Creșterea florii pasiunii acasă, fotografii, caracteristici de îngrijire

Planta de flori de pasiune din natură este un arbust care se cațără veșnic sau plante erbacee, anuale și perene, cu tulpini lemnoase. Frunzele de flori de pasiune sunt simple, de culoare verde închis, lobate sau întregi. Flori lungi, axilare, în formă de stea, viu colorate, cu diametrul de până la 10 cm, cresc pe pedicele lungi. Au cinci petale - în funcție de numărul rănilor lui Hristos, cinci sepale, bractee mari, în centrul florii - un ovar cu trei stigme, iar în jurul lor - cinci stamine cu anterele mari. Multe specii de flori emit o aromă plăcută, dar, din păcate, sunt de scurtă durată. Floarea pasiunii înflorește de obicei din iulie până în octombrie. Fructele mari, de până la 6 cm lungime, parfumate ale florii pasiunii sunt comestibile la multe specii. Floarea pasiunii de casă cu creștere rapidă și non-capricioasă este cultivată ca o plantă ampelă.

Passionflower are flori mari, strălucitoare, care seamănă cu o stea. Floarea pasiunii a fost adusă în Europa din țările din America de Sud, Australia, Asia și insula Madagascar. Majoritatea speciilor cresc în America tropicală, în special în Brazilia și Peru, câteva specii se găsesc în Asia tropicală și Australia, în Marea Mediterană și o specie pe insula Madagascar. Cultivat într-un climat subtropical din Caucaz.

Spaniolii asociază această floare cu o coroană de spini, japonezii o asociază cu un ceas, iar în Rusia i s-a dat numele de „stea de cavaler”, care, poate, îi definește cel mai exact esența. Seamănă foarte mult cu comanda, ce crezi? Chiar și în rândul oamenilor, este obișnuit să numim floarea pasiunii o floare a pasiunii - nu este un nume foarte elocvent?

Apropo, s-ar putea să cunoașteți floarea pasiunii sub numele fructelor comestibile ale unora dintre speciile sale - granadilla și fructul pasiunii. Da, da, același în iaurt.

Floarea pasiunii de casă sau floarea pasiunii - descriere, fotografie

Floarea pasiunii are tulpini netede, care pot avea o lungime de peste zece metri. Are frunze simple, verzi, închise, verzi, închise și pedicele lungi, care formează flori neobișnuite în formă de stea, cu diametrul de până la 10 cm. Florile au cinci sepale, cinci petale și bractee mari. În centrul fiecărui mugur există trei stigme, care sunt înconjurate de cinci stamine cu anterele destul de mari.

Când înflorește floarea pasiunii (floarea pasiunii)? Înflorirea începe în iulie și continuă pe tot parcursul verii. La unele specii, fructele mari comestibile se formează după înflorire. Atât florile, cât și fructele au o aromă plăcută.

Potrivit semnelor, floarea pasiunii este o floare a loialității și a respectului. Zvonurile populare spun că, dacă un fan îi dă unei femei o floare a pasiunii, atunci îi oferă o relație lungă, care va fi senzuală și de încredere.

Cu ce ​​seamănă

Floarea pasiunii are peste 400 de specii. Floarea pasiunii comestibile este cea mai comună dintre ele. Passionflower este o plantă ampelousă (cățărătoare), astfel încât o oală suspendată va deveni cea mai confortabilă casă pentru ea. Tulpinile florii pasiunii care se cățără sălbatic cad din plantă ca aluatul de drojdie care se ridică într-o cratiță. Culoarea lor verde delicioasă se potrivește perfect decorului interior al casei. Iar florile, care au un aspect complet cosmic și o aromă puternică, devin adevărata mândrie a unui florar amator.Puteți judeca frumusețea unei plante după caracteristicile de pe masă.

Tabel - Aspect și caracteristici ale florii pasiunii

O parte a plantei	Caracteristici ale
Liana	- Vesnic verde; - placa de frunze este formată din trei lame de 20 cm lungime; - marginea frunzei este tăiată cu dinți mici
Floare	- Singur; - diametrul inflorescenței - 3 cm; - 5 sepale; - 5 petale; - 5 stamine foarte fragile
Făt	- în formă de ou; - de regulă, galben (dar culoarea poate fi oricare, până la violet închis); - coacerea completă a fructelor are loc la 2-3 luni de la polenizare

Passionflower - specii, fotografii

Există un număr mare de specii ale acestei plante, a căror cultivare se poate face nu numai acasă, ci și în grădină. Unele dintre ele rezistă perfect la înghețuri de până la -15 grade.

Cele mai populare tipuri sunt:

Pasiflora albastră Este o liana cu flori mari, de culoare albastru-verzui sau violet. Are tulpini lemnoase și fructe de padure portocalii.

Floarea pasiunii sau fructul pasiunii infloreste cu flori albe cremoase. Are fructe comestibile mari, parfumate, care pot fi folosite pentru a face deserturi și băuturi.

Passionflower cu trei benzi - Această specie și-a luat numele datorită celor trei dungi situate pe frunze. Planta are flori de culoare galben pal cu miros de liliac și fructe cenușii.

Passionflower incarnata - liana cu tulpini de 6-10 metri lungime. Petalele florilor sale sunt cel mai adesea mov, dar pot avea și o culoare diferită. Fructele ușor acre, galben lămâie, au un gust plăcut. Frunzele uscate și tulpinile acestei specii sunt folosite pentru a face ceai, care ajută la tratamentul epilepsiei, insomniei, nevrozelor și altor boli.

Flori de pasiune tetraedrică - o plantă mare, ale cărei lăstari pot atinge 15 metri lungime. Înflorește în flori mari, cu un diametru de până la 15 cm. După înflorire, se formează fructe ovale mari, care au o pulpă dulce suculentă și o coajă groasă. Fructele se formează numai în sere. Acasă, sunt rareori legați.

Flori de pasiune grațioase - specia se distinge prin flori unice de culoare alb-verzuie, frunze netede cu trei lobi disecate superficial și fructe de coral roșu cu un număr mare de semințe.

Veți fi interesat să știți: camera Gerbera după cumpărare: transplant și îngrijire la domiciliu

Dafinul pasiunii Este o plantă cu frunze care arată ca frunzele de dafin.

Ofertă de flori de pasiune sau banană - liana se remarcă prin flori mari roz și fructe cărnoase parfumate. Aceste fructe conțin o cantitate mare de acizi organici. Deja în primul an de viață, planta produce un număr mare de fructe.

Utilizare în amenajarea peisajului

Vizitatorul tropical este planta perfectă pentru a crea o grădină în stil mediteranean. Împreună cu umbră de soare decorativă, lavandă, căprioare și sciadopită, va crea atmosfera unui peisaj sudic. Floarea pasiunii în ghivece arată frumos pe terasă sau lângă casă.

Plantele exotice

Deși floarea pasiunii este originară din tropice, unele specii ale acestei plante cresc bine și iarnă în aer liber în regiuni cu ierni blânde. În condițiile benzii de mijloc, numai speciile de flori de pasiune rezistente la îngheț pot ierna.

Passiflora cultivată în aer liber trebuie tăiată toamna la o înălțime de 15-20 cm. Apoi sunt dezgropate și transplantate într-un recipient care trebuie păstrat într-o cameră răcoroasă până în primăvară. Primăvara, planta este plantată în teren deschis și crește și înflorește pe tot parcursul verii. Când floarea pasiunii din grădină a dispărut, ar trebui adusă înapoi în casă.

Passionflower - îngrijire la domiciliu

Creșterea florii pasiunii necesită anumite condiții și reguli pentru îngrijirea unei flori.Această plantă iubește iluminarea bună, deci trebuie să o așezați lângă fereastra de sud-vest sau sud-est. Puteți pune floarea pe pervazul sudic, dar vara ar trebui să fie umbrită, astfel încât frunzele și mugurii să nu ardă lumina directă a soarelui.

Temperatura și umiditatea

În lunile mai calde, o viță de vie tropicală va crește și va înflori bine pe un balcon sau grădină deschisă.

La domiciliu, temperatura aerului trebuie să fie de + 24 ... + 27 de grade. O astfel de plantă tropicală nu tolerează căldura extremă, curenții de aer și aerul stagnant înfundat.

Iarna, floarea pasiunii are o perioadă de odihnă, timp în care trebuie să asigure o temperatură a aerului de la +15 la +18 grade. În acest moment, el câștigă putere înainte de înflorire.

Floarea pasiunii iubește umiditatea ridicată, așa că în fiecare seară frunzele sale sunt pulverizate cu apă la temperatura camerei. Este necesar să vă asigurați că nu pătrunde apă pe flori.

Dacă iarna vița de vie se menține la temperatura camerei cu radiatoarele de încălzire pornite, atunci pe lângă pulverizare, se recomandă să aranjați un duș cald pentru tufiș o dată pe săptămână. Acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu rupe lăstarii.

Udare

Când crește floarea pasiunii acasă, frunzele sale mari evaporă multă umiditate, motiv pentru care planta trebuie udată în mod regulat. Nu este nevoie să așteptați să se usuce solul. După udare, asigurați-vă că scurgeți apa din tigaie.

Iarna, în condiții reci, udarea este redusă. Umeziți solul numai după ce stratul superior se usucă.

Pansament de top

În timpul sezonului de creștere, adică din primăvară până în toamnă, floarea este hrănită la fiecare 10-14 zile. Pentru aceasta, se alternează îngrășăminte minerale și organice complexe. Calitatea înfloririi este influențată de potasiu și se folosește mai mult azot pentru creșterea viței de vie și formarea frunzelor. În perioada inactivă și dacă planta este bolnavă, nu se aplică îngrășăminte.

Sfaturi de creștere

În ciuda faptului că floarea pasiunii este o viță de vie termofilă, ea poate fi cultivată cu succes în climatul nostru. Este suficient să oferim exoticului condițiile adecvate și în perioada de înflorire vom putea admira florile sale frumoase fără probleme. Unele specii, de exemplu, P. incarnata și albastru (P. caerulea), tolerează scăderile prelungite ale temperaturii la -15 ° C. Restul speciilor trebuie aduse în casă pentru iarnă.

Liana are nevoie de un loc însorit și cald, de un sol fertil, liber, cu adăugare de turbă, sol cu ​​frunze și nisip grosier pentru o permeabilitate bună a apei, deoarece plantele perene nu tolerează stagnarea apei lângă rădăcini. Este recomandabil să asigurați plantei umiditate crescută a aerului prin pulverizare periodică cu apă caldă.

Prop și tăiați

Tulpinile lungi de viță de vie cresc rapid, deci au nevoie de sprijin. Lăstarii trebuie direcționați în mod regulat către suport. Fără ea, sub greutatea frunzelor și florilor, lăstarii se vor rupe.

Tunderea florii pasiunii

Îngrijirea la domiciliu a florii pasiunii implică tăierea. Se ține în fiecare an, ceea ce stimulează creșterea intensă și ramificarea viței de vie. Prima tăiere a lăstarilor se efectuează când planta atinge vârsta de trei ani.

Procedura de tăiere:

1. În primăvară, lăstarii de anul trecut sunt tăiați cu 1/3. Lăstarii tineri nu trebuie atinși, deoarece pe ei se vor forma mugurii.
2. Vara, creșterea crește la baza tufișului, care îi ia puterea. Trebuie decupat.
3. Când planta încetează să înflorească, lăstarii lungi cheli secundari sunt tăiați complet, iar restul sunt scurtate cu 3/4 dinine.

Proprietăți vindecătoare ale fructelor

Planta a fost considerată medicinală din cele mai vechi timpuri. Fructele florii pasiunii (fructul pasiunii), care dau unele tipuri de plante, sunt un depozit de substanțe utile. Acestea conțin:

• vitamina A;
• vitamina C;
• toate vitaminele B.

Coaja fructului este bogată în acid ascorbic și este un ingredient invariabil în complexele de vitamine și suplimente alimentare. Frunzele de viță de vie interioare pot fi utilizate ca un calmant al durerii. Acestea sunt frământate temeinic și apoi aplicate pe un loc dureros sau pe o rană. Pe vremuri, medicamentele făcute din floarea pasiunii erau folosite pentru a trata durerile menstruale, insomnia și chiar dizenteria.

Locuitorii sud-americani le dau fructelor pasiunii copiilor lor înainte de culcare. Acest fruct este bogat în substanțe liniștitoare. Prin urmare, sucul de fructe din pasiune este un medicament natural pentru copiii hiperactivi.

Transfer

Plantele tinere sunt transplantate într-o oală nouă în fiecare an, iar adulții - o dată la 2-3 ani. Oala este selectată mică. Noul container ar trebui să fie cu doar câțiva centimetri mai mare decât cel anterior. În caz contrar, planta va crește rădăcini și verdeață, iar înflorirea va trebui să aștepte mult timp.

Solul pentru flori de pasiune poate fi cumpărat de la un magazin sau amestecat de unul singur din următoarele ingrediente:

• teren de turbă;
• teren frunzos;
• terenul gazon;
• nisip.

Toate componentele sunt luate în părți egale și amestecate. Un strat de drenaj este turnat pe fundul noii oale, apoi un strat de sol, pe care este așezat cu atenție un tufiș, împreună cu o bucată de pământ. Rădăcinile din jur și de deasupra sunt acoperite cu sol și udate cu apă la temperatura camerei.

Atenţie! În timpul înfloririi, floarea pasiunii nu poate fi rearanjată dintr-un loc în altul, altfel va lăsa mugurii!

Boli și dăunători ai florilor pasiunii

Acarienii păianjen, afide, tripide, cocoșe, muște albe - activitatea fiecărui reprezentant al acestei „companii” prezintă un anumit pericol pentru plantă. Cu toate acestea, toate problemele asociate cu dăunătorii insectelor (cu excepția cocoșului) pot fi rezolvate instantaneu utilizând astfel de insectoacaricide precum „Aktellik”, „Fitoverm”, „Aktara”. Mealybug este foarte sensibil la medicamentele care conțin cipermetrină - „Arrivo”, „Inta-vir”. Floarea pasiunii este susceptibilă la anumite infecții. Printre acestea se numără pete bacteriene, inelare și maronii, putregaiul rădăcinilor, blight târziu, fusarium, scabie și virusul mozaicului galben. Cel mai adesea, boala se dovedește a fi mai puternică și nu există nicio șansă de a vindeca floarea: planta, împreună cu ghiveciul, trebuie distruse pentru a exclude posibilitatea contaminării altor flori de interior.

Reproducerea florii pasiunii

Floarea pasiunii de casă poate fi propagată în două moduri:

• semințe;
• butași.

Floarea pasiunii din semințe acasă

Se recomandă cumpărarea semințelor în magazin, deoarece materialul de plantare colectat din propriile fructe își pierde rapid germinarea. Semințele achiziționate necesită prelucrare înainte de plantare:

1. În primul rând, trebuie să deteriorați coaja dură a semințelor, pentru care sunt frecate cu o piele fină.
2. Înmuiați materialul de plantare timp de două zile în apă caldă, cu o temperatură de +25 grade.
3. Semințele plutitoare sunt aruncate, iar cele umflate sunt presate ușor în solul umed pregătit.

De sus, culturile sunt pulverizate cu apă caldă dintr-o sticlă de pulverizare și acoperite cu folie alimentară, polietilenă sau sticlă. Într-o astfel de seră va exista umiditatea aerului necesară pentru o mai bună germinare a semințelor. Recipientele pentru răsaduri sunt plasate într-un loc cald (+ 20 ... + 25 grade) cu lumină difuză. La îngrijirea culturilor, acestea trebuie ventilate în fiecare zi, iar solul trebuie umezit după cum este necesar.

Răsadurile pot apărea peste o lună sau chiar un an. Când semințele eclozează și răsadurile apar, adăpostul este îndepărtat și răsadurile sunt prevăzute cu lumina zilei la ora 12. Pentru aceasta, puteți utiliza iluminare suplimentară.

După apariția a două frunze reale pe plantele tinere, se efectuează o culegere. Răsadurile sunt plantate în recipiente separate, împreună cu un bulgăre de pământ. Pentru a nu le deranja cu o culegătoare, puteți planta semințele în tablete de turbă.

Floarea pasiunii cultivată din semințe va înflori în aproximativ opt ani.

De unde să cumpărați semințe de flori de pasiune

Asociația Științifică și de Producție „Sady Rossii” introduce de 30 de ani cele mai recente realizări în selecția culturilor de legume, fructe, fructe de pădure și ornamentale în practica largă a grădinăritului amator. În activitatea asociației, sunt utilizate cele mai moderne tehnologii, a fost creat un laborator unic pentru reproducerea microclonală a plantelor. Principalele sarcini ale NPO Sady Rossii este de a oferi grădinarilor materiale de plantare de înaltă calitate pentru soiuri populare de diverse plante de grădină și noutăți ale selecției mondiale. Livrarea materialului săditor (semințe, ceapă, răsaduri) se efectuează prin poștă rusă. Vă așteptăm pentru cumpărături: NPO „Sady Rossii”

Propagarea florii pasiunii prin butași

Primăvara, lăstarii tineri pot fi tăiați și folosiți pentru propagare. Fiecare tulpină trebuie să aibă un punct de creștere și cel puțin patru frunze.

Procesul de înrădăcinare a butașilor:

1. Frunzele inferioare sunt îndepărtate, iar partea inferioară a lăstarului este tratată cu Kornevin sau cu o altă formă de rădăcină.
2. Recipientele sunt umplute cu un amestec de sol negru și pământ. Solul pentru vase poate fi achiziționat de la magazinul dvs. local de specialitate.
3. Cu ajutorul unui creion sau a unui băț, se face o gaură în pământ până la partea inferioară a recipientului, în care este introdus lăstarul. Cele două frunze rămase trebuie să fie la același nivel cu suprafața solului.
4. O seră se construiește peste butași, pentru care polietilena sau folia alimentară este întinsă peste cadrul de sârmă arcuit.
5. Butașii sunt așezați într-un loc cald, cu o temperatură a aerului de +21 grade. Nu trebuie expuse la lumina directă a soarelui.
6. Îngrijirea plantării constă în aerisirea zilnică și umezirea solului în timp util.
7. După trei săptămâni, adăpostul este îndepărtat.
8. Puteți rădăcina butașii într-o soluție de apă cu o bucată de cărbune. În timpul înrădăcinării, apa nu se schimbă.

Veți fi interesat să știți: Gloxinia: îngrijire și cultivare la domiciliu

După aproximativ o lună și jumătate până la două luni, când rădăcinile cresc, lăstarii sunt plantați în ghivece cu sol pentru floarea pasiunii.

Utilizarea florii pasiunii în homeopatie și proprietățile sale medicinale

Aproape orice floare de stea este plină de proprietăți de vindecare. Floarea pasiunii este inclusă în colecțiile de ceai și o serie de medicamente utilizate în medicină pentru tratamentul insomniei, a anumitor boli ale sistemului nervos, epilepsiei, stabilizării tensiunii arteriale, normalizării echilibrului hormonal și ameliorării atacurilor astmatice.

În homeopatie, se fac diverse preparate cu floarea pasiunii (de exemplu, Edas-111), care au în plus un efect analgezic și antispastic. Extractul lichid de flori de pasiune este prescris pentru creșterea excitabilității și iritabilității.

Deși floarea pasiunii are proprietăți benefice, nu o puteți folosi fără a consulta un medic, deoarece utilizarea acesteia are multe contraindicații.

Nu este recomandat persoanelor care suferă de gastrită, ulcere gastrice, aritmii, angina pectorală, tensiune arterială scăzută, ateroscleroză, precum și celor care au suferit un infarct miocardic. Și în niciun caz nu trebuie să vă auto-medicați copiii și femeile însărcinate.

Probleme în creștere

Grija pentru floarea pasiunii necesită respectarea tuturor regulilor, altfel puteți întâmpina unele probleme.

Pasiunea nu înflorește

Floarea are nevoie de o perioadă latentă, timp în care capătă putere pentru înflorire. Când este cultivată iarna în condiții calde de casă, înflorirea poate fi complet slabă sau absentă. De asemenea, dacă floarea pasiunii nu înflorește, ar trebui să acordați atenție următoarelor puncte:

• există o iluminare bună;
• dacă planta are suficientă umiditate și nutriție;
• excesul de azot din îngrășăminte duce la acumularea frunzelor și este posibil ca mugurii să nu se formeze.

Frunzele de Passiflora devin galbene

Frunzele galbene ale plantei trebuie mai întâi examinate pentru a detecta prezența dăunătorilor pe ele.Aerul uscat într-un apartament și alte condiții nefavorabile pot determina apariția acarienilor, a muștelor albi, a cocoșilor și a tripsului pe viță. Toate se hrănesc cu seva plantei, drept urmare frunzele se îngălbenesc mai întâi, apoi se usucă și zboară în jur. Dăunătorii pot fi distruși prin tratament cu preparate insecticide speciale.

Alte cauze ale îngălbenirii frunzelor includ:

• iluminare insuficientă;
• lipsa oligoelementelor;
• exces de umiditate, în care pete galbene apar mai întâi pe frunze.

Nu vă faceți griji dacă vechile frunze inferioare devin galbene și cad într-un tufiș adult. Acesta este un proces natural.

Vârfurile frunzelor de floarea pasiunii se usucă și se întunecă

Aceasta înseamnă că camera are o umiditate scăzută a aerului, ceea ce face ca planta să sufere. În astfel de condiții, are nevoie de pulverizare regulată.

Cu toate acestea, frunzele se pot întuneca din cauza uscării excesive sau a înundării solului. Dacă frunzele întunecate au început să cadă intens, îngrijirea ar trebui reconsiderată.

Picături pe frunze

O caracteristică naturală a lianei este aspectul de la baza frunzelor de nectar dulce sub formă de picături. Dar poate ieși în evidență abundent dacă camera este înfundată și fierbinte sau vasul este la soare, ceea ce determină supraîncălzirea solului.

Floarea pasiunii picături muguri

În perioada de înflorire, plantei nu îi plac schimbările, prin urmare, udarea necorespunzătoare, curenții de aer, scăderea temperaturii aerului și rearanjarea ghiveciului în alt loc pot provoca căderea mugurilor.

Al doilea motiv - pentru care mugurii florilor pasionați sunt vărsați, este lipsa de lumină și nutriție.

Alegerea varietății potrivite de flori de pasiune pentru utilizare în aer liber

Dacă intenționați să crească tufișul în aer liber, acordați atenție varietății de flori de pasiune. În ciuda faptului că floarea pasiunii este o plantă foarte nepretențioasă, nu toate tipurile sale sunt potrivite pentru cultivarea în regiunea Moscovei.

Albastrul Passionflower este potrivit pentru cultivarea în aer liber

Cea mai potrivită varietate pentru teren deschis este floarea pasiunii albastre (latină Passiflora caerulea). Frunzele și florile acestei specii au o nuanță albastră. Se recomandă cultivarea în interior a florii de pasiune în trei dungi (latină Passiflora trifasciata) și a florii de pasiune a bananelor (latina Passiflora mollissima).

Este posibil să obțineți fructe și cum să o faceți?

Înflorirea tânărului pasionat începe destul de repede: multe viță de vie aruncă mugurii originali deja în primul an după primul sezon de viață. Liana tânără atinge adesea 1 m sau mai mult.

Pentru înflorire activă și apariția fructelor suculente pe pomul fructului pasiunii, veți avea nevoie de un soi autopolenizant sau de polenizare artificială chiar și pe plantele dioice. Trebuie să transferați cu atenție polenul din florile masculine în florile feminine și să sperați la un rezultat pozitiv.

Nu disperați dacă nu puteți crește fructe. Liana veșnic verde Fructul pasiunii, chiar și fără fructe exotice pe ramuri, are un efect decorativ ridicat. Ejectarea mugurilor este mult mai ușor de realizat, florile unei plante tropicale sunt neobișnuite, mari și foarte frumoase.

Contraindicații

Există puține contraindicații pentru utilizarea granadilei. Principala este posibila intoleranță individuală care poate provoca reacții alergice. Ca și în cazul altor fructe exotice, utilizarea florii pasiunii ar trebui tratată cu prudență, mai ales la prima întâlnire. Din același motiv, nu trebuie să îl consumați în timpul sarcinii și alăptării. Nu puteți da copiilor sub trei ani din cauza posibilității de alergii și efecte secundare din tractul digestiv. Fructele prea coapte au un efect laxativ puternic, deci nu trebuie suprautilizate. Nu ar trebui să fie consumate de persoanele care au tendința de a deranja frecvent stomacul și alte probleme digestive. Nu este recomandat să consumați des fructe de pasiune pentru persoanele care suferă de aciditate ridicată a stomacului: o abundență de acizi poate provoca o exacerbare a problemei. Un alt efect secundar este somnolența cauzată de semințele de granadilă.O cantitate mică va ajuta la vindecarea insomniei, dar utilizarea frecventă sau excesivă va provoca o senzație obsesivă de somnolență.

Minuni pe tejghea

De ceva timp, gama de plante vândute a crescut foarte mult, datorită importurilor din Europa. Cu toate acestea, unii, inclusiv eu, sunt nemulțumiți de speciile și compoziția varietală a plantelor vândute în aproape fiecare magazin de flori. Prin urmare, oamenii entuziaști caută noi modalități de a obține ceva nou, neobișnuit și exotic, iar una dintre aceste modalități este o călătorie obișnuită la supermarket.

Pe lângă clasicele mere, pere, banane și citrice, puteți găsi acolo ceva despre care vedem și auzim pentru prima dată. Și vă sfătuiesc să nu treceți niciodată pe lângă tejghea cu fructe și legume exotice, credeți-mă, sunt câteva lucruri interesante! În acest articol, voi descrie experiența mea de a planta semințe din fructe cumpărate din magazin.

Rețete

Gustul exotic dulce și acru al fructului pasiunii îi permite să fie folosit ca un supliment la felurile principale, salate și deserturi. Cocktailuri și tincturi răcoritoare sunt făcute din suc de granadilă. Se potrivește bine cu sucurile de portocale, kiwi și mango proaspăt stoarse. Soiurile acre sunt potrivite pentru preparatele din carne și pește. Soluția originală este un sos în stil caraibian de piure de granadilla, cuburi de mango, slănină, chili fierbinte și sare, înăbușit timp de 5-7 minute. De asemenea, fructul este adesea adăugat la sosul de salsa sau, amestecat cu sare și piper, este servit ca topping independent. O utilizare preferată a fructelor pasiunii este adăugarea pulpei de fructe la felurile de mâncare dulci: iaurturi, prăjituri, plăcinte, caserolă de caș. O opțiune interesantă este mousse de granadilă:

1. Frământați 1 banană, 2 granadile coapte cu o furculiță și amestecați.
2. Se toarnă 25 de grame de unt topit în amestecul rezultat.
3. Se amestecă și se dă la frigider timp de 30 de minute.
4. Măcinați 1 kiwi mare cu o furculiță până se omogenizează.
5. Bateți smântâna proaspătă cu zahăr granulat.

Așezați kiwi în straturi în forme frumoase, apoi un amestec de banană-fruct de pasiune, decorați cu friscă deasupra. Serviți vasul imediat după gătit, astfel încât spuma să nu cadă, iar piureul de granadilla și banane păstrează o prospețime plăcută.

Granadilla este un fruct exotic cu o istorie interesantă și o abundență de proprietăți benefice. Datorită dificultăților de livrare, este dificil să găsești fructe coapte în supermarketuri, așa că nu ar trebui să-ți refuzi plăcerea de a te bucura de acest fruct atrăgător în timpul vacanței.

Nume

Există mai mult de 500 de specii de granadilla, prin urmare, planta are multe nume: floarea pasiunii, floarea pasiunii, fructul pasiunii. Ultima opțiune este cea mai autentică, deoarece provine din limba spaniolă, deoarece spaniolii au fost cei care au adus prima dată fructele în Lumea Veche din Nou. Granadilla provine din franceza grenadille, care înseamnă „rodie”. A fost numit astfel datorită asocierii generate de abundența semințelor din aceste fructe. Cel mai mare interes este denumirea „floarea pasiunii”, deoarece în engleză granadilla se numește passionfruit, sau „fructul pasiunii”. Acest lucru este asociat cu opinia eronată că este un afrodiziac: de fapt, astfel de proprietăți ale plantei nu sunt cunoscute de medicină. Numele este asociat cu religia - Patima lui Hristos, pe care a experimentat-o ​​în timpul răstignirii. Iar cuvântul „pasiune” din numele plantei nu înseamnă „atracție” ci „suferință”. Această teorie a fost prezentată în 1610 de liderul bisericii și istoricul Giacomo Bosio din Italia, care a numit floarea fructului pasiunii întruchiparea vie a suferinței Mântuitorului. El a confundat coroana exterioară și interioară cu o coroană de spini și trei pistile cu cuiele cu care Iisus a fost țintuit pe cruce. Frunzele cu capete ascuțite simbolizau sulița care străpungea corpul, iar glandele situate pe partea lor interioară simbolizau bucățile de argint primite de Iuda.

Cum, când, cât este

În țările tropicale, granadilla se coace de două ori pe an: o recoltă abundentă începe la sfârșitul sezonului ploios, care ar trebui să fie luată în considerare la cumpărarea fructelor în timpul unei vacanțe de peste mări. Puteți găsi fructe în supermarketuri pe tot parcursul anului, dar este puțin probabil să fie la fel de gustoase. Motivul este simplu: este dificil să le livrați coapte fără deteriorări sau deteriorări. Nu este recomandat să mănânci coaja: pentru a menține fructul mai mult timp, este tratat cu substanțe chimice. Curățarea fructelor pasiunii este ușoară: cu un cuțit ascuțit, trebuie să faceți o tăietură continuă adâncă de 3-5 mm de-a lungul întregului fruct pentru a-l împărți în 2 jumătăți. Cel mai convenabil este să mănânci pulpa cu o linguriță, fără a o separa de semințe. Sunt moi și ușor de mestecat, fără a provoca disconfort sau rău stomacului. Soiurile acre pot fi aromate cu zahăr sau miere. Modul original de utilizare este cu piper și sare. Așa se consumă granadilla în Filipine și Thailanda.

Puteți mânca fructele în orice moment al zilei: pulpa sa se reîmprospătează plăcut fără a lăsa o senzație de greutate. Cu toate acestea, merită luat în considerare efectul somnolenței pe care îl dau semințele: dacă corpul tău este sensibil la acesta, ar trebui să folosești fructul pasiunii seara, ca somnifer ușor și sedativ.

Beneficiu și rău

Fructul pasiunii este un aliment cu conținut scăzut de calorii, care este adesea inclus în diete. Nu conține aproape grăsimi, iar echilibrul optim de proteine ​​și carbohidrați oferă organismului materiale de construcție și energie. Conținutul de calorii, în funcție de soi, variază de la 46 la 65 kcal

Granadilla este utilă pentru prevenirea și tratamentul multor boli:

1. Elimină durerile de cap, migrenele, spasmele. Utilizarea regulată normalizează somnul, ajută în lupta împotriva insomniei.
2. Se observă și efectul liniștitor al fructului pasiunii: conferă ușurință și ameliorează stresul. Motivul pentru aceasta este prezența magneziului în compoziție, care are un efect benefic asupra sistemului nervos.
3. Datorită conținutului de sodiu din fruct, acesta are un efect diuretic, care, dacă este necesar, vă permite să eliminați excesul de lichid din corp.
4. Fructul este indicat persoanelor cu boli cardiovasculare și hipertensiune.
5. Promovează eliminarea toxinelor și a toxinelor, o abundență de fibre curăță perfect tractul digestiv.

Cu o utilizare moderată și absența alergiilor, granadilla nu poate aduce rău, cu toate acestea, există o serie de contraindicații.

Misterul nerezolvat al florii

Dar floarea pasiunii ne uimește nu numai cu flori.

Pentru a se salva de omizi, dăunători de insecte, acumulează substanțe toxice în frunze (taninuri, alcaloizi, fenoli, saponine și, în principal, cianuri).

Numai omizi de fluturi heliconidedatorită particularităților metabolismului lor, nu se tem de aceste substanțe.

Mâncând pe frunzele florii pasiunii, le acumulează în corpurile lor și devin ei înșiși atât de otrăvitori încât orice prădător, după ce a încercat o astfel de omidă o dată, moare.

După cum puteți vedea, heliconidele în lupta pentru supraviețuire au putut folosi trăsăturile plantei. Nimeni nu se hrănește cu ele, prin urmare, spre deosebire de alte omizi, nu se ascund nici măcar ziua.

Acești fluturi sunt singurii polenizatori de flori uimitoare. Acestea contribuie la polenizarea florilor și la formarea semințelor, sunt principala verigă în reproducerea plantelor, care oferă o bază alimentară pentru omizi.

Planta uimește cu abilitățile sale extraordinare - pe frunze formează modele de heliconide de ouă atât de asemănătoare cu cele reale, încât le poți distinge de cele autentice numai printr-o lupă și chiar și atunci nu întotdeauna! Un fluture, văzând aceste desene, nu lasă depunerea ouălor pe aceste frunze.

Fluturele înșelat zboară, iar floarea pasiunii impunătoare și mândră rămâne intactă, lăsându-ne cu un nou mister.

Dar astfel de modele pe frunze se formează numai atunci când cel puțin un puiet de omizi a mers peste plantă cu fălcile sale vorace.

Memo către florărie

Aspectul letargic al florii nu este întotdeauna un simptom al bolii. Uneori trebuie doar să ajustați unele dintre condițiile de detenție, astfel încât planta să fie plăcută pentru ochi.

De ce nu înflorește floarea pasiunii?

Pentru ca florile să înflorească, locul de detenție trebuie să fie suficient de ușor. Mugurii nedeschisi pot indica, de asemenea, o lipsă de substanțe nutritive în substrat. Planta are nevoie în special de fertilizare în lunile de vară.

Cum să transplantăm corect o azalee acasă, citiți linkul

Ce trebuie făcut dacă frunzele se usucă sau se ofilesc?

Floarea pasiunii este iubitoare de umiditate, cu toate acestea, din cauza udării excesive, frunzele se pot estompa și se pot îngălbeni. Nu puteți umple floarea. Un strat de drenaj trebuie să fie prezent în oală, astfel încât excesul de apă să se poată scurge.

Recipient pentru răsaduri

Alegerea vaselor în care semințele vor fi plantate inițial este individuală. Unii preferă cultivarea individuală, alții - masa. În conformitate cu alegerea capacității, depinde și numărul de semințe care vor fi plantate. Cele mai frecvente utilizări sunt vase, căni de unică folosință sau tăvi pentru alimente.

Una dintre cele mai populare și fiabile metode de creștere a fructului pasiunii este bricheta de nucă de cocos, care, conform prototipului unei tablete de turbă, are inițial o formă compactă, care, când este scufundată în apă, crește de mai multe ori și se transformă într-un recipient excelent pentru cultivare semințe de fructe de pasiune individuale.

Am cumpărat, am mâncat, am plantat ...

În pasiflorele menționate mai sus (le vom numi așa), există semințe în interior, înconjurate de o membrană amniotică care conține suc gros. Semințele pot fi plantate imediat sau pot fi depozitate într-un loc uscat, își păstrează germinația mult timp. Dar pot crește în moduri diferite. De obicei, primele lăstari apar în trei săptămâni, dar chiar dacă așteptările dvs. în perioada specificată nu au fost justificate, nu disperați! Păstrați solul umed, procesul de germinare a semințelor poate dura până la șase luni. Dar răsadurile care s-au născut sunt destul de puternice și, în același timp, cresc rapid. Cel mai important lucru este să nu inunde chiar la începutul vieții lor.

Granadilla (Passiflora ligularis)

Granadilla (Passiflora ligularis)