- Etapele procesului de reproducere
- Achiziționarea de materiale
- Caracteristicile germinării
- Transfer pe site
- Reguli de îngrijire
- Prevenirea bolilor și a dăunătorilor
- Tunderea caștii
- Altoirea caquiului
- Concluzie
Există mai multe moduri de a planta caqui în grădina ta. Cea mai populară și eficientă este propagarea caquiilor prin butași. Această metodă are un avantaj incontestabil - obțineți o plantă puternică, cu toate caracteristicile soiului, care va da roade anual și se va delecta cu o recoltă gustoasă.
Înmulțirea cachiilor prin butași
Cachimii se propagă prin semințe, răsaduri și altoire.
Cachiuri în creștere din semințe.
Această metodă de cultivare a caquiului este foarte dureroasă și consumă mult timp. Germinarea semințelor se începe în perioada de toamnă-iarnă. Semințele sunt îndepărtate din fructele proaspăt consumate, spălate și uscate bine. Într-o oală umplută cu pământ, sămânța este plantată la o adâncime de 1-2 cm. Oala este acoperită cu folie de plastic și plasată într-un loc cald. O baterie de încălzire centrală este potrivită pentru aceasta. Oala este așezată direct pe ea. Lăstarii ar trebui să apară în 1-2 săptămâni. Dacă acest lucru nu se întâmplă, este inutil să mai aștepți.
Pentru ca persimmonul să-și piardă astringența mai repede, este umezit cu alcool și înțepat în 10-15 locuri cu un ac lung. Acul este scufundat în făt la jumătate din înălțimea sa. Puteți face fără alcool, dar rezultatul va apărea 1-2 zile mai târziu.
În perioada de așteptare pentru răsaduri, oala este verificată periodic. Folia de plastic este îndepărtată câteva secunde pentru a ventila solul.
Asigurați-vă că pământul nu se usucă. Ar trebui să fie umezit la o adâncime de 1,5 cm. Udați răsadul pe măsură ce se usucă.
Când apare un germen, „sera” din plastic este îndepărtată. Lăstarii de kaki sunt lungi, tulpina atinge 10-15 cm. Sămânța poate rămâne la capătul lăstarului, ciupindu-i vârful. Dacă după câteva zile nu se desprinde, kakiul poate muri. Prin urmare, sămânța este îndepărtată cu atenție cu un cuțit ascuțit, foarfece sau ac. Dacă sămânța este prea strânsă, înmuiați-o. Pentru a face acest lucru, kakiul este pulverizat, acoperit cu folie și îndepărtat într-un loc cald peste noapte. După aceea, va fi ușor să scoateți semințele.
Persimmon crește rapid, deci trebuie transplantat periodic în recipiente din ce în ce mai mari, astfel încât sistemul rădăcină al plantei să aibă suficient spațiu. Dacă rădăcinile nu au suficient sol, curmala va înceta să crească, frunzele se vor îngălbeni și planta va muri.
Vara, răsadul de kaki se păstrează într-un loc bine luminat: pe balcon, în curte. Pentru ca frunzele să nu sufere de arsuri solare, caqui sunt învățați să lumineze treptat, umbrindu-l la început.
În timpul sezonului de creștere, se efectuează 2 pansamente: primul cu organice, al doilea - cu îngrășăminte minerale.
În octombrie - noiembrie, planta este îndepărtată într-o cameră cu temperatura de + 3-5 ° C, de exemplu, într-o pivniță. Solul este mulcit cu rumeguș umed. În timpul iernii, acestea sunt pulverizate periodic, astfel încât solul din oală să nu se usuce.
La jumătatea lunii februarie - începutul lunii martie, persimmonul, împreună cu o bucată de pământ, sunt transferați într-un recipient cu diametrul de 3-4 cm mai mare decât oala unde a crescut mai devreme. Planta este udată abundent și expusă la lumină.
Pentru a forma un copac dintr-un răsad, ciupiți vârful acestuia la un nivel de 30-50 cm. Datorită acestui lucru, lăstarii laterali vor crește.
Pentru a forma ramurile celui de-al doilea rând, lăsați 2-3 lăstari apicali.Când ating o lungime de 20-40 cm, sunt ciupiți. Astfel, formează un copac cu o înălțime de aproximativ 1,5 m cu o coroană rotunjită.
Pentru vară, caqui sunt transferați într-un loc bine luminat, protejat de vânt. Arborele este udat și pulverizat în mod regulat. În timpul sezonului de vegetație, pansamentele minerale se aplică de două ori pe parcursul lunii.
Iarna, arborele este menținut la o temperatură nu mai mare de +10 ° C. Solul este pulverizat pentru a-l menține umed, dar este evitată înghițirea apei.
Înmulțirea puieților de kaki
.
Este mai convenabil și mai ușor să plantați caqui achiziționând răsaduri gata preparate. Pentru 8 arbori femele, 1 mascul este suficient. Arborii sunt destul de vulnerabili, deci trebuie să fie plantați imediat după cumpărare. Răsadul ar trebui să fie îndreptat spre sud de locul de altoire. Pe solurile grele, gulerul rădăcinii arborelui este îngropat cu 7-10 cm, pe solurile ușoare - cu 10-15 cm. Solul din jurul răsadului nu este călcat în picioare. După cedare, cercul trunchiului este umplut cu pământ și udat din abundență. Soiurile înalte sunt plantate conform schemei de 7X7 m, cele subdimensionate - 5X3 m. Adâncimea gropii de plantare ar trebui să fie cu 20 cm mai mare decât diametrul sistemului de rădăcină al arborelui.
Propagarea caquiilor prin altoire
.
Persimmoni sunt bogate în taninuri, deci altoirea trebuie făcută foarte repede. Practic, ei folosesc metoda de despicare sau altoire cu un rinichi - înmugurirea cu un ochi adormit sau germinant. În ciudul despicat este altoit în ianuarie - februarie, mugur - primăvara, când grosimea stocului ajunge la 0,7-1 cm, sau în august. Cele mai reușite rezultate se obțin cu altoirea cu arc.
Caqui caucazian se potrivește bine ca stoc. Are un sistem de rădăcini ramificate, iar soiurile altoite tolerează bine transplantul și dau randamente bogate.
Butașii Scion sunt pregătiți în avans, înainte de începerea fluxului de sevă. Sunt depozitate într-un loc umed la o temperatură de + 2-3 ° C. Atunci când re-altoiți caqui cu soiuri de productivitate mai mare sau după altoire în coroana unui soi de polenizator, metoda este utilizată în despicare, în tăietura laterală sau în spatele scoarței.
Tehnologia de altoire a decolteului.
Stocul este tăiat cu un cuțit ascuțit în centru. În spațiul rezultat se introduce un distanțier, astfel încât incizia să nu se închidă. Apoi se pregătește un scion: la capătul inferior al tăierii, se efectuează două tăieturi oblic identice, opuse una altuia. La capătul mânerului se obține o pană. Capătul tăiat este introdus în fantă până la „umeri”. În același timp, asigurați-vă că straturile cambiale ale scionului și portaltoiului coincid. Apoi distanțierul este îndepărtat. Tulpina scionului este prinsă în portaltoi. Locul de vaccinare este strâns legat cu bandă electrică sau film. O bucată de scoarță este așezată pe tăietura de stoc, suprafața de decolteare și capătul superior al tăierii sunt acoperite cu var de grădină. Asigurați-vă că varul nu cade în gol. Părțile laterale ale despărțitorului, care nu sunt acoperite cu curele, sunt, de asemenea, bine acoperite cu pas. După 2-3 zile, se examinează locul de vaccinare. Fisurile care apar sunt refăcute cu var. De grădină.
Pentru tehnologia în devenire vezi pagina „Reproducerea gutuiului”.
<2019. Toate drepturile rezervate. Publicarea materialelor site-ului este permisă, cu condiția să existe un link către viața rurală
Caracteristicile soiului
Arborele de curmale al soiului numit ajunge adesea la 5 metri. Cu toate acestea, în unele situații, se poate întinde cu încă un metru. Coroana este destul de largă și răspândită. Prin urmare, este necesar să alegeți locul potrivit pentru „reședința” arborelui - ar trebui să existe suficient spațiu pentru acesta.
- Soiul dă roade fără polenizare - acesta este un plus. Ei îl referă la grupul intermediar. Cu toate acestea, dacă citiți comentariile grădinarilor cu experiență, puteți concluziona că polenizarea ajută la înmuierea fructelor și le face mai gustoase. Fructele fără sâmburi au mai multă suculență și sunt mai plăcute ca structură. Deci, atunci când intenționați să creați mai multe răsaduri, este recomandat să plasați cel puțin un polenizator pentru fiecare zece. În scopul polenizării, este permis să pulverizați caqui cu o soluție de giberelină.Aceste manipulări vor ajuta, de asemenea, arborele să nu arunce tulpini de flori.
- Înflorirea are loc în prima decadă a lunii iulie. Florile sunt pictate într-o nuanță delicată de roz, forma lor este interesantă - petalele sunt ușor ondulate.
De regulă, femeia rusă caqui înflorește la începutul lunii iulie. - Frunzișul caqui al acestui soi are o culoare verde închis. Forma este ușor alungită. Structura este destul de densă.
- Fructele sunt portocalii adânci, rotunde și ușor turtite. Dimensiunea lor nu este prea mare. Pentru perioada de maturare incompletă, o floare albă poate fi găsită pe fructe.
- Fructele sunt considerate coapte până la sfârșitul toamnei. În acest moment, frunzele de pe copac nu mai sunt acolo, așa că fructele excepțional de strălucitoare rămân agățate pe el. Spectacolul, trebuie să spun, este cu adevărat extraordinar.
- Dacă fructul nu are timp să se coacă, acesta va fi acru și astringent. Pentru coacere, trebuie să împrăștiați caqui într-un loc răcoros. După ce așteptați coacerea, veți obține o boabă cu gust excelent.
Fructele se coc de obicei până la sfârșitul toamnei.
Important! Din păcate, depozitarea caquiilor din acest soi nu va funcționa prea mult timp. O poți mânca doar o lună. Trebuie remarcat faptul că până la 80 de kilograme de fructe pot fi recoltate dintr-un copac adult din această specie.
Etapele procesului de reproducere
Pentru a obține un copac nou, aveți nevoie de o tulpină bine coaptă, întotdeauna dintr-un copac deja roditor. Nu merită să cumpărați lăstari de pe piețe spontane sau magazine horticole. Este mai bine să întrebați un vecin care are deja un copac cu fructe în grădină. Principiul plantării și creșterii unei plante atât în aer liber, cât și acasă este același. Momentul cel mai potrivit pentru tăierea butașilor este primăvara devreme, înainte de a începe curgerea sevei.
Achiziționarea de materiale
Fiecare tulpină trebuie să conțină cel puțin doi ochi. Toate frunzele sunt îndepărtate pe lăstari. Butașii sunt tăiați la o distanță de 4-5 cm de muguri. Toate frunzele, care vor prelua umezeala din planta viitoare, sunt îndepărtate.
Caracteristicile germinării
Butașii pot fi plantați atât primăvara, cât și toamna. Înrădăcinarea butașilor acasă implică o procedură de toamnă. Primăvara, butașii sunt plantați în teren deschis în grădină după ce a trecut amenințarea ultimului îngheț.
Pentru a germina materialul recoltat, veți avea nevoie de un amestec de nutrienți și cutii de răsad sau vase volumetrice. Un strat de lut expandat (2-3 cm) sau alt material de drenaj - pietricele, piatră zdrobită - este plasat pe fundul recipientului. Apoi presărați cu un amestec de nutrienți (sol de grădină plus humus într-un raport de 1: 3). Butași sunt plantați în ea și ușor călcați.
O îngrijire suplimentară a butașilor este de a asigura udarea regulată prin irigare dintr-o sticlă de pulverizare. Plantarea este plasată într-un loc bine luminat de soare cu posibilitatea umbririi la prânz. Pentru a accelera creșterea rădăcinilor și procesul de construire a masei verzi, veți ajuta pansamentele minerale și organice, care se aplică pe rând - de 2 ori pe lună. Temperatura optimă pentru păstrarea răsadurilor este de 20-24 ° C.
Faptul că lăstarii au prins rădăcini va fi evidențiat de frunzele tinere care au apărut odată cu venirea primăverii. O astfel de plantă poate fi domesticită sau plantată pe un loc. Cele mai bune soiuri pentru cultivarea acasă sunt Hyakume, Jiro, Chinebuli și Zenjiaru.
Transfer pe site
În regiunile sudice, plantele tinere sunt transplantate pe teren deschis cu apariția unei călduri stabile de primăvară. În regiunile de pe banda de mijloc, butașii sunt plantați la începutul toamnei, astfel încât planta are timp să se înrădăcineze înainte de debutul primului îngheț. Datele optime sunt începutul sau mijlocul lunii septembrie.
Atunci când plantați, merită să alegeți un loc în partea de sud a casei, unde nu există curenți, deoarece kakiul este o plantă iubitoare de soare.
Ei sapă o gaură de 30 cm adâncime și 40 cm lățime. Conduceți într-un cuier pentru sprijin.Un amestec de sol de grădină și compost (humus) este turnat pe fund, apoi presărat cu un strat mic de pământ săpat și rădăcinile plantei sunt așezate deasupra acestuia. Sistemul radicular este acoperit cu pământ, călcat și udat. Se consumă 1 găleată de apă pe plantă. Cercul trunchiului este spud cu gunoi de grajd putrezit.
La plantare toamna, planta are nevoie de adăpost pentru iarnă. Blatul este acoperit cu o cutie de carton sau cutie de lemn.
Directorul plantelor de apartament
Persimmon în cameră sau pe terasă - atât de oriental. Există ceva cald, dulce și atmosferic chiar și în gândul de a crea o astfel de frumusețe acasă dintr-o singură croială. Ceea ce este important de știut despre cum să crească un copac dintr-un butași de curmale este momentul plantării, cum să aibă grijă în mod corespunzător de cași și cum să păstreze butașii singuri - la urma urmei, fără material de plantare, nu va fi plantarea însăși.
Este clar că, pentru a începe, avem nevoie de tulpina de caqui în sine. Vă sfătuiesc cu tărie să nu-l cumpărați în locurile în care sunt disponibile materiale de reproducere, dar întrebați-i prietenilor sau vecinilor - de la cineva pe care îl cunoașteți și ați văzut cu ochii voștri fructele ca urmare a dezvoltării unui copac și, de asemenea, cunoașteți sau ați observat cu cel puțin un ochi ce momente din dezvoltarea persimmonilor.
Nu contează dacă crește în casă sau este planificat să aterizezi în aer liber, principiul plantării și îngrijirii este aproape identic.
Se consideră că butașii de caști cresc mai bine. Dezvoltarea sa este nedureroasă pentru sistemul dvs. nervos - fiecare etapă de îngrijire a unui arbore de curmale este foarte simplă și consecventă.
Butașii de caqui trebuie să fie pregătiți în prealabil. Înseamnă că există anumite procese care au loc în interiorul copacului, așa că trebuie să alegeți momentul potrivit și să aveți timp să tăiați butașii de caqui înainte de a începe fluxul de seva. Fiecare tăiere trebuie să aibă cel puțin 2 muguri și toate frunzele pot fi îndepărtate. Nu tăiați prea aproape de rinichi - acest lucru va afecta negativ dezvoltarea acestor aceiași rinichi în viitor.
La începutul primăverii, puteți determina locul de plantare a cachiului și vă puteți pregăti pentru faptul că a sosit timpul. Deoarece acesta este un reprezentant estic, cea mai bună opțiune ar fi să goliți ferestrele sudice sau estice pentru persimmon. Iluminatul joacă un rol important în dezvoltarea întregului copac și adaugă udare, un amestec bun de ghiveci și îngrășăminte și veți obține la început o floare de neegalat de caqui și apoi și fructe delicioase.
Acasă, dacă discutăm despre această opțiune, cultivarea caquiilor necesită respectarea unor reguli. Mai ales tăierea constantă, deoarece trebuie să controlăm nivelul și amploarea dezvoltării arborelui nostru acasă. Tunderea se efectuează după rulmentul de caqui. Cultivarea caquiilor se bazează, de asemenea, pe hrănirea adecvată, atât a butașilor în stadiul inițial de creștere a acestui copac, cât și a unui reprezentant deja adult și dezvoltat al caquiilor în casă, când începe să pună muguri în mod activ pentru dezvoltarea inflorescențelor, adică sezonul de creștere descris.
În aceste date anunțate, merită să hrănești copacul de curmale cu azotat de amoniu diluat într-un litru de apă și superfosfat cu sare de potasiu pe litru de apă. Îmbrăcămintea de sus nu trebuie să fie prea intensă - totul este bun, ceea ce este bun cu moderare - iar compoziția soluției în sine nu trebuie să fie prea activă: cinci grame pe litru în proporția celor două soluții propuse vor fi opțiuni destul de acceptabile pentru hrănire butași sau un copac de caqui adult pe care îl crești cu succes acasă sau în aer liber.
Vă rugăm să evaluați materialul pe care l-ați citit :)
Reguli de îngrijire
În procesul de creștere și dezvoltare, copacii tineri necesită îngrijire adecvată și în timp util.
- Pe tot parcursul sezonului de creștere, planta este udată periodic. Prima umezire se efectuează la începutul primăverii, apoi udarea se face înainte și după înflorire. Această cultură este umezită și în perioada de formare a ovarului, care are un efect benefic asupra calității culturii.Ultima udare este necesară toamna - cu o lună înainte de debutul vremii reci.
- Această cultură răspunde bine la hrănire. În a doua jumătate a verii, pomul este fertilizat cu preparate de fosfor-potasiu. La sfârșitul verii, acestea sunt aduse prin metoda foliară. O soluție este formată din trei componente - sulfat de potasiu (0,5%), superfosfat (extract de apă 0,5-1,5%) și permanganat de potasiu (0,02-0,05%). Pulverizarea se efectuează în fiecare săptămână cu o creștere treptată a concentrației până la valoarea maximă.
- Slăbirea crește aerarea solului și îmbunătățește accesul la oxigen la rădăcini. Această procedură se efectuează la 1-2 zile după fiecare udare.
Pe scurt despre preparate: locație și sol
Orice grădinar ar trebui să se ocupe de pregătirea unui site pentru plantarea de caști tineri. Ce trebuie făcut pentru asta.
Secvențierea | Descriere |
| Este bine să fertilizați solul pentru curmă cu turbă și să-l slăbiți. Ca urmare, ar trebui să se dovedească a fi ușor în structură, oferind acces la aer. În ceea ce privește compoziția, arborele iubește solul acidificat. |
| Chiar înainte de plantare, este necesar să se formeze o gaură cu o adâncime și un diametru de aproximativ 60 de centimetri. Solul este așezat în partea de jos, unde gunoiul de grajd și nisipul râului sunt introduse în proporții egale. Este necesar să lăsați gaura să aerisească puțin, pământul însuși ar trebui să se încălzească bine. |
| În timpul plantării, pentru a proteja tânărul copac, se pune un mic suport în pământ. Datorită acestei acțiuni simple, persimmonul nu va fi deteriorat de vânt. |
| După două zile de la momentul aerisirii găurii pentru plantare, arborele este așezat în el, solul este ușor apăsat lângă trunchi. După aceea, se recomandă turnarea peste apă la temperatura camerei. Zona din apropierea trunchiului este acoperită cu frunziș și iarbă uscată - acest lucru ajută ca persinul să se înrădăcineze și să se adapteze bine la noul loc. |
Merită să pregătiți un loc în avans pentru plantarea unui copac.
După ce ați plantat un copac, trebuie să urmați câteva reguli simple privind îngrijirea suplimentară a plantei. În procesul de obținere a unui adult dintr-un răsad tânăr, trebuie să aveți grijă de el și să îi dedicați suficient timp.
Prevenirea bolilor și dăunătorilor
Aceasta este o procedură obligatorie, care este cheia sănătății plantei și a viitoarei sale fructificări. Pentru a proteja copacul de boli, cu o săptămână înainte de înflorire, coroana este pulverizată cu Topaz sau Horus. Înainte de apariția vremii reci, se efectuează prelucrări suplimentare cu un amestec de Bordeaux de 1% concentrație. Copacii bolnavi sunt tratați cu insecticide și fungicide cu acțiune sistemică - lichidul Bordeaux sau Karbofos sunt de asemenea potrivite. Prelucrarea se efectuează la începutul primăverii, la 2 săptămâni după înflorire și la sfârșitul toamnei după căderea frunzelor.
Din invazia dăunătorilor, caqui sunt irigați cu Karbofos, solul este vărsat cu Aktara. În caz de infestare cu paraziți, coroana și solul din jurul cercului trunchiului sunt pulverizate cu amestec de Bordeaux - de 3 ori cu un interval de 10 zile.
Cum să plantezi un răsad pas cu pas?
Puieții din toate soiurile de kaki din sud pot fi plantați chiar și în noiembrie. Aici, criteriul principal este ca pământul să nu se răcească, iar înghețul încă nu a început. Sistemul rădăcină trebuie să aibă timp să se obișnuiască cu noul mediu. În ceea ce privește regiunile nordice, este necesar să plantați caqui aici primăvara, când înghețul nu va reveni cu siguranță.
Se recomandă începerea activităților cu săpături preliminare și hrănire. Adesea organice și superfosfați sunt folosiți pentru fertilizare. De asemenea, va fi corect să reglați aciditatea, deoarece kaki iubesc un mediu neutru. Când site-ul este gata, este necesar să se formeze o groapă pentru plantare acolo, dimensiunile sale sunt de 60x60x60 centimetri.
Se recomandă aplicarea în prealabil a pansamentului superior
Apoi, trebuie să umpleți gaura cu un strat de drenaj și un amestec fertil. Este fabricat din aceleași proporții de humus, compost, nisip de râu și turbă mare de mlaștină.La sfârșitul manipulărilor, groapa este acoperită cu un film negru din polietilenă și lăsată câteva săptămâni pentru a crea un microclimat special. Abia după aceea, adăpostul este îndepărtat și aterizarea în sine începe.
În primul rând, trebuie să plasați un cui din lemn cu o margine arsă în centrul locașului. Această acțiune este foarte importantă, deoarece salvează din procesele de descompunere în caz de descompunere a suportului.
Fapt interesant: dacă kaki nu sunt coapte și au un gust astringent urât, acestea trebuie puse într-o pungă de plastic cu mere. Împreună, aceste fructe vor atinge rapid starea dorită. Motivul este că merele eliberează etilenă, ceea ce provoacă îmbătrânirea accelerată a structurilor tisulare ale fructului.
Pentru ca fructele de curmă să se coacă, merită să le puneți într-o pungă cu mere.
Important! Nu contează ce fel de material de plantare ați cumpărat - cu rădăcini deschise sau închise. Înainte de a înrădăcina o plantă tânără, asigurați-vă că o lăsați să stea într-un recipient cu apă sau să oferiți o udare bună.
Rădăcinile expuse trebuie să fie reexaminate, monitorizând deteriorarea sau uscarea. Apoi, trebuie să tratați sistemul rădăcină cu o piure de lut. La sfârșitul tuturor acțiunilor, rădăcinile sunt scufundate într-o groapă de plantare, îndreptate, udate bine și presărate cu sol fertil. Nu uitați: locul grefei ar trebui să fie îngropat cu greutăți de 5-10 centimetri.
Se recomandă tratarea rădăcinilor cu o piure de lut
Tunderea caștii
După cum arată experiența grădinarilor, cu cât este mai mică dimensiunea acestei plante, cu atât este mai mare capacitatea sa de a supraviețui. Tunderea conductorului central se realizează la o înălțime de 80 cm. Această tehnică vă permite să asigurați un echilibru între părțile supraterane și subterane ale copacului.
Sarcina principală a grădinarului este formarea corectă a coroanei, care în viitor vă va permite să obțineți nu numai un copac frumos, ci și un fructuos. Pentru această cultură, forma cu niveluri rare este cea mai potrivită, ceea ce implică o scădere a înălțimii trunchiului central și a numărului de niveluri:
- Pentru a stimula creșterea ramurilor scheletice, îndepărtați toate lăstarii care îngroșează coroana. Ramurile care întârzie creșterea conductorului central sunt, de asemenea, supuse tăierii. Ramura principală este tăiată într-un mugur pentru a-i stimula creșterea verticală. 2-3 ramuri scheletice sunt lăsate pe un singur nivel. Distanța optimă dintre ele este de 10 cm.
- Fotografiile celui de-al doilea nivel sunt lăsate între ramurile primului rând.
- Anul următor, ramurile scheletice sunt tăiate - sunt scurtate cu 40 cm.
- După prima rodire, se efectuează tăierea ușoară a copacului, lăsând lăstarii anuali intacti. După 1-2 ani, fructele vor apărea pe ele.
- După ce arborele oprește creșterea tânără, se efectuează o tunsoare întineritoare pentru el. În anul acestei operații, pomul nu dă roade - toată puterea este cheltuită pentru recuperare.
- Tunderea sanitară a cachiilor se efectuează anual la începutul primăverii - toate ramurile deteriorate, înghețate și uscate sunt îndepărtate.
Caracteristici de ciocolată caqui Korolek
Toată lumea a auzit de soiul de kaki Korolek, este cel mai comun în magazine. Majoritatea locuitorilor sunt siguri că aceasta este aproape singura varietate de kaki, dar aceasta este o amăgire. De asemenea, mulți grădinari sunt convinși că persimmonul de ciocolată și Korolek sunt una și aceeași. Această concepție greșită duce adesea la erori în cultivare și la confuzia trăsăturilor varietale, grădinarii fiind dezamăgiți de gustul fructelor și de mărimea culturii, deși acțiunile lor ar fi putut influența acest lucru.
Altoirea caquiului
Cel mai eficient mod de a obține randamente mari dintr-un copac este de a altoi caqui. În plus, o astfel de manipulare face posibilă diversificarea fructelor.
Puteți identifica kaki cu alte tipuri de cultură - soiuri Virginia, caucazian, smochin sau obișnuit.
Tehnica de vaccinare:
- se face o incizie în formă de T pe o plantă înrădăcinată (portaltoi);
- se introduce în el o tăietură proaspăt tăiată (scion);
- locurile tăieturilor sunt strâns presate și înfășurate cu folie transparentă sau bandă electrică.
De regulă, o plantă care înflorește și dă roade este folosită ca descendent. Pe ea se altoiește o tulpină a altei plante, care are o imunitate bună și un sistem puternic de rădăcini.
Dintr-o varietate, puteți obține una complet nouă. Pentru a face acest lucru, îndepărtați toate ramurile scheletice de pe copac, curățați punctele tăiate, faceți tăieturi în formă de T și introduceți 1-3 butași în fiecare. Punctele de contact sunt înfășurate cu bandă electrică, astfel încât materialul de legare să nu se taie în scoarța copacului, altfel tulpina nu va primi substanțe nutritive de la planta mamă și se va usca în timp. Punctele de legare sunt lubrifiate cu lac de grădină și lăsate în această stare timp de o lună. Sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie este cel mai bun moment pentru această procedură.
După o lună, puteți urmări rezultatul - dacă ramurile nu s-au uscat și primele frunze au fost eliberate, procesul a avut succes. Îndepărtați cu atenție hamul pentru a nu deteriora coaja grefei. Îngrijirea suplimentară a unui copac nu este diferită de îngrijirea unei plante varietale.
Persimmon: plantare și creștere
În noiembrie, lanțurile de vânzare cu amănuntul sunt umplute cu o boabă galben strălucitoare, portocalie, maroniu curmal japonez
... Și fiecare grădinar crescător vine cu gândul - „nu ar trebui să încerce să nu-l crească singuri”. Tehnologia cultivării și îngrijirii sale este mai complicată decât cea a altor culturi, dar dacă doriți, nimic nu este imposibil.
Dar mai întâi trebuie să vă întoarceți la boabele numite kaki. Când este coaptă, pulpa sa devine delicată și are un gust dulce după primele înghețuri. De asemenea, este bogat în diferite proprietăți utile. Ei pregătesc chiar și băuturi tonice din el, ceea ce spune multe.
În general, China este considerată locul de naștere al cachiilor. De acolo a început să se răspândească în toată lumea, capturând treptat noi teritorii. Dar a devenit cel mai răspândit începând cu secolul al XIX-lea, când a început să pătrundă mai activ pe continentul european.
Traducerea cuvântului „persimmon” înseamnă - „rod al zeilor”. Există mai mult de patru sute cincizeci de soiuri ale acestei boabe. Mai mult, pe lângă boabele în sine, aproape toate părțile acestei plante au și proprietăți utile.
Fructele de cai sunt foarte hrănitoare - și sunt adesea recomandate celor care doresc să mențină o nutriție adecvată, să meargă la sport și chiar și copiilor. În plus, cu un consum constant, ajută la întărirea tractului gastro-intestinal. Are un efect preventiv asupra sistemului cardiovascular. Astfel, putem spune cu încredere că kaki este un depozit de elemente utile și valoroase. Și creșterea nu este numai interesantă, ci și utilă.
descriere generala
Persimmon, ca un pom fructifer, este cunoscut în multe țări ale lumii, este cultivat datorită proprietăților benefice ale fructelor, ca decor în grădină. În funcție de varietate și există aproximativ 200 dintre ele, arborele poate ajunge până la 12 m înălțime. Persimmon este un copac peren care poate înflori până la 500 de ani și aparține familiei Ebony, o clasă de plante dicotiledonate.
Frunzele sunt de culoare verde închis, lucioase la exterior și mate în partea de jos. Forma este alungită. Perioada de înflorire este de la începutul lunii mai până la mijlocul lunii iunie, arborele are: inflorescențe masculine, feminine și mixte, nuanța lor este galben pal. Fructele sunt dulci, cărnoase, cu o pulpă acră, astringentă. Perioada de coacere a culturii cade la mijlocul toamnei.
Informații generale
Familia Eben include câteva sute de tipuri de kaki, inclusiv kaki Korolek, care se numește diferit:
- Persimmon de ciocolată;
- Ciocolata;
- Budinca de ciocolata;
- Măr negru.
Numele indică principala caracteristică distinctivă - o culoare închisă. Dar există și o varietate apropiată - Zenji-Maru, care a fost poreclită Shokoladnitsa, cu care apare adesea confuzie.
Denumirea originală a soiului Korolek de ciocolată este Hiakume, indicând locul de origine - China și Japonia, unde a apărut acum aproximativ 2000 de ani.De la mijlocul secolului al XIX-lea, aceste fructe s-au răspândit în toată lumea - America, Marea Mediterană, Africa, Caucaz, Ucraina. Pe teritoriul Rusiei, kaki Korolek poate fi cultivat nu numai în regiunile sudice, ci și pe banda de mijloc.
Arborele pe care crește caquiul de ciocolată este similar ca descriere cu o cireșă. Înălțimea copacului variază de la 9 la 12 m, este influențată de vârsta plantei, arborele are o scoarță întunecată. Culoarea frunzelor alungite este eterogenă, pe o frunză pot exista mai multe nuanțe de verde în același timp.
Arborele înflorește în luna mai, florile de visiniu, verzi sau galbene sunt polenizate de insecte care zboară spre un miros puternic. După polenizare, culoarea fructului se schimbă - devine mai întunecată, gustul se schimbă și în mai suculent, senzațiile astringente dispar.
Ovarele se formează în iulie, până în octombrie, recolta persiului Korolek este complet coaptă, poate fi recoltată o lună, există pericolul ca, din cauza recoltei mari, să cadă multe fructe pe pământ. Particularitatea arborelui este că uneori scapă de ovarele inutile. Când recoltați, trebuie să aveți grijă de fructe, lăsați tulpina pe copac. Păstrați-le într-un loc întunecat și răcoros.
Fructele au o formă rotundă și ușor turtită, cântăresc 700-800 g, diametrul lor este de 10-12 cm. Cu cât coaja este mai coaptă, cu atât culoarea pielii sale devine mai intensă, carnea devine cremoasă, fructul este moale până la atingere. Peste 10 semințe alungite sunt ascunse în interiorul fructului.
Compoziția, beneficiile și efectele nocive ale ciocolatei
Ciocanul de ciocolată este unul dintre soiurile cu cele mai puține calorii, conține puțin peste 50 kcal la 100 g, aproximativ 20% carbohidrați, ceea ce îl face o bază excelentă pentru dietele de slăbit. Un fruct este 80% apă. Acest curmale este un adevărat depozit de substanțe nutritive:
- pectina, care se găsește din abundență în fructe, este utilă pentru persoanele care suferă de probleme cu tractul gastro-intestinal;
- vitamina A, care îmbunătățește vederea, vitamina C întărește sistemul imunitar, la fel ca acidul ascorbic;
- fierul, care are un efect benefic asupra hematopoiezei;
- calciu și fosfor, care întăresc articulațiile;
- magneziu, care ajută la munca bine coordonată a sistemului excretor;
- beta-caroten, care are un puternic efect bactericid, reducând efectele negative ale mediului;
- acizi, inclusiv acidul betulinic, care reduce riscul de cancer.
De asemenea, Korolek are un efect pozitiv asupra inimii și vaselor de sânge, asupra sistemului nervos, asupra corpului feminin în timpul sarcinii și al menopauzei. Dar nu totul este atât de simplu atunci când mănâncă ciocolată caqui: pacienții cu diabet zaharat, afecțiuni grave ale sistemului digestiv, este mai bine să vă abțineți de la acest fruct.
Uneori, pentru această categorie de persoane, sunt permise doze limitate în acord cu medicul. Taninul din interiorul fructului poate provoca constipație, deci este mai bine pentru cei care suferă de această afecțiune să aștepte până când fructul este complet copt, când nu există mult tanin în ele. Nu mâncați fructe necoapte.
Soiul Korolek este excelent pentru procesare, este folosit pentru deserturi, băuturi, adăugat la plăcinte, folosit ca sos, iar sucul rezultat este un remediu util pentru deficitul de vitamine.
De asemenea, acest kaki este folosit în cosmetologie, este o componentă importantă a multor creme, șampoane, măști, dintre care unele vă puteți pregăti singuri. Nu este neobișnuit ca cafeaua să fie făcută din semințe de fructe după procesare.
Raportul dintre ciocolată caqui și curmale Korolek
Există diferențe între kaki Korolek și ciocolată, demonstrând că acestea sunt două tipuri diferite:
- soiul Korolek nu tricotează, nu există nici o astringență în gustul său, spre deosebire de persimmon de ciocolată;
- Regele are o piele mai deschisă, este portocalie și nu este maro închis ca ciocolata;
- la specia Korolek, fructele apar din florile masculine, în Ciocolata - din florile femele, două specii nu pot fi găsite pe același copac.
Înmulțirea prin butași
Reproducerea prin butași verzi se efectuează în iunie, când lăstarii noi înfloresc activ. Pentru a obține răsaduri din crenguțe verzi, trebuie să pregătiți un loc de plantare:
- este necesar să săpați o gaură, a cărei adâncime este de 50-60 cm, lățimea de 90 cm: lungimea trebuie să corespundă numărului de butași;
- drenajul trebuie turnat în fundul unei tranșee sau într-o cutie special pregătită sub formă de pietricele de mare sau cărămizi sparte;
- se toarnă un strat de nisip grosier;
- umpleți până la vârf cu un substrat din sol, găleți de cenușă de lemn, 10 kg de humus și praf de lemn;
- udarea cu o soluție de permanganat de potasiu ca dezinfectare;
- Se toarnă nisip grosier deasupra substratului cu un strat de 5 cm.
Recoltarea materialului pentru propagare prin butași se efectuează seara. Tunderea ramurilor se realizează conform criteriilor:
- conținutul a 3 internoduri este obligatoriu;
- nu ar trebui să existe lignificare, întregul lăstar este doar verde;
- tăiați lăstarii cu o tăietură dreaptă de sus și teșit în lateral de jos;
- între tăietură și rinichi, este necesară o distanță de 1 cm.
După tăiere, lăstarii sunt așezați într-un stimulator de creștere timp de 12 ore. Pentru a face acest lucru, luați medicamentul "Heteroauxin" în cantitate de 3 comprimate pe 1 litru de apă. Recipientul cu butași este îndepărtat într-un loc răcoros și umbrit. Înainte de plantare în pământ, lăstarii sunt spălați cu apă și apoi introduceți cu grijă în locul pregătit, adânc de 3 cm în nisip.
Pentru a crea condiții de seră, butașii sunt acoperiți cu folie. Cachimii se udă în fiecare zi, asigurându-vă că nu supra umeziți substratul. Butașii sunt irigați dintr-o sticlă de pulverizare de 5 ori pe parcursul zilei, astfel încât picăturile să nu se rostogolească. După 14 zile, acoperirea peste verdeață este îndepărtată și se aplică îngrășământ sub formă de gunoi de grajd lichid, 0,5 kg la 2,5 litri de apă.
În primăvara următoare, puteți replanta răsadurile într-un loc permanent.
Avantajele soiului Rossiyanka
În 50-60 de ani în Grădina Botanică Nikitsky A.K. Pasenkov, care traversează cași virgini și orientali între ei, a primit o plantă hibridă interspecifică, care a prezentat multe avantaje în comparație cu predecesorii săi care preferă căldura.
- Planta se obișnuiește cu iernile dure și reci tipice zonei mijlocii a țării noastre. Femeia rusă face față temperaturilor până la minus 30.
- Fructele sunt legate în orice caz, indiferent de sexul arborelui.
- Primele fructe se formează destul de repede - la doar câțiva ani după plantarea unei plante tinere într-un loc permanent.
O astfel de plantă se obișnuiește rapid cu vremea rece. - În timpul creșterii caki, nu este nevoie să utilizați substanțe chimice de procesare. Hibridul crescut este rezistent la ciuperci și boli. Acest lucru este foarte important, deoarece, ca rezultat, fructele sunt ecologice, ceea ce înseamnă că au o valoare ridicată.
Această specificitate a femeii ruse va ajuta la obținerea unei plante puternice și sănătoase în climatul rus dificil, care poate fi atribuit regiunii Moscovei. Dacă plantați curmale corect și veți avea grijă de ele în viitor, veți obține o recoltă bună.
Femeia rusă poate fi cultivată în aproape orice regiune a Rusiei, deoarece face față cu ușurință oricărui climat
Procesul de altoire
Altoirea caquiilor, ca și alte culturi fructifere, necesită abilități speciale în cultivarea plantelor. Este necesar să respectați cu strictețe toate regulile și termenii scionului.
Puteți picta un kaki pe un copac de altă varietate, dar o astfel de plantă nu va dura mult, deoarece lemnul se va dezvolta inegal. Ca urmare, aspectul hibridului seamănă cu un copac gros cu o tulpină subțire.
Altoirea răsadurilor de kaki ar trebui să se facă pe copaci din aceeași specie, apoi se poate aștepta ca pomul să rodească și să se dezvolte normal. Dacă aveți de gând să plantați caqui pe o altă varietate de pomi fructiferi, va trebui să respectați câteva reguli.
- Grefând lăstari numai pe plante din aceeași perioadă de maturare, soiurile de maturare târzie sunt cele mai potrivite pentru stoc.
- Copacii trebuie să fie adaptați climatic: rezistent la îngheț, rezistent la secetă.
Timpul procedurii
Fiecare grădinar alege în mod independent momentul vaccinării, procedura se desfășoară pe tot parcursul anului. Cel mai bun moment pentru altoirea unui pom fructifer este primăvara. Începând din martie, puteți începe procedura, care se desfășoară pentru a întineri, a îmbunătăți rodnicia și calitatea fructelor, pentru a obține diverse fructe pe același copac.
Lăstarii pentru vaccinare trebuie să fie pregătiți în avans: sunt tăiați toamna cu o zi înainte de vaccinare. Toamna și iarna, este destul de problematic să faceți un stoc din cauza vremii reci și a arborelui de caqui care cade în hibernare. Dacă vaccinarea se efectuează toamna, atunci este mai bine să o efectuați înainte de jumătatea lunii octombrie, astfel încât lăstarul să aibă timp să se adapteze la îngheț.
Din ce perioadă se efectuează vaccinarea de vară: de la mijlocul lunii iunie până la sfârșitul lunii august. Pentru procedură, veți avea nevoie de unelte de grădină:
- cuțit pentru tunderea lăstarilor subțiri;
- cuțit copulat pentru tăierea lemnului;
- secatori;
- surubelnita plata pentru despicare;
- banda izolatoare.
Copaci portaltoi
Atunci când alegeți copaci pentru un portaltoi de curmale, cel mai bine este să vă concentrați asupra următoarelor plante: smochine, meri, caqui Virginia și cași obișnuiți. Instrucțiuni pentru procesul de altoire pe un măr, metoda "copulării":
- diametrul portaltoiului și scionului ar trebui să fie între 7 mm și 10 mm;
- pe ambele tăieturi, crestăturile sunt făcute 1 cm lungime;
- tăieturile sunt conectate și rebobinate cu bandă electrică;
- puneți o pungă deasupra ramurii fixate.
Descrierea metodei de altoire „pentru scoarță” la smochine:
- procesul de altoire pentru scoarță se efectuează pe ramurile groase ale unui copac care are deja aproximativ 5-10 ani;
- stoc până la 20 cm, scion până la 2 cm;
- tăietura trebuie curățată temeinic cu un cuțit;
- tulpina este tăiată de-a lungul unei linii oblice, lăsând o tăietură lungă de 4 cm;
- pe portaltoi se face o incizie de 5 cm în scoarță, astfel încât tăierea tăiată să fie introdusă acolo;
- procesați tăieturile cu pas de grădină și izolați-le.
Dacă sunteți în căutarea soiurilor de arbori care sunt cele mai potrivite pentru altoire - fără îndoială, persimmon Virginia sau persimmon comun, puteți utiliza metoda de altoire divizată:
- diametrul portaltoiului și scionului trebuie să fie de la 7 mm;
- o ramură care va servi drept stoc este tăiată la o înălțime de 40 cm de trunchi sau de sol;
- în portaltoi, faceți o despărțire adâncă de 5 cm, în care se introduce o tăietură, tăiată oblic;
- înfășurați cu bandă electrică pentru lipire.
„Femeie rusă” de caqui, plantarea și îngrijirea puieților de caqui la dachas
Ce fel de plante, copaci și arbuști nu se cultivă în grădinile noastre. Cu un set standard de mere, pere, prune etc. totul clar. Fiecare grădinar care se respectă în mod necesar îi crește din abundență. Dar ce zici de exotic? De exemplu, un curmale neobișnuit pentru regiunea noastră? Crezi că această plantă asiatică nu își poate ocupa locul cuvenit printre localnicii noștri? Poate sa! Și pentru unii norocoși durează aproximativ 10 ani.
Crescătorii ne-au ajutat să-i îmblânzim pe colegii ei ucraineni. Au crescut soiul de caqui "Rossiyanka". Este complet adaptat condițiilor noastre climatice dificile. Cu toate acestea, colegii ruși nu rămân în urmă, lucrează și au rezultate decente. Acum, plantarea de curmale este disponibilă pentru noi.
Având grijă de copac
Tunderea corectă și în timp util a cachiilor afectează dezvoltarea și fructificarea în continuare a unui copac altoit sau crescut dintr-o butaș. Formarea tăierii este foarte importantă în primele etape de dezvoltare.
Acestea încep să formeze coroana când răsadul atinge 90 cm. Lăstarii laterali sunt tăiați, lăsând 5 bucăți de lăstari formând scheletul, inclusiv tăierea altoită, dacă există. În alți ani, tăiați ramurile în funcție de dimensiunea lor, toate lăstarii de peste 30 cm sunt scurtate la 15 cm.
Tunderea se efectuează și pentru întinerirea coroanei. Tăiați ramurile uscate, deteriorate, în creștere necorespunzătoare.
Cum să ai grijă de un copac?
Să vorbim acum în detaliu despre toate acțiunile care vă vor permite să obțineți un copac puternic și sănătos, precum și o recoltă bogată.
Tăierea și modelarea coroanei trebuie făcute fără greș.
- Anotimpul de vegetație are o mare importanță. În acest moment, este necesar să se slăbească, dacă este necesar (de cel puțin 5-6 ori) și să udăm bine solul. Asigurați-vă că aveți grijă de aciditatea pământului necesară plantei. În acest scop, este recomandabil să turnați caqui cu apă, la care s-a adăugat puțin oțet.
- Copacii tineri trebuie udati constant. Solul nu trebuie să fie niciodată uscat. Este posibil ca rădăcinile să nu supraviețuiască secetei, așa că arborele va muri pur și simplu. Dacă vremea este fierbinte, trebuie să monitorizați cu atenție conținutul de umiditate al solului.
Copacii tineri ar trebui udati frecvent. - Este necesară introducerea pansamentelor pentru caști. Cu toate acestea, în primii ani acest lucru se face cu atenție - există riscul de a aplica prea mult îngrășământ și de a arde rădăcinile. Cantitatea optimă de hrănire pentru răsad este de până la 15 kilograme de substanțe minerale și organice, pentru un adult - nu mai mult de 20 de kilograme.
- Tunderea și modelarea coroanei trebuie făcută cu mare grijă în primii ani de creștere puternică a unei plante tinere. Lăstarii și crenguțele în exces sunt îndepărtate (acest lucru este valabil mai ales pentru cei care sunt puternic împrăștiați pe părți și nu privesc în sus) Datorită acestui fapt, kakiul va economisi energie pentru o creștere ulterioară.
- Bolile foarte relevante pentru această cultură sunt scutul fals japonez și putregaiul gri.
- Deși acest soi este iubit de grădinari pentru capacitatea sa de a tolera frigul, plantele tinere trebuie protejate de curenți, vânturi reci și îngheț sever. În acest scop, se folosesc adăposturi concepute pentru iarnă.
Este mai bine să acoperiți plantele pentru iarnă pentru a evita vânturile puternice, înghețul
Răspândire
Patria de curmale este India, sudul Chinei, America de Nord. Această plantă termofilă preferă regiunile însorite și umede, cu ierni blânde și temperaturi nu mai mici de -2 ° C. Cea mai mare diversitate de specii este în Asia de Sud-Est și Sud. Zonele în care crește kaki:
- Malaezia,
- India,
- Coreea,
- China,
- Filipine,
- Tailanda,
- Insulele Sunda,
- Ceylon,
- Sri Lanka,
- Japonia.
Au fost introduși pomi fructiferi, cultivați în zone cu un climat adecvat:
- Italia,
- Spania,
- Curcan,
- Iran,
- Mexic,
- Brazilia,
- Noua Zeelandă,
- Africa de Sud.
În regiunile Asiei Centrale, Transcaucasia, pe teritoriul teritoriului Krasnodar al Rusiei și Crimeea, se cultivă caqui caucazieni.
a inflori
Florile de kaki nu seamănă cu nimic. Se deosebesc de măr sau pere, deoarece au o formă neobișnuită, sunt caracterizate și de dimensiuni mari și petale dense. Florile sunt împărțite în mascul și femelă. Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici în structură și formă. Sexul feminin este flori voluminoase cu petale mari și dense, caliciul are 4 frunze. Florile masculine sunt mici și au forma unui clopot, care este aranjat sub formă de perii de 3 flori. Au o nuanță cremoasă de culoare galben-verzuie, care abia se observă, deoarece se contopesc cu frunzele.
Pe ramuri, puteți vedea de la 1 la 5 flori în timpul trezirii plantei în martie. Uneori apare înflorirea bisexuală. Prezența semințelor în pulpă depinde de polenizarea florii. La soiurile partenocarpice, acest proces nu are loc și semințele nu se dezvoltă. Și dacă kakiul este încă polenizat, atunci fructul va crește cu semințe.
Florile se ascund printre ramuri și au un miros plăcut care seamănă cu o pastilă de tuse. Aroma în această perioadă este uleioasă și acidulată. Florile, deși nu sunt foarte vizibile datorită nuanței lor verzi, dar insectele le găsesc și le polenizează.
Posibile probleme de creștere
Femeia rusă nu suferă de boli fungice. Principalul pericol pentru ea este insecta solară și scutul fals, hrănindu-se cu seva frunzelor, precum și cu orice omidă (fluturi, albi, păducel etc.) care mănâncă verde.
Orice omizi se disting prin lăcomie și omnivoritate rare - verdeața de pe pomi fructiferi atacați de ei dispare literalmente în fața ochilor noștri
Teaca și pseudo-teaca sunt „excrescențe” rotunjite pe copac. Pentru a scăpa de ei, ei folosesc Aktara, Fufanon. Omizile sunt distruse cu orice insecticid de acțiune generală - Actellik, Tanrek, Mospilan. Adulții vor fi speriați de copaci de Lepidocid, Bitoxibacilină. Orice substanțe chimice pot fi utilizate dacă a rămas cel puțin o lună înainte de recoltare.
Remediile populare împotriva teacă și scutul fals sunt ineficiente: la găsirea unui dăunător, utilizați imediat insecticide
Cum este polenizată planta?
În general, kaki aparține plantelor polenizate cu insecte. Pentru polenizare, se plantează 1-2 plante masculine între 5-10 plante femele. În prezența unui soi multi-house, este recomandabil să crească 2-3 copaci unul lângă altul pentru a le poleniza reciproc, deoarece nu toate soiurile dezvoltă fructe cu auto-polenizare.
Există, de asemenea, soiuri pe care fructele se dezvoltă partenocarpic, adică fără polenizare. Pentru astfel de copaci, prezența unei plante masculine nu este necesară, cu toate acestea, odată cu polenizarea și formarea semințelor în fructe, gustul lor se îmbunătățește.
Plantele pot fi polenizate singure prin transferarea polenului preluat din staminele unei plante masculine în florile femele. Acest lucru se face de obicei cu tampoane de bumbac, tampoane sau bastoane.
Persimmon este o plantă heterosexuală (sau bisexuală), cald și iubitor de umiditate. Înflorirea are loc în mai-iunie pe lăstarii primului an de viață. Fertilizarea florilor este efectuată de insecte. Unele soiuri sunt capabile să producă fructe fără polenizare directă.
Cultivarea în aer liber
În grădină, caqui sunt plantați atunci când solul se încălzește până la 14-15 ° C. Sistemul radicular este pretratat cu un stimulent de creștere. Pentru a asigura fructificarea normală, se recomandă pregătirea mai multor copaci. Unul dintre ei trebuie să fie masculin. Distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 4 m. Algoritm de plantare:
- Gropile sunt pregătite cu o adâncime și lățime de aproximativ 70 cm. 20 cm de cărămidă spartă, lut expandat sau pietriș sunt turnate pe fund.
- Pământul din găuri este îmbogățit cu humus sau compost, se adaugă 200 g de nitroammofoska.
- Un cuier de sprijin este introdus în centrul găurii. O movilă de sol se formează în partea de jos, se așează un răsad, acoperit cu grijă cu pământul rămas. Gulerul rădăcinii trebuie să fie la nivelul suprafeței.
- Pe o rază de 70 cm în jurul trunchiului, din sol se formează o rolă circulară pentru a reține umezeala. Udați răsadul cu 30 de litri de apă așezată la o temperatură de 20 ° C. Când este absorbită, planta este legată de un suport.
- Cercurile de trunchi sunt mulcite cu paie, ace sau rumeguș tocat.
Scurtă informație botanică - în care țări cresc kaki
Omul își plantează fructele și legumele preferate oriunde îi permite clima și solul. Selecția ajută la acest lucru, care produce specii de plante rezistente la îngheț sau la secetă. Datorită crescătorilor, și-a extins habitatul și kaki. Inițial, a crescut în China, Japonia și regiunea Indomalay, s-a răspândit în America și Eurasia și s-a stabilit în Australia.
Fructele portocalii vin mai des în ghișeele rusești din țări precum Turcia, Israel și altele. Crimeea s-a alăturat și rândurilor celor care pot cultiva „hrana zeilor”. Cu ajutorul selecției, au fost crescute soiuri adaptate iernilor noastre.
În Ucraina se cultivă caqui: soiurile Rossiyanka și Nikitskaya Burgundy au prins rădăcini acolo.
Pregătirea materialului săditor
Pentru a vedea cum cresc kaki, primul pas este să plantați semințele. Semințele pentru plantare sunt luate numai din fructe coapte. Mai întâi, asigurați-vă că clătiți oasele din rămășițele pulpei și uscați-le. Apoi, există două opțiuni. Primul este să coborâți imediat semințele într-un amestec de sol pregătit și dezinfectat anterior. În acest caz, răsadurile vor trebui să aștepte până la două săptămâni. Pentru a accelera puțin procesul de încolțire, puteți pre-germina semințele. Sunt așezate între două straturi de vată și așezate într-un loc cald. Vata trebuie umezită pe măsură ce se usucă.De îndată ce se observă că semințele au încolțit, acestea sunt mutate în solul pregătit. Din acest moment, observați cu atenție cum crește kaki. Primul mugur apare adesea cu un os la vârf. Este necesar să eliberați cu atenție planta de aceasta, altfel se poate usca.
Cum să pregătești un copac pentru iernat?
Această nuanță are o importanță deosebită. Deși copacii maturi din soiul Rossiyanka tolerează iarna fără probleme, plantele tinere pot suferi îngheț. Au nevoie de o pregătire specială.
La sfârșitul înrădăcinării, grădinarii recomandă vărsarea trunchiului cu sol și, dacă se așteaptă înghețuri în curând, este necesar să acoperiți răsadul cu o cutie de lemn, să-l umpleți cu pământ, rumeguș sau să îl izolați cu spumă. Trunchiurile de cultură sunt mulcite cu un strat gros de turbă sau humus.
În viitor, este de asemenea necesar să se organizeze iernarea trunchiului și a ramurilor scheletice. Grădinarii recomandă acoperirea adăpostului cu un material care reflectă lumina.
Este important să pregătiți pomul pentru iarnă, mai ales dacă este tânăr.
În sud, copacii de „vârstă venerabilă” sunt acoperiți cu mulci sau var de var. Cu toate acestea, observă leziuni ale tulpinilor chiar și la acele soiuri care nu se tem de îngheț - coaja se desprinde și cambium moare.
Experții cu experiență sfătuiesc să se ocupe de caracteristicile genetice ale portaltoiului și scionului. Și oferă, de asemenea, astfel de sfaturi:
- cu o lună și jumătate înainte de sfârșitul sezonului de creștere, trebuie să terminați udarea;
- la începutul toamnei, fertilizarea se realizează folosind un amestec de fosfor și potasiu sau substanțe complexe minerale cu markerul „toamna”.
La începutul toamnei, trebuie să fertilizați curmala cu fosfor și potasiu.
Notă! Pentru a proteja adulții de îngheț, este recomandabil să utilizați o soluție de glicerină (0,05%), latex, adeziv PVA (30 mililitri la 10 litri de apă) sau preparate Vympel și Mars pentru prelucrarea frunzelor.
Metode de stimulare a plantelor
Mugurii înfloriți se formează numai pe lăstarii anului curent, prin urmare, stimularea creșterii numărului de tulpini de flori se efectuează în anul precedent înfloririi.
Înflorirea este stimulată folosind:
- regim corect de udare și alimentare;
- tăierea competentă a ramurilor vechi;
- tratament împotriva paraziților și a invaziilor fungice.
Este important să controlați fluxul de umiditate și nutrienți, deoarece atunci când există o mulțime de nutriție, planta intră în creștere, nu înflorită. Cu o lipsă de materie organică în sol, are loc inhibarea atât a creșterii, cât și a apariției mugurilor florali.
Este posibil să se stimuleze înflorirea și formarea mugurilor înfloriți cu ajutorul fitohormonilor - substanțe speciale secretate de planta însăși în perioada de creștere activă. Înflorirea poate fi stimulată și prin tratarea lăstarilor tineri cu o soluție de cofeină, pentru diluarea cărora sunt potrivite comprimatele de cafeină-benzoat de sodiu.
Cum înflorește caqui și cum arată arborele, fructele și frunzele de caqui în fotografie
Copacii, care sunt reprezentanți ai genului Persimmon, te vor uimi cu înălțimea lor de 8 metri și vechimea de 500 de ani. Un astfel de copac răspândit necesită condiții favorabile.
Un copac acoperit cu curmale arată foarte colorat, de parcă ar fi de fapt îngropat în lumini.
Pe un copac există flori feminine, iar pe celălalt flori masculine, care diferă una de alta extern. Prin urmare, pentru polenizarea cu succes, un bărbat trebuie să planteze lângă 5-10 copaci femele.
Floarea de caqui nu este deosebit de frumoasă
Florile feminine cresc singure, în timp ce florile masculine sunt păstrate împreună. Înflorirea în țările mai calde începe în martie, în altă parte în aprilie sau mai.
Dar cum arată fructul unui caqui: majoritatea soiurilor au o culoare portocalie caracteristică, o formă sferică sau alungită
Frunzele copacului sunt în formă de inimă ovală, cu o suprafață netedă și o rețea de vene.
Lungimea unei frunze adulte este de 7 cm. Până în toamnă, ținuta verde este înlocuită cu galben-roșu
Două la unu - atât gustoase, cât și sănătoase
De multe ori se întâmplă ca produsele gustoase să nu fie pe deplin utile sau chiar dăunătoare, dar totul a ieșit bine cu caqui - este extrem de util și în același timp multor oameni le place gustul său. Există, desigur, plângeri cu privire la proprietățile sale astringente, ba chiar îi face pe unii oameni să refuze utilizarea acestui depozit de substanțe utile. Problema este complet rezolvabilă. În primul rând, alegeți fructe complet coapte. Au un conținut mai scăzut de tanin (tanin), ceea ce conferă kakiului un gust astringent. În al doilea rând, dacă nu a fost posibil să se găsească fructe coapte, congelatorul va ajuta să scape de efectul astringent. Puneți kaki acolo timp de 12 ore - și problema este rezolvată.
Cum să crești singur caști?
Este destul de simplu să devii proprietarul propriului tău pom fructifer de pe site. Pentru a face acest lucru, ar trebui să achiziționați un răsad de kaki rezistent la îngheț, să-l plantați și să aveți grijă de el până când apar fructe coapte strălucitoare.
Persimii pot fi înmulțiți prin cultivarea unui fruct copt din semințe. Din păcate, răsadurile nu păstrează proprietăți varietale, prin urmare, altoirea va fi necesară pentru fructificarea abundentă și obținerea fructelor dulci ale plantei.
Cel mai bun stoc este caqui caucazian, care se caracterizează printr-o rezistență crescută la iarnă, un sol nedorit și rezistență. Arborele are o rădăcină fibroasă puternică, datorită căreia planta transferă cu ușurință transferul într-o oală mai mare. Primăvara, când tulpina atinge o grosime de 1 cm, un soi de orice fel poate fi altoit pe un răsad puternic. Pe un copac crescut, este convenabil să faceți o inoculare suplimentară a unui polenizator.
În cea mai mare parte a Rusiei și în regiunea Moscovei, creșterea caquiilor în câmp deschis este problematică. O vară scurtă nu este suficientă pentru ca fructele să aibă timp să se prăjească și să se coacă, în timpul și după înflorire există un risc ridicat de îngheț, iar iarna înghețurile sunt prea puternice chiar și pentru soiurile rezistente din Crimeea. Prin urmare, este mai bine să cultivați caqui într-o cultură de ghiveci. În acest caz, este ușor să îngrijești un copac de până la un metru și jumătate înălțime și, cu o îngrijire bună, chiar să obții o recoltă bună.
Caracteristicile fructului
Fructele conțin o cantitate mare de caroten, acid ascorbic, vitamine B, PP, fier, potasiu, magneziu, iod, taninuri și alți compuși biologic activi. Pulpa necoaptă are un gust astringent, amar, datorită concentrației ridicate de taninuri... Consumul unor astfel de kaki poate duce la indigestie, tulburări intestinale. Depozitarea sau congelarea pe termen lung ajută la îmbunătățirea dulceaței, la schimbarea consistenței pulpei. Devine jeleu, ușor picant, ca marmeladă sau budincă.
Caștii pot fi consumați proaspeți și uscați, ca parte a deserturilor. Din ea se face gem, fructele se adaugă la salate, sosuri, preparate din carne, băuturi.
Persimmon este recomandat pentru utilizare în caz de boli de inimă, anemie, colecistită, patologii renale. Cu un gust dulce pronunțat, conținutul de zahăr din acesta este scăzut, conținutul de calorii este de aproximativ 60 kcal la 100 g de produs. Prin urmare, fructele de pădure pot fi incluse în dietă.
Perioada de rodire
Locuitorii de vară care cresc kaki din piatră nu ar trebui să aștepte apariția rapidă a fructelor de pădure. Arborele va arăta frumos, dar nu există recolte mari în climatele temperate.
Înflorire și polenizare
Un joc crește din os. Pentru ca kakiul să se mulțumească cu fructe, aceștia altoiesc un lăstar dintr-un copac sau arbust, care avea deja fructe de pădure. O cultură termofilă înflorește în iunie pentru al treilea sau al patrulea an, dar pentru ca ovarul să apară acasă, trebuie să plantați un polenizator în apropiere.
Începutul fructificării
Chiar și cu locul potrivit pentru caști, udare în timp util, respectarea unei anumite umidități și hrănire, nu este întotdeauna posibil să așteptați fructe de pădure, crescând un oaspete tropical într-un climat temperat. Arborele începe să rodească în al șaptelea an.
Timpul de coacere a fructelor
Persimmon înflorește târziu, deja când vin zilele calde, dar fructele de pădure au timp să se umple cu suc înainte de apariția înghețului. În sudul Rusiei, fructele se coc până la începutul lunii noiembrie.
Recoltarea și depozitarea culturilor
Cachiurile sunt culese manual, derulând ușor pe tulpină. Boabele suculente sunt folosite pentru prepararea gemurilor și conservelor, pentru congelare și uscare. Fructele proaspete se păstrează la 0 ° C timp de cel mult 3 luni, la temperatura camerei - până la o săptămână.
Recoltarea și depozitarea fructelor
La câțiva ani după plantarea unui curmale tânăr, acesta va da primele roade. Cu toate acestea, ar trebui să se aștepte o recoltă decentă numai în al cincilea an de creștere a arborelui. Desigur, acest lucru este adevărat dacă aveți grijă de plantă.
Important! Nu este neobișnuit ca un copac să-și arunce fructele. Acest lucru simbolizează că cultura nu este încă prea puternică. Cu toate acestea, în viitor, kaki va câștiga putere și vă va încânta cu o recoltă bună de înaltă calitate și gust plăcut.
Este important să ne amintim că prima floare este adesea aruncată. Nu vă supărați în legătură cu acest lucru, deoarece este un simbol al unei bune adaptări a persimmonului la mediu. De asemenea, arborele trebuie doar să câștige energie, astfel încât fructele bune să fie stabilite în viitor.
Prima înflorire a caquiilor, de regulă, nu promite fructe, dar acest lucru este normal.
Recoltat manual. Sunt răsucite cu atenție pe tulpina fructului, altfel puteți răni pielea delicată. Deoarece termenul de valabilitate al fructelor este de doar o lună, este permisă înghețarea lor și apoi vânzarea lor crudă sau prepararea de gemuri sau gemuri din ele.
Dacă fructele sunt în condiții normale de cameră, acestea se vor deteriora rapid. Acest lucru se aplică chiar și celor care nu au reușit să atingă „condiția” necesară. Pentru maturare și conservare, este necesar să se organizeze corect mediul:
- mențineți umiditatea aerului la 70-80%;
- camera trebuie să fie întunecată și bine ventilată;
- temperatura aerului nu trebuie să depășească 15 grade.
De obicei, fructele de curmale nu se păstrează mult timp.
În aceste condiții fructele dobândesc moliciune, structură plăcută și gust dulce.
Persimmon poate fi folosit pentru a face deserturi minunate, băuturi și fructe confiate. Fructele sunt conservate congelate sau uscate.
Important! Persimmon vă permite să oferiți multe vitamine tuturor membrilor familiei pe vreme rece. În afară de aceasta, copacul este cu adevărat mândria grădinii. După ce toți copacii înfloresc și frunzele cad, kaki va ieși în evidență cu fructe strălucitoare.
O parte din curmale este folosită la gătit
Titlu [editare | editează codul]
Denumirea latină a genului, Diospyros, este de origine greacă și poate fi tradusă ca „mâncare a zeilor”, un alt sens este „foc divin”.
Cuvântul „persimmon” a venit în limba rusă de la farsi, unde în original sună ca خرمالو khormâlu
- adică prune de curmale. Cuvântul خرما
khormâ
înseamnă dată, cuvânt آلو
âlu
- prună. Nume
khormâlu
aparținea inițial caqui caucazian. Cachiul uscat are un gust foarte asemănător cu curmalele, de unde și denumirea de caqui caucazian în farsi. Apoi, acest nume s-a răspândit la alte tipuri de caqui, inclusiv la est (japonez).
Speciile cu fructe comestibile se pot numi: „curmale sălbatice”, „curmale de prune”.
Boli și paraziți
Fructele obținute de la rusoaică sunt considerate ecologice, deoarece nu sunt procesate cu substanțe chimice. Nu este necesar să se utilizeze astfel de preparate, deoarece hibridul se caracterizează prin rezistență la boli și paraziți specifici plantelor fructifere.
Dacă aveți grijă de kaki incorect, există șansa de a întâlni infecții, crustă sau phomopsis. Puteți salva planta în astfel de situații fără probleme dacă îmbunătățiți îngrijirea și utilizați un amestec Bordeaux. Pentru a scăpa de boli până la capăt, sunt suficiente câteva tratamente. Alternativ, puteți utiliza medicamente precum Ridomil, Skor, Fundazol.
Medicamentele speciale vă vor ajuta să scăpați de boli
Important! Frunzele tinere pot suferi de omizi, suge dăunători - căpușe și insecte solzi. Puteți face față acestor paraziți folosind insecticide "Aktara", "Aktellik".Persimmon caucazian suferă adesea de cancer la rădăcină, așa că de la bun început trebuie să aveți grijă de el și să organizați în mod corespunzător mediul.
Apropo, kaki vă permite să scăpați de efectele intoxicației severe cu alcool. Acțiunea este asigurată de antioxidanți și fibre dietetice, care ajută la eliminarea substanțelor toxice. Efectul acestor constituenți este în mare măsură similar cu efectul unei suspensii de cărbune activ.
Deci, kakiul rus este o varietate care poate face față diferitelor dificultăți: căldură, îngheț și înghețuri severe. Fructele acestui tip de copac sunt suculente și sunt, de asemenea, foarte sănătoase. Adevărat, nu le veți putea stoca mult timp. Cu toate acestea, cu o îngrijire adecvată a copacilor, se pot recolta până la 80 kg de fructe.