Caracteristici generale și reguli pentru cultivarea castraveților chinezi

Descrierea și caracteristicile castravetelor chinezi

Castravetele chinezesc este un tip special de plantă din familia Pumpkin. A fost crescut în China, diferă în:

• cu fructe lungi (fructele se întind în lungime de 80-90 cm);
• gust și aromă interesante, neobișnuite (unele soiuri miros ca pepene galben sau pepene verde, pulpa este dulce);
• lipsa golurilor din interiorul fătului.

În exterior, un castravete chinezesc nu este diferit de unul obișnuit, este dat doar de lungimea sa. Culoarea fructului depinde de hibridul specific. Există castraveți cu pielea deschisă și întunecată.

Castravete de fermă

Important! Castraveții cu spini ușori sunt cei mai buni pentru salate, iar fructele cu spini întunecați sunt cei mai buni pentru conservare (decapare, decapare).

Boli și dăunători

În scopul prevenirii, plantele sunt tratate cu fungicide în conformitate cu normele specificate în instrucțiuni.

Boli majore:

• făinarea;
• antracnoza;
• mozaic;
• pata frunzelor unghiulare.

Făinarea apare sub formă de pete albe pe frunze. Se tratează cu sulf coloidal. Antracnoza este eliminată cu o soluție de oxiclorură de cupru. Mozaicul nu poate fi vindecat; plantele vor trebui distruse. Lichidul Bordeaux este folosit pentru petele de frunze.

Uneori, plantele sunt atacate de dăunători precum acarienii păianjen, afide de pepene galben și muște albe. Se recomandă tratamentul cu Fitoferm, Phosbecid. Săpunul de rufe vă va ajuta să faceți față afidelor. Din fericire, castraveții chinezi rareori cedează bolilor.

Avantaje și dezavantaje

Castravetele chinezesc în creștere are anumite avantaje. De exemplu, o salată mare poate fi făcută dintr-un singur fruct.

Cultivatorii cu experiență se referă la aspectele pozitive ale semănatului semințelor acestei culturi:

• lipsa amărăciunii (pielea și pulpa păstrează dulceața în orice stadiu de creștere);
• nesolicitat la condiții de creștere (castraveții pot crește la umbră, pot rezista la o creștere a temperaturii aerului până la +40 grade);
• rezistență (bolile și dăunătorii sunt aproape deloc teribili pentru castraveții chinezi);
• randament (cu o îngrijire adecvată, se recoltează până la 30 kg de fructe dintr-un tufiș).

Dezavantajele acestei culturi de castraveți sunt remarcate în principal de cei care cultivă legume pentru vânzare, după cum urmează:

• semințele nu germinează bine, trebuie să transplantezi sau să folosești substanțe speciale care stimulează creșterea;
• fructele deja în a doua zi de depozitare încep să se ofilească, să devină moi, trebuie consumate sau înfășurate imediat după colectare;
• majoritatea soiurilor sunt destinate salatelor, universale și cele potrivite pentru conservare, cu atât mai puțin;
• castraveții trebuie legați;
• dacă genele se întind de-a lungul solului, fructele se răsucesc, își pierd prezentarea atractivă;
• unele soiuri au spini spinoși, nu tolerează schimbările de temperatură.

Un castravete chinezesc nu este ușor de cultivat pentru un grădinar care nu știe nimic despre o astfel de varietate, greșelile nu pot fi evitate.

Castravete alb de spini

Recenzii despre grădinari

Chiar și în ciuda faptului că castraveții chinezi aparțin unei culturi exotice, în fiecare zi își câștigă metrii de castraveții obișnuiți, ceea ce se reflectă în recenzii.

Tamara, grădinar amator, teritoriul Krasnodar: „Castraveții chinezi au fost sfătuiți în magazin - au promis că le vor dori. În mod ciudat, nu au mințit. Le-am plantat în iulie, 80% din culturi crescuseră într-o săptămână. Aici este foarte cald vara - până la 40 de grade la umbră, deci rezistența la căldură a soiului este foarte utilă.Castraveții obișnuiți dispar, se ofilesc și se usucă, dar cel puțin chinezi. Castraveții cresc până la 45 cm, sunt puține semințe ”.

Veniamin, rezident de vară, regiunea Vladimir: "Plantez castraveți chinezi cu răsaduri. Semințele încolțesc slab în pământ. Ciupesc genele când cresc până la spalier. Soiul practic nu se ramifică în lateral, așa că sunt plantate dens. Gustul este excelent și nu are niciodată un gust amar, chiar dacă afară este foarte cald. Multă vreme, întrebarea a fost bântuită: de ce cresc castraveții chinezi în croșetat și ondulat? Am citit că se întâmplă din cauza lipsei de potasiu, l-am hrănit - chiar și fructele au mers. "

Natalia K., 40 de ani, rezidentă de vară, regiunea Moscovei: „Anul trecut am atras atenția asupra soiului chinezesc rezistent la boli. L-am cumpărat! Cei care au fost plantați direct în pământ au încolțit mai bine decât cei obișnuiți înmuiați. În a treia zi, în loc de flori, în seră au apărut ovare atât de lungi și bune ale acestor castraveți. Au mai trecut două zile și în locul lor au crescut castraveți uriași! În timpul creșterii și fructificării, nu am observat niciun semn de boală! Așa că nu a trebuit să-i pulverizez cu nimic și au crescut așa cum sunt, pe teren nefertilizat, și au crescut jumătate de metru lungime și cântăreau jumătate de kilogram! Într-o seră, plantarea și întreținerea nu necesită dificultăți. Rezultatul acestor semințe mi s-a potrivit, le-am cumpărat din nou și le voi cultiva din nou! Costul permite, de asemenea! "

Tipuri și soiuri de castraveți chinezi

Fiecare varietate de castraveți chinezi este specială și au fost crescuți și mulți hibrizi, care nu pot fi întotdeauna recunoscuți după lungimea fructului.

Cele mai populare soiuri sunt:

• Aligator F1. O varietate coaptă timpurie, castraveții apar pe ovare la 45 de zile după plantarea răsadurilor pe teren deschis. Fructele se întind pe o lungime de 40 cm. Sunt moi, suculente și dulci, au o formă cilindrică alungită. Planta are nevoie de o jartieră (lungimea genelor 2,5-3 m) și polenizare.
• Delicatete albă. Un soi cu o perioadă medie de coacere (50-55 zile). Fructele sunt conice, alungite, pielea este uneori verde deschis, dar mai adesea albă, accidentată sau acoperită cu spini. Lungime, ca un castravete mediu, 12-15 cm. Are nevoie de polenizare a albinelor.
• Șerpi chinezi. Salată de castraveți. Se coace devreme, la 35 de zile de la plantare. Fructe cu pielea deschisă, lungi (50 cm sau mai mult), arcuite, acoperite cu coșuri minore. Nu polenizează singur.
• Rezistent la flacără. Soiul este clasificat ca mediu timpuriu, prima recoltă este recoltată la 50 de zile de la plantare. Castraveții sunt lungi, uniformi, de culoare verde închis, cu lungimea de până la 45-50 cm. Este polenizat singur, prin urmare este ideal pentru creșterea într-o seră.

Unde se recomandă cultivarea unei culturi

Cultura castraveților iubește amplasarea pe verticală. Dacă este posibil să se asigure o astfel de cultivare în câmp deschis, atunci merită să o folosiți, dacă nu, atunci este mai bine să creșteți într-o seră. Pentru a obține o recoltă timpurie de legume, se recomandă ca chinezii să fie plasați într-o seră. În acest caz, se obțin castraveți lungi absolut uniformi.

Mulți grădinari, în funcție de capacitățile lor, cultivă castraveți uriași pe stradă. Paturile sunt așezate direct pe sol. Atunci castraveții vor avea o formă elegantă, dar gustul nu se va deteriora.

Întreținerea cu efect de seră permite plantei să ofere condiții de creștere mai bune decât în ​​câmp deschis.

Vremea instabilă, ziua călduroasă și noaptea rece, ploi incesante frecvente, toate acestea vor afecta negativ înflorirea, ovarul și coacerea castraveților. Prin urmare, cea mai bună opțiune este o seră cu o acoperire din policarbonat sau sticlă. Dacă nu sunt disponibile, castraveții pot fi așezați într-o seră, dar dimensiunea serii nu permite cultivarea legumelor pe verticală.

Caracteristici de creștere și îngrijire

Castraveții chinezi au nevoie de îngrijire atentă. O atenție deosebită este acordată germinării semințelor și îngrijirii răsadurilor.

Soi serpentin

Răsaduri în creștere

Răsadurile sunt cultivate în recipiente sau ghivece, plantate în pământ la 1 lună după însămânțare. Multe depind de dimensiunea recipientului, precum și de compoziția solului. Castraveții chinezi cresc mai repede dacă folosesc un amestec de:

• turbă (6 părți);
• nisip (1 parte);
• rumeguș de mesteacăn (1 parte);
• humus (2 părți).

Dacă răsadurile sunt cultivate direct în câmp deschis, atunci compostul, turbă și solul roșu-coapte luate din pădure trebuie adăugate la sol. Asigurați-vă că hrăniți cu superfosfat (15 g) și cenușă (300 g). Utilizarea îngrășămintelor azotate este recomandată numai înainte de înflorire.

Castravete legat

Răsadurile sunt plantate:

• la o distanță de 20-30 cm una de cealaltă;
• în puțurile vărsate anterior cu o soluție de permanganat de potasiu (pentru dezinfectare) și apă;
• în sol, astfel încât gulerul rădăcinii să fie situat la o distanță de 2 cm de stratul superior al solului.

Când transplantează răsaduri dintr-un pahar în sol, încearcă să facă acest lucru cu atenție pentru a nu deteriora rădăcinile.

Pentru trimitere! Debarcarea începe imediat ce temperatura aerului în timpul zilei ajunge la +15 .. + 20 grade.

Plantarea semințelor

Semințele de castravete chinezesc nu germinează bine, deci înainte de a le semăna:

• calibrați, pentru care l-au pus în apă, așteptați 30-40 de minute și îndepărtați-le pe cele care au ieșit la suprafață (nu sunt viabile);
• murături (înmuiați timp de 1 oră într-o soluție de permanganat de potasiu);
• plasat într-un stimulent de creștere;
• germinează în termen de 3 săptămâni.

În teren deschis, semințele sunt semănate atunci când temperatura aerului este menținută la +12 .. + 15 grade.

Pentru aceasta:

• face găuri puțin adânci;
• 3-4 semințe sunt îngropate în fiecare gaură la o adâncime de 3-4 cm.

După apariția răsadurilor, acestea sunt subțiate, îndepărtând excesele. Subțierea se face de două ori, prima dată lăsând o distanță de 10 cm între lăstarii individuali, iar a doua oară - cel puțin 20-30 cm.

Important! Când se subțiază, excesul de lăstari nu trebuie extras brusc, pentru a nu deteriora rădăcinile lăstarilor vecini. Sunt smulse sau tăiate cu foarfeca.

Udare

Regularitatea și intensitatea udării depind de metoda de plantare. Castraveții de seră se udă de 2 ori pe săptămână, legumele cresc în câmp deschis - în funcție de vreme. Dacă este cald, udați-l în fiecare zi.

Până la 0,5 litri de apă se toarnă sub răsaduri, 1-1,5 litri de apă sunt suficienți pentru a satura tufișuri mari, crescute.

Pentru irigații, iau apă caldă excepțională, așezată.

Hrănirea sistematică

În timpul sezonului, castraveții sunt hrăniți de 2 ori. Prima dată înainte de înflorire, aproximativ 2 săptămâni după însămânțarea semințelor sau plantarea puieților, iar a doua, în timpul fructificării. Pentru a stimula formarea ovarelor, utilizați o soluție de:

• acid boric, permanganat de potasiu, sulfat de fier și cupru, uree la o rată de 1: 1: 1: 3: 100 g (ureea se diluează în apă, acidul se diluează, se amestecă cu restul ingredientelor și apoi tufele sunt pulverizat);
• vacă și apă la o rată de 1:10 l;
• excremente de pui și apă (0,7 litri de excremente și 10 litri de apă);
• cenușă (100 g de cenușă se dizolvă în 10 l de apă).

Cum arată o legumă miracolă chineză?

În aparență, acest tip de castravete este foarte asemănător cu cel obișnuit cu care suntem obișnuiți. Dar „chinezii” au și o serie de caracteristici. În primul rând, este mult mai lung decât omologul său rus. Fructele coapte pot ajunge la 80 cm.

În al doilea rând, se distinge printr-un gust neobișnuit dulce și aromă proaspătă, care amintește de pepene verde sau pepene galben. În comparație cu legumele obișnuite, această legumă nu are gust amar când este cultivată corespunzător, coaja sa este mai dulce, iar carnea este mai densă. Semințele mici sunt colectate în castraveți chinezi.

Castravetele chinezesc este mult mai lung decât omologul său obișnuit.

Avantaje și dezavantaje

Fără îndoială, avantajul unui castravete lung este rezistența sa la boli majore, precum și maturitatea timpurie. Din momentul germinării până la prima recoltare, trece puțin mai mult de o lună, în funcție de soiul selectat.Veți fi, de asemenea, surprinși de numărul de fructe, deoarece doar dintr-un tufiș puteți face o salată pentru o întreagă familie! Acum nu este nevoie să plantați întreaga grădină numai cu castraveți, doar 4 plante sunt suficiente pentru a obține o recoltă completă.

Dar castravetele chinezesc are și dezavantajele sale. În primul rând, se deteriorează rapid. După ce a mințit doar o zi din momentul îndepărtării, fătul devine moale. În plus, nu toate soiurile de „chinezi” sunt potrivite pentru recoltare, unele sunt potrivite doar pentru consumul crud, în salate. În plus, semințele de multe ori nu germinează bine, iar cultura necesită o jartieră obligatorie, altfel fructele cresc urât și îndoite.

Recoltare

Pentru a obține o recoltă solidă, germeni puternici se scufundă în cupe. Fructele sunt recoltate cel puțin o dată la 4 zile.

O caracteristică a castraveților chinezi este absența galbenului pe fructele vechi. Semințele nu sunt grosiere sau întărire. Dacă intenționați să faceți stoc de legume pentru iarnă, atunci acestea sunt angajate în conservare imediat după recoltare.

Pentru trimitere! Conform recenziilor grădinarilor ruși, este mai bine să sare și să castraveți castraveți din soiul chinezesc Miracle.

Cum să crești

Regulile pentru cultivarea castraveților chinezi nu diferă mult de cultivarea soiurilor și hibrizilor convenționali. Potrivit pentru cultivarea în sere și în grădină.

Caracteristicile creșterii într-o seră și în câmp deschis

Principala caracteristică atunci când crește toate soiurile și hibrizii chinezi în seră și în câmp deschis va fi legarea obligatorie pe spalierele puternice. Acest lucru vă va ajuta să obțineți fructe drepte, fără îndoituri.

Cultura este plantată mai aproape una de cealaltă, ceea ce economisește spațiu, dar nu uitați de înălțimea tulpinilor atunci când alegeți o seră.

Cele mai bune soiuri de castraveți chinezi

Înainte de a cumpăra răsaduri sau semințe, acestea sunt determinate cu o varietate. Dacă fontanelul condiționat poate fi utilizat atât pentru salată, cât și pentru conservare, atunci soiurile universale sunt rareori găsite printre castraveții chinezi.

Miracol chinezesc

Miracolul chinezesc este unul dintre soiurile târzii, se coace la 70 de zile după însămânțarea semințelor sau plantarea puieților. Castraveții sunt de culoare verde închis, cilindrici, uneori curbați, cu o lungime de 45 cm. Soiul nu are nevoie de polenizare de către albine.

O varietate cu randament ridicat, datorită hrănirii regulate, ciupirii în timp util, legării și udării, până la 25-30 kg sunt recoltate din tufiș. Formează ovare și dă roade până la primul îngheț, potrivit pentru conservare.

Fermă chineză

O varietate hibridă, fructele se formează deja la 50-54 de zile de la plantare. Lungimea castraveților este de 40-45 cm, până la 35 kg sunt recoltați din tufiș. Potrivit pentru salate și conserve. În acest caz, acestea sunt tăiate în felii.

Nu există amărăciune și goluri în interiorul pulpei, este moale, suculent, plăcut la gust, niciodată amar.

Împărat chinez

Un soi hibrid timpuriu cu o perioadă de maturare de 42-45 de zile. Randamentul este ridicat, 25-30 kg per tufă. Este imperativ să legați tufișurile, deoarece genele sunt întinse cu 3-3,5 m.

Fructele cresc până la 40-45 cm, sunt de culoare verde închis, uneori apoase.

Este rezistent la făinare.

Molii amuzante chinezești

Un hibrid de mai multe soiuri. Rezistă la temperaturi ridicate, poate crește chiar și la soare. Se referă la maturarea timpurie.

Potrivit pentru murare și salate. Dacă castraveții nu sunt culese la timp, nu se coacă prea tare, nu se îngălbenesc.

Castraveții chinezi sunt ideali pentru cei care locuiesc în regiuni fierbinți. Ei cresc în câmp deschis și în seră și se disting prin lungimea lor neobișnuită a fructelor (50-80 cm). Leguma este rezistentă la boli. Este ușor de îngrijit, singura dificultate este să găsești spaliere și suport adecvat.

„Chinezii bagă F1”

Hibrid partenocarpic cu randament ridicat '

'Potrivit pentru teren deschis și protejat. Se fructifică devreme: la 45-48 de zile după germinare, prima recoltă poate fi îndepărtată. Cultivând acest hibrid, veți aprecia calitatea excelentă a fructelor sale - dulci, cu o aromă bogată de castravete proaspăt, piele subțire și pulpă suculentă.

Castraveți „chinezii bagă F1”

Ideal pentru salate ușoare de vară și sandvișuri. Hibridul se caracterizează printr-o rezistență crescută la cladosporioză, virusul mozaicului de castraveți și mucegaiul pufos.

„Dark Night F1”

Fii atent la noutatea gourmet salată - hibrid ‘

'.Parthenocarpicul cu creștere rapidă își va da primele roade în 38-40 de zile de la germinare. Potrivit pentru creșterea atât în ​​câmp deschis (în sud), cât și în sere (pe banda din mijloc).

Castravete 'Dark Night F1'

Nu îngroșați plantarea, o plantă viguroasă va fi confortabilă în 2-3 bucăți. pentru 1 m². De asemenea, va avea nevoie de o jartieră la spalier, udare și hrănire regulată. Dar hibridul merită, crede-mă! Nu îi pasă de căldură, temperaturi scăzute peste zero și umbrire ușoară, este practic imun la bolile culturilor de dovleac.