În ultima jumătate de secol, oamenii de știință au creat mulți hibrizi universali de pasăre. Sunt populari printre proprietarii de ferme private, deoarece furnizează în același timp ouă și carne. Puii stăpânesc gri - cruce de carne și ouă, caracterizată prin furnizarea și îngrijirea alimentelor nesolicitate. Cei care aleg acum între pui de carne și straturi vor găsi de ajutor să afle mai multe despre păsări de la Hubbard.
Maestrul cocosului gri
Originea crucii
Hibridul Master Grey a fost creat la nivel internațional, care a deschis sucursale în Statele Unite ale Americii, Germania, Ungaria și Franța. Nu se știe exact în ce țară s-au desfășurat lucrările de reproducere. Probabil, în Franța, unde crucea de carne și ouă a fost introdusă pentru prima dată în lume și a câștigat recunoaștere.
Hibridul a fost creat pe baza puilor redbro. Oamenii de știință au dorit să obțină un pui productiv, versatil, renumit pentru creșterea rapidă și productivitatea ridicată a ouălor. Când lucrau la rasă, crescătorii s-au concentrat pe crearea puiului ideal pentru fermele private.
Master hibridul gri a fost creat pe baza redbro
Rezultatul le-a depășit așteptările - rasa Master Grey combină cele mai bune calități de găini ouătoare și găini de carne. Reprezentanții săi nu necesită îngrijire și aprovizionare cu alimente și au o imunitate și vitalitate puternice. În cadrul activităților de reproducere, au fost obținute 2 soiuri de păsări de curte:
- stăpân gri M;
- stăpânul gri S.
Descrierea găinilor din rasa cenușie master
Fotografia arată maestrul puiului gri. Este o pasăre mare cu penajul alb-cenușiu. Învelișul de pene este gros și dens, pe piept și abdomen umbra acestuia este mai deschisă. Penele întunecate predomină în zona gâtului, pe vârfurile aripilor și în coadă.
Referinţă. După tipul de caroserie, găinile Master Grey seamănă cu linia familiei fox pui. Singura diferență este de culoare - crucea maghiară are un penaj roșu aprins.
Descriere exterioară cu fotografie
În exterior, pasărea este de neuitat. Caracteristicile sale sunt de creștere ridicată, construcție densă, labe puternice.
Pui de găină stăpân gri
Semnele exterioare ale unui cocoș master grey:
- greutatea de un an - 5-6 kg;
- cap de dimensiuni medii cu creasta în formă de frunze roșu aprins;
- cerceii sunt rotunzi, de dimensiuni mici, lobi albi;
- ciocul este galben, lat, aplecat la capăt;
- pielea roșie a feței este ascunsă sub penajul abundent;
- irisul ochilor este portocaliu;
- gâtul este lung, masiv, curbat;
- corpul este alungit, doborât, cu mușchii bine definiți;
- spatele este larg;
- piept convex;
- coapsele și tibiile, metatars puternic, cărnos, cu pielea galbenă;
- coada este scurtă.
Straturile sunt puțin mai mici - până la 4 kg greutate în viu. Se deosebesc de cocoși prin formele lor rotunjite ale corpului. Pieptul este mai puțin pronunțat, abdomenul este plin. Femelele par a fi mai ghemuit.
Temperament
Pene sunt caracterizate de o dispoziție calmă. În ciuda dimensiunilor lor gigantice, cocoșilor nu le place să arate superioritate și rareori devin părți la conflicte. Găinile ouătoare se înțeleg între ele, cu greu fac zgomot. Păsările reacționează normal la o schimbare de mediu, se obișnuiesc rapid cu un nou proprietar.
Calități productive
Carnea cenușie master și crucea de ou arată o productivitate ridicată în ambele sensuri. Din punct de vedere economic, aceasta este o rasă foarte reușită pentru o curte.Interesant este că puii cu greutate se maturizează devreme - încep să depună la vârsta de 4 luni. Timp de un an, găina ouătoare dă 250 de ouă cântărind până la 70 g, iar deținătorul recordului - până la 300 de unități de producție.
Puii maeștri cenușii au carne fragedă
Rata de creștere a crucii este medie. Masculii cântăresc 6 kg la un an, dar sunt trimiși la sacrificare la 4-5 luni. În acest moment, carnea este mai fragedă și mai suculentă, iar greutatea carcasei este de 2,5-3 kg. Reprezentanții acestei rase au un piept bine dezvoltat, există o mulțime de carne albă în dietă.
Recenzii ale fermierilor de păsări
Leonid, 44 de ani, Kungur
Nu este primul an în care mă ocup de puii acestui hibrid. Mi se pare că pentru o mică grădină de casă, Master Gray este opțiunea ideală. Acești pui sunt versatili deoarece au o productivitate ridicată a cărnii și a ouălor. Fiecare strat produce aproximativ 200 de ouă pe an. Există o mulțime de carne în carcase. În ceea ce privește gustul, este excelent. Vestea bună este că păsările necesită îngrijire minimă și hrănire standard.
Ekaterina, 39 de ani, Omsk
Dacă nu ați ținut niciodată pui la fermă și doriți să vă încercați în această afacere, dar nu știți de unde să începeți, luați pui Master Gray, nu veți regreta. Sunt fără pretenții în ceea ce privește conținutul lor și, nu mai puțin important, în nutriție. Acestea sunt momentele care sunt adesea cele mai dificile pentru fermierii de păsări. Puii cresc mari, ouăle depun regulat, de obicei în fiecare zi. Pasărea este frumoasă ca aspect, calmă și extrem de productivă atât în ouă, cât și în carne - cu adevărat versatilă.
Alexandru, 35 de ani, Volgograd
Pui absolut nepretențioși. O opțiune bună pentru o gospodărie. Țin un mic animal în cabana mea de vară. Le ofer tuturor celor șapte ouă proaspete, deoarece fiecare găină depune în mod stabil 3-4 ouă pe săptămână. Din păcate, nu le poți crește singur. Dar, în general, o rasă grozavă care poate fi recomandată chiar și pentru începători.
Irina, 34 de ani, regiunea Samara
Master Gray este un broiler colorat, dar în același timp crește cel puțin 4 luni. Ce este important, carnea nu devine mai dură în astfel de perioade de hrănire. Le-am dat mâncare pentru bulioane. Până la vârsta de patru luni, păsările noastre aveau cel puțin 3,1 kg greutate netă! Nu au lăsat oul, deoarece noi îl cultivăm doar sezonier.
Avantajele și dezavantajele cross master grey
Puii de rasă Master Gray sunt apreciați nu numai pentru productivitatea ridicată, ci și pentru alte calități:
- debut precoce al ovipozitiei;
- nesolicitarea condițiilor de detenție și aprovizionare cu alimente;
- caracter flegmatic;
- toleranta la stres;
- rezistenta;
- rate ridicate de conservare a animalelor tinere - 96–97%;
- gust deosebit de carne;
- buna prezentare a carcaselor;
- imunitate puternică.
Principalul dezavantaj al găinilor Master Gray este că nu pot fi crescuți acasă.... Descendenții hibrizilor își pierd majoritatea trăsăturilor părintești deja în prima generație. Compania care furnizează aceste găini nu dezvăluie care rase de păsări sunt folosite pentru a crește crucea.
Unii consideră creșterea lentă în greutate ca un dezavantaj al rasei, comparând găinile cenușii maestre cu puii de carne. Cu toate acestea, păsările care aparțin diferitelor zone de productivitate nu trebuie plasate la același nivel. Numai carnea se obține de la pui de carne și au nevoie de condiții speciale pentru păstrare și hrănire. Spre deosebire de cruci de carne, puii Master Gray aduc un dublu beneficiu - dau și multe ouă, în timp ce păsările nu au nevoie de îngrijire complicată.
Caracteristici ale îngrijirii găinilor
Puii Master Gray pot fi ținuți pe podea sau în cuști. Prima opțiune este potrivită pentru fermierii care au un hambar spațios și o zonă de mers pe jos. Păsările mari au nevoie de mult spațiu. Densitatea recomandată pentru creșterea păsărilor este de 2 păsări la 1 m2.
Amenajarea hambarului
Păstrarea cuștii implică creșterea puilor fără raza de acțiune.În acest caz, păsările au o mișcare limitată, prin urmare se îngrașă mai repede, dar calitatea cărnii scade în același timp - carcasele conțin mai multe grăsimi.
Cerințe pentru găinărie
Cei care doresc să crească găini Master Gray în curtea lor vor trebui să construiască o căldură caldă. În regiunile nordice și pe banda de mijloc, este foarte frig iarna, deci este necesar să se prevadă posibilitatea încălzirii hambarului. Temperatura recomandată pentru încrucișare este de + 8… + 26 ºС.
Coșul de pui ar trebui să fie amplasat într-un loc ridicat. Este imperativ să aveți o fereastră, astfel încât lumina naturală să poată intra în cameră. Găinile ouătoare sunt ținute pe un pat gros de paie sau un amestec de rumeguș și turbă. Pe măsură ce se murdărește cu excremente, este răsturnat. O dată pe lună, se recomandă așezarea unui strat de substrat proaspăt deasupra celui vechi.
Reprezentanții rasei Master Gray nu pot zbura din cauza greutății lor mari. Suporturile pentru ele sunt instalate la o înălțime de 60 cm. Pentru confortul urcării și coborârii, sunt prevăzute scări ușoare. Pentru o pasăre adultă, se alocă 40 cm din lungimea stâlpului.
Pentru găinile ouătoare vor fi necesare cutii cuib - 1 bucată pentru 3-4 păsări. Este recomandabil să le echipați cu recipiente pentru ouă, altfel găinile masive și stângace vor zdrobi coaja. Pe podea sunt instalate un alimentator, containere pentru pietriș, roci de coajă și băuturi.
Ventilația în coșul de pui
Fermierii acordă o atenție specială menținerii climatului interior corect. De aceasta depinde sănătatea și productivitatea păsărilor. Este important să aveți grijă de un bun schimb de aer. În timpul descompunerii excrementelor, sunt eliberați vapori de amoniac și hidrogen sulfurat, datorită concentrației lor ridicate în găini, imunitatea scade. Ventilația slabă este o cauză frecventă a bolilor respiratorii.
Atenţie! Vaporii de amoniac care se acumulează în aer provoacă orbire nocturnă la găini.
Curte de mers pe jos
Plimbările zilnice au un efect benefic asupra productivității păsărilor. Pe stradă, păsările primesc o porțiune de radiații ultraviolete, ciocănesc cu verdeață proaspătă, caută viermi și gândaci. O zonă de mers pe jos este amenajată lângă păsări și conectată la aceasta cu o gură de vizitare. Pentru găinile Master Gray nu este necesară o gard viu înalt - aripile lor sunt slab dezvoltate. Pe teritoriul coralului este instalat un jgheab cu un amestec de nisip-cenușă pentru scăldatul puilor.
Voliera pentru pui
Odată cu debutul primăverii, păsările își petrec cea mai mare parte a zilei plimbându-se. Ei părăsesc coșcașul după hrana de dimineață și se întorc acasă seara. Iarna, puii trebuie să fie și în aer liber, dar plimbările nu trebuie să fie lungi. Când temperatura scade la -5 ° C sau bate un vânt puternic, este mai bine ca păsările să rămână în casă, altfel vor îngheța crestele.
Cum afectează mutația productivitatea?
Moltingul începe în octombrie. Pene vechi cad și altele noi cresc din nou. În acest moment, pe corpul straturilor apar pete chele, ceea ce le face să înghețe. Schimbarea penei afectează sistemul imunitar al corpului, deoarece majoritatea nutrienților sunt consumați în formarea unui nou capac. În această perioadă, puii au nevoie de protecție împotriva umezelii, curenților și alimentației bune. Dieta păsărilor este îmbogățită cu vitamine și microelemente.
Referinţă. În timpul năpârlirii, producția de ouă scade cu aproximativ 40%. Productivitatea este restabilită după 2 luni.
Recomandări de hrănire
Reprezentanții rasei Master Gray își vor dezvălui pe deplin calitățile productive dacă li se oferă o nutriție adecvată. Păsările nu trebuie să fie hrănite cu furaje compuse și premixuri scumpe, cum ar fi puii de carne. Baza dietei este alcătuită din amestecuri de cereale constând din mei, mei, orz, hrișcă, porumb.
Atenţie! Puii maștri gri nu trebuie supraalimentați - sunt predispuși la obezitate.
Pe lângă cereale, păsărilor li se oferă fasole - mazăre, linte, care conțin proteine. Legumele și verdeața sunt surse de vitamine. Găinile ouătoare sunt bucuroase să mănânce morcovi, sfeclă furajeră, castraveți, dovleac.Vara, păsările se hrănesc cea mai mare parte a zilei cu iarbă - lăstari și frunze de urzică, păpădie, lucernă, patlagină. Proprietarii de grădini oferă păsărilor vârfuri.
Puii iubesc cerealele încolțite
Meniul păsărilor include aditivi utili care servesc ca sursă de minerale - cretă, drojdie, tort de floarea soarelui. Pentru rezistența cojii, păsările trebuie să primească rocă de coajă, în ea există mult calciu. Pentru a umple lipsa de vitamine în timpul iernii, păsărilor li se administrează răsaduri de cereale și granule din plante.
Frecvența de hrănire depinde de anotimp. Vara, găinilor li se administrează cereale dimineața și seara, deoarece de cele mai multe ori sunt pe stradă și acolo își găsesc hrană - viermi, melci, buruieni. Iarna, găinile sunt hrănite de 3 ori pe zi - la prânz, fermierii le tratează cu piure umed. Se adaugă legume, ierburi, făină de oase, cretă. Dieta găinilor este îmbogățită cu ulei de pește pentru a preveni rahitismul.
Prevenirea bolilor
Cu o grijă bună, puii Master Gray nu se îmbolnăvesc, sunt renumiți pentru imunitatea lor stabilă. Dacă fermierul nu respectă recomandările pentru hrănirea și îngrijirea păsărilor, animalele pot suferi de boli parazitare, deficiențe de vitamine și răceli.
Condițiile insalubre din coșul de pui devin adesea motivul infectării păsărilor cu căpușe care infectează labele păsărilor. Această boală se numește knemidocoptoză și este însoțită de apariția unor umflături urâte pe picioare. Agenții patogeni roșesc pasaje în piele și depun ouă acolo, ceea ce provoacă îngrijorare găinii ouătoare.
Un pui bolnav stă în lateral și chicotește
Umezeala și tirajul sunt cei mai răi dușmani ai păsărilor. În astfel de condiții, puii slăbesc și devin vulnerabili la infecțiile virale și bacteriene - micoplasmoza, salmoneloza, pasteureloza. O inspecție zilnică a animalelor vă va ajuta să vedeți la timp că găina ouătoare este bolnavă. Semne de boală:
- letargie, aspect deprimat, pierderea poftei de mâncare;
- pasărea stă în lateral, ciufulită, cu ochii pe jumătate închiși;
- sete;
- scurgerea din ochi - purulentă sau spumoasă;
- tuse, respirație șuierătoare;
- albirea creastei;
- afectarea coordonării mișcărilor;
- diaree - albă, verde, spumoasă, sângeroasă.
Atenţie! Dacă se constată astfel de simptome, fermierul ar trebui să izoleze găina și să invite un medic veterinar. Nu puteți ezita - bolile infecțioase se răspândesc rapid.
Hrănire
Pentru a hrăni păsările de curte, este necesar să utilizați furaje de înaltă calitate care să îndeplinească toate cerințele calorice. Hrănirea unei păsări adulte vara se efectuează dimineața și seara, iar iarna și după-amiaza.
Dacă puii sunt hrăniți în același mod în care sunt hrăniți puii de carne, atunci nu li se administrează furaje foarte bogate în proteine. Dacă bărbații îngrășează, atunci li se administrează hrană cu proteine în fiecare zi, în același timp. Deci, păsările se îngrașă mai repede și masa musculară.
Opțiunea clasică de hrănire este de a oferi furaje compuse de 2 ori pe zi, cu adăugarea de verdeață și legume.
O astfel de dietă este complet echilibrată, iar pasărea de pe ea câștigă pe deplin în greutate și prezintă rezultate ridicate ale producției de ouă. De asemenea va fi util să adăugați făină de oase de pește în dietă, iar iarna și făina de iarbă. Fără ele, sănătatea păsării se poate deteriora oarecum, ceea ce poate fi determinat de deteriorarea penei și de scăderea producției de ouă.
Când creșteți găini în primele săptămâni, ar trebui să acordați preferință furajelor compuse, deoarece acest lucru vă va permite să obțineți o creștere puternică tânără.
Hrănirea animalelor de companie poate fi hrănită cu cereale și legume, pește și deșeuri din carne. Zerul și brânza de vaci sunt utile pentru găini, este recomandabil să le hrăniți 1 dată în 5 zile.
Proprietarul decide ce dietă să aleagă pentru pasăre, în funcție de capacitățile și condițiile de detenție. Când creșteți în cuști, ar trebui să se prefere furajele compuse.
Apa de pasăre trebuie să fie constantă în cantitate suficientă și întotdeauna curată și proaspătă.
Caracteristicile cruci de reproducere
Master Gray este un hibrid, nu o rasă, așa că nu va funcționa pentru a le crește acasă. Puii obținuți prin încrucișarea unui cocoș și a unei găini din această linie își vor pierde caracteristicile părintești. Pentru a crește cruci la ferma dvs., va trebui să cumpărați animale tinere sau ouă de incubație de la ferma de păsări.
Referinţă. Unii fermieri cresc cocoși Master Grey cu pui Orpington, Zmeură sau Australorp pentru a produce pui de carne. Cu toate acestea, în acest caz, producția de ouă va avea de suferit.
Animale tinere în creștere
Puii stăpâni gri se nasc cu un puf deschis, aproape alb. Petele întunecate sunt vizibile pe vârfurile aripilor și pe cap. Animalele tinere se disting prin vitalitatea lor - în primele 7 zile de viață, pierderile nu depășesc 3 capete din 100.
Puii stăpânesc gri
Puii nou eclozați sunt lăsați să se usuce și apoi transferați la un pui. Temperatura din interior este menținută la aproximativ +30 ° C. Acesta este redus treptat, cu 2 divizii pe săptămână, obișnuind generația tânără cu condiții externe.
Este important să păstrați interiorul casei pentru pui curat. Deșeurile trebuie să rămână uscate. În primele zile de viață ale puiilor, fermierii recomandă utilizarea mai multor pânze de bumbac decât rumeguș. Absoarbe bine umezeala și este ușor de înlocuit. Când copiii cresc, așchii de lemn sunt așezați pe podea.
Sănătatea animalelor tinere depinde de calitatea nutriției lor. Puii de o zi primesc un ou fiert. În a doua zi, ceapa verde se amestecă cu ea. Apoi, copiii sunt transferați la furajul compus inițial. Legumele sunt introduse treptat în dietă - morcovi rasați fin, dovleac, dovlecei. Puii adoră piureul umed cu adăugarea de mei aburit și ierburi, gătite cu zer.
Atenţie! Animalele tinere ar trebui să primească proteine animale. Se recomandă să le dați păsărilor albe fierte și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi de două ori pe săptămână.
Analogi
În Rusia, sunt crescute alte rase de pui, ale căror caracteristici de productivitate sunt similare cu crucea cenușie maestră. Acestea nu sunt îngrijitoare, așa că sunt potrivite pentru întreținerea casei, de exemplu:
- Redbro este un hibrid de carne și ouă din. Puii cu penaj roșu, depun aproximativ 270-300 de ouă anual. Carcasele sunt mari, cărnoase, cu o greutate medie de 3–3,5 kg. Greutatea oului - 65-70 g.
- Culoarea Pharma. Pui cu o construcție masivă, piept bine dezvoltat, picioare puternice. Greutatea unui cocoș care a ajuns la maturitate este de 4,5 kg, găinile ouătoare - 3,5 kg. Producția de ouă - 250-275 ouă pe an.
- Tetra-N - cruce maghiară de la compania Babolna TETRA. Culoare pene - roșu. Păsările sunt renumite pentru carcasa lor masivă, carnea dietetică suculentă și producția bună de ouă - 230-250 de unități de produs pe an. Greutatea medie a unui pui este de 2,5 kg. Masculii sunt mai mari - 3,5 kg. Păsările sunt ușor de adaptat și au un caracter calm.
Pui Pharma analogice cruce master grey
Fermierii de păsări lasă feedback pozitiv cu privire la hibridul francez Master Gray. Pentru mulți, această cruce a devenit favorită, deoarece combină calitățile de pui de carne și straturi. Astfel de pui sunt indispensabili în fermă - oferă proprietarului fermei carne gustoasă și hrănitoare și un număr mare de ouă mari. Păsările sunt apreciate pentru lipsa de pretenție, calități adaptative bune și bună sănătate - sunt ușor de îngrijit.
Aspect
Tradus din engleză, gri înseamnă gri. Numele este probabil asociat cu culoarea penajului, găinile au o culoare neobișnuită a penelor, alb-gri. Marginile cozii și aripilor sunt vopsite în nuanțe mai închise de gri, precum și pene mai întunecate în jurul gâtului. Pe spate și abdomen, penele sunt mai ușoare, modelul este prost exprimat. Creasta este în formă de frunză, stacojie strălucitoare, cerceii sunt mari, roșii. Ochii sunt de dimensiuni mari, irisul este portocaliu bogat.
Scheletul este bine dezvoltat, iar musculatura este bine dezvoltată. Păsările sunt destul de înalte, corpul este alungit, pieptul și părțile dorsale sunt largi. Corpul este masiv, dimensional, găinile au un aspect gras. Coada este mică, chiar și la masculi. Picioarele sunt puternice, cele din mijloc sunt colorate în galben în lungime.
