Plante solanacee: o listă a culturilor și caracteristicile acestora

Plantele din familia Solanaceae se găsesc peste tot în lume. Se unesc sub ele însele anuale și plante perene care cresc în sălbăticie și în grădinile de acasă. Insectele participă la polenizare. Dar pot fi și animale și păsări. În țările sud-americane, este concentrat un număr mai mare de specii moderne de plante solanacee, a căror listă include multe specii diferite, inclusiv culturi de legume.

  • 2 Proprietăți de vindecare
  • 3 Culturi ornamentale

Noptieră de interior: secretul atractivității plantei


În mediul lor natural, solanul se găsește cel mai adesea în regiunile cu un climat cald. Patria sa este America de Sud, unde atinge un metru înălțime. În unele țări, cum ar fi Australia, planta este distrusă deoarece este considerată o buruiană. În ciuda acestui fapt, umbră de noapte interioară atrage iubitorii de plante.


Floarea crește până la aproximativ 30 cm. Din lateral seamănă cu un tufiș mic. Frunzele alungite lanceolate au o culoare verde închis bogată, împotriva căreia sunt vizibile venele clar pronunțate. Marginile plăcilor se disting printr-un cadru ondulat, care conferă tufișului un aspect spectaculos.


În perioada de înflorire, mugurii apar pe ramurile umbrelei de interior. Pot crește în inflorescențe în mai multe bucăți sau singure. Interesant este faptul că înflorirea are loc în diferite momente ale sezonului cald, dar fructele de pădure apar iarna. Dimensiunea lor este de aproximativ 1,5 cm. Culoarea coaptă poate fi de la roșu aprins până la portocaliu. Din exterior pare foarte frumos. Pe fundalul frunzelor verde închis, margelele stacojii strălucesc cu lumini strălucitoare, care sunt ținute pe lăstari timp de câteva luni. Nu se estompează și nu cad.

Dintre soiurile populare de plante, umbră de soare decorativă interioară „Trei flori” este deosebit de apreciată. În perioada de rodire, perii de fructe de pădure omogene apar pe ramuri, care sunt decorul locuințelor.

Plante culturale din familia Solanaceae

Familia poate fi împărțită în plante sălbatice și cultivate. Cele culturale sunt obținute din cele sălbatice folosind metode științifice: selecție, inginerie genetică, crearea hibrizilor. Ce privește nopțile cultivate:

  • cartofi;
  • vânătă;
  • roșii;
  • ardei gras;
  • fumatul de tutun.

Acestea au fost cultivate mult timp de oameni pentru hrană, hrană pentru animale, medicamente, produse cosmetice, trabucuri și țigări.

Solanaceae sunt plante pe care oamenii le întâlnesc zilnic. Membrii familiei sălbatice și cultivate sunt benefice în compoziția medicamentelor și alimentelor, iar speciile decorative transformă casa.

Reguli simple pentru cultivarea mozaicului de boabe acasă


Cultivarea culturii pe pervazul ferestrei este ușoară. Se simte minunat într-o varietate de soluri. Principala condiție este ca solul să fie liber. Adesea, fanii culturilor casnice cresc umbră de soare din semințe, observând cu atenție dezvoltarea acesteia. Procesul începe la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie.


Așezați semințele uniform în recipiente mici umplute cu sol adecvat. Apoi sunt acoperite cu un strat de nisip de aproximativ 1 cm și irigate cu o sticlă de pulverizare. Recipientele sunt acoperite cu folie de plastic și plasate într-o încăpere în care temperatura este de cel puțin 22 ° C. De asemenea, ar trebui să aibă multă lumină de zi.Primele răsaduri vor deveni verzi pe sol în aproximativ 14 zile. Când devin mai puternici și vor exista 3 frunze pe lăstari, mugurii se aruncă în alte recipiente.


După 30 de zile, răsadurile crescute sunt transplantate din nou, dar deja într-un habitat permanent.

Ultima scufundare se efectuează atunci când tufele de umbră cresc până la 15 cm înălțime.

Când planta prinde rădăcini, trebuie să cunoașteți regulile despre cum să tăiați noptiera și să nu o răniți. Procedura se efectuează de mai multe ori pe an. La sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie, toate lăstarii culturii sunt scurtate cu o treime din lungimea principală. Cel mai bine este să faceți acest lucru în timpul perioadei de coacere a tuturor fructelor de pădure și când frunzele devin galbene.

Pentru formarea eficientă a tufișului de umbră de noapte, tăierea suplimentară se efectuează în aprilie sau la începutul lunii mai. Procedura se repetă înainte de înflorirea mugurilor. Pentru a crește tufișul culturii în toamnă, lăstarii noi sunt ciupiți de ramuri unde nu există muguri și ovare de fructe. Ca urmare, pe pervazul ferestrei va apărea un ornament decorativ drăguț, presărat cu fructe strălucitoare.

Creştere

Ce este tutunul, originea, cultivarea și utilizarea acestuia

Majoritatea plantațiilor de tutun sunt situate în America de Nord, India, China și Asia Mică. Pe teritoriul fostei Uniuni Sovietice, este cultivat în Transcaucasia, Crimeea, teritoriul Krasnodar, Moldova, Uzbekistan și Kazahstan.

La început, răsadurile de tutun sunt cultivate în teren deschis sau în pepiniere speciale. Când cresc până la 13-15 cm, sunt transferați în plantații. După aproximativ 40 de zile se recoltează frunzele. În medie, întregul proces durează 15-17 săptămâni.

O abordare inteligentă a îngrijirii umbrelei de noapte


Deoarece planta a venit în Europa din țările tropicale, condițiile sale trebuie să corespundă habitatului său natural. O abordare rezonabilă a îngrijirii umbrelei de noapte acasă duce la un rezultat remarcabil. Boabele exotice vor deveni un decor rafinat al spațiului de locuit, transformându-l într-o oază de liniște și plăcere.
Regulile de bază ale îngrijirii sunt de a crea condiții adecvate culturii, care includ:

  • iluminat;
  • umiditate;
  • regim de temperatură;
  • udare;
  • pansament de top.

Să luăm în considerare în detaliu fiecare procedură pentru a crește acasă o floare exotică.

Cantitate adecvată de lumină


Practica arată că iluminarea adecvată afectează direct decorativitatea umbrelei de noapte. Pe tot parcursul sezonului, planta are nevoie de lumină difuză. Prin urmare, este plasat pe ferestre orientate spre est sau vest. Când vine iarna, floarea se simte minunată pe partea de sud. Cu lumină insuficientă, umbră de noapte se dezvoltă prost și dă o cantitate mică de fructe.

Control rezonabil de temperatură și umiditate


Pentru dezvoltarea cu succes a unei plante tropicale în interior, este necesar să se mențină un regim optim de temperatură. Primăvara și vara, este cuprinsă între 18 și 25 ° C, iar iarna este permisă 12 sau 15 ° C. Dacă regimul de temperatură este încălcat, floarea va pierde toate fructele de pădure și frunzele. Acesta este unul dintre motivele pentru care frunzele de noptieră cad în cel mai nepotrivit moment.

Plantei nu îi plac curenții de aer, prin urmare, atunci când aerisiți camera, este mai bine să îndepărtați vasele cu cultura într-un alt loc.

Deoarece umbră de soare este originară din tropice, are nevoie de pulverizare regulată. De asemenea, oala cu cultura poate fi plasată într-o tigaie superficială cu material de drenaj umezit. Principalul lucru este că nu există contact direct cu apa. Umiditatea insuficientă a aerului are un efect dăunător asupra dezvoltării culturii. Prin urmare, pierzând treptat vitalitatea, noptiera se usucă și poate muri în cele din urmă.

Cerere

Utilizarea tutunului este foarte diversă. El își găsește un loc în medicină (tradițională și populară), industria chimică, grădinărit și chiar gătit. Planta a fost adaptată cu succes pentru anumite nevoi ale gospodăriei.

Pentru fumat

Acesta este rolul principal al tutunului în cea mai profitabilă industrie din lume. La vânzare produse din tutun pentru toate gusturile.

Țigările și țevile au devenit din nou populare printre fumători. Prin urmare, piața este livrată cu multe tipuri de tutun ambalat de orice fel, cu o varietate de aditivi aromatici și aromatizanți. Adesea schimbă radical gustul tutunului. O nișă separată a pieței este ocupată de tutun narghilea.

Acasă

Unele varietăți de culturi îndeplinesc o funcție decorativă, de exemplu, tutunul cu aripi... Este adesea plantat în grădini numai în scopuri de frumusețe.

În agricultură, planta îmbunătățește calitatea și fertilitatea solului, astfel încât este adesea plantată pe câmpuri înainte de a semăna grâu sau secară. Tinctura tutunului ajută la controlul dăunătorilor (afide, purici roșii sau trips).

Mirosul puternic al plantei sperie molii, așa că unele gospodine o folosesc pentru a păstra lucrurile din lână.

Este interesant! Unii bucătari folosesc tutunul ca ingredient în preparatele lor. La al XV-lea Festival Internațional al Țigării din Havana, oaspeților li s-au oferit feluri de mâncare atât de neobișnuite.

etnostiinta

Tutunul a fost adaptat pentru a trata multe boli. Unii îl folosesc chiar și împotriva tuberculozei și a hemoroizilor.

Cele mai populare rețete sunt următoarele:

  1. Frunzele zdrobite sunt folosite pentru tratarea răcelilor.
  2. Un decoct de tutun este utilizat împotriva bolilor de piele.
  3. Materiile prime insistă asupra votcii și iau amețeli și greață.
  4. Unguentul de tutun servește ca calmant al durerii.
  5. Tinctura țigărilor este folosită pentru a scăpa de căpușele subcutanate.

Inamici invizibili ai frumuseții tropicale

Plăcile rafinate de foi de umbră de noapte atrag atenția dăunătorilor:

  • muște albă;
  • acarian păianjen roșu;
  • afid portocaliu.

Adesea insectele se așează pe ele, se reproduc și sug sucuri. Planta începe să doară și să-și piardă efectul decorativ.

Muștele albe în miniatură, care seamănă ușor cu o molie, iubește să se bucure de sucul culturii. Lasă urme de zahăr pe frunze și ambreiaje larvare pe spatele plăcii. Dacă totul este lăsat la voia întâmplării, frunzele vor începe să se onduleze, să devină galbene și în cele din urmă să cadă.

Un alt „musafir neinvitat” al florii este acarianul păianjen. Habitatele sale preferate sunt partea din spate a plăcii frunzei. Bolile cauzate de dăunători ale nopții de interior se manifestă prin formarea de pete miniaturale pe frunziș. În timp, ele se transformă în pete care se răspândesc în toată cultura.

În mod similar, planta infectează afide portocalii. Se așează pe spatele plăcilor care cresc pe vârfurile lăstarilor. Ca urmare, frunzele devin galbene și se usucă în timp. Pentru a opri procesul bolii culturilor, trebuie să scăpați de dăunători cu ajutorul unor preparate speciale. Și apoi noptiera interioară îi va încânta pe proprietari cu verdeața luxuriantă și fructele de pădure strălucitoare pe tot parcursul anului.

Sfaturi pentru îngrijirea umbrelei de noapte - video

Solanum (Solanum) este numit popular de către oameni: umbră de soare, tufă de corali, cireș de interior, cireș chinezesc, cubanez, Ierusalim.
Noptieră de plante de apartament este un arbust de foioase cu o frunze persistente, originar din America de Sud și Madeira, cu frunze alungite lucioase.

Noptieră neobișnuită conservat pe tot parcursul anului: ramurile sunt simultan duse cu flori, un ovar verde și fructe de padure coapte portocalii strălucitoare, care sunt într-adevăr foarte asemănătoare cu cireșele.

Din păcate, un reprezentant atât de strălucit al familiei umbrelor de noapte este otrăvitor... Nu poate fi păstrat într-o casă în care există copii mici care pot culege și gusta boabele otrăvitoare. Dacă fructele de umbră nu se mănâncă, atunci nu este nimic de care să vă fie frică - planta nu va putea aduce niciun rău.

Plante salbatice

Noptieră de interior: exemple de îngrijire și principalele soiuri de plante

Familia Nightshade este formată din reprezentanți cultivați și din cei care cresc în sălbăticie.Această din urmă categorie include:

  • negru negru;
  • umbră de noapte amară și dulce;
  • droguri obișnuite;
  • beladonă;
  • henbane etc.

Majoritatea umbrelor de noapte sunt plante sălbatice.

Plante medicinale din familia Solanaceae

Datorită conținutului ridicat de alcaloizi, majoritatea membrilor sălbatici ai familiei sunt otrăvitori. Cu toate acestea, otravă este utilizată cu succes în farmacologie în concentrații mici. Un exemplu de plante otrăvitoare medicinale:

  • belladonna;
  • tutun;
  • henbane este negru;
  • mandragora;
  • droguri;
  • scopolie;
  • umbră de noapte amară și dulce;
  • Noptieră neagră;
  • umbră de pasăre.

Nu este otrăvitor:

  • ardei iute.

Alcaloizii rezultați (hiosciamină, scopolamină, atropină) sunt utilizați pentru tratarea bolilor gastro-intestinale, a ulcerului peptic, a bolilor sistemului urinar, a astmului și a colecistitei. În medicina populară, tinctura și decoctul rădăcinii, se utilizează pulbere din frunze uscate.

Soiuri

În zonele tropicale și în unele zone cu un climat temperat, cresc peste 1.700 de specii de saltanum. Dar vom lua în considerare doar două dintre ele, care sunt cel mai adesea cultivate acasă.

False Nightshade - S. pseudocapsicum. Arbust veșnic erect, crescând până la 120 cm. Frunze cu pețiole scurte, ovale sau lanceolate, glabre și ușor ondulate.

Florile sunt albe, mici, cu cinci petale; fructele sunt rotunde, roșii sau galbene cu diametrul de până la 1,5 cm. Originar din aproximativ. Madeira Pentru cultivarea în interior, au fost crescute forme subdimensionate de umbră de soare decorativă.

Noptieră de ardei - S. capricastrum. Cu dimensiuni mult mai mici decât pseudo-piperul, are fructe de pădure mai mici și lăstari mai fragezi, verzi cu o nuanță cenușie. Acasă - în Uruguay și sudul Braziliei, crește în păduri. Cele mai populare soiuri sunt: ​​Craigii - cu fructe colorate și Variegatum - varietate pestriță.

Caracteristicile familiei solanelor

Solanaceae sunt o familie de plante cu 115 genuri și peste 2.700 de specii pentru 2019. Oamenii îi întâlnesc pe mulți în fiecare zi: flori de interior, legume comune, tutun și plante medicinale.

Solanaceae

Reprezentanții sunt împărțiți în trei forme de viață:

  • ierburi;
  • tufișuri (erecte și târâtoare);
  • copaci (umbră sau acnist).

Împreună cu familia „bindweed”, formează ordinea generală a umbrelor de noapte.

Caracteristicile plantelor de umbră de noapte

Majoritatea reprezentanților au o aromă delicată plăcută. Speciile otrăvitoare sunt parțial acoperite cu celule glandulare și emană un miros înțepător.

Important! Majoritatea umbrelor de noapte conțin solanină. Acești alcaloizi otrăvitori nu sunt dăunători în concentrații mici. Cantitatea maximă se găsește în fructele necoapte cu coji verzi (roșii, vinete, ardei etc.). Prin urmare, fructele verzi și blaturile nu pot fi utilizate pentru hrana animalelor. În timpul tratamentului termic, solanina este distrusă.

O doză periculoasă de alcaloizi se găsește în henbane, droguri și belladonă. Intoxicația provoacă febră, dureri de cap, amețeli, diaree. Cu o reacție prelungită, funcția glandei tiroide este întreruptă, țesuturile organelor digestive sunt deteriorate și vederea se deteriorează.

Acțiuni în caz de otrăvire: sunați la o ambulanță, apoi beți apă cu ceva absorbant și provocați vărsături.

Condițiile de detenție

Grija pentru o floare de umbră de noapte sugerează o primăvară-vară optimă temperatura aerului pentru solanum aproximativ +15 + 25 ° С. Odată cu apropierea de frig, bucșa va trebui să scadă nivelul de temperatură - la +13 + 15 ° C. De asemenea, iluminatul joacă un rol imens. Trebuie avut în vedere faptul că umbră de soare iubește lumina puternică, dar nu căldura.

Nivelul de umiditate Este recomandabil să măsurați aerul din cameră cu un higrometru - nu trebuie să fie mai mic de 60%. În caz de umiditate insuficientă, este necesar să pulverizați planta zilnic și o dată pe săptămână să o așezați într-o tavă cu lut expandat umed sau pietricele.

Originea și distribuția

Răspândirea tutunului a început în secolul I. Î.Hr. e.pe teritoriul Americii, dar nu a trecut dincolo de continent până la sosirea europenilor. Situația s-a schimbat când în 1492 H. Columb a aterizat în America și indienii i-au adus cadouri, printre care frunze uscate de tutun.

Este interesant! Marinarul Rodrigo de Jerez, care a călătorit cu Columb, este considerat primul fumător din Europa. Inchiziția spaniolă a considerat că omul, din a cărui gură și nas iese fum, posedat de diavol, și închis de Jerez.

La începutul secolului al XVI-lea, când spaniolii au creat primele plantații de tutun, planta a început să se răspândească în întreaga lume. În curând, promovarea cu succes a fumatului a început în înalta societate, deși în unele țări și orașe (Imperiul Otoman, Bavaria, Zurich și Saxonia) tutunul a fost interzis, iar fumatul a fost pedepsit până la pedeapsa cu moartea.

În Rusia, tutunul a apărut prima dată sub Ivan cel Groaznic. La început, fumatul a fost popular printre reprezentanții nobilimii ruse, dar țarul Mihail Fedorovici a emis un decret interzicând tutunul. Doar sub Peter am fumat legalizat.

Ce este tutunul, originea, cultivarea și utilizarea acestuia

Reproducere

Noptieră de casă poate fi cultivat din semințe sau butași. În funcție de metoda de plantare, fructele pot fi mai mult sau mai puțin mari. Cand crescând din semințe tufișul crește de obicei puternic și dă roade excelente. Cand propagarea prin butași planta durează mai mult timp pentru a se adapta și a înrădăcina în solul nou.

Semințele de umbră de soare sunt semănate la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie folosind acest lucru compoziția substratului:

  • turbă 1 parte;
  • sol argilos 3 părți;
  • nisip 1 parte;
  • drenaj.

Miezul de umbră de noapte semănat la o distanță de 20 mm unul de celălalt, presat în pământ cu 1 cm, udat și trimis la un pervaz cu iluminare bună. Când va apărea răsaduri (după 8-10 zile), trebuie umbrite puțin. În decurs de o săptămână, când lăstarii tineri capătă putere și eliberează 2-3 frunze, acestea sunt transplantate în recipiente separate. Plante crescute de 10 cm ciupiți vârful, îndepărtați lăstarii laterali, dând tufei forma unei mingi.

Vechiul tău vis de știut: cum să crești ghimbir pe pervaz? L-am transformat într-un articol valoros.

Citiți despre regulile de îngrijire a sparanghelului acasă la noi.

LYUBODAR - un portal pentru autocunoaștere și dezvoltare


În zilele noastre, în dieta oamenilor există o mulțime de produse alimentare diferite, deși, desigur, multe dintre ele sunt artificiale, create industrial și este imposibil să le numim un aliment cu drepturi depline. Mai devreme sau mai târziu, mulți oameni ajung la această concluzie, cărora le-a rămas cel puțin o picătură de bun simț. Dar nu toată lumea știe și se gândește la beneficiile legumelor pe care le consumă în fiecare zi. Oamenii sunt obișnuiți să gândească că, în afară de prezența nitraților și a pesticidelor în legume (un efect secundar al agriculturii moderne), legumele sunt sănătoase în mod implicit, deoarece acestea sunt produse alimentare create de natură pentru hrana noastră. Din păcate, această opinie este eronată, nu toate plantele care cresc în sălbăticie sunt utile pentru oameni, la fel se aplică legumelor pe care oamenii obișnuiesc să le vadă aproape zilnic pe masa lor.

Salata de roșii și castraveți a devenit un clasic pentru noi. Cu toate acestea, cu doar trei sute de ani în urmă, aceste legume nu erau familiare strămoșilor noștri. Cât de mult s-a schimbat dieta noastră și dacă este atât de benefic să avem mâncare internațională pe masă, se poate vedea în exemplul umbrelor de noapte.

Ce sunt umbrele de noapte?

Plantele solanacee (roșii, cartofi, boia, ardei iute, ardei gras, vinete și altele) sunt legumele preferate ale slavilor, europenilor și americanilor. Ce este dăunător în ele? Solanaceae conțin solanină. Solanina este un alcaloid care provoacă diaree, dureri de cap și articulații, lipsă de voință, insomnie, nervozitate, depresie, amețeli, crampe stomacale și aritmii cardiace. De asemenea, pot provoca tulburări gastrointestinale și neurologice. Solanina încetinește descompunerea acetilcolinei și este un neurotransmițător.

Rezultatul este amorțeala musculară.Solaninul contribuie, de asemenea, la funcționarea defectuoasă a glandei tiroide, dureri cronice articulare, intestin cu scurgeri și depresie. Calcitriolul din umbrele de noapte face ca intestinele să absoarbă calciul din alimente, dar prea mult din acesta duce la niveluri ridicate de calciu din sânge. Corpul stochează excesul de calciu în țesuturile moi, tendoanele, cartilajul, rinichii și pielea. Acest lucru poate duce la osteoartrita, boli coronariene, pinteni osoși și durere!

Dr. Norman Childres (dr., Fondator și președinte al Centrului pentru Studiul Artritei și Noptiere) a devenit pentru prima dată interesat de Noptiere în anii 1950. A fost un grădinar om de știință care a descoperit că diverticulita era cauzată de umbrele de noapte.

Naturopatul Garrett Smith spune că evitarea umbrelor de noapte reduce durerile de artrită, durerile musculare, problemele vezicii biliare și insomnia.

Norman Childers: Solanaceae sunt membri ai familiei Solanaceae de peste 90 de genuri și 2.000 de specii. Tutunul aparține și acestei familii. A fost folosit de câteva secole, dar acum mulți îl abandonează din cauza răului pe care îl cauzează sănătății. Produsele din familia Nightshade includ roșii, cartofi, vinete și toți ardeii, cu excepția piperului negru, care aparține unei alte familii de plante, Piperaceae. Roșiile mexicane sunt, de asemenea, umbră de noapte, populare în America Centrală și de Sud. De ce se numesc literalmente „umbrele de noapte” în engleză?

Potrivit unor surse, romanii au folosit umbrele de noapte pentru a pregăti otravă pentru dușmanii lor. Când o persoană a băut o băutură otrăvită, umbra unei nopți lungi și veșnice a căzut peste el - era pe moarte.

Familia Solanaceae este un grup mare de plante, format din 92 de genuri și peste 2000 de specii. Acestea includ flori frumoase, cum ar fi petuniile, legumele suculente, tutunul care creează dependență, medicamentele precum scoplonina, care se găsește în pastilele de insomnie, și multe plante otrăvitoare, cum ar fi belladonna cu fructe de pădure negre, care împiedică copiii să mănânce, precum și mirosul de henbane.

Ce probleme apar cu umbrele de noapte?

Norman Childers: Din cauza mai multor plante otrăvitoare din această familie, oamenii din trecut erau precauți să mănânce cartofi, iar unii oameni în vârstă cred încă că roșiile sunt otrăvitoare. Timp de mai bine de un secol, crescătorii de animale nu și-au permis vitele să mănânce noptiera care crește pe câmpuri. Fermierii și-au trimis copiii să smulgă umbrele de noapte. Păstorii știu bine faimoasa piesă a lui Jen Autry „Low Datura”. Proprietarii de animale au urmărit cum animalele mănâncă aceste ierburi, se îmbolnăvesc și mor. Roșiile erau odinioară cunoscute sub numele de „mere de raci”. Și tutunul a cauzat mult timp daune evidente sănătății fumătorilor, până când autoritățile și acum mass-media au început să lupte împotriva acestuia.

Ce le oferi oamenilor; care este specializarea ta?

Norman Childers: Se pune întrebarea: nopțile de noapte puțin studiate sunt o amenințare pentru sănătate? În zilele noastre, cartofii și roșiile sunt principalele legume; alături de ardei și, eventual, vinete, fac parte din dieta zilnică a multor oameni.

Am devenit conștient de problema umbrelor de noapte în anii 1950, când medicul meu mi-a spus că ardeiul iute ar putea provoca inflamația colonului, care a dus la o intervenție chirurgicală. Ca cultivator de legume, am cercetat familia solanelor și am eliminat din alimentație aceste alimente și tutun.

Problemele mele de sănătate, inclusiv artrita, au dispărut. Colegii mei au observat că am vindecat artrita. Au început să urmeze dieta „mea” și, după ce au primit rezultate pozitive, la final, s-au îndreptat spre mine: „De ce nu ajuți alți oameni suferinzi?” Prin urmare, colectând personal informații și postând mai multe anunțuri cu întrebări, am ajuns să primim peste 400 de recenzii dietetice pozitive (72 și am publicat o carte numită Nightshades and Health).Ulterior, a fost înființat Centrul pentru Studiul Efectelor Solanaceae asupra Sănătății; Am distribuit mii de exemplare ale Dietei pentru artrită a copilului (revizuită inițial) și publicăm acum Newsletter, ajungând la 4.300 de abonați.

Ce sfaturi le puteți oferi oamenilor care încearcă să renunțe la noptiere?

Norman Childers: Nu este ușor de făcut. O motivație puternică este necesară sub forma unei dorințe de a scăpa de durere și boli sau trebuie doar să te străduiești să eviți aceste plante și posibilele probleme de sănătate. Dacă o persoană obișnuită mănâncă din când în când umbrele de noapte, o poate face în siguranță timp de mulți ani. Dar umbrele de noapte ca drogurile pe bază de plante - precum tutunul - creează dependență. Cu cât o persoană utilizează mai multe dintre aceste medicamente, cu atât apar mai repede probleme și cu atât sunt mai grave aceste probleme. Unele persoane sunt mai sensibile la umbrele de noapte, în special persoanele cu artrită și persoanele în vârstă. Dar în timpul nostru de consum masiv de umbrele de noapte, cartofi prăjiți și pizza, chiar și copiii și adolescenții, precum adulții, sunt obligați să ia medicamente pentru dureri de cap, astm, inflamație etc. Părinții sunt îngrijorați de copiii lor.

Efectele umbrelor de noapte sunt subtile și pot apărea brusc probleme cardiace, circulatorii sau chiar cancer. Se știe că tutunul provoacă cancer, iar roșiile s-au bucurat de o reputație similară în trecut, dar spre deosebire de tutun, este greu de spus dacă alte noptiere pot provoca cancer, deoarece toată lumea le mănâncă. Analiza comparativă nu este posibilă. Toate umbrele de noapte conțin substanțe chimice narcotice și asemănătoare drogurilor. Toate umbrele de noapte sunt mai mult sau mai puțin dependente.

Rezumând, pot spune: am constatat că eliminarea completă a tuturor umbrelor de noapte poate elimina complet sau parțial multe boli grave. Această concluzie se bazează pe experiența noastră. Pe baza a 45 de ani de experiență în vindecarea a zeci de mii de oameni, presupunem că umbrele de noapte și tutunul sunt problema numărul unu în zilele noastre. Cercetătorii ar trebui să acorde o atenție mai mare acestor plante, ale căror efecte sunt clar subestimate.

Gandeste-te la asta! Timp de multe milenii, slavii și europenii au trăit fără umbrele de noapte (roșii, cartofi, vinete, ardei dulci etc.)! Aceste plante au fost aduse din America acum doar 400 de ani! Ce au mâncat strămoșii noștri înainte? Au murit de foame? Să ne amintim ce au mâncat strămoșii noștri înainte de apariția umbrelor de noapte în Rusia și să începem să ne hrănim cu aceste plante, inclusiv plante sălbatice!

Evident, este benefic pentru cineva că întreaga noastră dietă constă în nopți de noapte, care provoacă dependență, sunt otrăvuri în doze mari, afectează starea mentală, reduc nivelul de conștientizare și zgură corpurile oamenilor, îmbolnăvind și dependenți de medicamente!

Să ne întoarcem la produsele alimentare și plantele tradiționale slave care cresc în zona noastră și sunt mult mai benefice în toate sensurile pentru sănătatea noastră fizică, psihologică și spirituală!

Citește și articolul „ATENȚIE: CARTOF! CUM ȘI PENTRU CE A FOST IMPLEMENTAT CARTOFUL: +++ Articol util? Spune-le prietenilor tăi și abonează-te la newsletter pentru articole noi cheie. Mulțumesc! Formularul de abonament se află în colțul din dreapta sus al paginii. +++ Alte articole și materiale utile:

Îngrijire de iarnă și vară pentru umbră de noapte

Îngrijirea unei plante de apartament în umbrele de noapte în anotimpurile reci și calde are propriile sale trăsături distinctive. Caracteristici ale îngrijirii sezoniere primăvară-vară.

  • Răsadurile tinere sunt udate pe măsură ce solul se usucă.
  • În perioada de creștere, hrănirea nu este necesară. Este suficient să slăbiți ușor solul de-a lungul marginilor ghivecelui pentru a nu răni rădăcinile.
  • Când înflorește noptiera, are nevoie de ajutor pentru a transfera polenul de la o floare la alta (polenizează).
  • La vârsta de 4-5 ani, planta este transplantată într-un substrat cu un amestec de gazon.
  • Odată cu debutul verii, floarea este scoasă în aer liber într-un loc umbrit și protejat de curent.
  • Udați-l din abundență, adăugând fertilizare în sol cel puțin o dată la 2 săptămâni cu un amestec de nutrienți pentru roșii. Îngrășămintele lichide precum „Ideal” sau „Rainbow” dau, de asemenea, un efect bun.
  • Pulverizați frunzele de două ori pe zi - dimineața și seara.

Caracteristici ale îngrijirii sezoniere toamna-iarna.

  • Pe măsură ce se apropie vremea rece, intensitatea fertilizării și udării este redusă (udată o dată la 10 zile cu apă moale fără clor). Noptiera ar trebui să fie latentă din octombrie până în februarie.
  • Oala cu apă sărată este plasată într-un loc răcoros și luminat, cu umiditate ridicată a aerului.
  • Aerisiți planta o dată pe săptămână.
  • La sfârșitul lunii februarie, cireșul va începe să se trezească. În această perioadă, trebuie să creșteți udarea și să începeți pulverizarea.

Descrierea biologică

Tutunul comun aparține familiei Solanaceae (Solanaceae), genul Tutun (Nicotiana)... Este o plantă anuală (mai rar perenă) cu o înălțime de aproximativ 2 m. În jurul anului 6000 î.Hr. e. cultura a prins contur în forma în care o cunoaștem acum.

Frunzele sunt mari, florile sunt roz, roșii sau albe și în formă de pâlnie. Trăsătura lor distinctivă este aroma lor puternică. Corola lungă de 5–6 cm. Pistilul are un ovar superior și un stigmat capitat. Fructul are o cutie de 1,5-2 cm, care conține un număr mare de semințe mici.

Varietate de soiuri

Există 75 de tipuri de tutun. Cel mai valoros soiuri pentru cultivare și prelucrare (mai jos sunt descrieri și fotografii):

  1. Broadleaf, sau Maryland (lat. Nicotiana macrofilla). Caracteristici - flori roșii, corolă tubulară lungă și frunze late. Venele laterale de pe ele sunt situate perpendicular pe cea principală.
  2. Virginia (lat. Nicotiana tabacum). Se remarcă prin flori roz și o corolă tubulară cu lobi ascuțiți. Frunzele sunt alungite, sesile.
  3. Comuna comuna (Nicotiana rustica). Florile sunt gălbui, cu tuburi scurte. Frunzele sunt ovoide cu vârful rotunjit.
  4. Fetiță sau gumă (Nicotiana glutinosa). Are flori roz cu tuburi mici. Frunzele sunt verde cenușiu.
  5. Creț (Nicotiana crispa). Înălțime - aproximativ 1,8 m, flori roz, frunzele au o suprafață caracteristică accidentată.

Dificultăți și motive pentru apariția lor

Puține fructe - înseamnă că bucșa nu este suficient de polenizată. În perioada de înflorire, este necesar să se transfere ușor polenul din floare în floare cu o perie moale sau un tampon de bumbac.

Fructele și frunzele cad... Motivul este de obicei temperatura și umiditatea camerei prea ridicate.

Infestarea cu dăunători... Motivul este umiditatea insuficientă a aerului.

Solyanum, la fel ca alte umbrele de noapte, poate fi afectat musca alba... Larvele verzui se așază pe spatele frunzelor și suge sucul din ele. În primul rând, frunzele sunt pătate, apoi se usucă și cad. Dacă atingi o plantă bolnavă, un roi de mici muște albe zboară din ea.

Afide atacă mai des vara, mai ales dacă oala de umbră este adusă în aer curat. Afectează vârfurile și frunzele tulpinii. În ambele cazuri, plantele au nevoie de tratament urgent cu insecticide: actellik, decis, fitoverm, intavir etc.

Aici este atât de exotic și spre deosebire de oricine altcineva - cireșul chinezesc, este Ierusalimul, cubanezul sau pur și simplu - umbră de noapte... Aparține categoriei de plante ornamentale care nu suportă singurătatea. A simți lângă tine o inimă iubitoare care îi pasă și ajută este principalul lucru pentru umbră de noapte.

Dă-i puțină amabilitate și atenție, iar el te va încânta tot anul cu verdeața luxuriantă și fructele strălucitoare neobișnuite.

Și pentru cei cărora le place să afle mai multe, vă sugerăm să vă familiarizați cu videoclipul despre îngrijirea unei plante de uz casnic

Nightshade (Solanum) este o plantă de plante perene din familia Solanaceae. În condiții naturale, atinge o înălțime de 1 metru sau mai mult, într-o cameră de dimensiunea unui tufiș nu depășește 30-50 cm. Patria umbrelor de noapte este Brazilia, Uruguay și Peru.Decorul principal al plantei este fructele rotunde, viu colorate.

Pe plantă, păstrează până la șase luni. Cele mai populare printre floriști sunt soiurile pitice de umbră de noapte. Tufișurile lor înguste, compacte, acoperite dens cu fructe de portocale sau roșii, arată foarte impresionant.

Asigurați-vă că acordați atenție frumoasei plante Brugmansia.

Rată mare de creștere. Într-un sezon poate crește până la 60 cm lungime.
Noptiera infloreste vara.
Plantă ușor de cultivat.
Perene.

Semne ale familiei solanelor

Familia Bromeliad - tillandsia, ananas, bromeliad și altele

Familia aparține clasei de dicotiledonate. Aceasta înseamnă că embrionii semințelor de plante au două cotiledoane laterale. Plantele monocotiledonate, după cum sugerează și numele, au un singur lob. Reprezentanții monocotilor sunt destul de asemănători în caracteristicile lor. Solanaceae sunt foarte diferite unele de altele, dar se pot distinge o serie de caracteristici comune.

Caracteristicile umbrelor de noapte enumerate în prezentările științifice:

  • forma frunzei: netedă, dințată, crestată sau sub formă de lobi;
  • dedesubt și în mijlocul tulpinii, frunzele sunt situate separat, în partea înflorită - în perechi;
  • inflorescențele sunt bucle de dimensiuni medii, adesea cu o împrăștiere de flori;
  • caliciul are cel mai adesea 5 frunze, mai rar de la 4 la 7;
  • telul poate fi sub formă de roată, farfurioară, pâlnie.


Semne comune

Fructe de umbră de noapte

Fructe în fructe de pădure (piper, umbră de noapte, vinete, cartofi, physalis etc.) sau în capsule (tutun, petunie, belladonna, henbane, droguri). Cutiile sunt deschise de-a lungul obloanelor. Semințele sunt reniforme și conțin o cantitate mare de proteine.

Inflorescența plantelor solanacee

Tipuri de inflorescență - buclă sau girus. Formula florii: * H (5) L (5) T5P1. Valoare:

  • caliciul este format din cinci sepale contopite;
  • corola este formată din cinci petale topite;
  • numărul de stamine aderente la petale este de cinci;
  • pistilul este unul.


Structura florii

Frunze ale familiei solanelor

Simplu, lobat, uneori disecat. Dispus alternativ pe tulpină. Stipulele sunt absente. Unii reprezentanți sunt acoperiți cu fire de păr. Lista culturilor de umbră de soare: plante erbacee

Familia Solanaceae, cu mai mult de 2.600 de specii, este formată în principal din plante erbacee.

  • mandragora;
  • tutun;
  • vinete (noptieră cu fructe închise la culoare);
  • cartofi;
  • ardei amar și dulce;
  • umbră de noapte amară (wolfberry);
  • scopolie;
  • Noptieră de piper fals;
  • calibre ampel;
  • Noptiera de iasomie etc.

Plante vegetale

Plante de umbră de legume:

  • Cartofi. Tuberculii plantei sunt folosiți pentru hrană, care sunt lăstari subterani modificați. În grădinile de legume, cartofii sunt înmulțiți în mod tradițional cu tuberculi, dar este posibilă cultivarea cu semințe. Fructul unui cartof este o boabă verzuie necomestibilă cu semințe în interior.
  • Vânătă. Plantele sălbatice sunt perene, iar cele cultivate sunt perene. Din punct de vedere botanic, fructul albastru este o boabă. Cel mai adesea, fructele necoapte cu o culoare liliac-violet sunt folosite pentru mâncare. După coacerea completă, coaja de vinete capătă o culoare verde-maroniu, iar fructul în sine devine dur și fără gust.
  • Capsicum (dulce și amar). Capsacina alcaloidă conferă legumei un gust înțepător.
  • Roșii (roșii). Ca și în cazul precedent, fructele sunt fructe de padure, nu legume.

Interesant! În 1893, Curtea Supremă a SUA, în procesul de soluționare a unui litigiu vamal, a recunoscut roșiile drept legume, deoarece acestea nu sunt consumate pentru desert.

Alte noptiere comestibile care nu sunt legume:

  • Pere de pepene galben. În Rusia, se găsește în grădini de legume, dar nu este cultivată la scară industrială. Fructele au un gust dulce și conțin o cantitate mare de vitamine, micro și macroelemente.
  • Physalis. Caracteristicile botanice sunt similare cu roșiile. În CSI, physalis se găsește cel mai adesea în cofetărie - este folosit ca decor. De asemenea, din fructele care sunt ascunse în cupe, puteți face gem sau murături.


Physalis

Nightshade: îngrijire la domiciliu.Scurt

Ombră acasă necesită îngrijire:

Regimul de temperaturăÎn perioada de vară 18-20 °, iarna nu mai mult de + 15 °.
Umiditatea aeruluiAre nevoie de pulverizare zilnică cu apă moale.
IluminatEste nevoie de multă lumină solară strălucitoare.
UdareAbundent, solul nu trebuie să se usuce niciodată.
Sol pentru umbră de noapteSubstrat slab, care consumă umezeală, de preferință pe bază de turbă.
Pansament superior și fertilizareÎn perioada de creștere intensivă, o dată la 2 săptămâni.
Noptieră de transplantAnual, în primăvară.
ReproducereSemințe sau butași de tulpină primăvara.
Caracteristici în creștereAre nevoie de tăiere anuală de primăvară.

Caracteristici familiale

În primul rând, trebuie remarcat faptul că familia umbrelor de soare include mai mult de 2,5 mii de plante diferite. În exterior, acestea sunt foarte diferite - pentru a observa ceva în comun, trebuie să fii un adevărat expert în domeniul botanicii. Unele plante sunt mai probabil ierburi, altele aparțin tufișurilor, iar unele sunt considerate, în general, copaci. Cu toate acestea, toate au o serie de caracteristici similare, ceea ce face posibilă atribuirea lor tuturor aceleiași familii.

Deci, care sunt caracteristicile umbrelor de noapte?

Florile sunt colectate în inflorescențe-bucle și sunt lipsite de bractee. Sunt bisexuali și doar rareori sunt corecți, adică simetrici. Caliciul sinovial este format de obicei din 5 pliante, asemănătoare cuișoarelor.

Frunzele sunt foarte diferite - sunt lobate, întregi, incizate sau zimțate. Dar, în același timp, acestea sunt localizate alternativ în partea vegetativă a tulpinii. Planta cu flori este caracterizată printr-un aranjament în perechi - cel mai adesea acestea variază foarte mult ca dimensiune.

După cum puteți vedea, trebuie să aveți cunoștințe considerabile în domeniul botanicii pentru a combina astfel de caracteristici nesemnificative într-o singură specie, de exemplu, cartofi obișnuiți și tutun, henbane și ardei grași.

Îngrijirea umbrelei de noapte acasă. Detaliat

Îngrijirea umbrelei de noapte acasă este destul de simplă. Când se creează condiții favorabile, plantele la vârsta de 5-7 luni încep să înflorească activ și să rodească.

Nightshade floare

Noptiera infloreste vara. Plantele sunt acoperite din abundență cu flori mici, în formă de stea. Puțin mai târziu, fructele de pădure încep să se lege în locul florilor. La început sunt verzi, dar pe măsură ce se coc, fructele devin roșu aprins sau portocaliu.
Este nevoie de câteva luni pentru a se maturiza complet. Planta atinge de obicei cea mai mare decorativitate până la Anul Nou.

Regimul de temperatură

Planta de umbră de acasă se dezvoltă cel mai bine și înflorește la temperaturi moderate + 18-22 °. În căldura de vară, poate chiar vărsa unele dintre flori și frunze.

Iarna, umbră de soare are nevoie de o temperatură de + 15 °. Fructele de pe plantă în astfel de condiții se păstrează aproape până în primăvară.

Pulverizare

Noptiera de interior trebuie pulverizată frecvent. Pentru a face acest lucru, utilizați apă pre-decantată la temperatura camerei. Pulverizarea este deosebit de importantă atunci când este menținută la cald iarna. De asemenea, puteți plasa un recipient mic de apă lângă plantă pentru a crește nivelul de umiditate.

Plante decorative de noptieră

Legume solanacee - lista denumirilor plantelor

Acest grup include flori de interior și de grădină, arbuști și chiar viță de vie. Acestea se caracterizează prin numeroase flori mari, strălucitoare.

Interesant! Cartofii și roșiile de umbră au fost introduse în Europa ca plante ornamentale.

Multe plante aparțin nopții decorative.

Petunie

O plantă răspândită în CSI cu o înflorire luxuriantă care durează câteva luni. Are petale strălucitoare, cu pete sau mici pete. Miezul este galben sau alb. Noi muguri se formează înainte de octombrie. Lăstarii atârnă, astfel încât petunia este adesea folosită în grădinăritul vertical.

Tutun parfumat

Planta are flori relativ mici, dar extrem de parfumate, care se deschid după apusul soarelui. Culoare - alb sau roz aprins.Pentru țigări și trabucuri, se folosesc frunze de tutun uscate, care conțin multă nicotină.


Tutun parfumat

Noptieră dulce-amăruie

Ideal pentru amplasarea în apropierea unui iaz, deoarece se simte confortabil la umiditate ridicată. Are frunze ascuțite alungite. După înflorire, formează fructe rotunde stacojii strălucitoare care persistă din aprilie până în octombrie.

Ardei gras

O plantă de apartament neobișnuită cunoscută sub numele de ardei de casă. Fructele sunt boabe de piper roșu, galben, alb, portocaliu sau purpuriu. Au un gust înțepător, deoarece conțin capsaicină.


Ardei gras

Calibrachoa

O plantă cu înflorire abundentă. Are un aspect similar petuniei - clopote de diferite culori. În grădini, puteți găsi flori violet, pal și roz strălucitor, piersic, galben, roșu, alb și chiar un amestec multicolor.


Calibrachoa

Noptieră în creștere din semințe

Nightshade este foarte ușor de propagat prin semințe. Sunt extrase din fructe de pădure complet coapte, înghesuite. Semănatul începe în ianuarie. Pentru aceasta, se pregătește un substrat ușor dintr-un amestec de nisip de turbă și vermiculită. Înainte de însămânțare, semințele sunt gravate într-o soluție roz închis de permanganat de potasiu timp de 30 de minute.

În viitor, acest lucru va proteja răsadurile de bolile fungice.

Semințele germinează inegal. Primele lăstari apar în 2 săptămâni, ultima în 2 luni. La vârsta de o lună, răsadurile se scufundă în recipiente separate. Plantele tinere înfloresc în 6-7 luni.

Distribuția și habitatul culturii

Numărul principal de plante din familia Solanaceae este înregistrat în toate zonele climatice din America Centrală și de Sud. Pe teritoriul Eurasiei și, în primul rând, în spațiul fostei URSS, există 45 de reprezentanți ai speciilor. Printre acestea se numără nu numai speciile alimentare, ci și cele tehnice, precum tutunul, precum și cele medicinale și cele sălbatice.


Printre umbrele de noapte, există nu numai plante alimentare, ci și tehnice, medicinale și în creștere sălbatică.

Acestea din urmă se găsesc foarte des pe marginea drumurilor, lângă locuința unei persoane, într-o grădină sau o grădină de legume. Printre acestea se numără otravă - amersă dulce-amară și neagră. Prima specie trăiește în partea europeană a Rusiei și în sudul Siberiei de Vest. Este un subarbust care înflorește cu flori violete și are boabe roșii aprinse. Cel mai adesea poate fi găsit în apropierea corpurilor de apă, în râpe, în zonele joase, într-o pădure.

Noptiera neagră crește lângă o persoană, poate fi văzută adesea în afara casei. Înflorește cu mici flori albe, fructele sunt negre sau verzi.

Propagarea umbrelor de noapte prin butași

Acasă, umbră de soare poate fi propagată prin butași. Sunt înrădăcinate într-un amestec de turbă și nisip la o temperatură de 22-25 °. Pentru a crea un efect de seră, recipientul este acoperit cu folie. În condiții de umiditate ridicată, înrădăcinarea are loc mult mai repede.

De îndată ce butașii încep să crească, filmul este îndepărtat. Pentru a forma tufe dense, pufoase, plantele sunt ciupite de 3-4 ori. Toate părțile umbrelei de noapte sunt otrăvitoare, prin urmare, atunci când lucrați cu el, trebuie să folosiți mănuși de cauciuc.

Caracteristicile generale ale plantelor

Peste nouăzeci de genuri și 2.300 de specii de plante solanacee trăiesc pe Pământ. Fiecare dintre noi aproape zilnic își vede roadele pe masa noastră. Ele sunt familiare tuturor - tuberculi de cartofi, vinete (albastre), păstăi de ardei, roșii suculente. Aceste fructe se numără printre cele mai importante alimente nutritive pentru oameni.


Printre umbrele de noapte, există nu numai cele cu care o persoană se hrănește, vindecă, ci și plante decorative și sălbatice.

Reprezentanții familiei în cauză sunt distribuiți pe toate continentele, dar mai ales în America Centrală și de Sud. Dacă în zona climatică temperată a Eurasiei sunt reprezentate în principal de plante erbacee anuale și perene, atunci pe continentul american pot fi arbuști cu tulpini urcătoare și erecte, copaci, viță de vie.

Boli și dăunători

Dacă nu sunt respectate condițiile de creștere, pot apărea o serie de probleme.

  • Frunzele și fructele solanului se usucă. Problema apare cel mai adesea din cauza temperaturii prea ridicate și a aerului uscat. Ghiveciul cu planta trebuie reamenajat într-un loc mai răcoros și pulverizat cât mai des posibil.
  • Fructele se înfundă și frunzele cad. Cel mai probabil, planta suferă de o lipsă de umiditate în sol. Este necesar să respectați cu strictețe regimul de irigare și să nu lăsați substratul să se usuce.
  • Frunzele umbrelor de noapte se îngălbenesc. Îngălbenirea frunzelor poate fi rezultatul udării excesive sau a lipsei de lumină. Este necesar să respectați cu strictețe recomandările pentru îngrijirea plantelor. Pentru a preveni inundațiile, trebuie să existe găuri de drenaj în fundul vasului.
  • După înflorire, fructele nu sunt stabilite. În majoritatea cazurilor, planta se autopolenizează bine. Dar uneori polenizarea se face manual. Pentru a face acest lucru, nu agitați oala cu planta sau puneți-o într-un loc bine ventilat.
  • Nightshade crește încet. Întârzierea creșterii se observă cu o lipsă de iluminare. Planta trebuie reamenajată în partea de sud.
  • Frunzele sunt decolorate. Problema apare atunci când lipsesc bateriile. Este necesar să se aplice îngrășămintele recomandate în timp util.
  • Frunzele solanelor devin palide. Nightshade are un deficit de potasiu. Pentru a elimina problema, îngrășămintele cu potasiu sunt aplicate pe sol.
  • Frunzele inferioare ale nopții sunt galbene, cu pete maronii. Planta suferă de o lipsă de magneziu în sol. Sunt necesare îngrășăminte cu microelemente.
  • Inele galbene pe frunzele de umbră. Semnele descrise sunt caracteristice bolilor virale. Nu există măsuri eficiente de combatere a acestora. Plantele afectate sunt distruse.

Dintre dăunătorii umbrelor de noapte, acarienii păianjeni, afidele, muștele albi și insectele solzi sunt cel mai adesea afectați. Pentru a le combate, se folosesc insecticide sistemice.

Fabricarea produselor din tutun

Principala utilizare a materiilor prime este fabricarea diferitelor produse din tutun. Dintre acestea, țigările, trabucurile, țigările și narghilea dețin conducerea fără îndoială.

Cel mai frecvent produs este țigările. Sunt un băț de hârtie, în interiorul căruia vor interfera frunzele de tutun tocate mărunt. Țigările sunt echipate cu un filtru care împiedică pătrunderea substanțelor nocive în plămâni.

Este interesant! Țigările în forma lor obișnuită au apărut abia în 1913. Atunci s-a născut renumitul brand mondial „Camel”.

Trabuc Este un produs din tutun realizat din frunze strânse strâns. Materiile prime pentru trabucuri suferă cel puțin două fermentări. O altă caracteristică este lipsa unui filtru.

Cigarillos au o formă foarte asemănătoare cu trabucurile, dar folosesc tutun mărunțit la fabricarea lor. Cigarillo-urile nu au nici un filtru, iar fumul din ele nu trebuie inhalat.

Narghilea - un dispozitiv de fumat antic. Se compune dintr-un balon unde se toarnă apă (servește drept filtru), un arbore care se extinde din acesta (funcția sa este de a reține substanțele dăunătoare), un furtun și un vas pentru tutun.

Important! Se crede că narghilea este o alternativă sigură la țigări. Nu este cazul: tutunul narghilea conține aceleași substanțe nocive ca și tutunul obișnuit. Filtrul de apă filtrează doar cea mai mică parte a acestora.

Semnificația în agricultură

Cartofii au o mare importanță pentru agricultură în diferite țări. Este utilizat în diverse industrii - atât în ​​producția de alimente, cât și în industria tehnică, și ca hrană pentru animale agricole.


Cartofii au fost aduși în Europa în 1565 din America de Sud.

Și a venit în Rusia datorită lui Petru cel Mare, care l-a adus din Olanda în secolul al XVII-lea. La început, oamenii nu au acceptat această plantă, deoarece au existat cazuri de mâncare nu a culturilor rădăcinoase, ci a fructelor externe ale cartofilor, care erau otrăvitoare. Oamenii au primit otrăviri, uneori letale, care s-au dovedit a fi cauza așa-numitelor revolte de cartofi. Abia în secolul al XIX-lea, cartoful a fost apreciat și a devenit omniprezent.

Nu numai cartofii, ci și alte nopți au devenit principalele culturi de legume din vremea noastră.Acestea sunt, în primul rând, roșii, diferite tipuri de ardei și vinete.

  • Roșiile au fost aduse în Europa din Peru și Ecuador în 1523... La început, au jucat rolul de plante ornamentale, au fost folosite pentru decorarea grădinilor. Mai mult, aceste roșii erau predominant galbene. De aici și numele - „roșie”, care în spaniolă înseamnă „măr de aur”. Apoi, aceste fructe au început să fie folosite ca plante medicinale și abia mai târziu au căpătat o mare importanță pentru agricultură. În Rusia, au fost cultivate pentru prima dată în Crimeea în 1883, deoarece acești reprezentanți ai solanaceilor sunt termofili. De-a lungul timpului, au câștigat o largă recunoaștere în Rusia și astăzi sunt cultivate peste tot. Există sute de soiuri de plante cultivate.
  • Ardeii au devenit, de asemenea, foarte populari. Această plantă iubește, de asemenea, căldura, deoarece a venit pe continentul nostru din Guatemala și Mexic. În Europa, a devenit cunoscută încă din secolul al XVI-lea, iar în Rusia a început să fie cultivată mai târziu, deoarece această plantă nu putea rezista condițiilor climatice dure. Cu toate acestea, oamenii de știință au dezvoltat soiuri speciale, iar acum ardeiul poate fi cultivat în regiunile Moscovei și Leningradului, în vecinătatea Penza. Astăzi, aceste legume au prins rădăcini în grădinile teritoriului Altai, în regiunile sudice ale regiunilor Novosibirsk și Omsk.
  • Vinetele sunt, de asemenea, o cultură importantă. Aceste plante au venit la noi din India de Est. Istoria lor este documentată în surse arabe antice, care indică faptul că oamenii au început să cultive vinete în secolul al IX-lea. Europenii au cultivat mult timp aceste plante ca fiind ornamentale, deoarece au considerat ca fructele vinetelor sunt nesănătoase. Și numai odată cu descoperirea Americii, atitudinea față de această cultură s-a schimbat. Faptul este că indienii sud-americani au folosit această legumă pentru mâncare, care a servit ca un bun exemplu pentru europeni. În Rusia, a început să fie cultivat în secolul al XVIII-lea.

Solanaceae sunt o familie destul de mare, care conține peste 90 de genuri și aproximativ 3000 de specii care cresc aproape în toată lumea, majoritatea în regiunile tropicale din America Centrală și de Sud. Printre reprezentanții acestei familii există numeroase plante alimentare, decorative și otrăvitoare.

Reprezentanții familiei sunt copaci, arbuști, ierburi și, uneori, liane. Frunze

simplu, regulat.
Flori
solitară sau în inflorescențe cimoase, cel mai adesea bucle. Florile sunt actinomorfe sau zigomorfe. Caliciul este cu cinci dinți, conservat în fructe. Corola este lobul coloanei vertebrale, cu cinci membri, în formă de vârf, tubular, în formă de farfurie sau în formă de clopot. La tubul corolei, alternând cu dinții săi, cresc 5 stamine din interior. Gineciu sincar de 2 carpeli, ovar superior, bicelular sau, pentru a doua oară, patru-cinci celular cu numeroase ovule. O coloană cu un stigmat în două sau două părți.
Fructe
- fructe de padure sau cutii.

Solanaceae conțin alcaloizi, în urma cărora multe dintre ele sunt otrăvitoare și care este asociată și cu utilizarea lor economică ca plante medicinale și narcotice. Acestea din urmă includ, de exemplu, tutunul (Nicotiana tabacum

), drog
Datura stramonium
), belladonna
,
sau belladonna (
Atropa belladonna
), henbane negru (
Hyoscyamus niger
), etc. Unele umbrele de noapte sunt folosite ca decorative, de exemplu, physalis obișnuit (
Physalis alkekengi
), petunia (
Petunia hybrida
), tutun parfumat (
Nicotianaoffinis
) si etc.

Pentru flora noastră, cele mai mari 2 genuri sunt de interes: Dereza și Nightshade. Noptieră cu tija (Solanum
L.)
include aproximativ 1700 de specii care trăiesc pe tot globul, mai des în subtropice și tropice. Acesta este unul dintre cele mai mari genuri ale familiei Solanov. Acestea sunt copaci, arbuști, ierburi, deseori liane, uneori cu spini, foioase sau veșnic verzi. Frunzele sunt alternative, fără stipule. Florile sunt bisexuale, de obicei în inflorescențe paniculare cimoase, cu cinci membri, cu o corolă acretă și un ovar inferior. Fructele sunt fructe de padure. Mulți membri ai acestui gen sunt otrăvitori.Plantele alimentare cunoscute ale acestui gen sunt cartofii (S. tuberosum) și vinetele (S. dulcamara). Singura specie sălbatică din centrul Rusiei este
umbră de noapte amară.
În Rusia europeană apare din grupa I Nicandra physaloides

, din grupa II -
Solanum
,
Lycium
,
Hyoscyamus
,
Atropa
și alții și din III -
Datura
... Familia II conține multe plante utile, de exemplu cartofi (
Solanum tuberosum
), tutun (
Nicotiana
), roșii (
Lycopersicum esculentum
), Spaniolă sau capsicum (
Capsicum annuum
),
Salpiglossis
si etc.

Folosit în medicină

Nu toată lumea știe că unele dintre medicamentele utilizate pe scară largă de către experți sunt obținute din plante de umbră. Da, iar medicina tradițională a dezvăluit de mult un anumit beneficiu pe care îl pot aduce unele fructe, iarbă sau tulpini.

De exemplu, umbră dulce-amară este cunoscută pe scară largă în rândul oamenilor. Vindecătorii au folosit în mod activ aceste fructe de padure, frunze și tulpini, producând infuzii și unguente pentru psoriazis, precum și medicamente coleretice și expectorante.

Belladonna, numită popular belladonna, este furnizorul de rădăcini și frunze utilizate în medicina populară și oficială. Acestea pot fi transformate cu ușurință în tablete și tincturi care pot ajuta la colecistită, boala Parkinson și la unele afecțiuni ale stomacului. La urma urmei, au proprietăți antispastice și anestezice.

Datura este una dintre puținele plante care cresc în sălbăticie în țara noastră. Herboristerii cu experiență știu că florile sale conțin o otravă periculoasă - hioscina alcaloidă. Este capabil să calmeze sistemul nervos, motiv pentru care frunzele sunt folosite pentru vindecarea tusei convulsive și ameliorarea atacurilor de astm. Supradozajul este foarte periculos - de la halucinații la otrăviri mai grave.

Mandragora este atât de faimos încât și-a găsit chiar reflectarea în legende. Printre popoarele europene, puteți găsi multe mituri pe care această plantă le poate țipa și orice creaturi vii, auzindu-i strigătul, cad moarte. De fapt, rădăcinile sale (asemănătoare puternic cu o figură umană) conțin scopolamină, un alcaloid care poate fi utilizat în medicină. Unele specii, cum ar fi mandragora turkmenă, sunt comestibile - dar numai după maturare.

Culturi solanacee, ceea ce le aparține. Legume

Culturi solanacee, ceea ce le aparține. Legume
Familia Nightshade include legume cultivate atât de populare precum cartofi, roșii, ardei și vinete.
Cartofi - fiecare persoană cunoaște bine această plantă. E greu să-ți imaginezi o masă fără el. Se găsește în dieta celor mai mulți dintre noi aproape zilnic. Contrar credinței populare, această cultură conține minerale utile, este bogată în vitamine, în special în provitamina A. Este dificil să enumerăm toate felurile de mâncare în care se găsesc cartofii.

Soiul este pur și simplu uimitor, planta este reprezentată de o masă de soiuri de gust, formă, dimensiune, culoare, compoziție chimică și calitate diferite. Există soiuri care nu se tem de înghețuri și chiar înghețuri mici, gândacul de cartof Colorado nu le ia. În clasamentul general al culturilor agricole, această plantă este a doua doar după grâu, orez și porumb.

O umbră de noapte la fel de populară este roșia. Europenii au aflat despre asta în același timp cu cartofii, dar aztecii și incașii - această plantă a fost cultivată deja în secolul VIII. Peste 10.000 de soiuri de roșii sunt cunoscute astăzi. A existat o dezbatere îndelungată cu privire la atribuirea acestei plante fructe de padure sau legume. În 2001, Uniunea Europeană a stabilit că acesta este un reprezentant al fructelor. Fructele de roșii nu conțin colesterol, au o cantitate mare de vitamine A și C, există un orfan sau „hormon al fericirii”. Datorită conținutului său de licopen, este un bun agent anti-cancer și este utilizat pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Tratamentul termic nu afectează proprietățile sale utile.

Vinetele și o mare varietate de ardei sunt, de asemenea, familia umbrelor de noapte.

Vânătă

Nu toată lumea știe că un alt nume pentru plantă este umbră de soare cu fructe întunecate.Un alt fapt interesant este că, deși vinetele sunt mai bine cunoscute ca legume, este biologic o boabă, la fel ca fructul unei roșii. Planta a fost introdusă în Europa din Asia în secolul al XV-lea, deși a câștigat o popularitate largă abia în al XIX-lea.

Înălțimea plantei, în funcție de soi, ajunge de la 50 la 300 de centimetri. Frunzele seamănă cu aspectul de stejar. Florile pot fi unice sau colectate în inflorescențe, albe, liliace sau violete. Fructe de vinete în formă de pere.

Mulți grădinari știu că vinetele prea coapte devin amare. Acest lucru se datorează acumulării de solanină în fruct. Pentru a evita problemele, trebuie să culegi vinetele puțin necoapte, imediat după ce au luat o culoare liliac sau violet (există și alte soiuri, de exemplu, alb sau roșu). Există o modalitate de a îndepărta amărăciunea din fruct: ar trebui tăiate cubulețe și plasate în apă rece sărată. După 10-20 de minute, puteți începe să gătiți vinetele înmuiate.

Cartofi

În mod științific, cartofii sunt numiți „umbră de soare tuberoasă”. Aceasta este o plantă perenă, ale cărei tuberculi sunt în mod meritat unul dintre produsele alimentare din multe state. Tufișurile plantei ating un înălțime de un metru. Florile sunt roz, violet sau alb, colectate în inflorescențe. Fructul este o boabă verde otrăvitoare care nu ar trebui consumată. Numai tuberculii sunt comestibili în cartofi. Cu toate acestea, înverzirea lor indică acumularea de solanină - astfel de cartofi nu trebuie consumați. Dar pot fi plantați în cabana lor de vară, unii grădinari aștern în mod specific tuberculii la soare înainte de plantare, ceea ce contribuie la creșterea cantității de solanină - astfel de cartofi nu sunt roși de șoareci.

Locul de naștere al culturii, ca multe alte umbrele de noapte, este America de Sud. Acolo el poate fi găsit încă în sălbăticie. Interesant este că în urmă cu 7-9 mii de ani, unii dintre indienii sud-americani se închinau legumelor. Cartofii au fost aduși în Europa în secolul al XVI-lea. Oamenii nu au înțeles imediat că tuberculii unei plante otrăvitoare sunt comestibili, dar acest lucru a fost dovedit în curând. În Franța, cartofii au ajutat chiar să facă față foamei și scorbutului. În Rusia, au rezistat noii legume, au existat „revolte de cartofi” din cauza faptului că țăranii nu au vrut să planteze planta. Dar, până în secolul al XX-lea, cartofii deveniseră un aliment extrem de popular în țara noastră.

Valoarea culturii ca produs s-a reflectat în filmul din 2019 The Martian, unde protagonistul o folosește pentru a supraviețui pe Marte. Interesant, în viața reală, cartofii sunt o „plantă spațială”: în 1995, a devenit prima legumă cultivată pe stația spațială.

descriere generala

Conform clasificării internaționale, plantele solanacee aparțin clasei dicotiledonate, departamentul de înflorire. Familia a format o ordine separată - Solaceae, căreia îi aparține și familia Bindweed.

Cel mai adesea acestea sunt plante erbacee erecte, cățărătoare sau târâtoare (cartofi, mandragoră, umbră neagră). Există, de asemenea, arbuști și semi-arbuști (piper, umbră dulce-amară, wolfberry), mai rar copaci. Indiferent de forma de viață, toate Solanaceae au trăsături caracteristice.

Unii membri ai familiei (beladonă, droguri, henbane) conțin alcaloizi puternici care pot provoca moartea umană. Adesea toate părțile plantei sunt otrăvitoare.

Smochin. 1. Flori de Belladonna.

Membrii familiei

Există o mulțime de soiuri de nopți, aproximativ 2500. Ele pot fi găsite în Eurasia și America, precum și în imensitatea patriei noastre.

În exterior, este o plantă erbacee, poate fi atât anuală, cât și perenă. De asemenea, puteți găsi copaci din soiurile de umbră de noapte. Soiurile acestui grup sunt împărțite în plante sălbatice și cele cultivate în mod intenționat.

Principalele grupuri sunt:

  • vegetal;
  • decorativ;
  • medicinale sau otrăvitoare.

Pe scurt despre roșii

Familia umbrelor include și roșii. Au fost aduși în Europa, de unde au venit în țara noastră, din America de Sud. Puteți vedea încă strămoșii sălbatici ai roșiilor acolo.Fructele lor sunt mult mai mici decât cele ale plantelor cultivate, iar gustul nu este atât de bun - conținutul de zahăr este mult mai mic. Pentru o lungă perioadă de timp, roșiile au fost considerate otrăvitoare, iar cultura a fost cultivată în principal din cauza florilor - foarte nedescriptibile, dar exotice.

Ei bine, astăzi diverse soiuri de roșii nu părăsesc mesele noastre aproape tot timpul anului. Mai mult, nu se folosesc doar roșii proaspete - pur și simplu tocate sau în salate - sunt adăugate la o varietate de feluri de mâncare diferite. Sunt fierte, prăjite, tocate, conservate. Sosurile Lecho și ketchup-ul sunt foarte populare în țara noastră. Multe gospodine adaugă roșii la borș și alte supe. Dar supele de roșii sunt deosebit de frecvente în Spania - gazpacho și salmorejo sunt foarte populare aici.

Aceste fructe sunt nu numai gustoase, ci și sănătoase. Acestea ar trebui consumate de persoanele care suferă de anemie, gastrită și boli cardiovasculare. Cu toate acestea, nu trebuie să vă lăsați prea departe - este recomandabil să consumați nu mai mult de 100 de grame de roșii pe zi, mai ales când vine vorba de fructe proaspete care nu au fost tratate termic.

Ce trebuie să știți despre cartofi

Dacă faceți o listă cu legumele de umbră de noapte utilizate cel mai activ în dietă, atunci cartofii vor fi pe primul loc. Nu e de mirare - este greu de imaginat bucătăria modernă fără tuberculii obișnuiți. Dar cartoful vegetal a depășit multe obstacole și aventuri înainte de a deveni o parte integrantă a dietei noastre. Patria sa este America de Nord și a venit în Europa, așa cum am menționat mai sus, datorită culorilor atractive. Atunci tuberculii lui erau mici și nimeni nu știa că pot fi mâncați. Unii entuziaști au mâncat fructe de pădure și au primit otrăviri grave, care au semănat o serioasă neîncredere în rândul oamenilor de rând.

Dar astăzi sute de feluri de mâncare diferite sunt preparate din legume de cartofi - de la clătite la piure de cartofi, de la găluște la cartofi prăjiți. În mod surprinzător, acesta este un produs foarte satisfăcător și gustos care conține până la 25% amidon - carbohidrați aproape puri, permițându-vă să vă recuperați rapid. De asemenea, în tuberculi există o mulțime de fibre și vitamina C. Nu este o coincidență faptul că în secolele trecute, mulți marinari, precum și locuitorii din nord, au folosit cartofi cruzi pentru a trata scorbutul.

Tutun

Uneori, această cultură de umbră de noapte poate fi cultivată în cabane de vară. Dar mai des este cultivat încă de marile întreprinderi agricole. Există mai multe soiuri de tutun. Astfel de plante pot fi cultivate erbacee perene sau anuale, arbust și semi-arbust.

Cultivarea tutunului

Masa verde a tutunului, pe lângă minerale, pectine, acizi sau alcalii, conține gudron și nicotină. Această plantă este utilizată, după cum știți, în principal în producția de țigări. De asemenea, nicotina din tutun poate fi utilizată în medicină.

Physalis

Această legumă din familia umbrelor de noapte are următorul nume latin: Phýsalis. În limba rusă, pronunția acestui cuvânt cu accent pe a doua silabă este fixată incorect, deși este mai corect să o faci pe prima.

Spre deosebire de umbrele de soare cultivate discutate mai sus, această plantă din grădini și grădini de legume poate fi găsită destul de rar. Cu toate acestea, unii locuitori de vară cresc în continuare physalis. Fructul acestei culturi este o capsulă formată din sepale acrete și poate fi roșu, galben sau portocaliu.

În Rusia, cel mai frecvent crescut fizal cu fructe de clei, numit și roșii mexicane. Fructul acestei plante are un gust vegetal bogat, plăcut. De asemenea, locuitorii domestici de vară cultivă adesea căpșuni, fizali foarte parfumați. Fructele acestui soi sunt suculente și dulci. Sunt apreciați de grădinari în primul rând pentru aroma și gustul lor plăcut de căpșuni.

În orice caz, fructele physalis sunt considerate un produs dietetic. Acestea sunt compuse din vitamine, oligoelemente, aminoacizi și au multe proprietăți utile. Cum să mănânci corect physalis, deoarece este o plantă pentru grădinile domestice este încă o cultură destul de rară, desigur, nu toți locuitorii de vară ruși știu.De fapt, totul este extrem de simplu. Puteți mânca physalis, de exemplu, proaspăt. De asemenea, preparatele de iarnă se fac adesea din fructele acestei plante. Adică, Physalis este folosit exact în același mod ca roșiile și ardeii.

Physalis cultivat

Ce am învățat?

Am aflat despre trăsăturile distinctive și structura plantelor din familia Solanov, precum și rolul lor în viața umană. Am învățat formula florii familiei Solanaceae, am aflat care plante sunt otrăvitoare și care sunt comestibile.

Familia umbrelor de noapte a fost cunoscută oamenilor încă din cele mai vechi timpuri. La urma urmei, oamenii au mâncat plante din această specie de mai bine de un secol. Multe noptiere sunt folosite pentru a crea medicamente și pentru a ne decora viața ca plante ornamentale. Într-o familie, aceste plante combină anumite trăsături. Au un tip comun de fructe, formulă de flori și, în general, formă de viață.

Reprezentanți otrăvitori

Toate culturile de umbră conțin solanină, o substanță otrăvitoare. Din această cauză, de exemplu, au existat multe otrăviri când, în timpul lui Petru I, cartofii au fost aduși în Rusia. Oamenii au mâncat fructele plantei, nu tuberculii ei, în urma cărora au fost otrăviți. Desigur, din cauza acestui fapt, toate umbrele de noapte nu pot fi considerate absolut otrăvitoare; culturile familiei au părți comestibile. Cu toate acestea, copiii mici trebuie monitorizați - de exemplu, pot mânca accidental frunze și astfel le pot afecta sănătatea. Însă printre reprezentanții sălbatici ai familiei există și extrem de periculoși. Multe dintre ele conțin nu numai solanină, ci și alcaloizi. Lista plantelor de umbră de soare, ale căror părți sunt otrăvitoare pentru oameni:

  • Noptieră dulce-amăruie. Se găsește în locuri umede, în principal în desișuri de tufișuri și salcii de pe malurile corpurilor de apă. Are o înălțime de până la 180 de centimetri, frunze alungite ascuțite. Florile sunt liliac, roz sau alb, colectate în inflorescențe paniculate. Fructe - fructe de pădure roșii aprinse cu dimensiuni de până la 1 cm, diferă prin strălucire și formă eliptică. Interesant este că umbră de noapte este foarte decorativă; poate fi folosită pentru a decora un complot. De asemenea, planta a fost folosită mult timp în medicina populară. Dar, având în vedere toxicitatea sa, trebuie să se acorde o atenție deosebită utilizării sale.
  • Noptieră neagră. Anual până la 120 de centimetri înălțime. Frunzele sunt ovoide, ascuțite, pot fi alungite. Flori - stele albe, colectate în inflorescențe semi-umbelate. Planta comestibilă condiționat: unii mănâncă fructe coapte. Cu toate acestea, fructele necoapte sunt otrăvitoare și pot fi fatale. Dar chiar și fructele coapte sunt contraindicate în cantități mari, precum și pentru unele boli cronice și orice alergii (au proprietăți alergenice puternice). Principalul indicator al maturității fructelor care se coc în august-octombrie este negru. Planta este folosită și în metodele populare de tratare a bolilor. Boabe ale familiei de umbră din fotografia de mai jos.

fructe de padure ale familiei solanelor

  • Belladonna sau belladonna. O plantă perenă care iubește marginile pădurilor și poieni, precum și malurile râurilor. Are tulpini de până la un metru în primul an și până la 2 metri în frunzele ulterioare, ovoide, ascuțite. Florile sunt unice sau împerecheate, în formă de clopot, vopsite în mov sau galben. Fructul este o boabă mare de culoare violet închis, aproape negru. La fel ca umbrela de noapte, este extrem de otrăvitoare, dar utilizată în medicina populară. Belladonna este listată în Cartea Roșie, deci nu ar trebui să o smulgeți.
  • Datura. Iarbă anuală de până la un metru și jumătate înălțime. Frunzele sunt zimțate, ovate, ascuțite. Partea inferioară a foii este mai ușoară decât cea superioară. Florile sunt mari, albe și au o aromă îmbătătoare. Fructul este o capsulă spinoasă cu semințe negre care izbucnește la maturitate. Interesant este că drogurile au fost descrise de azteci, care erau familiarizați cu efectul său otrăvitor.
  • Măselariţă. Iarbă bienală răspândită. Înălțime - de la 20 la 110 centimetri. Are un miros neplăcut.În primul an, henbane are doar o rozetă de frunze elipsoidale ascuțite, iar tulpinile înalte cresc în al doilea sezon. Florile pot fi galbene sau albicioase, în interior au o corolă violet-violet. Fructul nu este o boabă, ci o capsulă cu un număr mare de semințe maro-cenușiu sau maro. Efectul intoxicant al plantei se reflectă în proverbul rus: „a mâncat henbane”.

plante de umbră

  • Mandragoră sau rădăcină de vrăjitoare. O plantă perenă care nu apare în Rusia. Înălțimea sa este de până la 80 de centimetri, frunzele sunt ovale sau lanceolate, mari. Sunt colectate într-o priză, dar mandragora nu are tulpină. Florile singulare sunt violet, albastru sau alb-verzui. Fructul este o boabă în formă de bilă, de culoare galbenă și cu un miros asemănător mărului. Rădăcina are o formă care seamănă cu o figură umană, din această cauză au apărut multe legende despre puterea magică a mandragorei.

Este imposibil să se enumere toate speciile care sunt otrăvitoare pentru oameni, dar plantele enumerate sunt cele mai comune.

Ceea ce aparține culturilor de umbră de noapte. Physalis („roșie mexicană”)

Familia de umbrele de noapte. Phyzalis poate fi pe bună dreptate numită „străin familiar”. Dacă întrebați câțiva oameni la întâmplare despre asta, se dovedește că doar câțiva oameni au auzit de ea, dar imediat ce o descrieți, mai exact - o ceașcă uscată, care seamănă puțin cu o boabă uriașă de hrișcă în formă, doar cu un număr mare de coaste și mai ascuțite (de altfel, în interiorul acestei cupe, iar boabele de fructe sunt închise), se pare că aproape toată lumea a văzut-o, deși ... ca parte a buchetelor uscate, și nu pe masă . Și foarte des oamenii sunt surprinși să afle că „fratele” acestei populare flori uscate, foarte asemănătoare cu aspectul ei, este o legumă și, de asemenea, foarte hrănitoare. Cu toate acestea, acesta este un fapt - în ceea ce privește caracteristicile sale, Physalis nu este mai rău decât multe culturi tradiționale de grădină. Deși, în mod paradoxal, nu este, de asemenea, o cultură foarte nouă (în Rusia physalis a fost cultivată încă din secolul al XIX-lea) și ne putem bucura doar că interesul pentru această legumă particulară a început recent să crească încet.

Physalis și-a primit numele din cuvântul grecesc „physa”, care în traducere înseamnă „balon”, concentrându-se astfel asupra prezenței cupei menționate mai sus. În general, genul physalis are mai mult de 110 specii, dintre care majoritatea sunt buruieni, dar există și mai multe specii alimentare - acesta este physalis gumos (aka mexican), physalis pubescentă (sau căpșună) și physalis peruvian. În grădinile de legume, Physalis mexican este cel mai adesea cultivat, mai bine adaptat la condițiile Ucrainei și a multor regiuni ale Rusiei (există multe regiuni în care acest tip de Physalis poate fi cultivat chiar și într-un mod nesăbuit), deși Physalis de căpșuni mai dulci a început să-l ajung din urmă în ultimii ani.

Caracteristici biologice Mexican Physalis este o plantă perenă, cultivată în condițiile noastre ca anuală.

Singurul factor pe care această cultură îl solicită este căldura. Restul Physalis este extrem de nepretențios. Crește bine atât la soare, cât și la umbra parțială, oferă randamente normale pe orice sol - de la argilă la argiloase nisipoase și chiar nisipoase, dacă au fost bine cultivate și fertilizate (deși este recomandabil să se aplice îngrășăminte organice în culturile anterioare), dar nu îi place sărurile saline, îmbibate cu apă și puternic acide.

Sezonul de creștere pentru physalis (de la germinare până la recoltare) durează în medie aproximativ 100 de zile. În același timp, se caracterizează printr-o perioadă extinsă de înflorire (din iunie până în septembrie) și, în consecință, fructificată (din august până în octombrie). La început, florile apar pe nivelurile inferioare ale tufișului, iar când fructele sunt legate de ele, înflorirea se mută la un nivel superior. Drept urmare, fructele și mugurii coapte și care cad deja pot fi prezenți simultan pe aceeași plantă. În general, fructele sale nu se opresc din formare până la primele înghețuri de toamnă.Poate de aceea physalis este mai pasionat de grădinari decât industria agricolă - este imposibil să organizezi o recoltă unică pentru aceasta, colectarea produselor finite se desfășoară în mod constant.

Fructele acestui tip de physalis se formează în locurile de ramificare a tulpinii, greutatea lor medie este de aproximativ 30-50 g (există și soiuri cu fructe mari, care cântăresc mai mult de 100 g). Un semn al coacerii lor este o schimbare de culoare și vărsare, dar înainte de a avea timp să străpungă caliciul. Ceașca lui este portocalie, fructul în sine este cam ca o roșie, dar acoperit cu o floare lipicioasă, așa că înainte de a le folosi trebuie să le blânziți în apă clocotită timp de câteva minute.

Soiurile de physalis mexicani sunt foarte bine polenizate între ele, prin urmare, dacă există mai multe soiuri de pe site, este imposibil să obțineți semințe de soi pur.

Căpșunile Physalis (uneori numite și „stafide”) sunt cultivate ca cultură de desert.

Fructele sale, de regulă, sunt mai mici (cântăresc 2 - 2,5 g, cu un diametru de 1,5 - 2 cm), dar datorită selecției în unele soiuri, acestea nu sunt inferioare ca mărime și greutate fructelor fizalului mexican, învelișul are mai întâi o culoare verde, iar când fructul se coace, devine galben și se usucă.

Fructele coapte, spre deosebire de Physalis mexican, nu rupe învelișul uscat, așa că sunt mai bine protejate de crăpături și degradări și sunt depozitate mai mult timp. Randamentul este de aproximativ 2 kg de la 1 m2.

Valoarea culturii Physalis mexican este foarte hrănitoare și surprinzător de versatilă din punct de vedere culinar; este folosit pentru prepararea salatelor, supelor, caviarului, sosurilor și jeleului, poate fi sărat și murat, adăugat la primul și al doilea fel de mâncare în loc de roșii și, de asemenea, utilizat la prepararea produselor de cofetărie (marmeladă, marshmallow, stafide, conserve, gem etc.) și chiar lichioruri și lichioruri. Apropo, după prelucrare, fructele sale conferă felurilor de mâncare o frumoasă culoare portocalie. Conține aminoacizi esențiali necesari unei nutriții bune, proteine ​​(12% pe substanța uscată), caxapa (30%), fibre (aproximativ 10%), grăsimi (până la 3%), vitamine (inclusiv vitamina C în cantități mari - 138 mg la 100 g de substanță uscată), pectine, acizi organici care îi permit conservarea cu succes și multe alte substanțe biologic active. În scopuri medicinale și dietetice, este utilizat în primul rând pentru ameliorarea stării pacienților cu pietre la rinichi, cu gută și reumatism (atât intern cât și extern sub forma unui unguent din fructe zdrobite), precum și ca agent antiinflamator.

Roșii

Această plantă cultivată este probabil cel mai popular reprezentant al umbrelor de soare în rândul locuitorilor de vară domestici după cartofi. Majoritatea grădinarilor ruși cultivă roșii de la an la an în cantități mari.

În tot timpul cultivării umane, crescătorii au crescut doar un număr mare de soiuri de roșii. Dacă doriți, într-o zonă suburbană, puteți crește tomate devreme, la mijlocul sezonului, târzii. Semințele acestei culturi de soiuri de salată sunt la vânzare, destinate consumului proaspăt sau crescute special pentru conserve.

Roșia este o legumă ale cărei fructe suculente cărnoase pot fi roșii, galbene sau portocalii. Unele soiuri de roșii modificate genetic sunt violet, albastru sau, de exemplu, negru. Cu toate acestea, astfel de soiuri nu sunt cultivate pe teritoriul Rusiei. Cultivarea culturilor modificate genetic în țara noastră, după cum știți, este interzisă prin lege.

Cultivarea roșiilor

Piper

Tradescantia - specii de plante ampeluoase Anderson, Zebrina și altele

Ardeiul este o altă umbră de noapte cunoscută. Este un arbust peren care se cultivă în principal ca cultură anuală. Tulpina plantei la o vârstă fragedă este erbacee, în timp se înrăutățește și se rigidizează. Înălțimea plantei depinde de soi și poate varia de la 20 la 125 cm (în pământ protejat poate crește chiar și până la 3 metri). Formele de tulpină de ardei pot fi stufoase, jumătate sau standard.

Cea mai mare parte a masei totale a culturii este frunziș. Culoarea foilor este de la deschis la verde închis. Florile sunt caracterizate printr-o formă asemănătoare roții. Pot fi împerecheați, singuri sau chiar legați în ciorchini.

Fructele de ardei pot avea diferite culori, forme și dimensiuni. Greutatea poate fi, de asemenea, foarte diferită - de la 5 la 200 de grame. Fructele de ardei sunt utilizate pe scară largă pentru gătit și pot fi conservate pentru iarnă.

Fructe de umbră de noapte

Fructele solanului sunt de două tipuri: sub formă de fructe de pădure sau cutii. Deci, de exemplu, la reprezentanți atât de cunoscuți ai umbrelei de soare, cum ar fi roșiile sau umbrele de noapte, fructul este o boabă. Mâncăm partea subterană a cartofilor - tuberculi, iar boabele sale sunt otrăvitoare. Dar la speciile otrăvitoare, cum ar fi henbane sau droguri, fructul este prezentat sub formă cutii - fruct uscat polispermos de deschidere (Fig. 6).

Smochin. 6. Semințe de tutun într-o cutie, fructe de droguri (sursă)

Metamorfoză solanacee

Tuberculii de cartofi sunt lăstarii săi subterani, nu sunt fructele cartofului, ci ramura sa subterană. Tuberculii apar în cartofi pe lăstari anual subterani, pe stoloni subterani. Cartoful are două metamorfoze, două modificări - stoloni și tuberculi (Fig. 7).

Smochin. 7. Metamorfozele cartofilor (Sursa)

Dăunători obișnuiți ai familiei

Există mulți dăunători ai culturilor de umbră de noapte. Ce îi privește:

  • linguri roșii;
  • vierme de sârmă;
  • fir fals;
  • urs;
  • larvele gândacilor lamelari;
  • muște albă;
  • bug bug;
  • Gândacul Colorado;
  • zbura miner;
  • trips;
  • căpușe;
  • gândaci cu blistere;
  • nematodul nodului rădăcinii;
  • afid.

solanele recoltează ceea ce le aparține

De fapt, plantele pot fi afectate de alte insecte, dar cele enumerate mai sus sunt deosebit de frecvente. Pe lângă utilizarea diferitelor insecticide, este important să observăm rotația culturilor și vecinătatea corectă a plantelor în grădină: diferite nopți nu trebuie să crească una lângă alta. De asemenea, legumele familiei nu sunt plantate într-un singur loc timp de câțiva ani la rând.

Vătămare solanacee

Multe fructe, inclusiv roșii, cartofi, ardei și vinete, conțin solanină. Acesta este un alcaloid vegetal, a cărui ingestie în organism poate duce la cele mai neplăcute consecințe. Intoxicația cu solanină poate provoca diverse afecțiuni: insomnie, diaree, cefalee, amețeli. Solanina duce, de asemenea, la o defecțiune a glandei tiroide, crește permeabilitatea intestinală și poate provoca dureri articulare.

În timpul tratamentului termic, solanina este aproape complet distrusă. Iar utilizarea majorității fructelor în limite rezonabile nu provoacă daune. Desigur, dacă nu mănânci un kilogram de roșii proaspete pe zi. După cum se spune, în tot ce trebuie să știi când să te oprești.

Și, desigur, există plante otrăvitoare în mod deschis - în principal belladonna și drogurile, concentrația substanțelor toxice în care este deosebit de mare. Dar nu se mănâncă. Prin urmare, riscul de otrăvire poate fi eliminat.

Evaluare
( 2 note, medie 5 de 5 )
Grădină DIY