Asparagus Meyer: metode de îngrijire la domiciliu

Buna dragi cultivatori de flori! Îmi place foarte mult Sparanghelul lui Meyer. Este utilizat în mod activ în fitodesign. Se cultivă în aer liber și în ghivece. Ramurile pot fi folosite pentru decorarea buchetelor și ghirlandelor de flori. Intrigat? Să vorbim despre această plantă.

În cazul plantei de sparanghel Meyer, creșterea din semințe are întotdeauna succes. Este un arbust erbaceu cu ramificare densă de la rădăcini. Din fiecare ramură a rădăcinii sale, pleacă multe procese laterale, pe care există multe frunze subțiri și lungi.

În timpul înfloririi, coroana se acoperă cu mici flori de culoare alb-gălbuie. Mai târziu, la locul lor apar mici fructe roșii aprinse. Nu se sfărâmă de pe ramuri pentru o perioadă foarte lungă de timp - oferind astfel tufișului un aspect foarte frumos.

În magazinele de flori, puteți cumpăra sparanghelul lui Meyer și îl puteți transfera într-o altă oală de acasă. În acest caz, planta va trebui să se adapteze mult timp la noi condiții pentru ea însăși. În acest moment, trebuie să fie îngrijit în cel mai atent mod. Există riscul ca tufișul să nu prindă rădăcini. Dacă crești sparanghelul Meyer din semințe, atunci nu va fi nici o problemă cu el.

Cultivarea sparanghelului Meyer din semințe nu este deosebit de dificilă. În plus, astfel de plante se dovedesc a fi mult mai puternice și mai durabile decât cele achiziționate în magazin sau propagate prin butași. Cu o îngrijire adecvată, nu se îmbolnăvesc și tolerează cu ușurință tăierea coroanei.

Sparanghel Meyer: descriere, fotografie, caracteristici ale creșterii la domiciliu

Dacă visezi o plantă ornamentală neobișnuită pentru casa ta, sparanghelul va satisface pe deplin aceste cerințe. Ce reguli de îngrijire trebuie respectate, cum să înmulțiți plantele și să obțineți o grădină vie în casă, care specie de plante este ideală pentru păstrarea într-un apartament? Toate aceste întrebări sunt de interes pentru grădinarii amatori, prin urmare materialul pregătit va fi util nu numai pentru cei care au deja sparanghelul Meyer pe pervazul ferestrei, ci și pentru cei care au auzit pentru prima dată despre o astfel de plantă, dar doresc deja să o achiziționeze.

Diversitatea speciilor

În total, aproximativ trei sute de specii de sparanghel se disting în lume, diferit în aspect. Aceste plante trăiesc pe fiecare continent, cu excepția Antarcticii, prin urmare s-au adaptat pentru a supraviețui în diferite zone climatice: de la tropice la savane.

Unele dintre speciile acestei plante sunt comestibile, cu siguranță ați auzit despre ele, doar că acestea sunt numite sparanghel. Alții, precum sparanghelul Meyer, sunt folosiți ca plante ornamentale pentru praguri. Este interesant faptul că ramurile tăiate din tufișuri nu sunt aruncate, ci folosite ca un plus floristic la buchete sau aranjamente florale.

În floricultura de interior, cele mai frecvente soiuri sunt: ​​Meyer, sparanghel cu flori dense, cu pene, medicinale, în formă de seceră. Pentru ghivece cu flori, sunt alocate zone spațioase de spații, unde ar putea coexista calm cu alte plante.

Majoritatea reprezentanților acestei specii, inclusiv sparanghelul Meyer, sunt nepretențioși în îngrijire, dar arată spectaculos și se încadrează armonios în interior.

Cum să protejezi un oaspete etiopian?

Principala prevenire a bolilor și problemelor care apar cu planta este respectarea regulilor de îngrijire și condiții de temperatură.Merită, de asemenea, să păstrezi un echilibru în timp ce udezi și aplici îngrășăminte minerale. Inspectați în mod regulat planta pentru dăunători, paraziți și boli fungicecare trebuie tratate imediat și prevenite în stadiul de apariție.

Udarea regulată, iluminarea adecvată, hrănirea competentă și transplantul în timp util, împreună cu inspecția periodică a plantei pentru prezența dăunătorilor, vor oferi animalului dvs. de companie tot ce are nevoie, iar sparanghelul Meyer va încânta întotdeauna ochiul cu un aspect sănătos și frumos.

Referință plantă botanică

Sparanghelul este o plantă tipică reprezentativă pentru familia sparanghelului. Lăstarii pubescenți ai unei flori sunt adesea numiți frunze, dar vizual sunt mai asemănătoare cu cozile pufoase ale animalelor bizare. Perioada de înflorire a acestui arbust pitic veșnic verde cade în sezonul estival. Florile se disting prin eleganță: inflorescențe mici, de culoare albă, cu miros strălucitor, dar plăcut. Interesant este că, atunci când sunt păstrate în interior, aceste plante înfloresc rar.

După înflorire, se formează fructe roșii mici, asemănătoare fructelor de pădure, în interior cu semințe mari negre.

Reproducerea are loc în mai multe moduri: prin semințe, butași, împărțind tufișul.

Este cel mai ușor să propagați sparanghelul Meyer împărțind tufa. Cultivarea din semințe este un proces mai laborios, dar distractiv, care nu este dificil. Semănatul materialului săditor se efectuează în ianuarie-februarie, folosind ghivece de flori sau cutii mici pentru aceasta. Când efectuați această procedură, asigurați-vă că stratul superior de pământ care acoperă semințele nu se usucă. Pentru a face acest lucru, puteți crea o mini-seră artificială acoperind recipientul cu film, sticlă sau o pungă de plastic. Primele lăstari apar în 30-60 de zile, în funcție de adecvarea semințelor și regimul de temperatură, de regulă, arătând o bună germinare.

Uneori se folosește metoda altoirii, care se efectuează de obicei de la începutul lunii martie până în iunie. Butașii sunt tăiați și așezați în apă. După 30-45 de zile, când se formează lăstari de rădăcină, se poate planta sparanghel.

Caracteristici de reproducere

Puteți obține o nouă plantă în două moduri: împărțind tufa și crescând din semințe.

Trebuie să plantați semințe în a doua jumătate a lunii februarie sau în prima jumătate a lunii martie.

Semințele sunt turnate în solul umezit pregătit, iar celofanul este întins peste recipient, creând o seră portabilă. Semințele germinează în aproximativ trei până la patru săptămâni.

Împărțirea tufișului se poate face pe tot parcursul anului, dar este mai bine să faceți acest lucru înainte de începerea sezonului de creștere.

Caracteristicile conținutului

Sparanghelul Meyer se simte cel mai bine într-o cameră suficient de bine iluminată iarna la o temperatură de cel puțin 14-15 grade. Vara, planta se păstrează cel mai bine în aer liber, plasând ghiveciul la umbră parțială.

Vara, este necesar să se monitorizeze nivelul de umiditate al solului în oală. Sparanghelul de casă este cultivat respectând următoarele reguli:

• nu lăsați solul din oală să se usuce vara;
• iarna, udați planta o dată pe lună, se păstrează în condiții de căldură mai des, după cum este necesar;
• pulverizarea coroanei plantei este o condiție prealabilă pentru creșterea și dezvoltarea armonioasă a plantei; această procedură se efectuează de cel puțin 2 ori pe săptămână;
• pentru a crea artificial umiditate suplimentară în aer, așezați ghivece de flori pe paleți sau standuri cu pietriș;
• încercați să nu tratați sparanghelul cu dăunători și boli speciale;
• aplicați îngrășăminte de două ori pe lună: minerale sau organice (puteți alterna).

Acordați sparanghelului îngrijire la domiciliu. Fotografiile cu el arată cât de frumoasă poate fi o plantă sănătoasă, de care este îngrijită.

caracteristici generale

Asparagus Sprenger este uneori numit etiopian și este una dintre cele mai populare specii ale acestei flori.Aparține perenelor veșnic verzi. Poate fi găsit în apartamente, spații de tip birou, diverse instituții și grădini de iarnă.

Lăstarii densi au un aspect târâtor și sunt acoperiți cu cladode pufoase (tulpini mici modificate care arată ca ace mici și acționează ca frunziș). Ramurile cresc în direcții diferite și pot crește în lungime de până la un metru și jumătate.

Frunzele false au o nuanță bogată de verde pal și toată lungimea lăstarului este acoperită cu ele. Multe dintre ele sunt colectate în ciorchini de 3-4 bucăți. Acest lucru conferă plantei calități decorative ridicate.

Sparanghelul înflorește. Perioada de înflorire este în mai sau iunie. Formează ciorchini de flori albe cu o aromă plăcută și delicată. Când sunt polenizate, fructele se formează pe plantă - fructe de pădure rotunde mici și roșii. Astfel de fructe pot fi folosite pentru a colecta semințe pentru a crește o floare în viitor.

Condiții pentru păstrarea confortabilă a florilor în casă

Starea florii de-a lungul întregului ciclu de viață depinde în mod direct de microclimatul din cameră. Prin urmare, este atât de important să asigurați temperatura, umiditatea și iluminarea optime într-un apartament sau casă în care este păstrat sparanghelul.

Planta iubește multă lumină, dar numai atunci când este difuză. Floarea se adaptează bine condițiilor de umbră parțială. Aproape toate speciile, cu excepția sparanghelului Sprenger, trebuie protejate de lumina directă a soarelui pentru a evita supraîncălzirea și căderea acelor din plantă.

Descriere și fotografie

Planta este un arbust mic care se ramifică imediat ce părăsește sistemul radicular. Aceasta crește în lățime de 3-4 metri și înălțime de jumătate de metru.

Tulpinile centrale sunt drepte, dar se înclină sub greutate. Numeroase lăstari acoperiți cu „ace” mici și subțiri de cladodie, care arată ca frunzele unei plante, se extind de la ele. Frunzele reale arată ca solzi, care sunt practic invizibili.

Apă și umiditate

În timpul verii, fii deosebit de atent la ceea ce simte sparanghelul lui Meyer. Udarea trebuie să fie sistematică și abundentă, în timp ce umezeala nu trebuie să stagneze: pământul trebuie să se usuce, dar să nu se transforme în piatră. În timpul iernii, planta este menținută în condiții de răcire, numărul de udare este redus, dar nivelul de uscăciune al solului din oală este monitorizat.

Citește și: Prune de cireș: conținut de calorii, compoziție, beneficii și daune

Sparanghelul iubește un „duș” răcoros, mai ales iarna, când încălzirea este pornită, când există o lipsă de umiditate în aer. Efectuarea periodică a unei astfel de proceduri nu va afecta în niciun fel floarea.

Udarea și menținerea nivelului de umiditate în cameră este importantă atunci când creșteți o plantă acasă. Dacă nu sunteți atent la floare, veți vedea cum începe să se usuce și să devină galben.

Plantele tinere sunt transplantate anual, mutându-le într-o oală mai mare. Această nevoie apare din cauza creșterii rapide a rădăcinilor unei plante tinere. Ghivecele vechi pot fi replantate la fiecare 24 de luni. Procedura se desfășoară de obicei în primăvară.

Pentru întinerirea plantelor, cultivatorii de flori recomandă îndepărtarea tuberculilor inferiori care nu sunt implicați în formarea de verdeață. Procedura se efectuează pentru toate tipurile de sparanghel, cu excepția pinatului.

Pansamentul de sus se efectuează periodic: din martie până în septembrie la fiecare 10-15 zile. Pentru iarnă, acestea nu mai fertilizează plantele.

Reguli de îngrijire

În ciuda faptului că îngrijirea la domiciliu a sparanghelului Sprenger este simplă, trebuie să cunoașteți anumite subtilități. Acest lucru va ajuta la menținerea tufișului sănătos și luxuriant. La udare, rețineți că planta este foarte sensibilă la nivelul de aciditate al solului, astfel încât apa de la robinet clorată nu este potrivită pentru acest lucru. Nici nu trebuie să pulverizați floarea cu ea.

Lăsați apa să se stabilească înainte de a uda sparanghelul. De asemenea, puteți folosi apă fiartă la temperatura camerei sau apă filtrată.Planta nu are o perioadă de inactivitate pronunțată, dar în ciuda acestui fapt, în perioada de iarnă, udarea ar trebui să fie ușor redusă și să crească din nou odată cu începutul primăverii. Udarea este necesară din belșug, dar apa din bazin nu ar trebui să stagneze.

Sparanghelul Sprenger este hrănit odată cu începutul sezonului de creștere. În același timp, se folosește un îngrășământ mineral complex destinat plantelor de interior. Frecvența hrănirii este de aproximativ o dată la două săptămâni. În sezonul rece, se poate face o dată pe lună. De asemenea, puteți folosi un tip de îngrășământ organic - cenușă sau excremente de pui. În perioada inactivă, nu este nevoie să hrănești floarea.

Tunderea se poate face periodic. Această procedură va stimula creșterea de noi lăstari tineri, iar forma tufișului va deveni mai luxuriantă. De asemenea, uneori trebuie să recurgeți la tăierea sanitară, îndepărtând lăstarii deschiși și uscați. De asemenea, servește la prevenirea bolilor.

Metode de reproducere

Există mai multe moduri de a reproduce sparanghelul. Acestea includ:

• metoda semințelor;
• butași;
• reproducerea prin lăstari.

Citește și: De ce este utilă ceara de albine: proprietăți medicinale și contraindicații
Înainte de a planta semințe, trebuie mai întâi să pregătiți solul. Pentru aceasta, nisipul și turbă sunt amestecate în proporții egale. Încep să le semene pe la sfârșitul lunii februarie. După însămânțare, acestea sunt acoperite cu folie sau sticlă. Pentru germinare, temperatura trebuie menținută la 21-22 grade. În plus, răsadurile trebuie ventilate în mod regulat și pulverizate cu o sticlă de pulverizare.

Primele lăstari ar trebui să apară după 4-5 săptămâni. Când cresc până la 10-12 centimetri, atunci pot fi scufundați. Apoi, când răsadurile cresc puțin, ar trebui să fie transplantate într-un loc permanent.

Sparanghelul se reproduce și prin împărțirea tufișului. Când replantați un tufiș, puteți împărți cu atenție sistemul rădăcinii plantei în mai multe părți, dar fiecare parte ar trebui să conțină 3-4 lăstari sănătoși. Pot fi așezate în vase separate.

O altă modalitate este altoirea. Pentru a face acest lucru, butașii trebuie tăiați într-o lungime de 10-12 centimetri. Pentru înrădăcinare, utilizați un recipient cu nisip umed. Acoperiți butașii cu un capac. Pentru înrădăcinare, au nevoie de ventilație zilnică, suficientă lumină și o temperatură care nu va scădea sub +21 grade. După 1,5 luni, răsadurile ar trebui să fie pregătite pentru plantare într-un loc permanent.

Transplant de sparanghel

În timp ce sparanghelul este tânăr, acesta trebuie replantat anual. Acest lucru se face primăvara. Plantele mature pot fi replantate la fiecare 2-3 ani. Solul pentru floare este ales liber și fertil. Îl puteți face singur folosind sol cu ​​frunze, gazon, sol de turbă și nisip într-un raport de 1: 1: 0,5.

Când replantați o plantă, ramurile vechi și goale trebuie îndepărtate. Este mai bine să alegeți un recipient pentru plantare care să fie spațios și destul de puternic. Oalele din metal și ceramică funcționează bine. Acest lucru este necesar din motivul că sistemul rădăcinii florii crește destul de repede, iar la plantele adulte încep să se umfle spre exterior, deformând ghivecele de plastic. Dacă sistemul radicular al unei plante adulte a crescut puternic, atunci când se transplantează, se recomandă îndepărtarea unei mici părți a tuberculilor și reducerea sistemului radicular cu aproximativ o treime.

Boli și dăunători

Dăunătorii infestă sparanghelul destul de rar. Uneori poate apărea un acarian păianjen. Trăiește pe spatele frunzelor. Îi poți recunoaște prezența printr-o pânză de păianjen subțire care se înfășoară în jurul florii. Pentru a scăpa de el, cuiburile sale trebuie clătite bine cu apă curentă.

Dacă apar viermi, atunci floarea trebuie tratată cu preparate insecticide. Puteți utiliza instrumentul Actellik.

Bolile pot apărea din cauza îngrijirii necorespunzătoare a plantei.Când ramurile capătă o nuanță mai deschisă și se întind, acest lucru indică o lipsă de lumină solară. Este necesar să schimbați locația florii. Mai bine să-l puneți pe un pervaz sau pe partea însorită a logiei.

Boli și dăunători

Sparanghelul infectează teacă, tripi, acarieni, care trebuie îndepărtați imediat.

Dacă planta devine galbenă sau începe să se usuce, acesta este primul semn că trebuie să oferiți îngrijire adecvată la domiciliu pentru sparanghel.

Fotografiile acestei plante uimitoare uimesc prin unicitatea lor. Și sparanghelul în sine din casă îi place ochiului nu numai proprietarilor, ci și oaspeților care vă admiră abilitățile în floricultură. Ați decis să creșteți sparanghelul lui Meyer acasă? Descrierea vă va ajuta să crească un tufiș mare și sănătos, care completează armonios interiorul casei.

Pe scurt despre plantă

Descrierea sparanghelului are următoarele:

• floarea de interior are flori mici care pot fi văzute în axilele frunzelor;
• florile formează inflorescențe tiroidiene sau racemoase;
• fiecare floare are un periant simplu și șase petale, care sunt aranjate în două cercuri;
• planta rodeste cu fructe de padure, cu cateva seminte mari in interior. Fiecare sămânță este acoperită cu o piele groasă;
• plantele de interior au rizomi orizontali, din care lăstarii se extind în sus.

Există multe tipuri diferite de sparanghel, astfel încât orice cultivator poate alege o opțiune mai potrivită pentru el însuși - o plantă pentru creșterea într-un ghiveci sub formă de tufiș sau o liană de cățărat.

Descrierea plantei

Asparagus meyeri se referă la forma sparanghelului etiopian și este un arbust cu lăstari căzuți, ale căror tulpini sunt acoperite dens cu frunze mici de ac și seamănă cu coada unui animal pufos, pentru care planta a primit porecla „coadă de vulpe”. Atinge o înălțime de 50 cm, în lățime poate crește până la 6 m. Înflorește vara cu clopote mici de culoare alb-galben, cu o aromă delicată. În locul florilor estompate, fructele apar sub formă de boabe roșii sferice cu diametrul de 6-10 mm.

Ce este sparanghelul

Mai multe tipuri de sparanghel sunt răspândite:

• Sparanghelul verde are o aromă bogată. Este considerat cel mai util datorită conținutului de antioxidanți, un complex de vitamine și acid folic. Este iubit și cultivat în Marea Britanie, unde clima este favorabilă.

  
  Sparanghel verde

• Sparanghelul alb are o aromă delicată și moale. Are un conținut ridicat de calorii datorită conținutului ridicat de zahăr. Înainte de utilizare, este decojit. Pentru a obține o culoare albă, lăstarii sunt acoperiți cu pământ la toată înălțimea. Acest proces este intensiv în muncă, ceea ce determină costul ridicat al produsului. Cel mai frecvent sparanghel alb din Germania.

  
  Sparanghel alb

• Sparanghelul de soia se numește fuju în chineză și yuba în japoneză. Se consumă sparanghel de soia proaspăt și uscat. În China, stratul este uscat și apoi folosit pentru a pregăti mesele. Japonezii preferă sparanghelul proaspăt înmuiat în sos de soia.

  
  Sparanghel de soia

Soiurile populare de sparanghel includ:

1. „Obsky”,
2. „Cu coaja mare”,
3. "Recolta",
4. Mary Washington
5. „Gloria lui Brauschweig”,
6. Galben timpuriu.

Condiții pentru creșterea acasă

Pentru ca o floare decorativă să fie confortabilă, este necesar să se creeze condiții apropiate de cele naturale.

O cameră bine luminată este potrivită pentru o floare. Locul pentru floare trebuie ales ușor, dar fără lumina directă a soarelui, deoarece frunzele se îngălbenesc din influența lor. Dacă planta este într-un colț întunecat, este necesar să se asigure o iluminare bună folosind fluorescente sau fitolampe).

Temperatura

Primăvara și vara, planta trebuie menținută la o temperatură de +22. + 25 ° С, poate fi scos și în aer liber, ascunzându-se de soarele direct și de curenții de aer. Iarna, temperatura optimă este de +14. + 15 ° C.

Umiditatea aerului

Umiditatea ridicată a aerului este importantă pentru sparanghelul Meyer.Poate fi asigurată prin pulverizarea florii de 2 ori pe săptămână, precum și prin plasarea ghiveciului cu planta într-o tavă umplută cu lut expandat umed sau pietricele.

Posibile dificultăți de creștere

Bolile care pot afecta sparanghelul sunt de obicei cauzate de doi factori: îngrijirea necorespunzătoare și efectele nocive ale paraziților.

Faptul că planta este păstrată în condiții incomode va fi semnalat prin apariția sa:

• frunzele îngălbenite și vărsarea abundentă a acestora indică lipsa umezelii;
• verde pal indică o lipsă de iluminare;
• apariția petelor galbene pe frunziș este asociată cu arsurile solare;
• o culoare prea întunecată, chiar maronie a verdeaței este un semn că planta a fost expusă la expunere excesivă la soare, iar solul ei este uscat;
• ramurile lente și tulpinile căzute indică supra-udare. Acesta este primul semnal că sistemul rădăcină începe să putrezească;
• Boabele de sparanghel acoperite cu alb sunt indicative ale deteriorării mucegaiului gri cauzată de fluctuațiile bruște de temperatură și de nivelurile ridicate de umiditate.

Următoarele semne indică înfrângerea unui invitat tropical de către dăunători:

• lichid lipicios pe tulpini și verdeață, îngălbenirea frunzelor - impactul scutului;
• prezența unei pânze de păianjen între ramuri - înfrângerea unui acarian păianjen;
• acumularea de filamente de ceară și formarea de încurcături similare - acțiunea cocoșului.

Sparanghelul este destul de sensibil la diferite tipuri de preparate insecticide, prin urmare, agenții mai puțin agresivi trebuie utilizați pentru a combate paraziții. În primul rând, ar trebui să izolați floarea afectată de restul, apoi se recomandă să spălați ramurile bolnave mai întâi cu apă fierbinte, apoi cu o soluție de alcool sau o soluție de săpun de rufe.
Știați? Fructele de sparanghel conțin saponină, o substanță care, atunci când este ingerată, provoacă greață și vărsături severe, așa că ar trebui să fii extrem de atent atunci când crești o plantă într-o casă în care trăiesc copii mici.
Sparanghelul este o plantă ornamentală, ușor de îngrijit, dar plăcută prin frumusețea sa estetică, care va servi drept decor minunat pentru orice interior. Pentru ca planta să-și păstreze aspectul rafinat și verdeața luxuriantă pentru o lungă perioadă de timp, este suficient să ofere îngrijire tradițională care nu necesită costuri financiare sau de timp mari de la cultivator.

Ingrijirea casei

Udarea corectă, fertilizarea în timp util, tăierea sunt componente esențiale ale îngrijirii florilor.

Din primăvară, când sparanghelul crește activ, acesta trebuie udat în mod regulat și abundent cu apă la temperatura camerei. Este necesar să se monitorizeze starea solului astfel încât să fie ușor umezit, dar să nu se permită stagnarea apei. Iarna, reduceți cantitatea de udare. Dacă temperatura din cameră scade sub + 14 ° C, opriți-vă pentru ca floarea să nu moară.

Este necesar să hrăniți sparanghelul Meyer de la mijlocul primăverii până la începutul toamnei o dată la 2 săptămâni cu îngrășăminte organice și minerale, cum ar fi „Mister Color Universal” (1 capac pe 1 litru de apă), „Master-agro” (1 linguriță pe 2 litri apă), îngrășământ cristalin "Pentru plante decorative de foioase" (0,2 g la 2 litri de apă).

Pentru sparanghelul Meyer, tăierea superficială nu este de dorit, deoarece nu crește numărul de ramuri. Cea mai potrivită procedură este îndepărtarea lăstarilor vechi și împrăștiați la bază. Datorită acestui fapt, vor apărea noi ramuri.

Se recomandă transplantarea sparanghelului Meyer în acest fel:

• în fiecare an, primăvara, plantați într-un recipient mai mare decât cel anterior;
• înainte de a scoate o floare dintr-un recipient vechi, trebuie să fie bine udată;
• examinați cu atenție rădăcina, dacă este necesar, îndepărtați zonele uscate sau deteriorate;
• tuberculii formați în rădăcini nu trebuie îndepărtați, deoarece conțin substanțe nutritive și, dacă sunt îndepărtați, floarea se poate îmbolnăvi mult timp;
• așezați planta într-o oală, întindeți rădăcina și presărați-o cu pământ deasupra;
• apă, fertilizați după 2 săptămâni.

Citește și: Suc de cătină: beneficii și prejudicii, proprietăți utile și contraindicații, rețetă

Proprietăți și aplicații utile

Datorită faptului că Sparanghelul, pe lângă calitățile decorative remarcabile, are și altele, este folosit atât pentru hrană, cât și ca plantă medicinală. Sparanghelul purifică aerul din camera în care crește. Conține multe vitamine, acestea sunt vitamine din grupele „C”, „K”, „B”, acid folic și altele. Lăstarii de sparanghel sunt folosiți atât în ​​alimente fierte cât și în conserve. La gust, lăstarii fierți seamănă cu mazărea verde, sunt folosiți în alimentația dietetică. Mâncărurile care utilizează Sparanghel sunt recomandate persoanelor cu boli de ficat, boli de rinichi, diabet zaharat și pentru creșterea poftei de mâncare. În medicina populară, lăstarii, rădăcinile și fructele acestei plante minunate sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă. Sunt utilizate pentru boli ale inimii, ficatului, cistitei, urolitiazei, epilepsiei, reumatismului, ca laxativ.

Reproducerea sparanghelului

Reproducerea sparanghelului Meyer nu necesită mult efort și se efectuează în mai multe moduri: folosirea butașilor, din semințe, împărțirea unui tufiș adult.

Este considerată cea mai dificilă metodă de reproducere.

Este după cum urmează:

• butași de 10-15 cm lungime trebuie să fie pregătiți la începutul primăverii, tratați într-un stimulator de creștere;
• plantați butașii în recipiente umplute cu un amestec de perlit de turbă și nisip umed;
• acoperiți deasupra cu sticlă transparentă sau folie;
• asigurați-vă că nisipul nu se usucă prin pulverizarea regulată dintr-o sticlă de pulverizare;
• deschis periodic pentru ventilație;
• după 4-6 săptămâni, butașii vor prinde rădăcini și pot fi plantați în ghivece separate.

Semințele pot fi semănate la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie.

Este nevoie de:

• înmuiați semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru dezinfectare;
• semănați în solul pregătit la o distanță de 3 cm unul de celălalt;
• umeziți partea superioară cu o sticlă de pulverizare;
• se acoperă cu sticlă colorată și se pune pe pervazul ferestrei;
• verificați starea și umiditatea pământului, ventilați;
• într-o lună semințele vor germina și, atunci când mugurii ating o înălțime de 10 cm, le transplantăm în recipiente separate.

Metoda de reproducere este următoarea:

• împărțiți cu grijă rădăcina unui tufiș adult în mai multe părți fără a o deteriora;
• scuturați tufișurile noi formate din solul anterior și plantați-le în ghivece separate umplute cu sol gata pregătit;
• așezați recipientele într-un loc umbrit cu o temperatură nu mai mare de + 15 ° С;
• udati regulat si fertilizati dupa 2 saptamani;
• când răsadurile prind rădăcini, le puteți muta într-o locație permanentă.

Când să aștepți recolta

Grădinarii cu experiență recomandă începerea recoltării la 3 ani de la plantare, când sistemul rădăcină devine deja mai puternic.

În primăvara celui de-al treilea an, lăstarii tineri adecvați pentru hrană vor crește pe patul grădinii. Lăstarii sunt eliberați de pământ și izbucnesc în punctul de creștere, când încep să ridice scoarța de pământ. Găurile rezultate sunt nivelate. Lungimea capetelor dense, neumflate ar trebui să fie de cel puțin 30 cm cu o grosime mai mare de 1,5 cm.

Recoltare

În primul an, reușesc să ia aproximativ 4 recolte pe sezon. Perioada de rodire de 1 an nu trebuie să depășească 1-1,5 luni, astfel încât rizomii tineri să nu se slăbească.

Ulterior, recolta este recoltată la fiecare 2 săptămâni până la mijlocul verii. Toate lăstarii maturi trebuie recoltați pentru a ajuta la creșterea randamentelor. Zilele calde stimulează creșterea sparanghelului, apoi recolta se efectuează dimineața și seara.

Urmăriți și un videoclip pe această temă:

Potențiale boli și dăunători și cum să le faceți față

Dăunători și boli care afectează sparanghelul Meyer:

• acarian păianjen - se așează pe frunzele unei plante sub forma unei pânze subțiri și suge sucul din ea.Deoarece floarea nu tolerează tratamentul chimic, se recomandă ca atunci când este infectată, să o clătiți sub o presiune puternică de apă caldă (+ 40 ° C), apoi să o pulverizați cu Actellik (2 ml la 1 litru de apă);
• insectă solară care se hrănește cu seva florilor. Puteți lupta împotriva acestuia prin pulverizare cu o soluție de săpun pentru rufe, dus și tratarea acestuia cu Actellik;
• trips - provoacă decolorarea plantei, care încetează să crească. Este necesar să reglați temperatura și umiditatea, pulverizați cu Actellik sau Decis (0,1 g pe 1 litru de apă);
• îngălbenirea și căderea frunzelor - apar ca urmare a îngrijirii necorespunzătoare. Pentru a elimina aceste semne, trebuie să normalizați condițiile de creștere pentru tufă.

Sparanghelul Meyer, având un aspect frumos, lipsit de pretenții în cultivarea și îngrijirea acestuia, este folosit nu numai ca plantă de apartament, ci servește și ca un plus original la aranjamentele florale și la amenajările interioare.

Pregătirea solului

Dacă decideți să creșteți sparanghelul Meyer din semințe, atunci este mai bine să pregătiți singur solul pentru asta, mai ales că acest lucru nu este deloc dificil de făcut. Amestecați solul grădinii cu humusul plantelor în proporții egale și dezinfectați amestecul în cuptor sau congelator.

După aceea, încălziți amestecul de sol în condiții naturale la temperatura camerei. Abia atunci poate fi turnat în recipientul pentru semințe. Ar trebui să fie larg și superficial.

Acum umeziți amestecul de sol din abundență cu o soluție slabă de mangan și lăsați câteva ore să se înmoaie. Astfel, nu numai larvele de insecte vor fi distruse, ci și bacteriile și virusurile dăunătoare. Acum puteți începe să semănați semințe.

Planta stufoasă de interior Asparagus Meyer: fotografie și îngrijire la domiciliu

Asparagus Meyer este o planta de apartament, incomparabila prin frumusetea sa.

Are o coroană largă și numeroși lăstari laterali.

Preferă temperaturile scăzute și pulverizarea constantă. Răspunde bine la fertilizare și fertilizare.

Asparagus Meyer este o plantă de apartament capricioasă.

Se referă la forma sparanghelului etiopian din genul Asparagus. Este cea mai comună subspecie a sparanghelului "Meyeri". Arată ca un arbust pitic cu ierburi ramificate.

Distribuit pe scară largă în Europa, Africa de Sud și Asia. În habitatul natural și interior, atinge o înălțime de cel mult 50 de centimetri. Crește cu o lățime de 6 metri.

Ramurile principale sunt drepte, uniforme. Se pot îndoi sub propria greutate și lemnoase la rădăcinile bazei. Lăstarii laterali mici se extind de la tulpinile centrale într-o poziție orizontală. Acestea acoperă dens planta, reprezentând cladodia grațioasă, asemănătoare frunzei, sub forma a numeroase „ace”.

Datorită acestui aranjament de lăstari laterali, Asparagus Meyer arată ca un ovar imens de „cozi de vulpe” - filoclade.

Frunzele tuturor membrilor familiei Asparagus sunt invizibile. Arată ca niște solzi mici care acoperă complet tulpinile laterale. Timpul de înflorire cade în iunie-august.

Flori în formă de clopot, nuanțe axilare, chihlimbar-albe ca zăpada. În lungime, nu ating mai mult de 5 milimetri. După autopolenizare, apar fructe de pădure ovale rotunjite. Diametrul boabelor variază de la 6 la 10 milimetri.

Mai multe fotografii cu Asparagus Meyer:

Descriere

Sparanghelul Sprenger este o plantă de apartament uimitoare. Este considerat cea mai răspândită și populară specie de sparanghel. Tulpinile sale sunt foarte ramificate, îndreptate în jos. Sunt ușor târâtoare, pot crește până la 1,5 metri.

Cladodele sunt îngust-lanceolate, cu o nuanță strălucitoare de smarald. Seamănă cu ace delicate de arici. În lungime ajung de la 2 la 3 centimetri. Acestea pot fi verticale și solitare.

Direcția principală de creștere a cladodiei începe la baza tulpinii. La lăstarii tineri, creșterea lor este intensă, pe toată lungimea bazei.

Ramurile adulte după 1,5 ani pot începe să „devină chel”. Frunzele plantei sunt miniaturale, discret, cu o suprafață solzoasă.

Perioada de înflorire: mai-iunie. Florile sunt delicate, mici, albe ca zăpada. Sunt colectate în inflorescențe paniculate axilare. După înflorire, rămân fructe de pădure ovoide bordeaux.

Uitați-vă la alte specii comune de sparanghel pe site-ul nostru: Crescent, Feathery, Meyer.

Mai multe fotografii cu această plantă interesantă:

Ingrijirea casei

După cumpărare, floarea are nevoie de condiții naturale apropiate de litoral.

Are nevoie de timp pentru a se adapta condițiilor interioare.

Ar trebui să alegeți un loc pe un deal sau în jardiniere suspendate.

Floarea are nevoie de o iluminare bună, deci nu trebuie să alegeți colțurile umbrite ale apartamentului.

După cumpărare, planta este transplantată în recipiente mai largi datorită sistemului său radicular în creștere rapidă.

Tunderea și modelarea coroanei

Acest reprezentant al florei nu este tăiat. Datorită localizării creșterii tulpinilor laterale, a căror durată în diferite circumstanțe nu depășește 5-10 centimetri, planta se numește neramificatoare. Prin urmare, formarea vârfurilor de sparanghel Meyer nu va duce la creșterea și creșterea tufișului.

Pentru a îmbunătăți decorativitatea, tulpinile bolnave, vechi și „chele” trebuie tăiate la baza sistemului radicular. În schimb, lăstarii noi și tineri cresc în același loc.

Citește și: Mac de opiu, somnifer

Începând din primăvară după o stare de repaus, până la sfârșitul perioadei de toamnă, solul este menținut în permanență umed.

Este strict interzis să se permită stagnarea umidității în recipient. La udare, este necesar să se ia în considerare preferințele tufișului ornamental.

Sparanghelul Meyer este folosit pentru solurile saline. Prin urmare, nu se recomandă udarea plantei cu apă dură care conține impurități de clor.

În caz contrar, lipsa de calciu va afecta negativ aspectul arbustului. Va încetini în creștere, iar cladodele sale vor începe să devină galbene și să se destrame.

Iarna, udarea trebuie redusă, permițând stratul superior al pământului să se usuce.

Plantarea unei plante

Pentru plantare, este necesar să alegeți recipiente largi, deoarece o plantă adultă va avea un număr mare de tulpini bazale. La fundul recipientului se formează un strat de drenaj de pietricele sau argilă expandată. Protejează sistemul radicular al plantei de stagnarea nedorită a umezelii. Asparagus Meyer iubește solul hrănit, slăbit, cu o reacție alcalină.

Transplant și hrănire

Planta este transplantată în martie-aprilie. Containerul trebuie selectat cu un diametru mai mare.

Nu puteți elimina nodulii care se formează în rizomul florii. Acestea servesc ca sursă de minerale și substanțe nutritive pentru plantă.

O plantă ornamentală poate supraviețui fără noduli, dar se va îmbolnăvi mult timp și va înceta să crească.

Floarea este hrănită în timpul creșterii active o dată la 14 zile. Păstrează amestecurile care conțin furaje minerale și organice. Se recomandă utilizarea îngrășămintelor comerciale pentru flori sau plante de foioase.

Creştere

Această floare este o plantă plină de dispoziție. Perioada vieții depinde de condițiile de creștere. Cu o îngrijire slabă, floarea poate muri în 1-3 ani. Cu pansament superior, udare adecvată, transplanturi în recipiente mai largi, un tufiș ornamental trăiește de la 10 la 15 ani. Se simte excelent cu alte flori de interior.

Reproducere

Reproducerea are loc prin împărțirea tufișului și plantarea semințelor. Înmulțirea semințelor se efectuează în a doua decadă a lunii februarie - prima decadă a lunii martie. Semințele negre sunt împrăștiate pe stratul superior al pământului și germinate într-o seră auto-făcută. Microclimatul este menținut constant la un nivel ridicat de umiditate. Creșterea are loc la 20-35 de zile de la plantare.

Reproducerea prin împărțirea tufișului este pe tot parcursul anului. Dar este de preferat să plantați înainte de începerea sezonului de creștere.Pentru supraviețuirea excelentă a portaltoiului, ar trebui alese mai mult de trei tufe ale unui Asparagus Meyer adult.

Cum să crească corect sparanghelul din semințe, puteți afla vizionând videoclipul:

Factori de temperatură

În timpul sezonului de creștere, floarea este menținută la o temperatură rece de la 20 la 22 ° C. Dacă un astfel de regim artificial nu poate fi creat, atunci planta este așezată pe o fereastră cu perdele reci, scoasă într-o logie vitrată, o seră, orice loc răcoros umbrit.

Camera trebuie să fie bine protejată de vânt și curenți de aer. Într-o astfel de cameră, floarea va fi prevăzută cu ventilație naturală constantă. În perioada de iarnă, el se odihnește.

Sparanghelul are nevoie de o temperatură cuprinsă între 12 și 15 ° C. Nu depășiți linia sub 10 ° C, deoarece plantația poate îngheța.

Floarea necesită un indicator ridicat al umidității aerului. Are nevoie de sprayuri regulate de apă dintr-o sticlă de pulverizare.

Iluminare corectă

Asparagus Meyer preferă ferestrele orientate spre est și vest. Planta iubește lumina puternică, difuză, dar începe să doară atunci când este expusă la lumina directă a soarelui.

Se usucă și arde țesuturile moi ale cladoi fără milă. În partea de nord, tufa ornamentală va prelua lumina soarelui.

Acest lucru poate afecta negativ efectul decorativ al tulpinilor. Lăstarii pot deveni plictisitori, palizi, slăbiți, cu o indentare slabă din tulpina pe jumătate de arbust.

Aterizare

1. Selecția ghiveciului. Sparanghelul produce mulți lăstari, iar sistemul radicular crește în lățime. Prin urmare, merită să acordați preferință oalelor largi și adânci.
2. Care ar trebui să fie solul. Planta are nevoie de sol liber cu o reacție alcalină. O opțiune excelentă ar fi următoarea proporție de 2: 1: 1: 1, constând din pământ gazon, humus, frunze și nisip de râu, de preferință cu granulație grosieră.
3. Cum să plantezi? Puteți planta o plantă în mai multe moduri: cumpărați o tulpină gata făcută sau plantați o floare din semințe.

Beneficiu și rău

Planta este folosită ca decor când se întocmesc seturi de flori. Datorită lăstarilor frumoși luxurianți, conferă buchetelor farmec și splendoare. Flexibilitatea scenică a ramurilor grațioase arată grozav la jardiniere suspendate.

Sparanghelul Meyer este folosit ca plantă ampelă. Înflorirea nu provoacă reacții alergice. Pentru a evita otrăvirea, nu trebuie consumată de oameni și animale. Planta este cultivată cu succes în condiții interioare. Poate fi găsit adesea pe coridoarele birourilor și școlilor.

Origine

Locul de origine al sparanghelului este Mesopotamia antică, situată în Orientul Mijlociu. Apoi planta a avut o mare valoare și s-a răspândit în diferite țări. A fost servit la curtea regelui francez și a faraonului egiptean. Sparanghelul a fost folosit nu numai pentru mâncare, ci și pentru decorarea spațiilor și chiar a patului de nuntă.

Patria sparanghelului

Ce soiuri de sparanghel sunt cele mai bune pentru plantarea în grădină

Soiurile de legume de sparanghel potrivite pentru plantare pe teren deschis în grădină trebuie să fie extrem de imune la bolile comune, precum și să reziste la diferite condiții meteorologice. Cele mai comune soiuri de cultivat în toate regiunile sunt:

• Arzhentelskaya;
• Mary Washington;
• Tsarskaya;
• Cumulus F1;
• Waldau;
• Mikhnevskaya devreme;
• Verde olandez.

În plus, grădinarii cu experiență își pot îndrepta ochii spre soiul foarte productiv Brock Imperial, care, cu o îngrijire adecvată, are randamente foarte mari.

Dacă alegeți varietatea potrivită de sparanghel pentru plantare, această plantă poate crește într-un singur loc până la 15 - 25 de ani fără transplant, bucurându-se anual cu o recoltă bună.

De asemenea, este important să pulverizați tulpinile plantei ca măsură preventivă, deoarece unele specii sunt sensibile la cei mai periculoși dușmani ai sparanghelului, cum ar fi musca sparanghelului și gândacul frunzelor de sparanghel. Acești paraziți sunt capabili să provoace daune ireparabile tufișului, mâncând nu numai plantații tinere, ci și vechi.Ca urmare a activității lor vitale, lăstarii se îndoaie și se îngălbenesc, ceea ce afectează gustul și calitățile dietetice ale produsului final.

Caracteristici ale aplicației

Datorită componentelor benefice din sparanghel, este utilizat cu succes în gătit, medicină și, de asemenea, pentru pierderea în greutate.

La gătit

Mulți oameni compară gustul sparanghelului cu gustul fasolei. Datorită gustului său bogat original, sparanghelul este folosit în bucătăria europeană și asiatică. Se fierbe, se prajeste, se coace si se abure.

Gătitul este unul dintre cele mai simple moduri de a găti această legumă. Dar, în acest caz, nu uitați de complexitățile gătitului. Lăstarii trebuie să fie curățați și legați cu un fir. Se toarnă o cantitate mică de apă într-un recipient de gătit, se pune sparanghel acolo și se gătește. Sparanghelul alb este gătit la foc mic timp de 10-20 minute, sparanghelul verde - 5-8 minute. Aceasta va fierbe tulpinile și va aburi partea superioară a plantei, iar sparanghelul va fi gata de mâncare.

Important! Pentru a nu strica sparanghelul, după gătit trebuie așezat imediat într-o oală cu apă cu gheață. Acest lucru vă va ajuta să păstrați culoarea, fermitatea și aroma produsului.

Sparanghelul se împerechează bine cu fructe de mare, ouă și slănină. În Italia, această plantă este adăugată la pizza și paste, în Franța este preparată ca garnitură. Sparanghelul este un ingredient în multe salate. Există o populară supă cremoasă făcută din această legumă, care poate fi amestecată și cu vin, smântână sau ierburi.

În medicină

Medicii recomandă includerea sparanghelului în dietă pentru boli:

• a sistemului cardio-vascular;
• tract gastrointestinal;
• sistem nervos;
• patologii renale;
• tulburări de metabolism și fond hormonal.

Tot în medicină, sparanghelul este folosit ca decoct, tinctură sau aliment dietetic. Are un efect diuretic, purificator de sânge, vasodilatator și sedativ asupra organismului.
Știați? Iubitorii notabili ai sparanghelului au fost Iulius Cezar, Ludovic al XIV-lea, Thomas Jefferson și Leo Tolstoi.

Medicamentele sunt utilizate pentru a preveni formarea de pietre în vezică, gută, aritmii, tahicardie ca parte a terapiei complexe.

Sparanghelul este, de asemenea, utilizat în scopuri cosmetice. Bulionul este frecat pe piele pentru a scăpa de inflamație și acnee. Sucul proaspăt al plantei se aplică pe față pentru hrănire și hidratare, lăstarii sunt folosiți pentru a face măști hidratante.

Când slăbești

Datorită conținutului scăzut de calorii al sparanghelului și a cantității mari de fibre din compoziția sa, această plantă ajută la combaterea foametei și este benefică pentru persoanele care urmează o dietă și sunt supraponderale. Fibrele din intestine se umflă, accelerează peristaltismul și previn constipația.

Sparanghelul stimulează, de asemenea, urinarea și forțează corpul să elimine excesul de apă. Cu o dietă cu sparanghel, umflarea scade, organismul scapă de excesul de sare, digestia, metabolismul și absorbția oligoelementelor revin la normal.

Recoltare

• După trei ani de recoltă, dacă lăstarii au crescut puternic, sunt îndepărtați. Dar dacă plantele sunt încă slabe, atunci colectarea este amânată pentru anul următor și continuă să aibă grijă de lăstari în continuare.
• În primăvarăatunci când apar primii lăstari, sunt tăiați cu atenție pe măsură ce germinează, iar solul este slăbit și gălbui - acest lucru trebuie făcut de mai multe ori.
• După terminarea curățării recolta, trebuie să lăsați 3-5 lăstari în pământ, care în cele din urmă se transformă în tulpini puternice, datorită cărora plantele acumulează nutrienții necesari.
• Când se termină recolta, plantele trebuie încă îngrijite cu atenție pentru ca următoarea recoltă să aibă succes.

Ce tipuri sunt comestibile?

Reprezentanții familiei de sparanghel pot fi găsiți sălbatici și cultivați pe toate continentele. Sunt frecvente în regiunile subtropicale umede din America de Sud, în stepele aride din Asia, în Africa și Europa. În Rusia, sparanghelul crește de la teritoriul Krasnodar până la Siberia.

Dintr-o imensă diversitate de specii cultivatorii de legume au ales plante care au un gust delicios și o valoare nutritivă ridicată... Acesta este Asparagus officialis sau Asparagus officinalis. Pe baza sa, crescătorii au crescut hibrizi care dau randamente abundente.

Sparanghelul este apreciat nu numai pentru gustul rafinat, ci și pentru proprietățile sale alimentare medicinale. Lăstarii săi conțin asparagină, fitohormoni și un complex unic de vitamine.

În cele mai vechi timpuri, acestei proprietăți i s-au atribuit multe proprietăți miraculoase, de la îmbunătățirea elocvenței până la obținerea nemuririi. Citiți mai multe despre semnele și superstițiile asociate cu sparanghel aici. In zilele de azi efectul pozitiv al sparanghelului asupra corpului a fost dovedit experimental: funcția reproductivă umană, starea sistemului nervos și tonus crescut.

Ce părți din plantă puteți mânca?

Se mănâncă muguri tineri de soiuri de legume de sparanghel... În mod tradițional, delicatese includ lăstari subterani albi care au atins o lungime de 25 cm și un diametru de aproximativ 1 cm.

Există, de asemenea, mulți fani ai soiurilor moderne care au lăstari tineri verzi, violet și chiar galbeni.

Cultivatorii de legume le permit să iasă la suprafața solului, dar le taie înainte ca fibrele plantelor să devină grosiere.

De asemenea, lungimea lor nu depășește 20 - 25 cm.

Udare și hrănire

Este pur și simplu imposibil să umpleți această plantă. Nu numai că iubește abundența de umiditate din sol, dar are și tuberculi mici în sistemul său radicular, care acumulează substanțe utile și umiditate. În timpul iernii, apă sparanghelul Sprenger mai rar și mai puțin din abundență, puteți folosi un bazin. Umeziți solul numai iarna când stratul superior este complet uscat. În zilele foarte călduroase, precum și în timpul sezonului de încălzire, pulverizați mai des sparanghel de tipul "Vivaldi" sau altele cu apă.

Citește și: China - proprietăți utile și aplicarea rangurilor, rangul semințelor, rangul florii

Fertilizați solul de două ori pe lună, de la începutul primăverii până la mijlocul toamnei. Cu o lipsă de substanțe nutritive, coroana tufișului își pierde splendoarea. Hrăniți Sparanghelul Sprenger cu îngrășăminte minerale pentru plante decorative de foioase. În plus, fertilizați solul cu materie organică o dată pe lună. După transplantarea tufișului într-o oală nouă, nu fertilizați solul în primele două luni.

Unde crește sparanghelul

Sparanghelul este omniprezent și îl puteți găsi atât în ​​Europa Centrală și de Sud, cât și în Africa de Nord, Asia de Vest, precum și în toate regiunile Rusiei, chiar și în Siberia.

Planta preferă zonele umbrite, se simte bine pe solurile nisipoase, reacționează favorabil la căldură și umiditate. Cu toate acestea, la fel cu asta, sparanghelul s-a adaptat bine condițiilor climatice dure și tolerează bine iernile lungi și geroase, adaptându-se bine la ninsorile abundente.

Îngrijirea sparanghelului în aer liber

Pentru orice plantă, îngrijirea include componente precum solul adecvat, udarea adecvată și fertilizarea în timp util. Cunoscând preferințele unei anumite specii, grădinarii obțin o recoltă bogată cu un efort minim. Sparanghelul este o legumă fără pretenții, rezistentă la îngheț.

Amorsare

Cultura este saturată cu vitamine și substanțe utile omului, prin urmare, solul pentru plantare trebuie să fie adecvat, nutritiv, de tip argilos nisipos.

Pentru plantarea de primăvară, o toamnă este pregătită. După ce a fost degajată zona de plante uscate și ierburi, se efectuează o săpătură profundă, scufundând lopata 0,5 metri. În același timp, îngrășămintele și compostul cu un volum de 15-20 kg pe metru pătrat sunt introduse în pământ. Dintre substanțele chimice, 70 g de superfosfat și 40 g de sulfat de potasiu sunt utilizate pentru aceeași zonă. De îndată ce zăpada se topește, pământul este îngrozit și se adaugă 60 g de cenușă și 20 g de azotat de amoniu.

Udare

Sparanghelul trebuie udat frecvent imediat după plantare, în perioada de adaptare. Timp de 2 săptămâni planta este hidratată des și abundent, reducând treptat cantitatea de umiditate. După ce v-ați asigurat că sparanghelul a început, udarea se reduce la o dată pe săptămână. În perioadele uscate, irigarea se efectuează zilnic.Solul din zona în care este plantată leguma trebuie să fie întotdeauna ușor umed. Neglijând această recomandare, puteți obține lăstari fibroși cu gust amar.

Îngrăşământ

Dacă plantarea sparanghelului a fost efectuată fără pregătirea preliminară a sitului, atunci după prima plivire, trebuie să adăugați substanțe nutritive. Pentru a face acest lucru, amestecați nămolul cu apă într-un raport de 1: 6. Puțin mai târziu, după aproximativ 3 săptămâni, tufișurile sunt alimentate cu o soluție de excremente de păsări și apă într-un raport de 1:10. Înainte de a se pregăti pentru iernare, planta este fertilizată pentru ultima dată folosind un complex mineral gata preparat.

Dacă terenul a fost pregătit în avans, atunci în primul an după plantare, nu este necesară îmbrăcarea de sus.

Forțând sparanghelul iarna

La frig, vitaminele și verdele sunt deosebit de puternice. O legumă sănătoasă precum sparanghelul va fi utilă la începutul primăverii sau iernii. Există o metodă de creștere a unei plante într-o seră. Pentru a face acest lucru, în toamnă, rădăcinile plantelor adulte (5-6 ani) sunt dezgropate și așezate într-un loc răcoros, de exemplu, într-o pivniță. Temperatura trebuie menținută la aproximativ +2 ° C.

În primele zile de iarnă, rădăcinile sunt plantate într-o seră, destul de strâns, până la 20 de tufișuri pe metru pătrat. Patul este presărat cu humus și acoperit cu un film. Temperatura este menținută până la +10 ° С, iar după aproximativ o săptămână este ridicată din nou la +18 ° С. Întreaga perioadă de maturare se menține la o temperatură constantă.

Plantele sunt adesea udate, dar încetul cu încetul. Imediat după irigare, solul superior din jurul trunchiului este slăbit.

Date de aterizare

Înainte de plantarea sparanghelului, solul este pre-pregătit. Semințele acestei culturi de legume pot rezista chiar și la înghețuri severe, astfel încât sparanghelul este semănat atât primăvara, cât și înainte de iarnă.

În primăvară

Au dezgropat un pat pentru sparanghel, adaugă gunoi de grajd putrezit (5-8 kg pe m2) și var pentru a neutraliza solul acid. Dacă solul este greu, acesta este slăbit cu turbă sau nisip.

Când sunt semănate la sfârșitul lunii aprilie, răsadurile vor apărea după sărbătorile din mai. La începutul primăverii, temperaturile medii din timpul zilei sunt relativ scăzute, solul nu are timp să se usuce și sparanghelul crește împreună. Cultura iubește spațiul: se potrivesc doar 4 plante pe 1 m2.

Model de plantare: 30 cm între plante și 60 cm între rânduri.

Toamna

Cu însămânțarea de sparanghel de iarnă, materia organică nu este introdusă în sol.

Dezgropând pământul, adăugați un amestec de îngrășăminte minerale (per 1 m2):

• superfosfat - 60 g;
• sulfat de potasiu - 30 g;
• sulfat de amoniu - 20 g.

Schema de plantare este aceeași ca în primăvară. Deasupra fiecăruia, lângă culturi, se formează un mic terasament, ca la hilling. Acest lucru va proteja culturile de îngheț.

Referinţă! Într-un singur loc fără transplant, sparanghelul crește până la 20 de ani.

Cum se gătește sparanghelul?

Datorită varietății largi de specii de sparanghel, fiecare are propriile sale caracteristici în momentul pregătirii.

Cel mai comun mod este de a găti mâncăruri de sparanghel alb:

1. În primul rând, sparanghelul trebuie să fie curățat de pielea superioară necomestibilă.
2. Apoi legați-l într-un coc, acest lucru îi va permite să-și mențină forma în timp ce gătește.
3. Ciorchinul trebuie scufundat în apă clocotită, sărată, la care s-au adăugat în prealabil ulei vegetal și suc de lămâie.
4. Gatiti cateva minute.
5. După aceea, buchetul este dezlegat și asezonat cu ulei, iar lăstarii răciți sunt folosiți în salate.

Gătit sparanghel verde:

1. Înainte de gătit, nu se curăță de coajă, sunt pur și simplu prăjiți într-o tigaie cu adaos de ulei vegetal și piper negru.
2. Vârfurile de pe tulpini sunt pre-tăiate, deoarece au un gust aspru.
3. De asemenea, este fiert, dar după fierbere trebuie să fie scufundat în apă cu gheață, astfel încât sparanghelul își va păstra culoarea verde.
4. O legumă sănătoasă se adaugă la salate, coapte sau prăjite.

Video: sparanghel în creștere ca afacere

Cum se stochează corect

Sparanghelul recoltat este înfășurat într-o cârpă curată și umedă și pus în frigider. Sparanghelul se păstrează până la 1-3 luni. Pentru a crește durata de valabilitate, cultura este înghețată sau conservată în saramură.

Important! În frigider, așezați sparanghelul pe verticală, astfel încât să nu se deformeze, departe de alimentele cu miros puternic.

Galerie foto

După înflorire, se formează fructe verzi-albăstrui rotunjite, conținând câte 3 semințe mari fiecare cu o piele neagră densă care acoperă corpul embrionar.

Sistemul de rădăcină	Fibros
Tulpina	Îngroșat
Forma frunzei	Scuamoasă, înțepătoare
Culoarea frunzelor	Verde
Forma florii	Crin
Culoarea florilor	alb
Forma fructului	Rotunjit
Culoarea fructelor	Verde albăstrui
Numărul de semințe din fruct	3

Cele mai bune soiuri de sparanghel

Atunci când alegeți soiuri de sparanghel pentru cultivare în scopuri personale, cu siguranță ar trebui să țineți cont de momentul recoltării, precum și de adaptabilitatea fiecăruia la anumite condiții climatice.

Soiuri de sparanghel pentru Siberia

• Arzhentelskaya. Lăstarii cu fibre mari, cu vârfuri roz închis, au o carne gălbuie. Acest soi este cel mai popular în Siberia, se caracterizează prin rezistență la îngheț și coacere timpurie, ceea ce este bun pentru o scurtă vară;

  

• Țarskaya. Acest soi este, de asemenea, foarte bine adaptat condițiilor climatice dure din Siberia și este capabil să reziste înghețurilor până la -30 ° C iarna. În plus, sparanghelul regal este rezistent la secetă și are o imunitate ridicată. Tulpinile sale conțin pulpă albă, cărnoasă, foarte fragedă, care se distinge prin gustul ridicat;

  

• Mary Washington. O varietate coaptă timpurie cu lăstari verzi, foarte suculenți și crocanți, care se formează în al treilea - al patrulea an după însămânțare. Planta rezistă cu ușurință înghețurilor până la -30 ° C în timpul iernii, rezistentă la secetă vara și practic nu este susceptibilă la boli și dăunători;

  

• Ligurian. Această varietate de sparanghel cu maturizare timpurie este purpurie și se dezvoltă și în regiunea siberiană. Lăstarii au un gust delicat, foarte delicat și, spre deosebire de alte soiuri de acest tip, nu au deloc gust amar. Pulpa este moale, ușor uleioasă, dulce are o textură cremoasă;

  

• Conovers Colossal. Soiul are lumânări lungi, de culoare verde strălucitor, cu vârfuri violet intens. Diferă în ceea ce privește productivitatea ridicată, îngrijirea fără pretenții și gustul delicios. Crește bine pe sol nisipos și, pe lângă hrănire, nu necesită o atenție specială;

  

• Delicateţe. O varietate rezistentă la frig, la mijlocul sezonului, cu lăstari verzi, solzi, care au o carne delicată cu un gust delicat. Recolta este îndepărtată, începând cu luna mai, timp de 1,5 luni, prin tăierea lăstarilor care au atins un diametru de 1,0 - 1,2 cm. După aceea, tufișul este imediat spud.

  

Soiuri de sparanghel pentru banda de mijloc

Mai jos sunt fotografii și descrieri ale celor mai populare tipuri și soiuri de sparanghel pentru cultivarea pe banda din mijloc:

• Bucurie. Lăstarii de sparanghel Delight se disting prin culoarea albă cremoasă și pulpa delicată, incredibil de gustoasă. Soiul are o bună rezistență la boli și dăunători, tolerează ușor seceta, precum și schimbările bruște de temperatură;

  

• Slavă lui Braunschweig. Acest soi de maturare târzie se caracterizează printr-un număr imens de lăstari cu carne albă, al căror scop principal este conservarea. Cultura este rezistentă la temperaturi mai scăzute, are o bună transportabilitate și gust. În timpul sezonului de creștere, până la 250 g de produs pot fi îndepărtate dintr-o plantă;

  

• Gainlim. O varietate străină coaptă timpurie, cu randament ridicat, cu caracteristici gustative bune și fructe de înaltă calitate;

  

• Cap de zăpadă. Lăstarii lungi au un cap verde ascuțit, cremos. Carnea lor este foarte delicată, cu o textură cremoasă, are o aromă delicată, precum și un gust de mazăre verde. Soiul aparține maturării timpurii. Este rezistent la boli și nu se teme de musca sparanghelului;

  

• Cedând. Lăstari albi delicați cu pulpă suculentă acoperită cu același cap alb. Soiul este la mijlocul sezonului, bine adaptat la diferite condiții climatice, tolerează ușor schimbările de temperatură;

  

• Verde olandez. Soi cu randament ridicat, cu lăstari verzi suculenți, cu un gust foarte delicat, fără amărăciune;

  

• Galben timpuriu. Lăstarii delici verzi gălbui cu pulpa cremoasă au un gust excelent.Soiul este copt devreme, fructele sunt destinate atât consumului brut, cât și conservării, sau tratamentului termic;

  

• Xenolim. Petiolele de culoare verde pal ale acestui soi de maturare timpurie ating diametrul de până la 25 mm. De la un metru pătrat de plantații, puteți colecta până la 3 - 3,5 kg de lăstari selectați, apreciați pentru gustul excelent și aroma rafinată.

  

Există diferențe de nume între culturile ornamentale și legumicole?

Sparanghel este cuvântul latin pe care oamenii de știință îl folosesc pentru sparanghel. Prin urmare, contrar părerii populare, putem afirma cu încredere că fiecare sparanghel este sparanghel și fiecare sparanghel este sparanghel, adică sunt una și aceeași.

Ca legumă, această cultură a venit în Rusia din Germania. Cuvântul german „spargel” a devenit „sparanghel” și a fost menționat chiar în dicționarul lui Dahl. Enumeră termeni precum - sparanghel, sparanghel și sparanghel.

Florarii de interior și florarii îl numesc în mod tradițional sparanghel, iar fermierii și experții culinari îl numesc sparanghel.

Ce este Sparanghelul

Sparanghelul adevărat arată ca o plantă perenă de arbust sau sub formă de lăstari care cresc direct de la sol - depinde de soi. Tulpinile soiurilor de arbust ating înălțimea de 120 - 160 cm, cu frunze verzi moi asemănătoare acelor. Aceasta este o cultură timpurie de legume, care coace până la începutul lunii aprilie, în care doar partea superioară a tulpinii are o valoare deosebită: adevărații gurmanzi o consideră o adevărată delicatesă.

Cometariu! Sparanghelul crește foarte repede în condiții favorabile și dă aproximativ 10 cm de creștere pe zi. Apropo, aceasta este una dintre cele mai scumpe culturi de legume.

Lăstarii comestibili se formează nu mai devreme decât în ​​al treilea an de viață al culturii. La plantele asemănătoare tulpinii, acestea sunt tăiate de îndată ce ating înălțimea de 16 - 20 cm (în mod ideal - 22 cm), la această vârstă lăstarii sunt cei mai suculenți și mai moi, iar capetele lor sunt încă dense și neblocate. De obicei, perioada de recoltare începe din 18 aprilie și durează până în 20 - 24 iulie, după care leguma își pierde gingășia și devine dură. În medie, acest timp este de 7 până la 8 săptămâni. Tulpinile tăiate sunt înfășurate într-o cârpă umedă pentru a le menține proaspete cât mai mult timp posibil.

Sparanghelul se consumă atât crud, adăugându-l la salate, cât și prin tratament termic. La scară industrială, leguma este conservată, în timp ce gustul și calitățile utile își pierd oarecum valoarea.

Obținerea unei recolte timpurii de sparanghel folosind sere cu folie temporară

Sparanghelul este o plantă perenă foarte rezistentă, ideală pentru condițiile de exterior. Cultivarea în sere staționare nu are sens. Pe plantațiile de sparanghel în câmp deschis, sere temporare din plastic sunt uneori folosite peste rândurile de sparanghel la începutul primăverii pentru a proteja lăstarii tineri de înghețul de primăvară. Acoperirea cu un film vă permite, de asemenea, să recoltați o săptămână mai devreme.

Nu este necesar să folosiți sere de film: chiar dacă înghețul a rupt unele dintre lăstarii deja eclozați, întreaga plantă nu va muri din această cauză, după o vreme vor apărea noi tulpini din sol, formate din muguri adormiți.

Acoperirea cu folie va proteja varza de sparanghel de înghețurile de primăvară

Pregătirea semințelor

Semințele de sparanghel au o coajă densă. Acest factor împiedică cultura să dea lăstari rapizi și prietenoși. Pentru ca plantele să încolțească mai repede, semințele sunt pretratate. Există mai multe moduri de a le „trezi”:

1. Scarificarea stratului de semințe. Ei iau hârtie de șlefuit cu granulație fină și depun ușor coaja materialului săditor.
2. Înmuiere în apă caldă timp de 2-3 zile. În fiecare dimineață apa este înlocuită cu apă proaspătă. Țesutul este menținut cald (temperatura optimă pentru germinare este de + 22 ... + 24 ° C). După aceea, semințele sunt așezate în nisip umed sau rumeguș timp de 7 zile. În această perioadă, clocesc.

Sparanghelul este cultivat în metode de răsad și fără răsad.În prima versiune, însămânțarea se efectuează în martie - februarie. Răsadurile cresc încet, în 1,5 luni ajung la doar 15 cm. Dacă nu este posibil să crească răsaduri în condiții de apartament, la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie semințele sunt plantate în pământ.

Posibile probleme

Problemele posibile la creșterea sparanghelului sunt cel mai adesea consecințele îngrijirii necorespunzătoare:

• Lipsa înfloririi sau îngălbenirea lăstarilor laterali vorbește de aer uscat.
• Culoarea palidă a coroanei indică o supraabundență de lumină la locul sparanghelului.
• Galbenirea și căderea frunzelor - cladodia poate fi asociată cu o lipsă de calciu din cauza udării plantei cu apă prea moale. Planta, care este obișnuită cu solurile saline, preferă apa tare și așezată.

Știri de la parteneri:

2 comentarii

Sparanghelul meu stătea pe pervazul iernii și frunzele au început să se îngălbenească, creșterea a încetinit, nu puteam înțelege motivul în niciun fel. După ce am citit articolul, mi-am dat seama că aerul cald și uscat are un efect negativ, iar instalația mea se afla chiar deasupra radiatorului de încălzire. După ce am scos planta departe de baterie, a devenit mult mai bine, aspectul sparanghelului s-a îmbunătățit, a început să crească în dimensiuni.

Sparanghelul a locuit în casa mea aproximativ 3 ani. Mai mult, am observat că fie nu mă plăcea, fie că nu-mi plăcea în casa mea. A fost amplasat în diferite părți ale casei, lângă baterie, departe de ele, înalt, etc., dar în cele din urmă, oriunde s-a aflat, s-a revărsat cu o forță teribilă, peste tot au fost gunoaie atât de mici din ea, acesta este un chin . până la urmă m-am despărțit de el.

Caracteristici de îngrijire

Asparagus Sprenger nu-i place când alte plante de casă cresc lângă el. De asemenea, nu-i place să se mute într-un loc nou. Prin urmare, cultivatorii cu flori experimentați îl plantează în coșuri suspendate și îl lasă acolo mulți ani. Se spune că, în această condiție, sparanghelul înflorește mai des.

Cu îngrijire neglijentă, frunzele de sparanghel încep să se îngălbenească și să cadă, uneori apar pete maronii pe ele. Acest lucru se întâmplă atunci când există udare insuficientă, uscăciune excesivă a aerului sau cu expunere prelungită la lumina directă a soarelui.

Ramurile vechi și slabe ar trebui tăiate în mod regulat. Din aceasta, coroana plantei devine mai groasă.

Cu îngrijirea potrivită, planta dvs. va crește luxuriant.

Caracteristici ale distilării

Pentru a sărbători sparanghelul în timpul iernii, acesta este dezgropat împreună cu un pământ de pământ la sfârșitul toamnei. Acestea fac acest lucru numai atunci când toți lăstarii sunt uscați.

Mingea de rădăcină este plantată într-o cutie volumetrică (recipient, oală) cu sol fertil. Parametrii necesari ai containerului: lungime și lățime - 50 cm; adâncime - 20-30 cm. Rizomii se îndreaptă și se presară cu același sol. Plantările sunt udate abundent, acoperite cu folie pentru a reține umezeala. Temperatura optimă a camerei este de + 18… + 20 ° C. Recolta se va coace în 1,5 luni.