03/08/2019 306 Arborele
Când este cultivat acasă din semințe, fructul tropical răsare de 99 de 100 de ori. Arborele va da roade numai dacă este organizat corespunzător pentru îngrijirea și condițiile adecvate ale spațiului din jur. Puteți încolți un avocado dintr-o sămânță în orice mod convenabil.
[Ascunde]
Ce este Avocado
Avocado a apărut pe rafturile magazinelor de mult timp. Găsirea în supermarket nu este o problemă. În același timp, rămâne un produs exotic, a cărui origine nu este cunoscută de toată lumea.
Avocado este un fruct, pe cât de ciudat pare. Crește pe un copac cu același nume. Arborele provine din familia laurului. Înălțimea sa poate ajunge la 20 de metri, dar există aproape 400 de soiuri de fructe. Unele dintre ele sunt comestibile, dar altele sunt mai bine să nu fie consumate.
Avocado arată ca o pară obișnuită. Diferă în culoarea cojii. Vine în verde, roșu și violet. Fructul are gust de dovleac cu aromă de nuci. Are gust diferit în timpul maturării. Fructele în sine, consumate, nu cântăresc mai mult de 300 de grame. Jumătate din greutate provine din osul din centru. Nu merită încercat, conține substanțe toxice. Dar pulpa fructului are proprietăți benefice. Consistența unui avocado copt seamănă cu untul, cu o pulpă destul de uleioasă.
Zutano
Acesta este un tip de avocado din Guatemala. Coaja are o textură fină și strălucitoare și o culoare galben-verde. Această culoare rămâne neschimbată pe întreaga perioadă de coacere. Fructele sunt recoltate pe toată perioada toamnei, chiar până la iarnă.
Interiorul este carne, moale și ușor apoasă, de culoare verde deschis. Piatra este suficient de mare pentru dimensiunea relativ mică a fructului în sine - 450 g, aceasta este cea mai bună opțiune.
Cum să germinezi în apă o sămânță de avocado
Pentru a face acest lucru, puneți semințele de avocado în jumătate în apă. Trebuie remarcat faptul că ar trebui să fie amplasat cu partea ascuțită în sus. Partea inferioară contondentă care dă ulterior rădăcinile plantei. Îl puteți pune într-un recipient și îl puteți umple cu apă până la nivelul dorit sau puteți utiliza această metodă.
Foto: Acasă cultivăm avocado din semințe
Se iau mai multe scobitori, cu care trebuie să străpungeți foarte atent osul. Adâncimea puncțiilor ar trebui să fie mică, o jumătate de centimetru este suficientă. După aceea, trebuie să fie scufundat într-un recipient umplut cu apă. Deci, osul va fi acoperit cu apă la nivelul necesar - exact până la mijloc. Este mai bine să depozitați osul pe un pervaz într-un loc cald și însorit.
Foto: Acasă cultivăm avocado din semințe
Este necesar să adăugați apă zilnic la același nivel ca la început. Apa trebuie mai întâi apărată și monitorizată de temperatura ei, ar trebui să fie de 25-27 de grade.
Dacă osul este scufundat în apă folosind scobitori, este important să nu intre apă în zonele perforate.
Sfat: pentru a accelera procesul de germinare a semințelor, puteți pre-curăța pielea în partea care este scufundată în apă.
După câteva săptămâni, se formează un germen la nivelul osului.Momentul apariției sale va depinde de anotimpul în care are loc germinarea. Avocado, la fel ca alte plante, sunt afectate pozitiv de razele soarelui. Cu cât planta primește mai mult soare, cu atât este mai bine pentru ea.
După ce rădăcinile cresc până la o lungime de 3-4 cm, puteți transplanta avocado în sol.
Foto: Acasă cultivăm avocado din semințe
Regiunea de origine
Mexicul este considerat locul de naștere al acestei plante tropicale. Boabele au fost mâncate de vechii azteci care locuiau în acea regiune. În timp, au început să cultive planta. Oamenii de știință din timpul săpăturilor au găsit semințe de dimensiuni mai mari decât cele ale exemplarelor sălbatice.
Descriere
Comparativ cu majoritatea fructelor de pădure, „pera de aligator” are dimensiuni semnificative. Lungimea medie este de 5-20 cm. Greutatea unui exemplar poate fi de 50-150 g sau 1 kg. Forma este variată - de la ovală la formă de pară. Fotografia prezintă diferite tipuri de avocado.
Coaja este de obicei verde crocodil închis. Exemplarele tinere se disting prin nuanțe mai deschise. Pe măsură ce se coc, coaja majorității soiurilor se întunecă la negru.
Soiuri
Există aproximativ 1000 de soiuri de avocado. Ele diferă în ceea ce privește teritoriul de creștere, aspect, precum și în ceea ce privește gustul. Doar trei specii au câștigat o popularitate deosebită: mexicană, guatemaliană și vestică. Să aruncăm o privire mai atentă asupra semnelor lor.
mexican
Principala caracteristică este rezistența. Copacii tolerează foarte bine temperaturile scăzute. Înfloresc primăvara, rodesc vara și toamna. Coaja este netedă și subțire, ușor separată de pulpă.
Guatemaleză
Copacii acestei specii înfloresc și primăvara, dar fructele ar trebui să fie de așteptat abia anul viitor. Una dintre caracteristicile principale este pielea groasă și densă. Această specie este rezistentă la îngheț ușor.
Indianul de Vest
Înflorirea acestei specii are loc primăvara, fructele pot fi obținute în vara aceluiași an. Coaja este subțire și netedă. Specii din vestul Indiei slab rezistente la îngheț.
Diverse soiuri
Printre multe alte soiuri, nu toate sunt răspândite. Au devenit preferatele multor experți culinari datorită gustului lor. Luați în considerare soiurile care se găsesc cel mai adesea pe rafturile supermarketurilor:
- "Slănină". De obicei, exemplarele au o formă ovală. Dimensiunile lor sunt mici, iar greutatea lor depășește rar 360 g. Semințele sunt medii și mari. Pulpa are o nuanță galben pal. Sunt populari pentru gustul discret și ușor. Coaja este verde, subțire, netedă, ușor de curățat. În timp, se întunecă puțin;
- - Gwen. Acestea sunt de obicei fructe ovale medii până la mari. Greutatea variază între 200-450 g. Piatra este rotundă, mică. Pulpa verde aurie cu gust cremos plăcut. Coaja este groasă, proxenetă și moale la atingere. După maturare, capătă o culoare verde bogată;
- „Zutano”. Boabe în formă de pară. Are un gust ca un măr;
- Carlsbad. Boabele acestui soi sunt de obicei de dimensiuni medii, alungite, ovoide. Adesea ajung la o greutate de 450 g. Coaja nu este foarte groasă, de culoare verde închis. În timp, devine maro sau chiar negru. Osul este rotund și ocupă aproximativ 15% din greutate. Diferă prin gustul discret discret;
- "Mexic". Acest soi este considerat unul dintre cele mai rezistente la îngheț. Tolerează bine perioadele de secetă. Greutatea unui exemplar mediu este de aproximativ 100 g;
- Pinkerton. Boabele sunt mari, au o formă alungită în formă de pară. Unele exemplare ating o greutate de 560 g sau mai mult. Coaja este groasă, verde intens, ușor aspră. Acest soi are un conținut ridicat de ulei. Piatra este mică, nu ocupă mai mult de 10% din masa totală;
- Puebla. Arborii acestui soi se disting prin indicatori ridicați de rezistență la îngheț.Greutatea medie a fructului este de 200 g. Coaja este maro închis;
- Stuf. Formă rotundă sau ovală. Exemplarele foarte mari ating o greutate de 500 g. Pulpa are o nuanță galben deschis. Este apreciat pentru gustul excelent. Se simt nuanțe ușoare discrete de nuc și pere;
- Fuerte. Copacii rodesc iarna. Greutatea medie este de aproximativ 250 g. Coaja verde bogată de grosime medie, netedă. Poate fi ușor separat de celuloză. În timp, coaja nu își schimbă culoarea ca majoritatea soiurilor. Gurmanzii iubesc Fuerte pentru gustul său dulce;
- Hass. Fructe mari, ajungând la 560 g. Forma este ovală, coaja este groasă, neagră. Pulpa este albă sau gălbuie, ușor uleioasă. Arome pronunțate de nuci;
- Ettinger. Este considerat unul dintre cele mai delicate soiuri. Pulpa este atât de moale încât se topește în gură.
Soiurile de mai sus diferă în morfologie, regiune de creștere și gust. De exemplu, soiul Ettinger este cultivat în principal în Israel. De obicei, această plantă este cultivată în zone tropicale și subtropicale.
înapoi la meniu ↑
Ce sol ar trebui ales pentru germinarea avocado
Această problemă trebuie abordată cu deplină responsabilitate. Nu puteți planta avocado în absolut niciun sol. Această plantă nu prinde rădăcini bine într-un mediu acid. Cea mai bună alegere ar fi solul de flori, care este disponibil la orice magazin de grădinărit sau la un supermarket mare. Acest teren a fost deja pregătit într-un mod special, fertilizat și, pentru o mai bună creștere a viitorului copac de avocado, ar fi ideal să îl amestecați cu turbă și nisip.
De asemenea, trebuie să vă asigurați că osul are capacitatea de a respira în sol. Prin urmare, trebuie să vă asigurați că solul este suficient de slăbit și nu uitați să adăugați drenaj.
Pinkerton
Acesta este unul dintre soiurile hibride de avocado - pinkerton. Are o formă alungită în formă de pară. Fructele sunt suficient de mari și ating mai mult de 550 g. Mărimi de fructe relativ mari, sămânța este mică și nu ocupă mai mult de 10%. Coaja este de culoare verde închis și are o textură aspră. Cu cât fructul este mai copt, cu atât culoarea acestuia este mai bogată. Interiorul este cremos, iar carnea este verde deschis. Acest soi este renumit pentru conținutul său ridicat de ulei. Interiorul este suficient de ușor pentru a se separa de coajă. Fructele se coc vara și toamna.
Alegerea unui vas de semințe de avocado
Pe lângă sol, trebuie acordată atenția cuvenită vasului în care va crește copacul nostru. Pentru plantarea inițială, este selectată o oală mică. O adâncime de 10 cm este bună.
Trebuie să existe mai multe găuri în partea de jos a vasului. Permit trecerea umezelii inutile. Dacă această stare este neglijată, poate începe putrezirea rădăcinilor plantei. Acest lucru poate provoca moartea viitorului tău copac. Din același motiv, drenajul este așezat în partea de jos a vasului, înălțime de câțiva centimetri. În acest scop, puteți utiliza lut expandat sau granule speciale de drenaj. Drenajul va elimina excesul de apă din rădăcinile plantei și va servi ca un mijloc excelent de aerare a solului.
Când vine vorba de material pentru oală, vă recomandăm să lipiți cu plastic. Pământul sau ceramica nu trebuie alese pentru acest pom fructifer. Sub rezerva tuturor condițiilor de mai sus, osul avocado va fi foarte confortabil și foarte curând va încolți.
Caracteristici benefice
Se pot spune multe despre beneficiile avocado pentru organism. Nu degeaba acesta este unul dintre cele mai recomandate produse alimentare pentru patologii grave. Utilizarea constantă ajută la normalizarea activității tuturor sistemelor, îmbunătățește starea funcțională a corpului în ansamblu.
Medicii recomandă să consumați boabele crude dacă aveți probleme cardiace. Utilizarea regulată evită anemia prin creșterea producției de celule roșii din sânge. În timp, activitatea sistemului cardiovascular se normalizează.Adesea, fructele avocado sunt consumate pentru scăderea în greutate: aportul vă permite să accelerați metabolismul, motiv pentru care o persoană pierde rapid în greutate.
înapoi la meniu ↑
Germinarea semințelor de avocado în pământ
Germinarea unui os în apă este o activitate vizuală foarte distractivă. Aici întregul proces are loc în fața ochilor noștri. Dar puteți folosi o altă metodă pentru a crește un avocado dintr-o sămânță. Plantați-o direct în pământ. Această opțiune este mai puțin supărătoare, dar va dura mult mai mult până să apară primele lăstari.
Este mai bine să plantați avocado în primăvară. Acest lucru este valabil mai ales pentru această metodă de germinare (în sol). Acest lucru se datorează faptului că în această perioadă a anului razele soarelui sunt cele mai favorabile, care ajută germenul să iasă din os.
O groapă mare este cea mai bună pentru plantarea avocado în pământ. Este mai capabilă de apariția rapidă a plantei. Când scufundați un os în sol, partea superioară a acestuia trebuie lăsată deasupra solului. Aceasta ar trebui să fie partea ascuțită a osului. În consecință, cea mai largă parte va fi în sol.
Osul plantat trebuie transferat într-un loc luminos. Udarea trebuie efectuată săptămânal în cantități mari. Merită să verificați solul și să nu-l lăsați să se usuce. Este mai bine să udați avocado cu apă filtrată, cu adăugarea unei cantități mici de sare (2-3 ciupituri).
O sămânță plantată în acest mod va răsări nu mai devreme de 3-3,5 luni după plantare.
Foto: Acasă cultivăm avocado din semințe
Probleme posibile și eliminarea lor
Avocado poate ataca căpușe și insecte.
Pentru a le elimina, puteți utiliza următoarele măsuri:
- Spălați frunzele cu o soluție de apă cu adaos de săpun de rufe.
- Soluție de mușețel. Aduceți 200 grame de flori (per pahar de apă) la fierbere și stați cel puțin 10 ore. Se trece printr-o sită fină și se adaugă apă, astfel încât să se obțină de două ori infuzia. Poate fi procesat nediluat dacă Perseusul este grav deteriorat.
- Soluție de usturoi. Se toacă mărunt o jumătate de kilogram de cultură de legume și se adaugă în apă (aproximativ 3 litri). Apoi așezăm tinctura într-un loc întunecat timp de 5 zile. Filtrăm și adăugăm 10 litri de apă pentru fiecare 60 ml de infuzie. Într-un produs diluat, puteți freca 50 g pe o răzătoare grosieră. hozmyla.
- Puteți cumpăra medicamente gata făcute la florării. Acestea sunt utilizate pentru infecția pe scară largă a Persei cu căpușe americane.
Rețineți că umezeala din aer și pulverizarea sau clătirea frunzelor copacilor cu apă curgătoare este cel mai bun mod de a preveni infestarea dăunătorilor.
Îngrijirea copacilor
Avocado este originar din tropice. Aceasta înseamnă că trebuie să creați condiții calde și umede pentru aceasta. Temperatura din cameră este menținută cu cel puțin 22-25 grade Celsius. Ar trebui să fie foarte ușor. Cu toate acestea, razele directe ale soarelui nu trebuie lăsate să ajungă la frunzele plantei. Acest lucru poate provoca arsuri pe ele.
Dacă avocadoul suportă o apăsare rece sau, dimpotrivă, se supraîncălzește, frunzele plantei se pot sfărâma. Acesta nu este un motiv pentru a-l arunca. Reînnoiți-vă condițiile de confort și frunzele vor reapărea în curând pe copac.
Va fi bine să susțineți activitatea vitală a copacului prin pulverizarea frunzelor dintr-o sticlă de pulverizare cu apă. Cel mai bine este să faceți acest lucru cât mai des posibil. De asemenea, trebuie să puneți un palet sub oală cu un copac, care trebuie umplut cu apă.
Dacă arborele este suprasaturat cu apă, frunzele avocado se vor îngălbeni. Dacă lipsește, se va face maro.
Avocado sunt fertilizate o dată pe lună în medie. Pentru hrănire, puteți utiliza orice îngrășăminte minerale complexe. Dacă această procedură se face în timp util, arborele se va dezvolta destul de activ.
Cel mai activ timp de creștere este considerat a fi la 3 luni după formarea frunzelor. Până la sfârșitul celei de-a treia luni, arborele va avea deja înălțimea de 50-55 cm. După aceea, creșterea sa încetinește puțin.Odată ce avocado atinge înălțimea dorită, trebuie să ciupiți partea de sus.
În fiecare an, trebuie să ridicați o oală mai mare pentru avocado și să o replantați. Acest lucru se face la mijlocul primăverii folosind metoda transbordării. Va fi bine să adăugați argilă și compost în sol. Dar un avocado adult (peste 5 ani) nu trebuie să fie transplantat mai des decât o dată la 2 ani. Este mai bine să nu-l stresez inutil cu transplantul, decât dacă este necesar.
Semil-34
Acest soi este mai exotic și mai scump, este, ca să spunem așa, o clasă premium. În exterior, fructul este similar cu o minge, are o formă mai ovală. Atinge o dimensiune impresionantă - în medie aproximativ 1 kg. În ciuda faptului că doar pulpa este de aproape 70%. Este cultivat în Republica Dominicană, dar în ciuda climatului cald din care este livrat în toate colțurile lumii, Semil-34 este surprinzător de rezistent la îngheț. Depozitat mult timp la diferite temperaturi.
La fel ca alte soiuri de avocado, semil-34 are un grad de coacere, în timp ce gustul său se schimbă. Când este complet copt, fructul are o aromă plăcută dulce, cu o notă de fructe. Înzestrat cu suculență crescută, este consumat pur și simplu ca fruct. Dar pentru guacamol, o opțiune mai puțin potrivită poate strica vasul doar datorită conținutului crescut de umiditate.
Toate soiurile sunt ușor similare între ele și, datorită proprietății de a-și schimba gustul în timpul maturării, pot fi ușor confundate cu alte soiuri. De exemplu, dacă dați Semil-34 pentru a coace prea mult, atunci este aproape imposibil să îl deosebiți prin gust de soiul Hass. Textura devine untă și capătă o aromă de nuci, iar carnea capătă o culoare galben strălucitor.
Fruct de avocado
Mulți care sunt interesați de cum să crești un avocado dintr-o sămânță urmăresc scopul de a obține fructe. Acasă, acest lucru este posibil. În al treilea an, avocado are flori.
Foto: Acasă cultivăm avocado din semințe
Arată ca o grămadă galben-verde. Pentru ca polenizarea să apară, trebuie să crească un alt copac. Apoi pot poleniza încrucișat. Această procedură se efectuează cu o perie moale de trei ori pe lună. Polenul matur este îndepărtat din florile înflorite și transferat în florile unui alt copac de avocado. Aceste acțiuni se fac cel mai bine într-o dimineață însorită devreme.
Cultivarea câtorva avocado acasă poate atinge un alt obiectiv. Dacă germinați 2 sau 3 semințe într-o oală, tulpinile pot fi împletite. Această țesere se face cu atenție, fără a deteriora sau rupe tulpinile plantelor. Arată foarte impresionant.
Foto: Acasă cultivăm avocado din semințe
Fuerte
În exterior, această varietate de avocado are o formă mai alungită, pielea este netedă și are o culoare verde deschis, iar sămânța interioară este mică. Pulpa, în funcție de țara de cultivare, poate fi alb deschis sau galben, are un conținut ridicat de grăsimi și este foarte plăcută la gust.
Este cultivat în multe țări și, interesant, în fiecare țară gustul acestui soi este destul de diferit unul de celălalt.
Fructele se coc vara și toamna. În transport este problematic și instabil.
Utilizarea gătitului
Avocado sunt utilizate pe scară largă în gătit. Spre deosebire de alte fructe, care sunt în primul rând excelente pentru prepararea deserturilor, acest fruct este ideal pentru prepararea sosurilor și a salatelor.
Când preparați vase folosind o pară de aligator, trebuie să cunoașteți câteva reguli simple:
- Fructele sunt de obicei vândute puțin necoapte, așa că înainte de gătit trebuie păstrate câteva zile într-un loc întunecat și cald;
- Atunci când interacționează cu oxigenul, pulpa fructului suferă o oxidare rapidă și capătă o culoare foarte neprezentabilă, închisă. Pentru a evita acest lucru, trebuie pulverizat cu suc de lămâie;
- Pulpa necoaptă este dură și insipidă, așa că trebuie folosite doar fructe coapte.
Pere aligator este foarte popular printre vegetarieni. În felurile lor de mâncare, ei folosesc pulpa acestui fruct în loc de carne. Și feluri de mâncare japoneze obișnuite precum sushi și rulouri sunt pregătite din ce în ce mai mult cu adăugarea acestui avocado.
Plantare și transplant
Pentru prima dată, avocado este plantat dintr-un pahar cu apă (unde a încolțit sămânța) într-o oală mică pentru înrădăcinare și apariția primului germen. Pentru aceasta, este potrivită o sticlă de plastic tăiată sau alt recipient alungit similar (de exemplu, de sub un pachet de așchii pringles).
Apoi, când planta crește și devine mai puternică, vor apărea frunze pe ea, avocado poate fi transplantat într-o oală mai mare. Va fi deja necesar să așezați drenajul din lut expandat sau cărămidă spartă, mușchi și nisip deasupra.
- Scoateți avocado din recipientul anterior și cu grijă, fără a deteriora rădăcinile, puneți-l într-o oală nouă pe drenajul așezat, mușchi și nisip.
- Apoi adăugați solul pregătit atât de mult încât osul de avocado arată ușor deasupra suprafeței.
- Apăsați ușor și vărsați bine.
Ca și în cazul altor plante, planificați plantarea și transplantul de avocado în lunile de primăvară din martie până în mai exclusiv.
BACSIS Dacă luați darurile naturii - mușchi din pădure, sol din grădină, nisip de pe plaja locală - nu uitați să aburiți toate ingredientele, vărsați cu apă clocotită, vărsați cu biofungicid, în general, dezinfectați în orice mod disponibil . |
Oală pentru avocado
Atunci când alegeți un container pentru cultivarea avocado, luați în considerare punctele importante:
- Cu cât containerul este mai mare, cu atât arborele va crește și se va întinde în sus. Prin urmare, dacă nu doriți să obțineți un uriaș neîndemânatic, replantați planta treptat pe măsură ce crește.
- Un ghiveci de avocado are nevoie de mai mult decât unul larg. Rădăcina avocadoului ajunge la adâncime, iar planta trebuie să ofere această adâncime. Prin urmare, alegeți un recipient de podea pentru cultivarea avocado, mai ales atunci când copacul crește până la 1-1,5 m
- O oală cu găuri speciale de drenaj este cea mai bună. La urma urmei, copacul iubește umezeala, dar nu tolerează lichidul stagnant și poate putrezi cu ușurință. Așa s-a întâmplat cu primul meu avocado, care nu-mi suporta dragostea și grija, și brusc s-a ofilit din cauza udării excesive.
BTW Acum avocado-ul meu este puțin peste șase luni (din momentul plantării în ghiveci), este de aprox. 80 cm (după două ciupituri) și crește într-o oală de 23 cm în diametru și 22 cm înălțime. |
Foto: avocado-ul meu avea nevoie și de sprijin, altfel trunchiul se înclină cu încăpățânare spre dreapta
Ce fel de sol să pregătească
Alegeți un sol fertil și bine drenat pentru avocado. Puteți pregăti un amestec de sol în următoarele proporții:
- 2 părți de teren de gazon,
- 1 parte de nisip
- 1 parte de humus.
Sau: pământ cu frunze, turbă și nisip în proporții egale.
Când cumpărați sau pregătiți un amestec de ghiveci pentru plantarea de avocado, rețineți:
- Solul trebuie să fie ventilat, fertil, slab, bine păstrând umiditatea;
- Solul nu trebuie să fie acid
- Conținutul de mușchi umed și nisip din amestecul de sol va adora avocado.
BTW Avocado-ul meu crește în solul obișnuit al grădinii. În partea de jos a oalei, am pus cu generozitate drenajul (cel puțin 2/3 din volum). Am mulțit stratul superior al solului cu pietricele - acest mulci arată atât decorativ, cât și păstrează umezeala. Deși cel mai bun mulci pentru economisirea umidității pentru avocado este mușchiul sau așchii de piatră. În plus, mulciul protejează solul umed de dominația mușchilor, în special în sezonul rece. |
Foto: mulci din coji de nuci și semințe de dovleac
Dăunători și boli
Avocado-urile se pot usca sau își pot pierde frunzele. Motivul acestei condiții poate sta la temperatura ridicată a aerului. Această stare este, de asemenea, observată la condiții de temperatură scăzută. Starea plantei este afectată de udare, poate fi excesivă sau insuficientă. Avocado de casă suferă de curenți de aer. Prin urmare, ghiveciul cu planta trebuie așezat într-un loc ferit de curenți.
Bolile avocado
Dacă vârfurile frunzelor devin maronii sau frunzele cad, atunci aerul din cameră este uscat. Situația este corectată prin pulverizarea regulată a plantei cu o sticlă de pulverizare. O situație similară se întâmplă atunci când avocado-urile de casă sunt puține în apă. Udarea corectă va corecta situația.
Încălzirea centrală poate deteriora și floarea. Pentru a face planta să sufere mai puțin din cauza aerului uscat, ghiveciul este așezat pe un palet cu mușchi de sphagnum sau lut expandat umezit.
Când frunzele își pierd strălucirea, devin palide, înseamnă că planta primește puțină lumină. Mutați avocado mai aproape de o fereastră sau oferiți iluminare.
Avocado în interior poate deteriora:
- acarian păianjen;
- scut;
- făinarea.
Puteți scăpa de dăunători cu apă cu săpun, tratând zonele cu probleme sau folosind insecticide precum Aktara, Fitoferm, Aktellik, Biotlin, Calypso, Confidor.
Insecticidele trebuie utilizate ca ultimă soluție și numai cu daune grave.
Nuanțele creșterii
Avocado este un membru al familiei de lauri. În condiții naturale, poate atinge optsprezece metri înălțime. Deci poate fi numit copac foarte condiționat. Dar acasă, în orice caz, nu va crește așa, dar va fi o mini-grădină foarte drăguță și spectaculoasă.
Principala condiție pentru germinarea semințelor este un avocado copt.
Prima condiție prealabilă pentru dezvoltarea cu succes a avocado este alegerea fructului potrivit. Ar trebui să fie copt, deoarece semințele de fructe riscă să nu încolțească și să se încrețească ușor atunci când sunt presate.
Momentul următor - trebuie să poți obține osul. Din nou, depinde de aceasta dacă planta va ecloza.
Cum se poate face acest lucru?
- Faceți o tăietură îngrijită pe lungime.
- Luați jumătățile cu mâinile și rotiți-le în direcții opuse.
După care osul se îndepărtează foarte ușor.
Avocado necesită o atenție specială.
Trebuie să fii pregătit pentru unele nuanțe:
- un copac foarte tânăr nu este deosebit de atractiv. Arată ca o tulpină subțire, goală, cu o grămadă de frunze pe vârf;
- varza are nevoie vital de raze directe ale soarelui, altfel nu ar trebui să vă așteptați la o dezvoltare normală;
- în timpul iernii, va trebui să depuneți multe eforturi pentru a salva animalul de companie verde și pentru a preveni aruncarea frunzelor: asigurați-vă că temperatura aerului nu este mai mică de +16 C și nu udați des;
- nu tolerează solul uscat sau prea umed, dar necesită umiditate ridicată.
Câteva fapte interesante
- Avocado este în Cartea Recordurilor Guinness. El a intrat în el pentru valoarea sa nutritivă, care este recunoscută ca fiind cea mai mare dintre fructe;
- Dintre azteci, acest fruct simboliza dragostea, motiv pentru care rodirea acestui copac este imposibilă fără ca unul din același loc să stea în apropiere. Se pare că un cuplu căsătorit.
- Cea mai populară varietate a acestui fruct se numește Hass, deoarece a fost descoperită de poștașul american Rudolf Hass, care a descoperit un pom în propria sa curte în anii 30 ai secolului trecut. Fructul a fost atât de gustos încât a depus imediat un brevet pentru el. Așa a apărut soiul de avocado, care a devenit cel mai popular din lume. Și arborele unic, spun ei, încă crește și dă roade.
În ce țări este în creștere
Când cumpărați un fruct, trebuie să vă gândiți unde crește avocado și în ce țări este cultivat. Mexicul este considerat locul de naștere al fructului. Suprafața totală pentru cultivarea fructelor ajunge la mai mult de 400 de mii de acri.
Fructele sunt cultivate în statele Puebla, Morelos, Nayarit, Michoacan etc.
Avocado crește natural în America (Nord, Sud), în Insulele Canare. Specia de plante s-a răspândit în următoarele țări cu condiții climatice subtropicale și tropicale:
- Republica Dominicană;
- Peru;
- Indonezia;
- Columbia;
- Africa;
- Olanda;
- Chile;
- Spania;
- Kenya;
- Franţa;
- Noua Zeelandă;
- Belgia;
- Germania;
- Israel;
- Haiti;
- Australia;
- Filipine;
- Malaezia.
Aceste țări produc mai mult de 90% din oferta mondială totală de avocado. Suprafața plantațiilor pe care se cultivă culturi se extinde anual. Cultura a fost răspândită și pe teritoriul Abhazia, în Rusia planta este cultivată pe coastele Mării Negre.
Compoziția chimică și conținutul de nutrienți
Avocado este bogat într-o varietate de minerale și vitamine de care organismul are nevoie pentru a funcționa corect. Pulpa conține elemente chimice atât de importante, cum ar fi:
- magneziu;
- fluor;
- seleniu;
- calciu;
- potasiu;
- mangan;
- cupru;
- fier.
Pulpa de fructe coapte conține multe vitamine. De exemplu, acizii folici și ascorbici, retinolul, riboflavina, tocoferolul, vitamina K. De asemenea, boabele conțin cantități mari de grăsimi importante pentru corpul uman. Acidul oleic ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge, ceea ce ajută la îmbunătățirea sănătății inimii și a vaselor de sânge.
înapoi la meniu ↑
Reguli pentru alegerea fructelor coapte
Fructele exotice coapte au un gust foarte delicat și plăcut și un miros dulce. Fructele necoapte conțin substanțe mult mai puțin valoroase și utile pentru organism. Inspectați cu atenție avocado înainte de a cumpăra. Acordați atenție celor 3 criterii pentru maturitatea fructelor:
- Aspect de avocado. Pielea fructului ar trebui să fie lipsită de pete și deteriorări. Culoarea trebuie să fie uniformă;
- Moliciune. Încercați să aplicați puțină presiune pe piele cu degetul. Dacă fructul este necoapte, este dens și nu se împrumută deloc la presare. Dacă fructul este prea copt, se formează o scobitură care nu dispare. Fructul de care aveți nevoie trebuie să fie copt, atunci când faceți clic pe el, va apărea o dantură și va dispărea aproape imediat;
- Oasul fructului. Agitați avocado, dacă fructul este copt, veți auzi piatra bătând în interior.
Important! Dacă ați cumpărat un avocado necoapte, nu contează. Înfășurați fructele în hârtie și așezați câteva banane lângă el pentru a ajuta la coacerea rapidă. Există o altă modalitate de a „ajuta” fătul să se coacă, pentru aceasta trebuie doar să-l trăiești într-un loc cald timp de 3 zile.
Este posibil să obțineți fructe acasă și cum să le faceți
Chiar dacă un avocado are flori atunci când este cultivat acasă, probabilitatea ca acestea să dea fructe este minimă. Doar 1 din 5.000 de flori pot deveni ulterior fructe. Acest lucru se datorează unui sistem de polenizare încrucișată foarte complex. Pentru ca un avocado să dea roade, trebuie să aveți cel puțin 2 copaci pentru polenizare încrucișată. Puteți încerca să obțineți aspectul fructului cu câteva manipulări. Fiecare floare înflorește de două ori. Pentru prima dată funcționează doar pistilul. Mai multe dintre aceste flori trebuie marcate. Data viitoare se deschid ca flori masculine. Din acestea, polenul poate fi transferat florilor femele. Poate că rezultatul polenizării încrucișate va produce fructe.
Plantarea unei semințe încolțite
După ce semințele au germinat, trebuie să fie transplantate.
Pentru aceasta, efectuați următoarele acțiuni:
- Alegeți un recipient din plastic cu un diametru de cel mult 15 cm în partea de jos, ar trebui să existe un număr suficient de găuri de drenaj. Se toarnă pământ în oală. Scufundați osul încolțit cu o treime în pământ.
- Așezați recipientul într-un loc cald, bine luminat și apă deseori. Cel mai bine este să udați printr-o tavă, apoi planta va lua singură cât de multă umiditate are nevoie.
- Nu rupeți sau scoateți osul. Acest lucru poate deteriora germenul și apoi planta va muri.
- În timp, osul va deveni neted și roz. Va crește și va fi un decor pentru copac.
Ce parte să plantezi sămânța de avocado?
Pentru orice metodă de plantare, trebuie să plasați osul cu vârful în sus.
Ce trebuie făcut după ce apare primul germen?
După ce apare primul germen, a cărui lungime trebuie să fie de cel puțin 3 cm, planta trebuie plantată într-un ghiveci.
De ce vis de avocado
Apariția avocado în vise este interpretată de cărțile de vise în principal ca viitoare schimbări pozitive. Deci, plantarea unui copac și îngrijirea acestuia sunt interpretate ca o schimbare de reședință viitoare, sau ca o călătorie lungă sau ca o extindere a cercului de prieteni. Dacă fructul în sine visează, atunci acesta este un act frivol. Mâncând acest fruct cu o piele groasă în vis - trebuie să arăți caracter. Mănâncă fructe delicioase - spre bucurie. Cu un os mare - ești copleșit de energie creatoare.
Deci, nu contează deloc dacă un avocado este un fruct sau o legumă. Important este că acesta este un produs unic cu proprietăți benefice uimitoare.
Trageți sau fotografia de avocado de plante tinere
Planta de avocado este un copac cu creștere rapidă, care poate ajunge la 18 metri în vârstă matură. Trunchiul unui copac este cel mai adesea drept. Ramificarea avocado este foarte puternică. Frunzele se sfărâmă constant, ceea ce conferă plantei un aspect nu foarte îngrijit.
Probleme cu avacado în creștere
Iarna, copacul își varsă uneori frunzele, care reapar primăvara. El intră în hibernare. Acest lucru este complet normal.
În procesul de creștere, apar probleme:
- Vârfurile frunzelor se usucă. Acest lucru se întâmplă atunci când regulile de irigare nu sunt respectate, umiditatea aerului este insuficientă.
- Avocado nu-i plac curenții de aer - frunzele cad. Dacă îl scoți afară vara, atunci trebuie să ții cont de acest moment. Scăderea temperaturii poate provoca, de asemenea, căderea frunzelor.
- Frunzele devin palide la lumină slabă.
Nerespectarea regulilor de îngrijire duce la următoarele condiții:
- planta este mai des expusă bolilor;
- momentul fructificării nu vine;
- tulpinile sunt întinse;
- toxicitatea plantei crește.
Ce condiții sunt necesare pentru creșterea unui copac acasă
Avocado este un reprezentant al tropicelor. Prin urmare, pentru a-l crește acasă, este necesar să se creeze condiții adecvate pentru aceasta. Planta iubește foarte mult umezeala. Aerul uscat din interior va face uscarea frunzelor. Lemnul are nevoie și de căldură. Este imposibil ca camera să fie sub + 10-12 grade. Este necesar să puneți ghiveciul cu planta într-un loc luminos, dar fără soare direct, astfel încât frunzele să nu se ardă din influența sa.
La începutul dezvoltării, avocado crește foarte repede. Și în 3 luni poate atinge o înălțime de 35-50 cm. Apoi creșterea încetinește. Fără interferențe exterioare, lăstarii laterali nu vor crește, copacul se va întinde puternic și, la atingerea tavanului, va muri. Prin urmare, vârful trebuie ciupit pentru a stimula creșterea ramurilor laterale și a forma coroana.
În timpul sarcinii
Avocado este indicat femeilor însărcinate, indiferent de durata sarcinii, deoarece are un efect benefic asupra stării fătului în uterul mamei și asupra viitoarei femei aflate în travaliu.
În plus:
- Acidul folic conținut în avocado este capabil să prevină apariția defectelor și patologiilor la un copil;
- Previne posibilitatea dezvoltării anemiei;
- Ajută la prevenirea problemelor dentare care bântuie adesea femeile însărcinate;
- Deoarece avocado este bogat în grăsimi nesaturate, acesta contribuie la formarea normală a creierului fetal.
Este posibil să continuați indicațiile pentru consumul acestui delicios exotic tropical de către femeile însărcinate. Și există multe motive pentru aceasta:
- Lipsa de calciu în organism
- Exacerbarea toxicozei
- Deficitul de vitamine, imunitatea slăbită
- Tensiune arterială crescută
- Tulburări gastrointestinale cronice
- Boli cardiovasculare
Atunci când mănâncă avocado, femeile însărcinate trebuie să urmeze anumite precauții. În primul rând, trebuie să vă asigurați că fructul sau una dintre componentele sale nu provoacă intoleranță și nu este un alergen. Dar chiar dacă totul este în regulă cu acest lucru, atunci nu ar trebui să abuzați de exotic.