Caracteristici ale plantării și îngrijirii ardeilor și răsadurilor lor în Ural și Siberia

Cultivarea legumelor »Ardei

0

1236

Evaluarea articolului

Particularitatea climatului Urali este că vremea este schimbătoare, vânturile reci suflă adesea, vara este scurtă, cu o temperatură medie de 20-22 ° С. Astfel de condiții nu par deosebit de atractive pentru cultivarea unei culturi iubitoare de căldură. Dar o listă largă de hibrizi și soiuri vă permite să alegeți ardei pentru Ural, care vor crește și vor da roade perfect. Iar tehnicile agrotehnice simple vă vor ajuta să obțineți rezultate bune în cultivarea ardeilor chiar și în condiții de vară răcoroase.

Cele mai bune soiuri de ardei salate pentru Ural

Cele mai bune soiuri de piper pentru Ural și Siberia

Luând în considerare caracteristicile regiunii, merită să alegeți soiurile de plante adecvate. Se preferă speciile care se coc devreme și tolerează bine înghețul. Există culturi pentru plantare în teren deschis și o seră.

Pentru seră

Soiurile destinate plantării într-o seră sau seră nu sunt plantate pe teren deschis. În caz contrar, randamentul scade. La creșterea fiecărei specii, se are în vedere grija.

Cei mai buni ardei cu efect de seră sunt:

1. Taur galben. Soiul este considerat hibrid. Diferă în caracteristici bune. Specia produce fructe mari, cu pielea subțire, dar pereții groși. Greutatea unui piper este de până la 400 g. Gustul este dulce, fructele sunt numite fragede și cărnoase. Când ardeiul se coace, devine o nuanță aurie.
2. Cacadu. Forma fructului este alungită, culoarea roșie. Tufișurile sunt înalte. Se recomandă plantarea culturii într-o seră de sticlă sau policarbonat. Ardeii necesită maximum de lumină ultravioletă pentru a se coace. Dacă toate măsurile agrotehnice sunt efectuate corect, prima recoltă este recoltată după 130 de zile.
3. Taur rosu. Grădinarii au numit această specie „uriașă” datorită faptului că soiul dă roade mari. Când sunt gata de recoltare, ardeii au o nuanță roșie aprinsă. În lungime, fructele se coc până la 20 cm, constau din mai multe camere și conțin minimum semințe. Pulpa este densă, pereții ardeiului ating o lățime de 10 mm.
4. Casablanca. Fructele acestui soi apar pe tufișuri la 95 de zile după plantare. Dacă sunt îndeplinite condițiile de plantare și creștere, randamentul este ridicat. Ardeii sunt mari și suculenți.
5. Claudio. Este o specie hibridă caracterizată prin coacere timpurie. Grădinarii primesc primii ardei la 72 de zile după plantare. Gustul legumelor este excelent. Tufișurile cresc înalte și întinse. Ardeiul bulgar crește mare, cu pulpă moale suculentă și piele subțire.

Pentru teren deschis

În partea de sud a regiunii, plantele sunt plantate în aer liber. În același timp, este necesar să se cultive legume atunci când condițiile climatice sunt potrivite în exterior. Soiurile nu se coc foarte repede și nu este întotdeauna posibil să se recolteze un randament ridicat. Dar speciile sunt rezistente la stres și sunt imune la bolile de origine fungică și virală.

Vezi și Caracteristicile, descrierea și cultivarea soiurilor de ardei Bogatyr

Următoarele soiuri sunt cultivate în aer liber:

1. Veselinka. Soiul este conceput pentru cultivare în aer liber. Tufa este de mărime medie. Cultura nu va produce randamente mari. De la 1 m2 se pot recolta până la 3 kg de fructe pe sezon. Când ajung la maturitate completă, ardeii se îngălbenesc. Din greutate, un fruct strânge până la 80 g.
2. Novosibirsk.Specia este nepretențioasă și este considerată a fi relativ productivă. Respectând măsurile agrotehnice de la 1 m2, puteți colecta până la 10 kg de ardei. Fructele au o nuanță roșie, seamănă cu forma unui cilindru. Gustul este plăcut, aroma este pronunțată. Fără amărăciune și alte note neplăcute.
3. Sultan. Acest ardei gras dulce durează mult până se maturizează. Primele fructe cumpărabile sunt gata de recoltat după 135 de zile. Dacă condițiile climatice sunt adecvate și se respectă măsurile agrotehnice, recolta va putea fi recoltată după 165 de zile. Tufișurile de statură scurtă cresc mai mult de 50 cm. Fructele sunt de dimensiuni mari, greutatea unui piper variază de la 180 la 200 g.
4. Bogatyr. Semințele cu acest nume au caracteristici diferite. În forma clasică, soiul este mare și are fructe roșii. Eroul se coace repede. Cultura este recoltată la 135 de zile de la plantare.
5. Triton. Construirea acestui soi pe paturi nu va cauza probleme grădinarului. Regiunea Novosibirsk este potrivită pentru cultivarea acestei specii. Triton este considerat fără pretenții. Tufa atinge o înălțime de 50 cm. Randamentul este bun. Soiul este clasificat ca maturare timpurie.

Ultimele realizări ale crescătorilor

Crescătorii creează în mod constant noi soiuri de piper. Mulți grădinari încearcă de bună voie să le planteze în zone:

Ciocolata dulce. Mijlocul sezonului. Tufă determinată, înaltă de 70-80 cm. Fructele sunt conice. Pielea este maro, lucioasă, foarte subțire, carnea este roșu închis. Greutatea piperului este de 80-100 g, pereții au o grosime de 5-7 mm. Gustul este original, cu o ușoară amărăciune și aromă aproape de ciocolată.

Soiuri de ardei Ciocolata dulce seamănă cu ciocolata nu numai prin culoarea pielii, ci și prin aromă

Ardeiul Shchegol este unul dintre soiurile promițătoare de maturare timpurie

Ardeii Tolstosum sunt foarte potriviți pentru consumul proaspăt

Subtilitățile creșterii

Ardeii adoră căldura și razele ultraviolete, în timp ce nu tolerează bine temperaturile sub zero. Prin urmare, în Ural și Siberia, nu trebuie să vă grăbiți să plantați o cultură. Înainte de a planta răsaduri în pământ, trebuie să vă asigurați că vremea nu vă surprinde cu o surpriză neplăcută sub formă de vreme răsfățată. De asemenea, plantelor nu le plac scăderile de temperatură.

Precursorii potriviți pentru ardei sunt castraveții, ceapa, dovleceii, morcovii, dovleacul și varza. Cultura nu trebuie să fie plantată în locul în care anterior existau vinete, cartofi, roșii, ardei sau physalis.

Cu 5 zile înainte de data planificată de debarcare, solul este dezinfectat. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 1 lingură. lingură de sulfat de cupru și se diluează într-o găleată cu lichid.

Plantarea răsadurilor în teren deschis se efectuează de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii iunie. Schema este de 40x40. Răsadurile sunt trimise la sol până la adâncimea recipientului în care au fost cultivate.

Ardeiul are nevoie de paturi crescute, care trebuie crescute undeva cu 25-55 cm. Ardeiul este considerat o cultură susceptibilă de polenizare, prin urmare, dacă mai multe specii sunt plantate în aceeași grădină, acestea sunt separate de culturi înalte - roșii, floarea-soarelui sau porumb .

Opinia expertului

Stanislav Pavlovich

Grădinar cu 17 ani de experiență și expertul nostru

Pune o intrebare

Atenţie! Se recomandă cultivarea răsadurilor înainte de plantarea unei culturi nu numai în Siberia sau în Ural, ci și în alte regiuni.

Scurtă prezentare generală a hibrizilor

Deci, am luat în considerare unele soiuri, este timpul să acordăm atenție mai multor hibrizi populari în Siberia.

F1 White Lady

Un tufiș compact și mic aduce fructe cuboidiene mari și puternice. Când este copt, culoarea piperului se schimbă de la alb la portocaliu.

Claudio F1

În maxim 80 de zile, hibridul va da o recoltă coptă de ardei. Fructele roșii cuboide cântăresc aproximativ 250 g și au carne densă și suculentă. Hibridul este rezistent la schimbările meteorologice și la multe boli.

Gemenii F1

Cultura olandeză de reproducere s-a adaptat bine climatului siberian. Fructele coapte pot fi obținute foarte devreme după aproximativ 72 de zile din momentul plantării răsadurilor. Ardeiul galben cuboid cântărește aproximativ 400 g. Cultura tolerează cu ușurință diverse stresuri, iar fructele în sine nu se tem de arsurile cauzate de lumina directă a soarelui.

Montero F1

Un hibrid destul de popular este folosit de cultivatorii de legume pentru a obține culturi cu efect de seră. Ardeii roșii cântăresc maximum 260 g. Primele fructe se coc la 90 de zile de la plantare.

Îngrijiri suplimentare

După plantarea plantelor, trebuie să organizați îngrijirea competentă a culturii.

A se vedea, de asemenea, De ce frunzele de ardei gras se ondulează

Udare și polenizare

Udarea insuficientă poate avea ca rezultat ardeiul să nu producă un randament ridicat. Odată cu aceasta, un exces de umiditate poate deveni un factor declanșator pentru dezvoltarea bolilor de origine fungică.

Udați ardeii cu măsură. Pentru creșterea completă a culturii, se efectuează trei udări pe săptămână. Dacă afară este vară uscată, pământul este umezit zilnic.

La cultivarea ardeilor, se acordă o atenție deosebită polenizării. Această măsură este necesară pentru a obține un randament ridicat. Cultura se autopolenizează, dar grădinarii experimentați recomandă să nu neglijeze serviciile albinelor sau al bondarilor, dacă există. Pe un teren privat de grădină, orice insectă poate fi polenizată. În condițiile de producție, recurg adesea la ajutorul bondarilor, care este o metodă mai eficientă.

Dacă în perioada de dezvoltare activă plantele nu primesc polenizarea necesară, fructele vor crește deformate.

Acasă, procesul de polenizare se poate face și manual. Această procedură necesită o radieră școlară obișnuită sau o baghetă pentru urechi. Un triunghi este tăiat din papetărie, în care trebuie să lipiți un ac de cusut. Un astfel de dispozitiv de casă vă va permite să transferați polenul de la o plantă la alta.

Pentru a atrage insecte care pot poleniza cultura, pătrunjelul sau coriandrul sunt plantate între rândurile de ardei. De asemenea, este o idee minunată să plasați piei de banane și mere pe pământ.

Formarea tufelor

Majoritatea speciilor enumerate mai sus nu trebuie să formeze tufișuri. Dacă ciupirea este activă, atunci puteți scăpa de lăstarii inferiori. Cu toate acestea, este important să știm când să opriți și să nu deteriorați cultura.

Caracteristicile culturii

Ardeii timpurii dulci sunt o recoltă anuală legată de umbră de noapte. Există mai mult de 2.000 de specii în lume.

Ardeii dulci conțin cantități mari de vitamine și minerale vitale pentru oameni.

Include:

• un conținut record de acid ascorbic (vitamina C) pentru legume: ajută la întărirea imunității și curățarea vaselor de sânge de depozitele de colesterol;
• vitamina P, care crește elasticitatea vaselor de sânge;
• Vitaminele B, care au un efect pozitiv asupra stării părului, a pielii și îmbunătățesc starea de spirit;
• fier, care îmbunătățește compoziția sângelui;
• iodul, care normalizează metabolismul, stimulează activitatea creierului;
• siliciu care întărește părul și unghiile.

Dacă este posibil, este mai bine să crească această plantă anuală în parcelă. Aceasta este singura modalitate de a fi sigur că, atunci când este consumat, corpul va primi o mulțime de substanțe nutritive, și nu nitrați. Medicii observă că iubitorii de ardei dulci au o imunitate mai puternică, sunt mai puțin sensibili la creșteri ale tensiunii arteriale și probleme cu funcționarea tractului digestiv.

Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor

Puteți proteja piperul de dăunători cu remedii populare. De exemplu, acarienii nu tolerează aroma infuziei de tutun, iar afidelor nu le place infuzia de păpădie. Puteți scăpa de bolile virale datorită laptelui degresat.

Opinia expertului

Stanislav Pavlovich

Grădinar cu 17 ani de experiență și expertul nostru

Pune o intrebare

Atenţie! Hrănirea la timp a culturii va proteja cultura de boli și dăunători.

Ce trebuie să căutați atunci când alegeți o varietate

Începând să caute „ceea ce este necesar”, grădinarii se grăbesc să obțină informații pe internet, căutând varietatea dorită în numeroase volume din Registrul de stat al cultivării legumelor. Cu toate acestea, multe soiuri și hibrizi incluși în registru și destinați cultivării în climatul instabil al Uralilor, sunt teoretic adecvate doar pentru obținerea unor randamente bune și stabile.

Atunci când alegeți cel mai bun ardei dulce pentru regiunile Uralilor, trebuie să vă concentrați asupra rezistenței la iarnă a soiului, a adaptabilității sale la o anumită zonă ușoară și a unei veri scurte și reci. Toate acestea pot fi stabilite inițial în hibrid de către crescători, însă grădinarii înșiși trebuie să respecte principalul set de condiții pentru un ardei dulce termofil.

Iată doar câteva recomandări ale fermierilor din Ural care primesc ardei dulci Ural la începutul și mijlocul sezonului pe parcelele lor:

Germinarea materialului săditor

În ciuda unor recomandări din partea producătorilor, că semințele trebuie să înceapă să germineze și să se întărească în februarie, pentru solurile din Ural acest eveniment ar trebui să aibă loc mai devreme de 20 martie. De îndată ce semințele eclozează, semănați-le imediat.

Creșterea răsadurilor puternice, rezistente la boli

Semințele eclozionate sunt semănate în cupe opace. Deoarece rădăcina ardeiului este prea slabă și ușor de rănit, cel mai bine este ca materialul săditor să fie plantat în recipiente de turbă de unică folosință. A doua regulă - în niciun caz nu lăsați răsadurile să se usuce prin udarea regulată a răsadurilor. Temperatura aerului din camera în care crește ardeiul nu trebuie să scadă sub 25-26 0 С.

Transplantați în sol deschis

Vremea înnorată este aleasă pentru acest pas important. Mai bine, începeți să plantați ardei dimineața sau seara târziu, când plantarea ardeilor nu se încadrează sub razele directe arzătoare ale soarelui. Pentru a evita deteriorarea rădăcinii plictisitoare, turnați solul în cupe, astfel încât să cadă într-un singur nod. Deoarece frunzele sunt foarte delicate, merită, de asemenea, să le urmăriți pe tot parcursul procesului. Schema de 40 * 40 cm este considerată cea mai optimă pentru plantarea și îngrijirea răsadurilor de piper din Ural. Se recomandă ca adâncimea găurii să fie puțin mai mare decât înălțimea recipientului și să o umpleți cu doi litri de apă caldă.

Răsadurile sunt așezate vertical, rădăcinile sunt acoperite cu pământ, iar frunzele sunt legate de un cuier.

Urmează construirea unei sere dintr-un film. Numărul de straturi depinde de gradul de frig, de zona caracteristică. Apariția de noi frunze va servi ca un semn bun că forajul a început și a devenit mai puternic. Cu toate acestea, în Ural nu trebuie să vă relaxați, acolo vara este plină de surprize, iar filmul cu materialul de acoperire trebuie să fie întotdeauna la îndemână.

Alegerea locului potrivit pentru plantare

Principala regulă atunci când alegeți un loc pentru plantarea piperului este cu cât este mai mult soare, cu atât mai bine. Este important ca ziua să fie sub soare și să nu cadă într-un adăpost umbros.

Următorul punct este că crește în sol slăbit, bogat în substanțe nutritive. Cu toate acestea, nu trebuie să-l fertilizați excesiv cu excremente sau mullein proaspăt, precum și diverse oligoelemente și preparate.

Locul de aterizare trebuie protejat de curenți și rafale puternice de vânt. De asemenea, cresc mai bine în solul de udare moderată și nu le place excesul de umiditate.

Nu uitați de rotația culturilor. Regulile de bază sunt simple: cei mai buni predecesori sunt fasolea, varza, mazărea și castraveții; cei mai buni vecini sunt roșiile, deoarece speră afidele din această plantă delicată. Mirosul boabelor de tufiș este, de asemenea, eficient în această privință, va speria orice dăunător care decide să interfereze cu germenul de piper. Din nord, porumbul este plantat în mod tradițional pentru a proteja planta vegetală de vânturile reci.