Caracteristicile soiului
În exterior, pălăria lui Monomakh arată mai mult ca un copac mic decât un tufiș: uneori se numește așa - un copac de zmeură. Arbustul este caracterizat de ramuri puternic ramificate (de regulă, nu există mai mult de 5 dintre ele), atingând o înălțime de 1,5 m. Lăstari cu frunze verzi strălucitoare de dimensiuni medii, ușor căzute.
Fructele mari, frumoase, de o culoare roșu rubiniu aprins dau o valoare deosebită soiului. Boabele alungite au o formă contondentă. Pulpa se distinge printr-o structură densă și elastică, este ușor de separat de tulpină. Gustul este dulce, cu o aciditate plăcută. Fructele sunt potrivite pentru consumul proaspăt, prepararea compoturilor și conservelor, ca aditiv în plăcinte, găluște și deserturi.
Important! Mărimea fructelor de zmeură depinde de udare: dacă planta are nevoie de umiditate suplimentară, recolta va consta din fructe de pădure mici. Pentru ca acestea să crească în volum în timpul dezvoltării, merită să se stabilească un regim de umiditate a solului favorabil plantei.
Avantaje și dezavantaje
- Caracteristici pozitive ale soiului:
- perioadă lungă de fructificare (dublă), recoltă bogată;
- rezistență ridicată la temperaturi scăzute;
- un nivel bun de depozitare și transport al fructelor de pădure dense;
- marime mare de fructe, gust placut.
- Contra pălăriei Monomakh:
- gradul scăzut și calitatea maturării în cazul unei veri răcoroase;
- conținut scăzut de zahăr și apă din fructele de pădure cu lipsă de lumină solară;
- sensibilitatea la indicatorii de aciditate a solului;
- fructe secundare târzii (în comparație cu alte soiuri de zmeură remontante);
- incapacitatea de a recolta a doua cultură în totalitate din cauza ploilor și a condițiilor meteorologice nefavorabile în cazul fructificării târzii;
- imunitate scăzută la boli.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
Pălăria lui Monomakh nu este rezistentă la secetă, nu tolerează căldura și lipsa de umiditate. Soiul este capabil să reziste la temperaturi de până la -25 ° C.
Știați? Florile de zmeură sunt direcționate în jos: precipitațiile sub formă de ploaie nu sunt un obstacol pentru ca albinele să colecteze nectarul de la o astfel de plantă.
Productivitate și fructificare
Zmeura soiului în cauză dă roade numai pe lăstarii anului curent și, în plus, boabele se pot coace chiar și pe un lăstar tăiat. Este polenizat numai de insecte, deci dacă tufișul este cultivat în condiții de seră, este necesar să deschideți camera în timpul înfloririi altor plante.
Într-un mediu normal de creștere, fructele de pădure ating o greutate de 6,5-7 g, dar, în unele cazuri, grădinarii experimentați obțin fructe uriașe de mărimea unei prune și cântăresc până la 20 g. Cu astfel de volume, este posibil să colectați aproximativ 8 kg dintr-o cultură sezonieră selectivă dintr-un tufiș asemănător copacilor. Nivelul mediu de producție în condiții normale de creștere atinge 5 kg per tufă.
Video: Soiuri de zmeură Cap de Monomakh
Descrierea și caracteristicile pălăriei de zmeură Monomakh
Se știe foarte puțin despre istoria creării soiului - aparține categoriei de crescute recent și este creația mâinilor celebrului crescător rus I.V. Kazakov.
Pălăria mare de zmeură Monomakh are o nuanță închisă de visiniu
În aparență, pălăria lui Monomakh ar putea fi atribuită așa-numiților copaci purpurii, deoarece planta arată ca un copac mic de până la un metru și jumătate înălțime, format din 4-5 lăstari înalți, ușor căzuți. Pe părțile lor inferioare există spini care nu interferează cu recoltarea.
Boabele sunt medii și mari, ajungând la o greutate de 7-8 g, dar sunt cunoscute exemplarele care cântăresc de trei ori media. În condiții normale, 4-5 kg de fructe de padure sunt recoltate dintr-o tufă, dar dacă condițiile meteorologice sunt favorabile plantei, atunci pot fi obținute 6-8 kg. Este adevărat, acest lucru este mai probabil în regiunile sudice, unde climatul cald favorizează o perioadă extinsă de rodire. Fructele sunt ușor alungite cu un capăt bont. Culoarea este maro sau violet. Gustul combină bine aciditatea și zahărul, iar aroma este cu adevărat zmeură.
Zmeura reparată poate fi cultivată atât ca cultură anuală, cât și ca plantă perenă
Principala caracteristică distinctivă a soiului este remontabilitatea sa - capacitatea de a produce o cultură în două treceri. Primul se coace pe lăstarii de anul trecut, al doilea pe cei tineri. De regulă, al doilea val de fructe de padure se întinde în timp, iar în regiunile într-un climat continental temperat, reușește să se arate doar pe jumătate.
Caracteristici de aterizare
Pentru ca planta să prindă rădăcini, este necesar să se respecte anumite condiții pentru pregătirea și plantarea zmeurii din acest soi.
Sincronizare
Puieții trebuie plantați atât primăvara, cât și toamna. Dacă decideți să plantați o plantă primăvara, este recomandabil să faceți acest lucru în martie (înainte de începerea sezonului intensiv de creștere), dacă toamna, atunci în septembrie-octombrie (la sfârșitul procesului specificat). În orice caz, este mai bine să alegeți o zi caldă și însorită, astfel încât butașii să prindă rădăcini mai repede. Nu ar trebui să existe precipitații în această zi.
Citiți mai multe despre plantarea zmeurii în toamnă.
Alegerea locului potrivit
Plantarea unei varietăți de zmeură remontantă trebuie efectuată numai pe bine luminat, protejat de vânturile de nord, teritoriu și numai din partea de sud... Ultimul criteriu este important în ceea ce privește topirea mai rapidă a zăpezii și stocarea mai bună a căldurii de vară. Umbrirea ușoară poate afecta negativ timpul de coacere a boabelor, precum și cantitatea și calitatea culturii. Este mai bine să alegeți zonele înalte sau plane ale grădinii ca loc de aterizare, dar nu și cele joase.
Nivelul necesar de aciditate a solului este neutru sau ușor acid. Indicele de aciditate poate fi redus prin metoda de calcare.... Pe lângă var, se pot folosi frasin de lemn sau făină de dolomită. Înainte de plantare, solul ar trebui să fie bine încălzit, iar nivelul apei subterane să nu fie mai aproape de 1,5 m de suprafața pământului. Distanța dintre uzină și gard (sau clădire) trebuie să fie de cel puțin 1 m.
Predecesorul culturii nu poate fi zmeura, indiferent de varietatea lor. Faptul este că arbustul similar anterior ar putea epuiza solul atât de mult, încât toate bolile și dăunătorii din soiul anterior vor fi transferați la pălăria Monomakh. Ar fi mai bine dacă cerealele și leguminoasele anterioare, muștarul sau ovăzul ar fi cultivate la potențialul loc de plantare a zmeurii.
Știați? Cercetătorii elvețieni în secolul al XIX-lea a obținut fructe de zmeură purpurie ca urmare a traversării speciilor negre și roșii.
Selectarea și pregătirea materialului săditor
Atunci când alegeți un răsad de zmeură, în primul rând, merită să vă uitați la sistemul rădăcină. Ar trebui să fie bine format, fără abateri și daune, cât mai ramificat posibil. Acoperirea rădăcinilor cu o cârpă umedă sau plasarea răsadului într-o oală este efectuată de vânzători pentru a evita uscarea... Dacă aceste condiții nu sunt îndeplinite sau planta este vândută într-un pachet, este mai bine să refuzați să cumpărați un astfel de material de plantare - în acest din urmă caz, există riscul putrezirii rădăcinii.
Grosimea unui răsad normal este aproximativ aceeași cu diametrul unui creion, iar lungimea este de la 0,5 la 1 m. Prezența mai multor lăstari este acceptabilă, dar este puțin probabil ca un tufiș complet format să prindă rădăcini într-o zonă nouă pentru aceasta.
Înainte de plantare, este necesar să plasați rădăcinile răsadului în apă timp de o oră și, dacă există un decalaj mare în timp între achiziționarea materialului săditor și plantarea zmeurii, este recomandabil să săpați în plantă câteva timp după achiziție
Algoritm de aterizare
Plantarea soiului în cauză nu diferă de procedura cu alte soiuri de plante. Etape:
- Înainte de a forma găurile, curățați zona de resturi, resturi de plante, tăiați ramurile plantelor vecine.
- Apoi dezgropați solul pe teritoriu cu o baionetă lopată, eliminând astfel buruienile și saturând solul cu oxigen.
- Înainte de plantare, asigurați-vă că lungimea lăstarilor nu depășește 40 cm: dacă mai mult, lăstarii trebuie tăiați la lungimea dorită.
- Îndepărtați tot frunzele din răsad (dacă există), astfel încât planta să-și pună toată energia în greutatea sistemului radicular.
- Fiecare gaură înainte de procesul de plantare este supusă hrănirii cu humus, turbă sau gunoi de grajd și amestecului obligatoriu al îngrășămintelor cu solul.
- Dacă plouă adesea în zona dvs. sau solul nu are calități bune de drenaj, faceți o gaură mai adâncă cu 10 cm și așezați un strat de lut expandat, piatră zdrobită sau pietricele. Urmează pulverizarea sistemului de drenaj cu sol de 5 cm și împrăștierea următoarelor elemente ca pansament superior la 1 m²: cenușă de lemn - 500 g, humus - 15 g, îngrășăminte pe bază de potasiu - 50 g, superfosfat dublu - 200 g. amestecat.
- Tufișurile sunt așezate în centru pe un terasament piramidal de pământ, în găuri de 30-50 cm adâncime, lungime și lățime. Distanța dintre tufișuri nu trebuie să fie mai mică de 1 m: plantele ar trebui să fie bine ventilate, deci vor fi mai puțin sensibile. la afectarea bolii.
- Pentru o mai bună crizare, rădăcinile pot fi umezite în prealabil cu o soluție de lut și apă.
- Presărați rădăcinile cu sol într-o cantitate astfel încât gulerul rădăcinii să fie deasupra nivelului solului. În acest caz, solul este compactat cu atenție, astfel încât să nu se formeze buzunare de aer.
- După plantarea tufișurilor, se toarnă fiecare cu 1 găleată de apă.
- Deasupra rădăcinilor, mulciți solul cu o consistență nutritivă de humus și turbă.
Îngrijire
Pentru a obține o creștere activă și reușită a plantelor, precum și o recoltă abundentă și de înaltă calitate, este necesar să respectați anumite condiții:
- respectarea regimului de irigații (pe vreme caldă și uscată - în fiecare zi), prevenind uscarea părții rădăcinii, mai ales în momentul coacerii fructelor - acest soi reacționează aproape instantaneu la o lipsă de umiditate sub forma unei scăderi a fructelor de pădure; în același timp, nu supraumidați substratul înainte de debutul sezonului de creștere, deoarece există riscul de infectare a plantei cu boli fungice;
- îndepărtarea excesului de ovare, conservarea a cel mult 5 plante pe 1 m²;
- tăind toate lăstarii pentru iarnă la sfârșitul recoltei „sub zero” (la suprafața solului) - astfel, sunt îndepărtate ramurile bolnave și inutile care pot servi ca purtători de boli;
- tăiere de primăvară - înainte sau imediat după pauză;
- pulbere de pat la sfârșitul procesului, orice tăiere cu humus și cenușă de lemn;
- adâncirea și slăbirea solului: sistemul radicular, plasat în sol, trebuie să aibă acces gratuit la oxigen. Pentru a face acest lucru, este necesar să slăbiți solul după fiecare udare, dar acest lucru ar trebui făcut foarte atent, fără a atinge în nici un fel rădăcinile;
- curățarea de primăvară a sitului de zăpadă, acoperind tufele de zmeură iernate cu un film pentru a încălzi mai repede solul.
Soiul răspunde la fel de bine la fertilizare atât cu îngrășăminte organice, cât și minerale. Hrănirea sezonieră ar trebui să includă 3 seturi: primăvara, vara (când înflorește) și după recoltare. Ca primul pansament superior, este mai bine să folosiți mullein sau balegă de pui (într-o concentrație mai mică), al doilea - îngrășăminte cu azot (2 linguri la 10 litri de apă), al treilea - amestecuri de potasiu-fosfor (câte 50 g tufiș).
Un suport este ceea ce orice soi de zmeură are nevoie pentru a evita îngroșarea site-ului și moartea sub propria greutate.... Pentru a face acest lucru, este necesar să săpați tije de fier de 2 m înălțime la fiecare tufiș plantat, de-a lungul căruia să trageți firul și să legați planta. Toate tufișurile de zmeură ar trebui să crească drept în poziție verticală și nu într-un unghi acut.
Istoria creației
Această varietate de zmeură remontantă a fost crescută de crescătorii ruși - Academician al Academiei Ruse de Științe Agricole I.V. Kazakov și studentul său, doctor în științe agricole S. N. Evdokimenko. Lucrările la creație au fost efectuate la punctul de sprijin Kokinsky (regiunea Bryansk). Pălăria lui Monomakh nu este inclusă în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Federația Rusă, deoarece s-a constatat că are o puternică vulnerabilitate la bolile virale și fungice. Inițiatorii au oprit reproducerea și distribuția acestuia. Soiul a fost retras de la înregistrare. Pentru care aș dori să mulțumesc separat crescătorilor care nu au început să se ascundă și să ascundă neajunsurile grave ale soiului, care, pe fondul avantajelor, nu pot fi observate, de dragul de a obține profit din vânzare . La urma urmei, nu este un fapt faptul că planta se va îmbolnăvi neapărat de toată lumea și va ridica toate nenorocirile. Un exemplu este popularul, bine vândut și foarte bun zmeură de vară Cascade Delight, care este foarte vulnerabilă la virusul pitic.
Recoltare și depozitare
Recoltarea zmeurii nu este dificilă, deoarece există puțini spini duri pe tufișuri și se găsesc în principal în partea inferioară a lăstarilor. Primele fructe sunt recoltate în iulie din lăstarii anului curent, următorul val de fructificare are loc în august, iar boabele sunt smulse din lăstari tineri.
Vă sfătuim să aflați cele mai bune rețete pentru semifabricate de zmeură pentru iarnă.
Cu toate acestea, puțini grădinari folosesc acest tip de schemă: mai des pălăria Monomakh este plantată pentru a obține o recoltă ulterioară, mai curată și mai bună, deoarece odată cu debutul toamnei practic nu există dăunători în grădină. Astfel, boabele sunt recoltate din tufișuri în a doua jumătate a lunii august. În perioada specificată de timp, majoritatea fructelor de padure se coc, iar grădinarii reușesc să obțină aproximativ 60% din recoltă.
Avantajele și dezavantajele soiului
„Ești grea, pălăria lui Monomakh” - acest citat din A.S. Pușkin din Boris Godunov îți va veni involuntar în minte la vederea unor fructe de pădure mari și grele din acest soi. Principalele avantaje ale acestei zmeuri sunt fructele mari și producțiile mari.
Mărimea și greutatea boabelor sunt impresionante
Indiferent de mărimea fructelor de pădure, principalul este gustul și aroma lor. Și aici Capul lui Monomakh pare foarte demn. Gustul dulce cu aciditate subtilă este combinat cu o aromă adevărată de zmeură. Recoltarea nu cauzează mari probleme - zmeura este ușor îndepărtată de pe tulpină, iar spinii sunt practic absenți.
Dar faptul că boabele Monomakh Cap încep să se coacă mai târziu decât majoritatea celorlalte soiuri remontante este o sabie cu două tăișuri și apoi cât de norocos cu vremea. Dacă toamna se dovedește a fi ploioasă odată cu sosirea devreme a iernii, atunci este puțin probabil ca 60% din recolta potențială să fie luată din plantații. Dar debutul târziu al vremii stabile și reci vă va permite să vă bucurați de zmeură până în noiembrie - până la urmă, temperaturile nocturne până la minus 5-7 grade nu sunt nimic pentru ea.
Pălăria lui Monomakh va încânta recolta din octombrie
Dar există un dezavantaj grav al pălăriei Monomakh, care nu permite varietății să aibă o distribuție mai largă. Aceasta este susceptibilitatea soiului la boli virale, dintre care cea mai neplăcută este nanismul stufos. Boala se manifestă sub formă de destrămare a fructelor de coacere în boabe compozite. Cel mai probabil, acest neajuns a împiedicat soiul să intre în Registrul de stat al realizărilor de reproducere.
Pregătirea pentru iarnă
Conform caracteristicilor sale, aceasta este o varietate de zmeură destul de rezistentă la îngheț, iar cu tăierea completă a lăstarilor pentru iarnă, planta nu poate fi acoperită, dar este imperativ să stropiți cânepa cu turbă sau humus.
Important! Nu vă fie teamă să tăiați tufișurile de zmeură toamna: soiul se distinge prin rodirea numai a lăstarilor tineri care s-au format în timpul sezonului de creștere actual. Planta va suporta mai ușor iarna și va elibera lăstari noi în primăvară.
În caz contrar, odată cu apariția condițiilor meteorologice severe de iarnă, lăstarii plantei sunt îndoite la sol, fixate și acoperite cu ramuri de molid, apoi cu zăpadă. Este important să vă asigurați că nu se formează crustă de gheață.
Pansament de top
Capacitatea soiurilor remontante de a crește mult timp necesită o nutriție impresionantă, astfel încât pregătirea solului pentru soiurile remontante trebuie să fie foarte atentă. Aplicarea anuală a materiei organice și a îngrășămintelor minerale complexe este o condiție prealabilă pentru buna dezvoltare și creștere a acestui soi de zmeură. Fotografie și descriere Capacele Monomakh confirmă calitățile decorative și gustative ale boabelor. Dacă s-a aplicat suficient îngrășământ în timpul plantării, atunci în primii ani nu este necesar să hrăniți zmeura. Ulterior, anual primăvara, se aplică îngrășăminte cu azot, care activează creșterea și setul de masă frunzelor, în timpul fructificării - îngrășăminte cu fosfor și potasiu (cenușă, superfosfat). Până la iarnă, materia organică, în special humusul, acționează ca pansament principal.
Soiurile de zmeură zonate pentru regiunea Moscovei sunt grozave: iernarea în parcele și în grădinile regiunii Moscovei este bine tolerată chiar și fără plantele de tăiere, cu condiția să fie recoltate două culturi, indiferent dacă sunt sau nu îndoite la pământ.
Specificul reproducerii
Creșterea în jurul tufișului capacului Monomakh este nesemnificativă: din acest motiv, cea mai comună metodă de propagare a soiului este butașii. La sfârșitul primăverii, mai mulți lăstari tineri trebuie tăiați. Este recomandabil să faceți acest lucru în momentul în care ating o înălțime de 4-5 cm. Butașii tăiați sunt supuși plantării instantanee în solul pre-udat... Odată ce lăstarii au prins rădăcini, pot fi transplantate într-o zonă permanentă de creștere.
Important! Grădinarii cu experiență recomandă plantarea zmeurii în toamnă: în acest moment, cultura produce un număr mare de butași adecvați pentru înmulțire.
Sistemul de rădăcini de zmeură plantat este îndepărtat din sol la sfârșitul toamnei, iar rădăcinile sunt tăiate în butași separați de aproximativ 15 cm lungime. Cel mai bine este să depozitați butași în condiții întunecate și reci, de exemplu, la subsol, asigurându-vă în același timp că părțile plantei nu se usucă.... La sosirea primăverii, acestea sunt mutate în cutii cu turbă și nisip umed, apoi presărate cu același amestec. Când părți ale plantei au atins o lungime de 3 cm, ele pot fi îndepărtate din sistemul radicular și plantate în sol.
Verificarea reacției solului
Pentru a verifica aciditatea solului, acestea recurg la vechea metodă dovedită: mai multe frunze de coacăz negru sunt preparate într-o cantitate mică de apă și o bucată de sol este scufundată în bulion din locul planificat pentru plantare.
Umbra rezultată a soluției va răspunde la întrebarea cu privire la gradul de aciditate a solului. Culoarea roșiatică este o reacție la solul acid, verzui este ușor acid. Solurile neutre produc nuanțe albăstrui.
Când plantați soiul de zmeură Monomakh's Hat, aciditatea solului ar trebui neutralizată. Cu o aciditate ridicată, se adaugă 400 g de făină de tei pentru fiecare m2, cu o medie - 200 g. Cenușa de lemn este bună și în aceste scopuri, nu numai că reduce aciditatea, ci și îmbogățește solul cu calciu, fosfor, potasiu și altele. microelemente. Făina de dolomită funcționează eficient, în special pe solurile sărace în magneziu.Când folosiți var stins pentru a reduce aciditatea solurilor, trebuie amintit că este un îngrășământ cu acțiune rapidă, dar agresiv, care livrează magneziu și calciu în sol. Prin urmare, ar trebui să fie introdus în avans.
Boli și dăunători
Îmi pare rău, Capul lui Monomakh are o susceptibilitate ridicată la infecția cu boli fungice și viruși... Dacă pe frunze apare petele, acestea se ondulează și se ofilesc, atunci este timpul să folosiți fungicide pentru a combate ciuperca.
Aflați cum să pulverizați zmeura în primăvară împotriva dăunătorilor și bolilor.
De asemenea, soiul este capabil să devină un obiect de atac de dăunători precum afide, omizi, acarieni... Pentru a evita astfel de probleme, este necesar să se efectueze pulverizarea preventivă a plantei cu soluții de insecticide (de exemplu, "Karate", "Arrivo"). Nanismul stufos, care nu este tratat, duce la vărsarea de fructe, pătarea și îngălbenirea frunzelor.
Îndepărtarea la timp a lăstarilor bolnavi și uscați, respectarea îngrijirii adecvate, tăierea și hrănirea vor ajuta la evitarea consecințelor neplăcute și la creșterea fructelor de pădure sănătoase și gustoase în zona dvs.
Mărturii
Pălăria Monomakh crește de 15 ani. Tund întregul zmeură la zero anual. Soiul înflorește și roade regulat. Nu vă fie teamă, tundeți-vă părul cu îndrăzneală. Există soiuri pe care nu le reproducem pentru o recoltă mare, ci pentru fructe de pădure delicioase. Acest soi este unul dintre acestea!
Am scos Capul lui Monomakh. Complotează la umbră. Zmeura este adesea bolnavă.
Mulți grădinari încearcă să cultive soiuri remontante, cum ar fi zmeura obișnuită, crezând că genetica se va manifesta oricum. Cu toate acestea, practica arată că numai respectarea recomandărilor pentru pregătirea solului, parcelă și îngrijirea arbustului vă va permite să obțineți recolta declarată, fructe de padure gustoase mari.
