Un dovlecel de legume simplu și familiar are propriile nuanțe de plantare și îngrijire. Grădinarii cu experiență îi cunosc de mult timp, iar fermierii începători au multe întrebări. Cum să plantați dovleceii, unde cresc mai bine, ce soiuri să alegeți - aceste probleme trebuie rezolvate înainte de datele plantării. O legumă fără pretenții oferă o bună germinare și o recoltă abundentă. O puteți planta cu semințe sau răsaduri, principalul lucru este să o faceți la timp și să pregătiți corect patul.
Caracteristici botanice
Dovlecelul este o plantă erbacee anuală aparținând soiurilor de tărtăcuță tare. Planta poate fi stufoasă, semi-stufoasă și cu creștere îndelungată.
Dovlecelul are o tulpină erectă și groasă, cu pubescență tare. Frunzele sunt aranjate pe pețiole lungi. Sunt suficient de mari, cu lame ascuțite. Culoarea este deschisă sau verde închis. Unele soiuri - cu pete albe, au o pubescență dură și înțepătoare.
Sistemul de rădăcini de dovlecei, situat în stratul arabil, este destul de puternic și constă din rădăcini robinete, laterale și accidentale.
Florile plantei sunt dioice - pe același tufiș există atât flori feminine cât și masculine de culoare galbenă, mari, în formă de clopot.
Fructele au o formă cilindrică alungită, uneori ușor curbată. Culoarea poate fi albă, verde deschis, verde închis. Există soiuri cu culoare galben strălucitor de fructe.
Îngrijirea legumelor
Pentru ca dovleacul să devină o plantă puternică și să producă o recoltă bogată, trebuie urmate o serie de proceduri standard, cum ar fi slăbirea și plivirea solului, udarea plantei și controlul bolilor și dăunătorilor.
Pentru ca o legumă să se reproducă conform normelor temporare, este necesar să înlăturăm periodic paturile. Acest lucru se face pentru prima dată la 7 zile după aterizare. Când semințele / răsadurile au germinat astfel încât să se formeze mai multe frunze tinere pe muguri, dovleceii pot fi fierți.
Plantarea dovlecei în pământ
Pentru a face lăstarii laterali să crească mai activ, puteți ciupi tulpina principală. Când rădăcinile laterale încep să se înmulțească și frunzele se închid încet, solul poate fi slăbit și iarbă din nou.
Este mai bine să udați dovleceii după apus cu apă încălzită de soare. Pe vreme caldă, udarea ar trebui să fie zilnică, iar când frunzele se închid și acoperă pământul, solul poate fi umezit mai rar - de câteva ori pe săptămână.
Sfat. Se toarnă apă numai sub rădăcină, nu ar trebui să ajungă niciodată pe fructe sau frunze de coacere, altfel vor putrezi pur și simplu. Dacă frunzele încep să se ofilească de vreme caldă, le puteți umezi folosind o duză specială cu găuri mici.
Fertilizarea și hrănirea dovlecei
Pentru ca dovleceii să dea o recoltă bună, trebuie (dacă este necesar) să-l ajutați să polenizeze. Pentru a face acest lucru, polenul din floarea masculină este transferat la pistilul feminin (puteți găsi fotografiile corespunzătoare cu o descriere detaliată a procesului pe Internet). De asemenea, puteți folosi „artilerie grea” - insecte polenizatoare. Pentru a le atrage, pulverizați plantele cu apă cu miere / zahăr în fiecare zi.
Dovlecelul este foarte pasionat de îngrășămintele organice, așa că nu regretați acest bine. Puteți pregăti o infuzie excelentă de plante pentru răsaduri tinere.Pentru a face acest lucru, puneți buruienile rămase după plivire într-un butoi și umpleți-le cu apă (asigurați-vă că amestecați infuzia periodic). După o săptămână de infuzie, îngrășământul poate fi drenat, amestecat cu apă într-un raport de 1: 8 și udarea solului. Acest lucru trebuie făcut cu mare atenție pentru a nu prinde mugurii.
Hrănirea secundară trebuie efectuată într-o săptămână (cu aceeași perfuzie). A treia oară - când apar primele ovare. Asigurați-vă că adăugați superfosfat dublu (1 lingură) și 250 g de cenușă de lemn în îngrășământ.
Sfat. Înainte de fiecare hrănire a plantei, este recomandabil să o udați.
Luptăm împotriva dăunătorilor și bolilor
Chiar și cu o îngrijire excelentă, dovleceii suferă uneori de boli. Cel mai adesea, acest reprezentant al familiei de dovlecei afectează mai mulți dăunători și boli, cum ar fi melci, muște albe, afide de pepene galben, mucegai etc.
Whitefly este o problemă foarte mare pentru grădinarii de squash. Semnul principal al prezenței lor este o descărcare albă lipicioasă care se formează pe frunzele din partea inferioară. Acest lucru provoacă dezvoltarea ciupercilor de funingine, distrugând frunzele plantei în timp. Cel mai simplu mod de a scăpa de dăunător este să clătiți frunzele cu apă. Dacă acest lucru nu ajută, atunci utilizați un insecticid special.
Limacșii trebuie colectați manual. Dacă numărul lor este prea mare, puteți face un fel de momeală - turnați bere neagră în cutii mici și puneți-le pe site. Limacșii vor reacționa cu siguranță și vor „fugi”.
Afidele iau sucurile din plantă, deteriorând astfel toate părțile sale. O metodă excelentă de tratare a acesteia este tratarea plantei cu o soluție de săpun (300 g pe găleată de apă).
Inspectați regulat dovleceii pentru dăunători
Făinarea dăunează frunzelor de dovleac cu o floare slabă. Se usucă în timp, iar fructele pur și simplu nu mai cresc. La primele semne ale acestei boli, planta este tratată cu o soluție de fungicide 10%.
Caracteristici biologice
Dovlecelul (plantarea și îngrijirea în câmp deschis este destul de simplu) aparțin speciilor de plante de maturare timpurie capabile să fructifice continuu. Pentru o dezvoltare mai bună și formarea unui număr mai mare de ovare, se recomandă colectarea verdețurilor crescute cât mai des posibil, să nu așteptați ca acestea să se coacă complet. Fructificarea dovlecelului începe la aproximativ 60 de zile după apariția lăstarilor. Înflorirea și formarea ovarelor continuă până la sfârșitul toamnei (dacă se are mare grijă de dovleceii în câmp deschis). Boli ale plantei - făinare, putregai alb și diverse pete. Dintre dăunători, cel mai adesea este enervat de căpușe, afide de pepene galben, melci etc.
Cum să colectați și să pregătiți corect semințele de dovlecei
Pentru a colecta semințe, ar trebui să selectați în avans plante sănătoase și puternice. Acest lucru se face la 2 luni după apariția ovarelor. Pe astfel de tufișuri, nu rămân mai mult de două fructe, fiecare dintre acestea trebuie să respecte pe deplin caracteristicile soiului, să aibă un aspect sănătos și frumos.
Plantele sunt îngrijite ca de obicei, cu excepția pansamentului superior. Pentru aceste specimene, doza de îngrășăminte cu azot este redusă de 1,5-2 ori.
Semințele pot fi recoltate după ce crusta s-a întărit complet, această etapă poate fi ușor determinată prin trecerea unghiei peste dovlecei. Nu ar trebui să rămână nicio urmă pe pielea fructului. Culoarea unei măduve vegetale complet coapte devine strălucitoare. Fructele sunt îndepărtate și lăsate să se întindă timp de 2-3 săptămâni într-o cameră ventilată uscată.
Dacă folosiți semințe din dovlecei nu coapte complet pentru plantare, acestea vor avea o germinație slabă. După așteptarea timpului alocat, fructul este tăiat în bucăți și semințele sunt scoase cu mâna. Nu le puteți clăti. Uscarea semințelor se face cel mai bine în aer liber, dar nu în lumina directă a soarelui.
Locuitorii cu experiență de vară recomandă scoaterea semințelor din fructe iarna și apoi uscarea lor acasă la temperatura camerei.
Pe o notă! Semințele nu trebuie supraîncălzite, precum și lăsate umede, astfel încât să nu piardă germinația.
Dovlecei în creștere în câmp deschis: soiuri
Soiurile de dovlecei sunt destul de diverse și, atunci când le alegeți, trebuie să vă concentrați, în primul rând, asupra originii lor: cele domestice sunt mai rezistente la îngheț, iar cele străine au un sezon de creștere îndelungat.
Cele mai populare soiuri de dovlecei sunt:
- Masha F1 este o varietate rezistentă la boli, dăunători și imprevizibilitatea climei, capabilă să se coacă bine chiar și pe vreme uscată și ploioasă. Tufele de dovlecei sunt scăzute. Fructele sunt alungite, lucioase, de culoare verde deschis. Greutatea unui dovlecei poate ajunge la 3 kg.
- Apollo F1 este garantul unei recolte excelente în absolut orice vreme. Planta dă roade pe cale amiabilă, chiar dacă este plantată la umbră densă. Fructele sunt mari (greutate de până la 3 kg), alb-verzui.
- Kveta - se referă la soiurile timpurii medii care se coc în 6-7 săptămâni. Fructele au formă cilindrică, cu o suprafață nervurată, greutate - până la 1,9 kg.
- Alb - diferă în fructele de dimensiuni medii, destul de gustoase, a căror greutate este de până la 1 kg. Cultivatorii de legume au remarcat o rezistență crescută a soiului la boli precum făinarea, putregaiul gri etc.
- Gribovsky-37 este un soi destul de performant, cu fructe albe netede. Maturarea are loc la 40 de zile de la plantare. Pulpa fructului este alb lăptos, cu un gust delicat, iar plantele acestui soi tolerează ele însele transportul și durata de valabilitate lungă. Singura avertisment: plantarea, îngrijirea și tehnicile agricole de dovlecei în câmp deschis necesită puțin mai mult spațiu decât pentru alte soiuri, deoarece tufișurile sunt destul de mari.
- Belogor F1 este un soi hibrid, cu maturare timpurie. Dovleceii sunt preponderent cu o singură tulpină, cu o lovitură scurtă. Fructele sunt de dimensiuni medii (greutate - până la 1 kg), cilindrice, de culoare alb-verzui. Carnea este albă și destul de fermă.
- Hibrid Nemchinovsky - este un soi de maturare timpurie, cu randamente ridicate. Fructele sunt de culoare verde deschis, cântărind 0,6-0,8 kg.
- Ancora este un soi foarte productiv, care aduce fructe abundente cu fructe galbene mici, a căror greutate medie este de 0,5 kg.
- Spaghete - acest soi a primit acest nume deoarece carnea dovlecei după tratamentul termic începe să se descompună în fibre care seamănă cu pastele. Greutatea fătului ajunge la 2,5 kg. Dovleceii din acest soi sunt capabili să „captureze” întreaga grădină, dacă genele lor nu sunt îndreptate în direcția corectă în timp util.
- Aeronautul este un soi de maturare timpurie, cu o bună calitate a păstrării. Fructele sunt de culoare verde și galben în carne. Greutate - până la 1,5 kg.
- Rola este o varietate coaptă timpurie, cu un număr mare de ovare. Fructele au o culoare de salată, un gust delicat și o durată lungă de valabilitate.
- Diamantul este un soi de mijloc de sezon, greutatea fructelor - 2 kg.
- VIR cu fructe albe - se referă la un soi cu randament timpuriu, cu maturitate timpurie, care vă permite să colectați dintr-un pătrat. m până la 18-20 kg.
- Tsukesha este un soi de dovlecei care are fructe lungi, cu coaja subțire, pe suprafața cărora există un model sub formă de puncte ușoare. Fructul cântărește 0,7-0,8 kg.
Cum să determinați maturitatea dovlecelului, când să-l scoateți din grădină
În primul rând, acordați atenție timpului de coacere a legumei, datorită soiului. Aceste informații pot fi găsite pe pachetul de semințe. De obicei, cultivatorul caracterizează fructele coapte.
În plus, faptul că dovleceii sunt coapte poate fi determinat vizual. Pedunculul său devine foarte rigid, parțial rigid. Dacă aveți de gând să îndepărtați fructele pentru depozitare pe termen lung, așteptați până când crusta lor devine tare. Luând în mână un dovlecel copt și bătând pe el, puteți auzi un sunet plictisitor.
Nimeni nu vă va împiedica să culege dovlecei tineri cu lungimea de 15-20 cm pentru a mânca la mijlocul verii. Dacă aveți de gând să păstrați fructele până la iarnă sau să le folosiți pentru a prepara legume conservate, trebuie să plantați soiuri târzii și să recoltați în 100 -120 de zile din momentul în care apar lăstarii ...
Pregătirea solului
Locuitorii de vară și legumicultorii experimentați susțin că dovleceii nu au nevoie de paturi speciale, deoarece se simt minunat pe culoarele de varză, cartofi sau de-a lungul gardului. Această cultură este foarte pasionată de cernoziom și sol argilos, bogat în humus, prin urmare crește destul de bine pe grămezi de compost. Principalul lucru este că locul de aterizare nu este prea umed. Zonele în care apa subterană este ridicată nu sunt potrivite pentru o astfel de cultură de legume.
În argila umedă și solul turbos, dovleceii refuză să crească și reacționează bine la solul nisipos, numai că ar trebui pregătit în prealabil prin adăugarea de îngrășăminte cu magneziu. Solul acid are nevoie de fertilizare cu făină de dolomit sau cenușă.
Este mai bine să pregătiți paturile pentru dovlecei în toamnă. Terenul este dezgropat, solul este îmbogățit cu gunoi de grajd sau compost, îngrășăminte de potasiu și superfosfat. Primăvara, paturile sunt din nou dezgropate, udate cu apă fierbinte. Solul este încălzit sub folie de plastic. Dacă nu s-au aplicat îngrășăminte toamna, primăvara solul trebuie fertilizat: pentru fiecare metru pătrat, adăugați cenușă de lemn, 15 kg de compost și 50 g de superfosfat.
Dovlecelul poate fi plantat în două moduri: răsaduri și semințe. Pe care să-l alegi? Depinde, în primul rând, de caracteristicile climatice și de cât de repede după plantare doriți să obțineți recolta. Plantarea semințelor direct în sol se efectuează în cazul în care nu este nevoie să vă grăbiți să recoltați recolta sau dacă pur și simplu nu există dorința de a trece cu răsadurile. După apariția răsadurilor sau plantarea răsadurilor în sol, îngrijirea dovleceilor în câmp deschis constă în udarea, plivirea, slăbirea și hrănirea în timp util.
Ce se poate planta lângă dovlecei - un cartier favorabil
Pentru protecție împotriva vântului, puteți planta porumb lângă dovlecei și va fi potrivit să plantați verdețuri, diverse tipuri de salată și varză timpurie direct pe același pat de grădină. Când se recoltează aceste culturi, dovleceii vor continua să se dezvolte și să crească liber. Această legumă poate fi combinată și cu leguminoase, ceapă, sfeclă.
Se recomandă să plantați nasturțium, calendula, gălbenele în culoare. Aceste flori sunt respingătoare, respingând dăunătorii cu parfumul uleiurilor esențiale.
Pe o notă! Nu plantați dovleac, dovleci, castraveți, pepeni la distanță - aceste plante se pot prăji cu dovlecei și atunci cultura va fi stricată.
Pregătirea și plantarea semințelor
Dacă semințele nepregătite sunt plantate în sol, acestea vor germina foarte încet. Acest proces poate fi accelerat în mai multe moduri:
- înmuiați semințele pentru o zi într-o soluție de stimulator de creștere;
- germinați într-un loc cald înainte de ciocănit;
- înmuiați semințele timp de 5-6 ore în apă caldă (la o temperatură de +50).
Plantarea semințelor se efectuează după cum urmează:
- găurile sunt săpate pe patul pregătit (aproximativ 3 pe metru pătrat, plantele trebuie așezate conform schemei de 50x70 cm;
- în prealabil, fiecare gaură trebuie fertilizată cu o mână de cenușă și humus;
- semințele aruncate în gaură ar trebui să aibă cel puțin 3-4 bucăți. (mai târziu doar unul dintre cei mai dezvoltați germeni a rămas din ei);
- pe solul ușor, semințele sunt îngropate cu 5-7 cm, iar pe solul greu - cu 4-5 cm.
Moduri interesante de a planta dovleceii
Când fiecare metru al parcelei este înregistrat, puteți utiliza metode neobișnuite de cultivare a culturilor de dovleac. Meșterii le-au adaptat pungi și butoaie vechi. Pungile dense din plastic cu un volum de 100 litri sau mai mult înlocuiesc cadrul paturilor calde. Sunt umplute cu reziduuri organice, compost, rumeguș tratat. Deșeurile de lemn înainte de utilizare sunt așezate pe un film și turnate cu uree dizolvată în apă fierbinte (5 linguri pe găleată de apă). După 5 zile, rumegușul poate fi folosit pentru a umple punga.
Atenţie. Nu uitați să faceți găuri în partea de jos a structurii pentru a scurge excesul de apă la udare.
Stratul superior de 25-30 cm este format din sol de grădină. O plantă este plantată în fiecare sac. Dacă plantarea este timpurie (mijlocul lunii mai), frunzele sunt acoperite cu o sticlă de plastic tăiată. Îngrijirea plantelor este la fel ca în sol. Trebuie udat, îndepărtat buruienile. Geanta poate fi plasată oriunde soarele strălucește puternic.
O metodă similară este utilizată pentru cultivarea legumelor într-un butoi. Un strat de drenaj din lemn de perie este aranjat în partea de jos a recipientului. Mai mult, compostul, humusul, rumegușul, solul de gazon sunt aplicate în straturi. O țeavă de plastic cu găuri fine de-a lungul întregii suprafețe este instalată în mijlocul butoiului. Prin aceasta va avea loc hidratarea straturilor profunde ale solului. 2-3 plante sunt plasate într-un recipient mare de fier. Semințele sunt plantate în găuri în jurul țevii în 3-4 bucăți. Dintre răsaduri, rămâne cel mai puternic. Tufișurile dau rapid o masă verde, apoi încep să înflorească. Momentul apariției fructelor depinde de varietatea de dovlecei. Un butoi de fier cu legume va deveni nu doar un pat de grădină, ci un decor original al site-ului.
Dovlecei pe spalier
Cultivarea verticală a legumelor nu ocupă spațiu liber. Pentru această metodă, sunt selectate soiurile de alpinism „Profit F1”, „Ambasador”. Lăstarii buclați sunt fixați pe structuri verticale - spaliere, pereți ai clădirilor, garduri. În etapa inițială, genele sunt legate, apoi se răspândesc. Metoda are mai multe avantaje:
- Legumele sunt bine ventilate și sunt mai puțin susceptibile de a se infecta cu boli fungice.
- Îngrijirea este simplificată (udare, hrănire, recoltare).
- Fructele nu ating pământul, prin urmare sunt uscate și curate.
Unul dintre soiurile originale de „spaghete”, a căror pulpă devine fragilă în timpul gătitului, aparține, de asemenea, speciilor cățărătoare. Ramurile sale ajung la 5-7 m, încâlcind totul în jur. Direcționându-le către rafturile pregătite, veți obține fructe gustoase fără probleme.
Metodele enumerate de cultivare a culturilor de dovleac nu numai că economisesc spațiu, dar oferă și o recoltă abundentă. Plantele din saci și butoaie putrezesc și produc căldură. În condiții confortabile, se pun mai multe fructe.
Cultivarea și plantarea răsadurilor
Metoda răsadului de creștere a dovlecelului vă permite să apropiați timpul primelor fructe și să creșteți randamentul. Răsadurile sunt, de obicei, dificil de înrădăcinat, deci sunt cel mai adesea cultivate în pahare de plastic cu fund mic sau ghivece de turbă.
Într-o cameră cu răsaduri, temperatura trebuie menținută la + 20-22 grade. După ce plantele încolțesc, trebuie coborât puțin și apoi ridicat din nou la nivelul anterior. Acest lucru este necesar pentru ca răsadurile de dovlecei să nu se întindă.
1-2 semințe sunt plantate în pahare de plastic. Pe măsură ce solul se usucă, răsadurile sunt udate cu apă caldă la o rată de 1 litru la 10 pahare.
Răsadurile sunt plantate pe patul de grădină împreună cu recipiente.
Unde să plantați dovleceii
O zonă însorită și protejată de vânt, aceasta este cea mai bună alegere pentru o grădină în care dovleceii cresc cel mai bine. Fermierii sunt sfătuiți să planteze legume pe partea de sud, este bine dacă sunt acoperite cu culturi înalte. Banda de protecție optimă este tulpina de porumb sau de floarea-soarelui. Când alegeți unde să plantați dovleceii, nu uitați de rotația culturilor. Locurile ocupate de culturi de dovleac, excludeți imediat. Culturile înrudite sunt plantate după 5 ani. Pentru plantarea a 1-2 tufe, puteți pregăti o zonă pe marginea unui pat de fasole sau varză.
Polenizare
Îngrijirea dovleceilor în câmp deschis necesită o atenție specială pentru polenizarea florilor femele ale plantei. Pentru a atrage albinele și bondarii, dimineața sunt pulverizați cu o soluție de miere (1 linguriță pe pahar de apă). Se pregătește și o altă soluție: timp de 24 de ore, florile masculine sunt infuzate în sirop de zahăr și florile femele sunt pulverizate.
Dacă, din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile sau din alte motive, insectele nu se grăbesc să polenizeze o plantă cu flori, puteți face acest lucru singur. Pentru a face acest lucru, petalele florilor masculine sunt tăiate, iar florile feminine sunt polenizate cu polenul lor.
Îngrijirea dovleceilor în câmp deschis nu prevede ciupirea vârfurilor, deoarece planta nu are nevoie de ea.
Prevenirea bolilor și dăunătorilor
Datorită îngrijirii necorespunzătoare, dovleceii se pot îmbolnăvi de boli bacteriene și fungice. Cel mai adesea sunt afectați de mucegaiul praf, bacterioza fructelor, putregaiul rădăcinilor.
Pentru a reduce riscul de boli, este necesar să murăm semințele înainte de însămânțare, să plantați dovleceii conform schemei recomandate, să prelucrați tufișurile în etapele inițiale de creștere cu un amestec de 1% Bordeaux și să luptați împotriva dăunătorilor în timp util.
Pentru a speria muștele albi, acarienii și afidele, dovleceii sunt pulverizați cu o soluție de săpun de rufe cu adaos de sulfat de cupru. Nu este de dorit să se utilizeze insecticide chimice în stadiul de fructificare, în această perioadă se utilizează preparate biologice (Fitoverm, Bitoxibacilină, Tricodermină, Alirină B).
Descrierea plantei
Locul de naștere al plantei este America Centrală.... La fel ca multe plante din emisfera vestică, a venit în Europa în urmă cu aproximativ 500 de ani și pentru o lungă perioadă de timp a fost cultivată acolo exclusiv ca plantă ornamentală de seră.
Au trecut mai mult de două sute de ani până când caracteristicile gastronomice ale legumelor au fost apreciate și și-a luat locul în peste o sută de feluri de mâncare. În primul rând, acestea sunt alimentele dietetice și pentru bebeluși, precum și numeroase murături și conserve.
Soiul varietal de dovlecei este destul de mare. Există câteva sute de soiuri și hibrizi intervarietali. În prezent, există dovlecei care pot fi cultivate în aproape orice condiții, cu o mare varietate de culori și consistență a pulpei. Putem spune că orice grădinar va putea, printre toate aceste varietăți, să aleagă soiul care îi va satisface toate nevoile.
Dovlecelul este o plantă erbacee anuală din familia dovleacului. Are un sistem radicular ramificat care se răspândește pe o rază de 0,8-1 m de tulpina centrală. Adâncimea de pătrundere a sistemului radicular este de aproximativ un metru și jumătate, deși în majoritatea covârșitoare a cazurilor, rădăcinile nu scufundă mai adânc de 40 cm.
Tulpinile de dovleac poartă frunze mari de o formă caracteristică cu cinci lobi. Atât tulpinile, cât și tulpinile de frunze de dovlecei au pubescență vizibilă. Sezonul de creștere pentru dovlecei este relativ scurt - nu mai mult de o lună și jumătate. După ea, planta începe să formeze flori și le formează până toamna târziu.
Diferite soiuri de dovlecei
Planta este monoică. De obicei, fiecare plantă produce aproximativ același număr de flori masculine și feminine. Nu este recomandat să plantați diferite soiuri de dovlecei în aceeași zonă, precum și alte plante de dovleac, pentru a evita polenizarea încrucișată.
Dovlecelul conține o mulțime de potasiu, vitaminele C și B. Conținutul caloric al dovleceilor este scăzut, aproximativ 27 Kcal la 100 g de masă, ceea ce face din această plantă un fel de mâncare excelent în dietă.
Metode de cultivare neobișnuite
Această metodă poate fi numită condiționat „portabil”. Răsadurile de dovlecei sunt cultivate în mod obișnuit și apoi transplantate în recipiente de cel puțin 5 litri, unde cresc până la capăt.
Dovlecei în pungi și căzi
Avantajele acestei metode sunt că puteți așeza compact dovleceii într-o seră sau chiar într-o cameră de zi. Apoi, odată cu apariția unei călduri stabile - 18-25 grade în timpul zilei, acestea pot fi scoase în stradă, eliberând valoroasa zonă de seră pentru alte culturi.
Dezavantajul acestei metode este că dovleceii cu această metodă nu se pot dezvolta în forță. În condiții naturale, sistemul lor radicular este situat larg și superficial de la suprafață. Într-un container limitat, acestea trec prin a forma sistemul rădăcină într-o formă nefirească - până la fundul containerului în profunzime și limitat de diametrul containerului. Solul dintr-un recipient se usucă mult mai repede decât într-un masiv solid al unei grădini de legume. Prin urmare, trebuie să udați aproape în fiecare zi.În grădină, rădăcinile de dovleac în sine găsesc cel mai hrănitor și favorabil strat al pământului. Într-un recipient închis, depind complet de cât de fertil și adecvat au pregătit solul.
Arată oarecum deprimat
Pentru comparație, ceea ce poate arăta ca tufele de dovlecei "în vrac":
Așa arată tufele normale de dovlecei de la mijlocul verii.
Cel mai potrivit sol pentru dovlecei în recipiente închise:
- 1 parte a terenului de grădină, sol negru, lut sau lut nisipos, bogat în humus.
- 1 parte din gunoi de grajd matur, compost sau humus forestier.
- Cutie de 0,5 litri de cenușă pentru 10 litri de amestec.
Dacă solul din grădină este prea greu, compoziția este mai slăbită adăugând nu mai mult de 10% (o zecime) de nisip, 20% (o cincime) de turbă.
În ciuda dezavantajelor, această metodă vă permite să cultivați dovleceii într-un loc cald până la sfârșit sau înainte de apariția căldurii. Prin urmare, pentru regiunile nordice, poate fi singura modalitate de a cultiva dovlecei.
Dovlecei în butoaie
Uneori dovleacul este plantat în butoaie de fier de 200 litri.
Dezvoltându-se inegal în două butoaie adiacente
Butoaiele de dovlecei au mai multă suprafață alimentară decât sacii. Dar o altă problemă se ascunde. Pereții de fier sau de plastic ai butoaielor nu permit trecerea aerului, iar rădăcinilor le lipsește oxigenul. La căldura soarelui, suprafața butoaielor, în special a celor din fier, se poate încălzi peste 50 de grade și toate rădăcinile din apropierea pereților se sufocă și se ard.
De asemenea, cu o astfel de plantare, este necesară udarea zilnică. Și apare o întrebare simplă - de ce nu plantați dovleceii doar în pământ exact în același loc în care sunt butoaiele. Dar aici, după cum se spune, stăpânul este stăpânul.
Rotația culturilor și compatibilitatea cu alte culturi
Creșterea accelerată și producția mare de fructe sunt facilitate de selectarea precursorilor adecvați. Este mai bine să plantați dovlecei de tufiș după varză, leguminoase, roșii, ceapă și cartofi. Nu este recomandat să crești dovlecei după dovleac și orice fel de castraveți.
Regulile de cultivare agrotehnică a dovleceilor implică, de asemenea, asigurarea rotației culturilor. Este interzisă cultivarea dovleceilor pe același teren timp de două sezoane la rând. Concomitent cu dovleceii, o cultură de dovleac nu trebuie așezată în grădină.
Este permis să crească dovlecei în diferite părți ale grădinii, folosind zone mici neocupate. Este important ca astfel de zone să fie amplasate într-un loc luminat și cald.
Alegerea celui mai potrivit soi pentru plantare
Înainte de a crește dovleceii, trebuie să vă decideți asupra soiului.
În acest caz, trebuie luate în considerare o serie de caracteristici varietale:
- termeni de maturare (timpuriu, mediu, târziu);
- Randament;
- exactitate față de condițiile de creștere;
- polenizare (cruce sau partenocarp);
- tipul de creștere (tufă sau plantă cățărătoare);
- gust, aspect.
Știați? Dovlecelul este un tip de dovleac și a fost introdus în Europa de către spanioli în secolul al XVI-lea din America. Inițial, erau cultivate ca plante exotice cu flori neobișnuite.
Cel mai bine este să optați pentru soiuri zonate. În regiunile nordice, ar trebui acordată preferință soiurilor de maturare timpurie, cu rezistență la temperaturi scăzute (Rolik, Beloplodny, Faraon).
Pentru sere, materialul semințelor care nu necesită polenizare este potrivit - Belogor, Parthenon, Aeronaut, Astoria, Apollo, Suha, Bely, dovlecei negri, Cavili. Acestea sunt hibrizi partenocarpici, ale căror fructe nu formează semințe cu drepturi depline.
Pe balcoane și logii, este permisă cultivarea soiurilor timpurii de tufiș care sunt rezistente la factorii de mediu nefavorabili. Acesta este Beloplodny, Anchor, Roller, Belogor.
În regiunile sudice, pot fi cultivate soiuri exotice cu un sezon de creștere îndelungat. De exemplu, soiul Spaghetti, în care pulpa coaptă se descompune în fibre sau Lagenaria. Puteți opta pentru dovlecei pe termen lung, care se păstrează bine.
Paturi izolate
Cultivarea dovlecei pe paturi izolate Este cel mai eficient mod de a obține o recoltă timpurie și de a prelungi sezonul de rodire. Nu este dificil să faci astfel de paturi. Pentru a face acest lucru, trebuie să săpați o canelură mică de maximum 30 cm adâncime și să o umpleți cu compost și tot felul de resturi vegetale și să turnați aproximativ 20 cm de pământ deasupra. Alternativ, puteți face găuri izolate... Acesta este momentul în care nu există suficient compost pentru întregul pat de grădină. Ordinea de lucru este aceeași. Săpați o gaură de aproximativ 30 cm adâncime, turnați aproximativ 2 găleți de compost în ea și acoperiți-o cu pământ deasupra. Rezultatul este o movilă joasă pe care va crește dovleceii.
Recoltarea și depozitarea dovleceilor
Pe tufișurile din care fructele vor fi colectate pentru depozitarea de iarnă, 4-5 fructe au voie să se coacă. Apoi sunt tăiate împreună cu tulpina, ținute la soare, răsucite constant timp de o săptămână pentru o încălzire bună și puse într-o cameră pentru depozitare pe termen lung.
Depozitarea recoltei de dovlecei pe rafturi
În subsolul ventilat, culturile pot fi depozitate până la 5 luni. Sunt așezate în plase și atârnate de tavan sau așezate pe rafturi acoperite cu paie. Este important ca fructele să nu se atingă și să fie inaccesibile șoarecilor.
Îmbrăcăminte de top în timpul sezonului de creștere a dovlecelului
Pentru ca dovleceii să dea roade bine, trebuie să fie hrăniți, iar prima hrănire trebuie făcută după două sau trei săptămâni, când planta începe să capete culoare.
Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți compost din gunoi de grajd și apă putrezită. Nu va fi inutil să adăugați o doză mică de îngrășăminte minerale. Consumul aproximativ de compost poate varia de la un litru la doi litri pe plantă. Următorul pansament de top va avea ca scop dezvoltarea fructelor în sine și va include nu numai fertilizarea organică, ci și superfosfatul cu potasiu. Pansamentul foliar este benefic și pentru dovlecei. Puteți face o soluție de uree și pulverizați-o pe frunzele plantei în perioada de rodire, nu mai mult de o dată pe săptămână.
Dovlecelul cultivat prin metoda răsadului are nevoie de două pansamente suplimentare. Primul se realizează atunci când planta atinge o înălțime de 7-9 centimetri, cu medicamente pentru stimularea creșterii, cumpărate în magazine specializate sau vechea metodă folosind nămol, pe excrementele de pui. Pansamentul superior trebuie aplicat fără greș sub rădăcină, încercând să nu se urce pe frunzele plantei pentru a evita eventualele arsuri. Următoarea hrănire trebuie efectuată după o pauză de două săptămâni, cu îngrășăminte minerale: potasiu și fosfor.
Cum să pregătiți corect semințele pentru plantare?
Dacă semințele achiziționate nu au fost procesate, atunci este imperativ să le dezinfectați cu o soluție 1% de permanganat de potasiu timp de 20 de minute. Apoi trebuie clătite și uscate pe un șervețel.
Astfel de semințe sunt deja potrivite pentru însămânțare, dar germinarea lor poate fi îmbunătățită prin următoarele proceduri:
- Înmuierea semințelor în fluide nutritive sau stimulente. În acest scop, utilizați o soluție de „Epin”, „Zircon”, cenușă, suc de aloe sau îngrășământ complex („Nitroammofoski”). Semințele sunt scufundate timp de 8-24 de ore și apoi nu sunt spălate.
- Sparging. Potrivit pentru proprietarii de acvarii. Semințele sunt plasate în apă îmbogățită cu oxigen de un compresor de acvariu timp de 15-18 minute.
- Întărire. Timp de trei zile, semințele, învelite într-o cârpă umezită cu apă, sunt puse la frigider timp de 16 ore, iar restul timpului (8 ore) se păstrează într-o cameră caldă.
- Înmuiere în apă caldă pentru o zi, la o temperatură de + 25 ° C.
- Germinaţie. Semințele sunt păstrate calde într-o cârpă umedă până când apar muguri.
Știați? Consumul regulat de dovlecei în alimente inhibă apariția părului cenușiu. Acest lucru se datorează antioxidanților pe care îi conțin. Pentru conservarea maximă a proprietăților benefice, această legumă trebuie gătită la cuptorul cu microunde.
Ce semințe ar trebui să alegeți?
Rezultatul final al lucrărilor de grădinărit depinde în mare măsură de calitatea materialului săditor. Semințele pot fi recoltate din recolta proprie de anul trecut sau cumpărate din magazinele agricole.
Atunci când alegeți semințe, ar trebui să acordați atenție următoarelor puncte:
- Alegem semințe de la un producător de încredere, despre care am auzit recenzii bune sau am folosit personal produsele.
- Majoritatea semințelor importate sunt hibride. Astfel de soiuri nu sunt potrivite pentru îndepărtarea materialului nou de plantat din fructele coapte. Sezonul lor de creștere este mai lung, dar prezentarea legumelor durează mai mult.
- Semințele producătorilor interni sunt rezistente la îngheț, își păstrează gustul în timpul oricărei prelucrări, au o piele subțire și o aromă plăcută.
- Perioada de valabilitate a semințelor de dovleac este de 5-7 ani.