Ce idee de afaceri ar trebui să alegeți? Să încercăm să găsim răspunsul la această întrebare. Mulți dintre noi nu ne gândim cum ajunge mâncarea la masa noastră. Nu ne interesează unde și cum au fost cultivate sau produse, principalul lucru este rezultatul final. Vrem să consumăm întotdeauna produse proaspete și de înaltă calitate. Peștele viu a fost întotdeauna la mare căutare în rândul populației.
Nu este un secret faptul că multor bărbați le place să stea cu o undiță lângă iaz, să se relaxeze, să pescuiască și să facă din acest hobby afacerea lor este un vis pentru mulți care se poate împlini dacă îți stabilești un anumit obiectiv.
Afaceri cu pește de la zero
Este posibil să faci din piscicultură o afacere, dar înainte de a lua o decizie finală, trebuie să studiezi toate subtilitățile și capcanele acestei afaceri.
Rusia este o țară excelentă în care industria peștelui este bine dezvoltată. Sincer să fiu, în urmă cu câteva decenii întreprinderile noastre piscicole erau printre cele mai bune din lume. Din păcate, mulți dintre ei au dat faliment, neputând rezista concurenței companiilor străine. Cei care încă mai există nu sunt în măsură să ofere populației țării nevoile tot mai mari de pești vii. Prin urmare, piscicultura poate fi o soluție bună la problema aprovizionării cu aceste produse a regiunii dumneavoastră.
Ideile de creștere a peștilor în rezervoare create artificial nu sunt noi, dar nu își pierd relevanța nici astăzi.
Există mai multe direcții în piscicultura modernă:
- piscicultură în iaz. Această metodă poate fi utilizată pentru a reproduce o mare varietate de specii de pești;
- crescând pești în piscină. Această metodă este utilizată pentru creșterea crapului, știucii, somonului, bibanului, platica și multe altele;
- cultura coliviei. Această metodă este cea mai potrivită pentru creșterea peștilor mari;
- mini-iazurile (butoaie, băi) sunt, de asemenea, folosite de unii antreprenori pentru piscicultură;
Iazul artificial de pești
Alegerea unui site potrivit
Terenul pe care puteți face un iaz de pește poate fi situat nu numai în așezări mici sau în afara acestora, ci și într-un oraș mare, pe propriul teren (dacă există). Dacă nu este posibil să sape un iaz sau o piscină, puteți face un recipient din tablă de fier.
Iazul de creștere și creștere a peștilor trebuie să fie adecvat în acest scop. Adâncimea iazului trebuie să fie de cel puțin 150 cm... Fundul său trebuie să fie lipsit de turbă sau nămol. Vegetația trebuie să fie prezentă în rezervor, dar în limite rezonabile.
Afacerea va fi profitabilă din punct de vedere economic numai dacă rezervorul este potrivit pentru toți indicatorii nu numai pentru păstrarea peștilor, ci și pentru creșterea acestuia, selectarea caviarului și incubarea stocului tânăr.
Dispozitiv pentru iaz de pește
Atunci când creați un iaz de pește, nu trebuie să vă concentrați asupra elementelor sale de rafinament și decor. Nu uitați că obiectivul său principal este de a crea condiții confortabile pentru păstrarea peștilor.
Când construiți bălți de pești, luați în considerare următoarele reguli și linii directoare:
- iazurile mici vor necesita îngrijiri serioase, iar iazurile mari vă vor costa scump.Pe baza acestui fapt, rezultă că dimensiunile optime sunt în intervalul 30 - 50 mp. metri;
- una dintre secțiunile iazului ar trebui să fie la umbră. În plus, merită să știm că, pentru ca iazul să nu fie inundat în timpul inundațiilor de primăvară, acesta nu ar trebui să fie în zonele joase;
- topografie de fund - complexă, cu alternanță de apă de mică adâncime cu zone de adâncime, cu repezi și margini de diferite dimensiuni;
- pentru a reproduce diferite tipuri de pești, veți avea nevoie de o varietate de sol.
Creșterea raciului ca afacere este o idee de afaceri profitabilă și relevantă atât pentru zonele urbane, cât și pentru cele rurale.
Secretele agriculturii de succes. Domenii în care te poți realiza singur.
Echipamente pentru piscicultură
Este luat în considerare principalul echipament pentru piscicultură filtru gravitațional... Este destinat filtrării iazului. Acesta este un dispozitiv articulat, care este destul de ușor de instalat, costul său nu depășește 5 mii de ruble.
Pentru ca peștele să nu se sufoce în apă, este necesar să se utilizeze compresor.
Sterilizator cu ultraviolete preveni inflorirea apei.
Restul echipamentelor pe care intenționați să le utilizați pot diferi în funcție de tipul de pește pe care îl veți crește. Ce echipamente sunt necesare și cum să le utilizați - răspunsul la aceste întrebări va fi dat direct de producătorul său. Informații suplimentare pot fi obținute de la cursuri și seminarii despre piscicultură.
Instrumente și materiale necesare
Pentru a crea un iaz, veți avea nevoie de o lopată sau un mini excavator pentru a săpa. Totul depinde de cantitatea de sol eliminată. De asemenea, ar trebui să aveți grijă de prezența unei roabe.
Știați? În Africa (partea centrală a continentului), protopterul trăiește - un pește uimitor care este îngropat în nămol în perioadele deosebit de uscate. Prin urmare, localnicii merg la pescuit nu cu lansete, ci cu lopeți.
Din materialele pe care ar trebui să le achiziționați:
- nisip;
- ciment;
- hidromembrana;
- geotextil;
- pietre;
- Piatra zdrobita;
- pietricele;
- plante.
Cum să crești pești într-un iaz? Tehnologie în creștere
Peștele dintr-un iaz crește de obicei timp de 1,5 - 2 ani. În acest timp, ea reușește să câștige suficientă masă. Creșterea și productivitatea sunt influențate de calitatea apei, cantitatea de alimente și zona climatică în care se află ferma.
Peștele poate fi crescut atât intens, cât și extensiv.
- Metodă extinsă - odată cu acesta, peștele nu este hrănit, consumă alimente naturale. Peștele crește cu investiții minime.
- Metoda intensivă - în acest caz, peștii sunt hrăniți și, în plus, se creează o bază alimentară bogată datorită recuperării rezervorului.
Mai multe tehnologii sunt cunoscute pentru creșterea intensivă a peștilor într-un iaz.
Tehnologie tradițională. Include un ciclu de creștere de 2 sau 3 ani. Astfel, sunt crescuți crap și alți indivizi erbivori. Principalul dezavantaj al acestei metode este natura cu mai multe etape. Fiecare operațiune tehnologică este efectuată într-un iaz special. Finalizarea fiecărei etape - drenarea apei. În procesul de implementare a acestei tehnologii, peștii sunt transplantați de mai multe ori: de la iazuri de creștere la iazuri de iernare, de la iazuri de iernare la iazuri de hrănire. Toate aceste transplanturi sunt pline de numeroase pierderi. Un alt dezavantaj al acestei metode este laboriozitatea proceselor. Această metodă poate fi eficientă numai dacă sunt îndeplinite o serie de cerințe, și anume: apa trebuie să funcționeze constant, trebuie să fie aerată tehnic, iar iazul să fie, de asemenea, calciuos.
Tehnologie continuă. Recent s-a bucurat de mai multă popularitate decât cea discutată în paragraful 1. Această metodă asigură creșterea animalelor tinere de până la o greutate de 1 - 1,5 kg și păstrarea suplimentară a peștilor fără replantare timp de câțiva ani. În acest caz, veți avea nevoie de două iazuri - prăjit și hrănit.
Caracteristici de putere
Pentru ca nutriția să fie eficientă, este necesar să se cunoască factori precum: caracteristicile biologice ale unei anumite specii de pești, nevoile nutriționale și posibilitățile de creștere a acestora. Eficacitatea nutriției depinde în mod direct de condițiile mediului în care se află peștele. Creșterea poate fi accelerată cu furaje bogate în proteine.
Necesarul de energie al peștilor este relativ scăzut. Pentru o creștere a greutății corporale de 1 kg, alimentele trebuie să conțină cel puțin 4500 kcal de energie. Puii au o mare nevoie de aminoacizi: arginină, leucină, lizină, valină, triptofan, metionină etc. Dacă acești aminoacizi nu sunt suficienți în alimente, peștii își pot pierde pofta de mâncare, drept urmare rata de creștere va crește. scădea. În plus, deficiențele de aminoacizi pot duce la boli.
Alimentele trebuie să includă grăsimi de origine vegetală și animală. O cantitate insuficientă dintre acestea va duce la faptul că peștii vor înceta să crească, va exista o tulburare a funcțiilor fiziologice și udarea țesuturilor și pot apărea și modificări ireparabile în ficat.
Alimentele trebuie să conțină fibre. Conținutul său este diferit pentru diferite tipuri de pești. Pentru somon și păstrăv, este necesară cea mai mică cantitate - 20%. În hrana pentru crap și somn, ar trebui să fie de cel puțin 40%.
Furajele pentru pești trebuie să conțină substanțe biologic active. Acestea pot fi premixuri și preparate enzimatice. Furajele pe bază de plante (cerealele) sunt o sursă de carbohidrați și vitamine B. Tărâța trebuie inclusă în amestecurile de hrană pentru pești.
O componentă esențială a furajelor complete este hrana pentru animale. Aceasta este făină de carne și oase și krill. Pentru animalele tinere, trebuie să utilizați produse lactate: întoarcere uscată și lapte uscat cu un conținut scăzut de grăsimi.
Posibile boli
Un mare risc în creșterea peștilor într-un iaz este boala acestuia, care se poate transforma în epidemii. Starea peștilor trebuie monitorizată la fiecare 10 zile. Cele mai frecvente boli la peștii de apă dulce sunt:
- aeromonoză (rubeolă). Simptome: inflamație a pielii, hidropiză, focare mici de hemoragie, ochi bombați;
- boli ale aparatului branchial (putregaiul branchial). Apariția acestei boli este facilitată de temperatura ridicată a apei și de conținutul ridicat de materie organică din ea. Simptome: țesut ramificat pal, dispariția neuniformă a marginilor sale. Peștele mare încetează să mai mănânce, devine inactiv;
- discocotiloza este o boală a somonului și a speciilor de pești grayling. Animalele tinere sunt cel mai grav afectate de această boală. Simptome: traume ale țesutului branhial;
- Ichthyophthyrioosis este o boală frecventă la multe specii de pești. O trăsătură caracteristică este prezența tuberculilor albi pe corp;
- dactilogiroza peștilor - această boală este caracteristică peștilor de iaz. Boala se intensifică vara. În principal, puii suferă. Simptome: indivizii mici nu sunt suficient de activi, înoată lângă suprafață. Peștele este foarte slăbit, ochii se scufundă și anemia branhiale este vizibilă.
Afaceri pentru grădinari: cultivarea căpșunilor acasă de vânzare.
Opțiune de criză: lansăm propria noastră producție de produse din brânză.
O șansă reală de a câștiga bani pe albine:
Mâncare de pește
Dacă doriți să obțineți o creștere deplină a greutății vii a peștilor de crescătorie, atunci problema hrănirii ar trebui abordată cu toată responsabilitatea. Familia crapilor este considerată a fi cea mai modestă atunci când vine vorba de alegerea unui meniu. Natura a lipsit crapul de stomac, astfel încât peștele vrea mereu să mănânce și nu aparține gurmanzilor. Peștii sunt hrăniți cu următoarele produse:
- furajele compuse pentru păsări de curte sau porci cu un conținut de proteine de aproximativ 40% se alimentează în principal la crap, deși carnea de pește capătă un gust specific;
- un amestec de cereale, porumb și leguminoase aburite preferă alte tipuri de pește;
Este important să hrăniți peștii în același timp, în orice moment.
- în rezervoare, aranjate într-un mod natural și având o floră și o faună dezvoltate, peștii își găsesc singuri hrana. Adevărat, greutatea secțiilor cu un astfel de conținut va fi inferioară persoanelor cultivate cu furaje compuse. Dar carnea va fi foarte gustoasă și ecologică.
Animalele de companie sunt hrănite o dată sau de două ori pe zi, de preferință fără a schimba ora recepției și locul de distribuire a alimentelor. La pești, ca la câinele lui Pavlov, reflexele sunt bine fixate. Dacă combinați hrănirea cu un fluier sau sunetul unui clopot, atunci pe viitor peștele va înota singur la semnal.
Mâncarea este așezată pe o tavă specială, care este apoi scufundată în apă. O astfel de sală de mese îi va permite proprietarului să controleze cantitatea de alimente consumate și să evite contaminarea rezervorului prin reziduurile sale fermentate. Acest lucru este valabil mai ales în cazul utilizării furajelor compuse.
Sfat. Pentru a atrage o cantitate mare de alimente naturale, se folosește un mic truc. Un bec de 12 W este fixat deasupra suprafeței apei, care se aprinde noaptea. Un număr mare de țânțari și molii zboară în lume, pe care peștele îl sărbătorește cu mare plăcere.
Ce fel de pește este crescut în iazuri?
Înainte de a începe propria afacere în acest domeniu, merită să vă dați seama ce pește este cel mai bine să se reproducă, care specii vor fi cele mai profitabile. De regulă, mulți antreprenori aleg două opțiuni: crap sau păstrăv. Acest pește se bucură de cea mai mare cerere a consumatorilor.
Fără îndoială, crapul este mult mai ușor și mai puțin deranjant să crească. Banii în acest scop vor necesita mai puțin decât păstrăvul de îngrășat. Din cele de mai sus, se sugerează următoarea concluzie: cea mai profitabilă opțiune din toate punctele de vedere este creșterea crapului.
Sezonalitatea afacerilor. Rambursare
Creșterea peștilor din iaz este o afacere sezonieră. Iazurile sunt umplute cu material săditor doar primăvara. Pentru a împiedica peștii să se sufoce iarna în iaz, se fac găuri pe suprafața gheții. Înainte de perioada de toamnă-iarnă, este imperativ să se calculeze cantitatea de pește din rezervor la 1 metru cub. apă. Acest lucru este necesar pentru ca ea să aibă o iarnă reușită și să aibă suficient oxigen. Peștele de vânzare este capturat în principal toamna. Vara, crește rapid și câștigă în greutate.
Populația țării nu are o lipsă de pești vii timp de 3 luni de toamnă, când este prins activ din iazuri. În restul timpului, se vând produse din cuști, piscine și instalații cu un ciclu închis de alimentare cu apă. Prețul acestor pești este semnificativ mai mare decât cel crescut în iazuri.
Sezonalitatea și neregularitatea acestui tip de afaceri împiedică fermele piscicole să se dezvolte activ. Aceștia pot primi bani reali doar 3-4 luni, iar restul timpului trebuie să investească în dezvoltarea producției.
Va fi posibil să obțineți un venit bun numai dacă există un plan de afaceri elaborat în mod competent.
De exemplu, să luăm o fermă care intenționează să crească crap. Partea cheltuielilor din planul de afaceri:
- achiziționarea de pui - 10.000-11.000 ruble;
- salariile lucrătorilor - 30.000 de ruble;
- achiziționarea de hrană pentru pești - 7.000 de ruble;
- alte costuri - 20.000 de ruble.
- Total - 68.000 de ruble.
Profitul brut al unei astfel de afaceri poate fi de aproximativ 100.000 de ruble. Dacă se iau în considerare toate cheltuielile, venitul fără impozite este de 32.000 de ruble.
Principalul dezavantaj al acestui tip de activitate antreprenorială este perioada lungă de recuperare. Numai cei care sunt bine versați în acest sens și înțeleg ce probleme se poate confrunta în procesul de producție pot fi implicați în reproducerea și creșterea peștilor în iazuri.
Există o mulțime de concurență în această afacere. Dar dacă simțiți forța și dorința de a lucra, succesul nu vă va ține să așteptați mult timp.
Selectarea site-ului
Pentru a crea un rezervor, se găsește un loc care îndeplinește parametrii hidraulici și regulile piscicole.Este mai bine să săpați un iaz pe un deal, astfel încât apele de ploaie și inundații să nu transporte toată murdăria din cabana de vară. Pe o zonă plană, nivelul solului este ridicat artificial cu ajutorul unui terasament.
Iazul este așezat astfel încât să fie iluminat de lumina soarelui timp de cel mult 7 ore. Umbra poate cădea peste el de pe peretele casei sau garduri artificiale. Nu este de dorit să faceți un rezervor într-un loc complet închis de lumină. Deficitul de soare este rău pentru creșterea puietului și a vieții acvatice. Pentru construcția unui iaz, se alege un loc cu sol argilos care este puțin permeabil la lichid. O zonă lipsită de pietre este potrivită.