Formarea unei tufe de struguri: scheme și forme pentru începători

Cultivarea strugurilor este o ocupație nobilă, la fel ca planta de struguri în sine. Oamenii cultivă aceste fructe de pădure încă din cele mai vechi timpuri. Aceste fructe de padure au devenit atât de populare datorită proprietăților lor benefice și gustului excelent. Agricultura nu s-a stins în vremea noastră.

Pe vremuri, creșterea strugurilor necesita mult timp și efort și nu toată lumea își permitea să crească o plantă atât de nobilă. Dar în zilele noastre, strugurii pot fi găsiți la mulți grădinari din grădină, odată cu dezvoltarea tehnologiei, au apărut multe soiuri care sunt capabile să supraviețuiască chiar și în condiții proaste.

Ce este formarea plantelor de struguri

Durata de viață a unui tufiș de struguri este împărțită în mod convențional în trei etape:

• creștere, un set de putere vegetativă (durează 5-6 ani);
• fructificare activă (25-50 de ani);
• slăbirea creșterii, scăderea activității reproductive.

Fructificarea și îmbătrânirea depind nu numai de condițiile climatice din zonă, nutriție, îngrijire, ci și de tăierea tufișurilor. La plantele asemănătoare lianelor, lăstarii apar în cele mai neașteptate locuri, iar pentru a crește numărul de ciorchini, este necesar să se formeze un tufiș.

Formarea este tăierea lăstarilor de struguri în conformitate cu anumite scheme, care ia în considerare soiul, caracteristicile tufișului și alți factori.

• copii vitregi de nicio importanță deosebită;
• lăstari bolnavi și deformați;
• rinichi suplimentari.

Datorită procedurii, există o redistribuire a alimentelor, oferind principalelor vițe fructifere elementele necesare.

De ce modelarea strugurilor

Formarea strugurilor - modelarea artificială a tufișului. Forma tufei trebuie în primul rând să asigure o recoltă de struguri ridicată și durabilă. De asemenea, ar trebui să faciliteze îngrijirea podgoriei, să promoveze utilizarea cea mai rațională a terenului, a luminii și a spațiului aerian, să permită întinerirea sistematică a tufișurilor prin înlocuirea mânecilor sau bolțurilor muritoare cu altele noi.

Formarea tufelor de struguri creat prin tundere, jartieră, resturi și instalarea suporturilor. Cu ajutorul unei jartiere, acestea sporesc creșterea părților slabe ale tufișului și întârzie creșterea lăstarilor de îngrășare. Așezarea corectă a viței de vie perene și anuale pe un suport poate provoca creșterea lăstarilor în locurile care trebuie făcute.

Cultura strugurilor veche de secole a creat un număr mare de forme diferite de arbust. În fiecare zonă în creștere struguri s-au dezvoltat anumite sisteme formațiuni tufișuri care îndeplinesc cel mai bine condițiile locale de sol și climatice și caracteristicile biologice ale soiurilor cultivate aici. Formele locale și sistemele de gestionare a arbuștilor ar trebui luate în considerare în special la selectarea formațiunilor pentru o podgorie de origine.

Alegerea formațiunilor este mai dificilă în domeniile noi ale viticulturii, unde nu există experiență și forme locale de arbuști. Aici ar trebui să le dați tufișurilor o formă care ar ajuta la eliminarea sau reducerea influenței factorilor climatici nefavorabili. În zonele în care strugurii nu au căldură și trebuie acoperite în mod fiabil pentru iarnă, este necesar nu numai să plantați tufișurile pe un loc bine încălzit de soare, ci și să plasați coroana mai aproape de suprafața solului. Când coroana este aproape de sol, căldura reflectată este utilizată mai complet și este mai ușor să acoperiți tufișurile de struguri pentru iarnă.

Nevoia de a forma tufe de vie

Tunderea tufelor este o procedură consumatoare de timp, dar importantă, pentru creșterea randamentelor culturilor. În plus, datorită formației:

• îngrijirea plantării este simplificată;
• riscul de infecții este redus;
• gustul fructelor de padure se imbunatateste.

Bucșele puternice și rezistente sunt capabile să reziste la sarcini nefavorabile, evitând înghețarea chiar și în zonele climatice dure. Tufișurile tăiate corect produc mai multe fructe de pădure și nu există nicio dificultate în culegerea ciorchinilor.

Tunderea strugurilor și formarea verigii principale a fructelor

Apoi, merită să luăm în considerare procesul de formare în sine. După cum știți, strugurii au un lemn diferit, dar în același timp destul de slab și poros, din acest motiv este important să luați cele mai ascuțite foarfece. În caz contrar, tot lemnul va fi zdrobit, rănile vor apărea pe plantă și se poate observa o pierdere gravă de seva.

Mânecile trebuie tăiate nu imediat deasupra rinichiului, ci puțin mai sus, adică secțiunea internodului trebuie tăiată. Rinichiul este foarte slab și, în pori, înghețul poate ajunge foarte repede la rinichi. Lemnul peren este tăiat, ca toți ceilalți copaci, adică fără buturugi.

Vara, printre principalele operațiuni cu struguri, se poate desprinde procesul de formare a unui manșon de fructe. Fiecare dintre ele ar trebui să fie alcătuită din două viță de vie, dintre care una va fi lungă, cealaltă scurtă. Din acesta din urmă, vor crește lăstari verzi, care într-un an vor deveni viță de vie. În ceea ce privește lăstarii lungi, verzi, vor crește din ea, care vor da roade deja în anul când se efectuează tăierea. Deci, formarea strugurilor chiar în primul an de creștere a mânecii fructelor:

1. Dintre lăstarii de fructe coapte, adică viță de vie, merită să le alegeți pe cele mai puternice, care sunt mai mari decât un creion.
2. Apoi, toate acestea sunt împărțite în perechi și totul ar trebui să se apropie cât mai mult posibil.
3. Unul va fi tăiat foarte curând, literalmente vor trebui lăsați 2 sau 3 muguri. Cealaltă lungime este egală cu 8-9 muguri.
4. În toamna celui de-al doilea an de plantare, o viță foarte lungă este tăiată simultan cu toate lăstarii.
5. Deja la viță de vie complet cultivată, cel mai scurt ar trebui să le aleagă pe cele două cele mai puternice, iar restul sunt eliminate. Formarea are loc aproximativ în același mod - fructul lung, vegetativ scurt sau substitut.

Această operație trebuie repetată în fiecare an. Acest lucru va garanta o recoltă abundentă și mai importantă stabilă. În același timp, tufișul nu va crește prea mult, deoarece un anumit echilibru va fi menținut în fiecare an. Nu trebuie să faceți nimic complicat cu mâneca de fructe, chiar și un grădinar novice se poate descurca, deoarece tipul de formație - un manșon, a fost dezasamblat pas cu pas.

Formarea legăturilor fructelor: a - pe fiecare braț, vița inferioară este tăiată scurt (nod de înlocuire), vița superioară este lungă (săgeata fructului); b - după tundere

În procesul de formare a ventilatorului, este necesar să lăsați deja două mâneci direcționate în direcții diferite. în general, numărul lor este determinat pe baza zonei libere. De obicei, un manșon necesită aproximativ 0,7 m pe un spalier instalat. Deci, la o distanță de 3,5 metri, îți poți permite chiar și un ventilator de cinci mâneci. Pentru a forma un shtambcordon, va trebui să efectuați următoarea succesiune de acțiuni:

1. Este selectată una dintre cele mai mari și mai puternice ramuri, a căror lungime este de un metru sau un an și jumătate. Pe el, trebuie să lăsați aproximativ 5 perechi de viță de vie, care vor servi apoi ca o mânecă de fructe.
2. Orice lucru care crește mai jos este tăiat.
3. În partea de sus se formează un manșon de fructe.
4. Anumiți înlocuitori ai tulpinilor ar trebui lăsați puțin mai mari, dar trebuie să aibă în mod necesar o lungime mică.
5. Dacă se conduce o tulpină, atunci aceasta este legată de un suport puternic și până se formează cel mai gros trunchi, care este capabil să reziste încărcăturii culturilor și frunzelor.

Un cordon este legat strict paralel cu solul, la o distanță de aproximativ 10-20 cm, ceea ce va asigura o ventilație eficientă a părții inferioare a lemnului. Acest lucru, la rândul său, va preveni procesele de descompunere, apariția mucegaiului, care este foarte important pentru iarnă.

Condiții de bază pentru alegerea unei scheme de formare

Lăstarii sunt tăiați în funcție de anumite scheme. Au fost dezvoltate și puse în practică mai multe opțiuni pentru îndepărtarea ramurilor de tufe de struguri. Alegerea este determinată de:

• clima teritoriului în care se cultivă strugurii;
• tipul de sol;
• viteza de dezvoltare a lăstarilor;
• principalele caracteristici ale unui anumit soi;
• nevoia de adăpost pentru iarnă.

Acestea iau în considerare parametrii acumulării de masă lemnoasă în tufișuri, fertilitatea solului. Pe solurile sărace, unde există probleme cu udarea, se cultivă tufișuri cu un număr mic de mâneci. Pentru solurile fertile cu udare abundentă, orice formă este potrivită, inclusiv cele cu brațe numeroase.

În regiunile reci, strugurii necesită adăpost în timpul iernii, prin urmare, sunt alese cele mai potrivite scheme pentru îndoirea lăstarilor. În centrul Rusiei, unde iernile au puțină zăpadă și suflă adesea vânt puternic, tufișurile sunt acoperite în întregime. În regiunile nordice (Ural, Siberia, Nord-Vest) iernile sunt mai reci și mai lungi, așa că își practică propriile metode de tăiere.

Cum se tăie strugurii în primăvară

Majoritatea grădinarilor preferă să tundă strugurii vechi primăvara, de exemplu, imediat după îndepărtarea adăpostului de iarnă și atașarea viței de vie la o structură arcuită sau suport.

Notă: Unii cultivatori preferă să formeze arbuștii în toamnă, când mugurii încep să se pregătească pentru iarnă și dezvoltarea culturii încetinește. În parte, acest lucru are sens, dar în primăvară trebuie totuși să fii atent la tufișuri, cel puțin după ce ai făcut curățenie sanitară.

Tunderea de primăvară a strugurilor care acoperă și care nu acoperă are avantajele sale:

1. Diluarea coroanei va contribui la creșterea randamentelor culturilor în sezonul curent cu 60-80%.
2. Tunderea de primăvară ajută la creșterea rezistenței la îngheț a tufișurilor, ceea ce este deosebit de important atunci când se cultivă struguri în climă temperată și rece.
3. Prin subțierea coroanei, polenizarea culturii se îmbunătățește, calitatea culturii crește, iar planta în sine este mult mai puțin probabil să fie afectată de boli fungice și dăunători.
4. Reducerea numărului de lăstari ajută la corectarea distribuției nutrienților, deoarece aceștia vor fi cheltuiți nu pentru creșterea masei verzi, ci pentru formarea fructelor.

Vă sfătuim să citiți aceste articole:

Când să plantați căpșuni primăvara în Siberia

Plantarea răsadurilor de vinete în 2020 conform calendarului lunar

Datele de plantare pentru praz în 2020 conform calendarului lunar

În plus, respectarea momentului optim de tăiere de primăvară vă permite să formați o coroană de forma și dimensiunea necesară, ceea ce este deosebit de important pentru cei care intenționează să cultive struguri în zone mici.

Descrierea procedurii ar fi incompletă fără informații despre neajunsurile acesteia. În primul rând, tăierea primăverii provoacă adesea stres în tufișuri, iar dezvoltarea lor încetinește pentru o vreme. Având în vedere această caracteristică, procedura se efectuează cel mai bine pe tufișuri adulte sănătoase. În plus, dacă tăierea a fost efectuată după începerea curgerii sevei, există o mare probabilitate de deshidratare a tufișului.

Pentru a reduce posibilele daune cauzate de procedură, trebuie să știți cum să tăiați corect strugurii în primăvară:

1. Feliile trebuie așezate în unghi drept pentru a accelera procesul de vindecare.
2. Indiferent de scopul tăierii, este imperativ să îndepărtați toate lăstarii înghețați, deteriorați sau ramurile cu semne de boală.
3. Tunderea este considerată corectă, după care 7-12 muguri rămân pe tufiș.
4. Dacă tăiați un arbust vechi cu lăstari anuali, acesta din urmă trebuie tăiat prea atent, astfel încât cânepa să nu aibă o înălțime mai mare de 0,5 cm.
5. Toate lăstarii trebuie examinați cu atenție.Pe tufișuri, este recomandabil să lăsați numai ramuri cu un diametru de aproximativ 6 cm. Trebuie tăiate lăstari subțiri sau de îngrășare.

Bineînțeles, toate manipulările trebuie efectuate cu un instrument de grădină ascuțit și dezinfectat. Deci, tăieturile se vor dovedi netede și fără bavuri, iar rana rezultată se va vindeca rapid.

Caracteristici ale creșterii culturii

Atunci când alegeți o schemă, luați în considerare caracteristicile generale ale culturii:

1. Strugurii nu au ramuri de fructe. Fiecare ramură poate produce o cultură în anumite condiții, iar rezultatul depinde de tăiere.
2. Există lăstari din primul an (vara), bienali (de obicei se formează grupuri de culturi principale pe el), perene.
3. Vița de vie poate fi de tip standard și standard. Primul este răspândit în regiunile sudice, caracterizat prin brațe ridicate (viță de vie cu rod). Al doilea tip - bucșa crește cu mâneci de tip ventilator; mizele (bolul) sau spalierele sunt folosite pentru suporturi.
4. Tulpina este o parte perenă, un umăr.
5. Mâneca este o lăstare perenă situată pe umăr.
6. Săgețile sau vițele fructifere sunt ramuri bienale.

Locația umerilor sau a cordoanelor este diferită, în funcție de clima din regiune. Un lucru în comun este că acestea sunt situate orizontal pe suprafața pământului, în timp ce înălțimea mânecii și a umărului este mare, medie, joasă.

Tipuri de formare

Acoperirea strugurilor pentru iarnă sau nu este poate principala întrebare pe care un viitor cultivator ar trebui să și-o pună. Modul în care se formează tufa depinde și de răspunsul la aceasta. În condițiile unei ierni geroase, când vița de vie poate muri nu atât din cauza zăpezii, cât din cauza gheții, o tufă de struguri proiectată corespunzător va fi mai ușor de acoperit pentru iarnă.

Formarea completă a viei durează de obicei aproximativ 3-4 ani.

Formarea poate fi:

• ventilator;
• standard.

În forma standard, tufa de struguri devine ca un copac. Dintr-un trunchi, trunchiul, vițele secundare pleacă. Această schemă de formare a strugurilor este potrivită pentru regiunile sudice cu ierni calde.

Formându-se pe spalier

Formarea strugurilor în manșon (ventilator) este utilizată dacă este necesar să-l înclinați spre sol în timpul izolației de iarnă. Această metodă de formare implică instalarea de spaliere pe site. Există trei tipuri de tapiserii:

• vertical;
• orizontală;
• combinate.

Spalierul vertical asigură formarea viței în sus de-a lungul firelor, întinse în mai multe rânduri între suporturi. Strugurii sunt plantați în rânduri. Lăstarii legați de un fir formează șiruri de spaliere verticale. O ușoară pantă de 15-20 de grade poate fi asigurată pentru agățarea ciorchinilor și o iluminare mai bună.

Un spalier orizontal este format prin construirea unei rețele orizontale dintr-un fir, situat la o înălțime de 2,5 metri sau mai mult. Pe el sunt așezate ramuri și lăstari de struguri. Pe măsură ce lăstarii verzi cresc, pot fi legați de spalier, dirijându-i în direcția corectă.

Un astfel de spalier poate fi construit peste o parcare, o cabană de vară, o pasarelă.

Cum să transplantăm orhideea phalaenopsis acasă

Pe spalierul combinat, mânecile sunt amplasate atât pe verticală, cât și pe orizontală. Acest tip este foarte eficient. Rezultă un fel de tuneluri cu pereți și baldachin. Lăstarii și frunzele, care se străduiesc spre soare, creează un cadru dens, în care atârnă ciorchini de struguri.

Pentru viticultorii aspiranți, procesul de formare poate părea consumator de timp. Dar, după ce am studiat schema corectă de turnare, multe greșeli și dificultăți pot fi evitate.

Scheme de bază pentru formarea unui tufiș

Planta fructiferă este tăiată în anumite moduri, oferind ventilație, un nivel suficient de iluminare și stabilitatea tufișului.

Schema manșonului

Plantele de tăiere cu mâneci au o durată de viață scurtă. Dar pentru parcele de suprafață mică, această opțiune va fi convenabilă și cea mai acceptabilă.

Potrivit pentru regiunile cu climat dur, ierni reci, vânt puternic. Părți ale plantei sunt tăiate anual, în caz contrar există o lipsă de nutriție și, ca urmare, moartea plantărilor. În primul sezon, toate ramurile sunt îndepărtate, lăsând doar cele mai puternice și cele mai dense în creștere (lungă și scurtă). Numărul mugurilor pe cel lung este de 7-9, pe cel scurt - 2-3 bucăți. În toamna celui de-al doilea an, ramura lungă este tăiată. Pe scurt, rămân doar săgeți puternice.

Forma ventilatorului

Schema este similară cu cea cu mâneci, dar grădinarul va trebui să crească cel puțin 5-6 mâneci. Numele a fost dat datorită similitudinii formei rezultate cu un ventilator, deoarece există mai multe ramuri pe plantă. Locație - pe ambele părți ale rădăcinii.
În două sezoane, este necesar să crească două viță de vie puternice și puternice. Jartiera este verticală. Pe suport, locația este ventilată, sunt lăsate câteva procese pentru prelungire. Vițele mari, medii și mici se disting pe lungime.

Modelul ventilatorului este popular printre viticultori, deoarece este potrivit pentru multe soiuri de cultură. Credința este folosită atunci când creșteți plante pe spaliere, mize.

Formă de cordon

Timpul pentru a crea forma tufei este de aproximativ patru ani. Pentru început, ramurile în creștere sunt subțiate, lăsând o distanță de 30 până la 42 cm între ele. Lăsați mâneci lungi, folosiți toate vița de vie.
Este necesar să crească o tulpină puternică puternică în primii doi ani, apoi tăiați-o la o anumită distanță, legați-o în mod arbitrar de un suport (spalier, spalier).

În al treilea an, încep să crească săgeți pe mânecă, subțierea lor, îndepărtând exemplarele slabe și bolnave. În anul 4, încep să lucreze cu legătura cu fructe.

Folosind schema Guyot

O schemă relativ simplă pentru tăierea unei vie folosind metoda Guyot. Folosindu-l, se obțin crânguri suculente, mari, în timp ce randamentul global crește.
Opțiuni de formare - cu unul sau două brațe. În primul caz, formează un singur lăstar mic, cu un mugur de fructe bine dezvoltat. Când lăsați doi umeri, cresc două mâneci cu vitregi.

Guyotul cu doi umeri este potrivit pentru cultivarea podgoriilor în soluri sărace, când tufișurile sunt slabe. Plantarea cu un singur umăr se practică în modele dense, unde distanța dintre plante este de 1-1,2 metri.

Formarea Moser

Schema a fost numită după celebrul viticultor austriac Lorenz Moser. Practic, metoda de cultivare este utilizată în viticultura industrială, observându-se intensitatea tehnologiei. În grădinăritul amator, metoda a fost modificată pentru a se potrivi condițiilor climatice specifice.
Esența formării lui Moser: utilizarea bolților, înălțimea 1,2-1,3 metri. Sistemul de gestionare a viilor verzi a fost schimbat, în loc de un aranjament vertical, se folosește consola liberă. Acest lucru dă o creștere moderată a viței de vie, simplifică îngrijirea culturii. Legarea se face numai pentru unele ramuri pentru a evita răsucirea ramurilor și căderea ciorchinilor.

Formarea de tip bol

Schema este utilizată în podgoriile din regiunile sudice. Locația mânecilor, precum și numărul, variază. Numărul depinde de vigoarea plantei, de tipul și fertilitatea solului. Cel mai adesea, rămân 3-6 bucăți.
Se formează în decurs de 5-6 ani. Schema pentru etapele principale este similară cu ventilatoarele, dar ramurile tuturor plantelor sunt lăsate pentru creștere.

Formarea VNIFS-1

Denumirea schemei a fost obținută în onoarea stației de cercetare anti-phyloxera, ai cărei angajați au propus propria versiune a tăierii viței de vie.
Săgețile scurte sunt lăsate pe mâneci care nu poartă noduri de înlocuire. Distanța dintre plante la plantare este de 2-2,5 metri. Sunt realizate ancore intermediare, pe care se trage firul de spalier. În al doilea sezon, toate ramurile de peste un metru lungime sunt legate de suporturi. Lăstarii slabi sunt lăsați până în sezonul următor. Tăiați vița de vie pentru 3-4 ochi, după care încep să creeze legături de fructe.

Ventilator mic

În grupul schemelor de acoperire, este populară o metodă promițătoare dezvoltată de grădinarul D. Tokarev. Se utilizează în zone mici atunci când este important să economisiți spațiu.
Plantele sunt plantate la o distanță de 0,8-1 metri, lăsând o distanță de până la doi metri între rânduri. Adăpostul oferă protecție, strugurii se reînnoiesc rapid.

Formarea trunchiului

Metoda este relevantă pentru teritoriile din sud, unde este exclus riscul de înghețare a podgoriei. Va dura 5-6 ani pentru a se forma complet, apoi este imperativ să se mențină forma creată a plantei.
Versiunea standard vă permite să rezolvați multe probleme în cultivarea plantelor. De exemplu, cu această metodă, plantațiile de struguri sunt mai puțin susceptibile de a fi afectate de infecții și dăunători.

Formarea muncii în primul an

Se cultivă un singur lăstar puternic, definind ramuri puternice pe el. O ramură este lăsată să crească, restul sunt tăiate. Pentru iarnă, strugurii sunt înfășurați, altfel biciul va îngheța.

Formarea pentru al doilea an

Stâlpul puternic al sezonului trecut arată ca un bol. Se efectuează o tăiere de control, lăsând o ramură de dimensiunea dorită și completând-o cu o distanță de 2-4 ochi.

După bătere, rămân doi fii vitregi, care cresc vara cu aproximativ 30 cm.

Formare pentru al treilea an

Fii vitregi formați la al doilea nivel sunt întrerupți. Sunt lăsați doar mugurii superiori, apoi săgețile care au crescut din ele sunt subțiate și legate.

Formare pentru al patrulea an

Lovitura cea mai apropiată de sol este tăiată, lăsând nu mai mult de trei ochi. Aceasta va fi tulpina de înlocuire. O săgeată de fruct se formează din vița de vie de mai sus, tăiată în 6-10 ochi.

Formare semi-ventilator

Formarea semi-ventilatoare a tufișului merită să fie utilizată în zonele de adăpostire a viticulturii pentru soiuri de struguri viguroase. Este un ventilator unilateral cu două sau trei sau mai multe mâneci îndreptate către o parte a rândului.

Crearea unei formațiuni semi-ventilatoare este în multe feluri similară cu crearea unei formații regulate de ventilatoare. În primii 2 ani de la plantare, două sau trei lăstari puternici sunt crescuți pe fiecare tufiș, situat chiar la suprafața solului. La tăierea la începutul celui de-al treilea an al sezonului de creștere, lăstarii se scurtează, lăsând întreaga lungime a părții maturate în mod normal (90-100 cm). Lăstarii tăiați lung sunt legați oblic de o parte cu o îndoitură în formă de L, care este fixată peste firul cel mai de jos al spalierului. Toți ochii de la baza viței de vie, cu excepția a doi sau trei superiori, sunt îndepărtați. În acest caz, orificiul inferior de pe manșonul viitor ar trebui să ocupe o poziție externă în raport cu coroana bucșei.

În viitor, ca și în cazul îndepărtării formării obișnuite a ventilatorului, tăierea se efectuează pentru a crea una sau două verigi de fructe pe mâneci. Cu o îngrijire bună, până la sfârșitul celui de-al treilea an, tufișul ar trebui să aibă cel puțin două sau trei mâneci cu verigi de fructe.

Formarea accelerată a viței de vie

Schemele sunt utilizate pentru intrarea rapidă a viilor tinere în stadiul de rodire. Vizualizări:

• metoda N.I. Sklyar;
• schema copiilor vitregi (de F. Bashirov);
• metoda institutului de cercetare științifică "Magarach" (îndoirea viței de vie).

Formarea verde

Recomandat pe soluri fertile și supus reglementărilor agricole. La plantele tinere, ciupiți vârfurile, apoi lăsați câteva fii vitrege apărute. În al doilea an, nodurile de înlocuire, săgețile de fructe, sunt create din acești fii vitregi. Se obține o recoltă completă timp de 4 ani.

Îndoiți via

Lăstarii puternici care au crescut în primul an sunt tăiați în primăvara celui de-al doilea an cu 2-3 ochi. În timpul verii, copiii vitregi vor apărea de la ei.
În al treilea an, copiii vitregi sunt tăiați în primăvară:

• câteva piese pentru 12-15 ochi;
• restul sunt tăiate în 2 ochi.

Cele lungi sunt legate de un suport cu crearea unei coturi a viței de vie. Anul următor, acele părți ale tulpinilor care au dat recoltă sunt tăiate. Lăstarii dintr-o parte a viței curbate sunt folosite pentru a crea o legătură de fructe.

Formându-se pe trunchi

Atunci când se creează o formație standard de tufiș în primul și al doilea an după plantare, răsadul este tăiat într-o crenguță cu doi ochi.Când un fragment este rupt în al doilea an, cele mai puternice două lăstari sunt lăsate și, pe măsură ce cresc, sunt legate vertical de miză. Când lăstarii ajung la primul rând al firului (înălțimea viitoarei tulpini), sunt ciupiți cu 8-10 cm sub primul fir. Dintre copiii vitregi în curs de dezvoltare, au rămas doar primii doi, iar restul sunt rupți la timp. Copiii vitregi bine dezvoltați sunt așezați orizontal pe sârma inferioară a spalierului. În al treilea an, lăstarii slabi sunt îndepărtați. Doi fii vitregi pe o lovitură mai puternică sunt tăiați în șase până la șapte ochi pentru a forma umerii. Îndepărtarea repetată a lăstarilor rezultați și a copiilor vitregi se efectuează pe trunchi. În al patrulea an, dacă este necesar, umerii sunt prelungiți folosind două lăstari extreme; coarnele și legăturile fructelor se formează pe lăstarii rămași ai umerilor.

Cu o dezvoltare puternică pe un tufiș tânăr de două vie standard, se formează două tulpini cu câte un umăr pe fiecare. Formele cu două tulpini de tufișuri intră complet în fructificare mai devreme decât formele cu o singură tulpină.

Metode de formare cu spaliere

În sud, podgoriile sunt adesea cultivate pe spaliere. Echipat cu structuri în două planuri, datorită căruia randamentul crește cu 20-40%.
Este necesar să respectați regulile pentru plantarea plantelor, așezând răsadul în gaură, astfel încât mugurele inferior să fie 10-12 cm deasupra suprafeței solului. Schema populară este în formă de evantai cu mâneci, fără un standard.

Cum să alegeți un model pentru un începător

Un viticultor novice ar trebui să decidă imediat asupra metodei de formare, precum și asupra acoperirii culturii. Dacă soiurile rezistente la îngheț cresc în vie, atunci nu trebuie acoperite. Când plantați o plantă, trebuie să țineți cont de distanța dintre tufișuri și între rânduri. Dacă acești parametri sunt mari, atunci podgoria va fi puternică și va produce o recoltă mare.

Important! Dacă nu formați un tufiș, atunci lăstarii vor crește pe el și nu va mai rămâne putere pentru formarea fructelor.

Dacă un viticultor novice locuiește în regiunile de nord ale Rusiei, atunci trebuie să folosească doar una dintre metodele dovedite de viticultorii experimentați:

• cordon orizontal;
• ventilator;
• formă de cap fără mâneci.

Formare - cordon orizontal

Dacă teritoriul vă permite să faceți o distanță între tufișuri de trei metri, atunci puteți utiliza o tăiere a cordonului sau un fancordon cu șase brațe. La o distanță de doi până la doi metri și jumătate, se folosește o formare de struguri în formă de evantai cu patru brațe. Atunci când tufișurile sunt plantate la o distanță de un metru și jumătate unul de celălalt, atunci numai un ventilator cu două brațe sau o metodă capitate fără mâneci fără tulpini este potrivită aici.

Formarea pe foișoare

Scheme:

• cu mâneci multiple cu formarea unui trunchi;
• manșoane multiple fără tijă;
• cordon vertical.

Folosit numai pentru soiurile care tolerează bine temperaturile scăzute. Strugurii sunt plantați lângă arcuri, copertine, arbori.

Lungimea tijei principale este de cel puțin trei metri. Toate lăstarii laterali sunt tăiați la 6 ochi. Toamna, tulpina principală este tăiată cu 2/3, cele laterale - până la doi muguri.

Când să faci modelare

Tunderea formativă se efectuează primăvara înainte ca sucurile să înceapă să se miște, în jurul lunii martie. Dacă tundeți într-un moment în care mugurii sunt deja umflați sau încep să înflorească, iar vița de vie a început să scoată suc, tufișul, după ce a primit stres, se va usca cel mai probabil.

Știați? Conform legendei antice grecești, oamenii au aflat despre beneficiile tăierii viței de vie datorită măgarului. Animalul a ciugulit unele dintre lăstari, după care vița de vie a început să dea roade mai bine.

Soiurile de struguri care necesită adăpost pentru iarnă sunt, de asemenea, tăiate în toamnă. Acest lucru este necesar pentru a facilita îndepărtarea viței de vie din spalier și acoperire, protejând lăstarii de fructe de îngheț.

Termeni și reguli

Tunderea plantelor pe tot parcursul vieții podgoriei. În acest caz, primii ani formează tufișuri și apoi mențin o formă dată. Dintre toate tehnicile agricole, aceasta este considerată cea mai dificilă.

1. Arc. Formați un tufiș pentru a crește productivitatea, ușurința întreținerii plantării.
2. Toamna.Plantele sunt pregătite pentru iernare, adăpostindu-se în perioada rece. De asemenea, prin îndepărtarea lăstarilor bolnavi inutili, acestea asigură sănătatea plantelor.

Daune prin frig

Gerurile de primăvară, adesea coincidente cu perioada de înmugurire, pot distruge nu numai lăstarii și mugurii tineri, ci și vița de vie anuală. Dacă se întâmplă acest lucru, tăiați în scurt timp ramurile de anul trecut pentru a stimula creșterea lăstarilor noi de la mugurii adormiți.

Dacă verdele și inflorescențele au suferit, atunci pentru a trezi mugurii adormiți, scurtarea lăstarilor anuali va fi suficientă. Acest lucru va restabili parțial cultura. Dacă numai vârfurile ramurilor sunt deteriorate, precum și un număr mic de frunze și inflorescențe, nu este necesară efectuarea unei tăieri speciale.

Mărturii

Îmi folosesc propria metodă pe site-ul meu, îl numesc cordon. Îndepărtez lăstarul subțire și îl leg pe cel puternic de spalier. Pe el voi lăsa lăstari după aproximativ 28-30 cm. Apoi vor fi coarne de cordon. Toate celelalte tulpini sunt îndepărtate.

În timpul sezonului primim un cordon cu mai multe coarne pe el. Lungimea este de aproximativ doi metri. Lăsăm o viță puternică pentru rodire în sezonul curent. De obicei fac 5-6 lăstari, câte o grămadă crește pe fiecare. Va rămâne un singur cordon pentru anul viitor.

Ivan, Voronej

Folosesc modul ventilat. Las distanța dintre tufe nu mai mult de 1,2 metri. Primăvara, când legăm, facem astfel încât primii ochi pe vița de rod să fie mai înalți. Vor primi o alimentație bună, iar apoi, în toamnă, este ușor să alegeți o viță de vie pentru a fructifica. Eliminați-i pe toți ceilalți. Atunci nu este nevoie să crească un nod de înlocuire.

Tunderea lungă a viilor coapte

În primii 2 ani de la plantare, pe tufiș se cultivă două până la patru lăstari bine coapte, care se extind de la trunchiul subteran chiar la suprafață și chiar mai bine - 10-12 cm sub suprafața solului. La tăiere, lăstarii foarte dezvoltați lasă 8-15 ochi, iar pe cei subdezvoltați - 2-3 ochi inferiori. Lăstarii tăiați lung sunt legați oblic de firul inferior al spalierului cu formarea unui unghi de îndoire bine definit. Când mugurii se umflă în părțile legate oblic ale viței de vie (mâneci viitoare), ochii izbucnesc, cu excepția a două sau trei situate sub cot. Ochii sunt lăsați pe părțile legate orizontal ale viței de vie.

La următoarea tăiere, părțile orizontale fructifere ale viței de vie sunt tăiate. Lăstarii care s-au dezvoltat sub cot sunt folosite pentru a forma legături de fructe, iar cele cultivate pe viță de vie scurtă la baza tufișului sunt folosite pentru a forma noi brațe de ventilator.

Atunci când îndepărtează boli, aceștia acționează într-un mod similar, cu singura diferență că lăstarii tăiați lungi, intenționați să creeze un bolo, sunt legați nu oblic, ci vertical de sârma de spalier și îi lasă să crească liber. În al treilea an, două lăstari sunt îndoite în direcții opuse pe primul fir și tăiate în șase până la șapte ochi după îndoire. Cu un fragment pe partea orizontală a viței de vie, lăstarii verzi sunt îndepărtați printr-unul, iar pe verticală - toți lăstarii în curs de dezvoltare. În al patrulea an, lăstarii lăsați pe umeri sunt tăiați în noduri cu doi ochi. În viitor, se creează coarne cu legături de fructe.

Etichete:

De ce ai nevoie de formarea unei tufe de struguri

În timpul procesului, tufa este eliberată de genele vechi, bolnave sau slabe și sterile. Acest lucru oferă viței de vie oportunitatea de a dezvolta și de a crește lăstari promițători puternici, de a nu risipi nutrienții în zadar.

În timpul procedurii, tufișul este subțiat în mod semnificativ, ceea ce permite razelor soarelui să se încălzească și să lumineze toate părțile plantei, în special ciorchinii de fructe. Un tufiș format corespunzător este bine ventilat și aceasta este una dintre măsurile pentru prevenirea bolilor fungice care se dezvoltă într-un mediu umed. O încărcătură corect distribuită pe viță de vie este o garanție a fructelor excelente, fructe de pădure mari, cu gust excelent.

Tufele sunt înghețate în timpul iernii?

Mai întâi, verificați starea rinichilor. Faceți incizii pe ochi, deplasându-vă de la baza ramurii spre vârf: dacă mugurii sunt verzi, atunci sunt sănătoși. Dar culoarea negru sau maro închis indică deteriorarea. Numărați rinichii deteriorați și calculați ce procent din volumul total al ochilor alcătuiesc.

Dacă mai puțin de 80% din muguri mor, lăsați mai mulți muguri pe verigile fructelor decât cu modelarea convențională. De asemenea, recolta poate fi obținută datorită lăstarilor suplimentari de pe ramurile de rodire pe care le-ați lăsat în timpul tăierii de toamnă.

Dacă lăstarile anuale au fost înghețate sau mai mult de 80% dintre muguri au murit pe tufiș, o tăiere sanitară în două etape va ajuta. Înainte de înflorirea mugurilor, îndepărtați lăstarii înghețați și mânecile deteriorate. Când apare verdeața, finalizați tăierea sanitară prin îndepărtarea creșterii inutile.

Dacă 100% din rinichi sunt deteriorați, verificați starea vitregilor - sunt mai rezistenți la îngheț și au șanse mai mari de a supraviețui iernii. Dacă mugurii copiilor vitregi au murit, încercați să formați legături de fructe din lăstari (lăstari care se dezvoltă din partea subterană a tulpinii) sau vârfuri (lăstari de îngrășare a unui tufiș de struguri care cresc din muguri pe ramuri perene).

Uitați-vă cum este colorat nucleul pe tăietură: culoarea sa verde strălucitoare indică o stare bună a lăstarului, ușor maro indică daune minore. Dar lăstarii cu miez maro închis trebuie îndepărtați.

Când întreaga parte supraterană a tufișului moare, se face o tăietură „pentru un cap negru”. Pentru a face acest lucru, săpați în tufiș la o adâncime de 25-30 cm și tăiați întreaga parte supraterană deasupra nodului sănătos. Apoi acoperiți butucul cu pământ (strat de 5 cm) și în curând lăstarii tineri vor începe să crească din trunchi. Lăsați-l pe cel mai puternic dintre ei și îndepărtați excesul de creștere. Acest lucru vă va oferi o viță nouă sănătoasă.

Schema de formare

Schemele pot fi diferite; cultivatorii îl aleg pe cel mai potrivit, în funcție de varietatea și regiunea de cultivare.

Principalele tipuri:

• cu și fără mâneci;
• cu lungimi diferite de gene;
• tip capitate pe tulpină sau fără tulpină.

Fără mâneci

Schema fără mâneci sau capitate este bună deoarece vița de vie ocupă în acest caz un spațiu minim. Este ușor de îndepărtat de pe suport și capac; puteți lăsa o distanță mai mică între bucșe, economisind spațiu.
Tehnologie:

1. Instalați un spalier cu un plan și patru rânduri de sârmă, cel mai jos la o distanță de 25 cm de sol.
2. Coloana vertebrală este un bol peren, scurtat aproape la suprafața solului, pe care sunt lăsați 3-4 ochi.
3. Genele în creștere sunt scurtate de aceiași 3-4 ochi.
4. Când lăstarii principali ai viței de vie devin mai puternici, ei lasă aproximativ 3 dintre cele mai promițătoare pentru fructificare. Se scurtează, lăsând până la 18 muguri.
5. După rodire, pentru iarnă, acești lăstari sunt tăiați cu segmentul pe care au crescut.
6. Anul următor, genele verzi sunt trimise pe spalier.

De fan

Potrivit viticultorilor cu experiență, versiunea cu ventilator este metoda ideală pentru manechine. Procesul nu necesită calcule complexe și abilități speciale.

Tundere cu mai multe mâneci

Pentru soiurile de struguri cu creștere rapidă, se formează un ventilator de 6-8 brațe, pentru cele cu creștere slabă - 3-4 brațe.

Tehnologie:

1. Un tufiș crescut cu 4-5 lăstari de cel puțin 1 m lungime este scurtat la lungimea dorită.
2. Genele sunt legate vertical pe spalier. Firul inferior de pe spalier este la o distanță de 45-50 cm de suprafața solului.
3. În timpul sezonului, genele anuale sunt scurtate, lăsând 2-3 neatinse pentru fructificare.
4. Obiectivul metodei este de a construi 2 lăstari cu verigi de fructe (4-5 muguri) pe fiecare dintre mânecile din stânga.
5. Ulterior, lăstarii superiori sunt tăiați în 4-5 ochi, iar cei inferiori cu 2-3.
6. Lungimea mânecilor depinde de calitatea fructificării și de caracteristicile soiului. Este recomandabil ca cei cu creștere rapidă să lase bici lungi; tufișuri care produc randamente mari - aproximativ jumătate de metru.

Ventilator unilateral cu braț lung

Metoda necesită o cantitate suficientă de umiditate.

Pentru o jartieră pe spalier, firul este tras într-un anumit pas:

• Primul rând - distanță de la suprafața solului 15 cm;
• Al 2-lea rând - distanță de ligatura inferioară 70 cm;
• Al 3-lea rând - la jumătate de metru de la a 2-a ligatură;
• Al 4-lea rând - la o distanță de 40 cm față de rândul anterior.

Pe viță de vie, nu mai sunt lăsate mai mult de 3 mâneci până la un metru și jumătate lungime. Cu o jartieră, acestea sunt orientate astfel încât să devină unilaterale. Când crești, trebuie să obții mai multe gene pe fiecare manșon. Distanța dintre tufișuri la alegerea acestei metode de tăiere ar trebui să fie de 1–1,2 metri. Toamna, toate biciile care au terminat fructificarea sunt tăiate. Lăsați una, cu cea mai groasă bază, pentru a forma săgeți de fructe pentru anul următor.

Tipuri de formațiuni de struguri

În viticultura amatorilor, se utilizează toate tipurile de forme de tufișuri - de la cea mai mică la cea mai mare, ceea ce se datorează varietății condițiilor și metodelor de creștere a strugurilor (lângă pereți, garduri, pe suprafețe plane și pante deschise etc.). Principalele diferențe în forma tufelor sunt asociate cu construcția părții aeriene a scheletului coroanei și distribuția creșterii anuale.

Cele mai frecvente formațiuni de tufe de struguri sunt: - acoperire - în formă de evantai cu una sau mai multe ramuri perene. Pot fi cu mâneci scurte și lungi, cu o singură față și cu două fețe, cu un singur nivel și cu mai multe niveluri; - semi-acoperire - forme combinate cu un nivel inferior acoperit; - fără acoperire - standard, cordon, arbor și decorativ. Acestea sunt utilizate în principal în zone de cultură a strugurilor neacoperite și în cultivarea soiurilor rezistente la îngheț.

Fiecare dintre aceste tipuri de formațiuni are propriile sale caracteristici și diferă în tehnica de îndepărtare. Formarea tufișurilor începe din primul an de plantare și, în funcție de forma creată și de condițiile de cultivare, continuă timp de trei până la șase ani.

La alegerea unei formațiuni, ar trebui să se țină seama de locul de plantare și de metoda de așezare a tufișurilor. În același timp, cultura de perete a strugurilor, formațiunile pentru acoperirea balcoanelor, verandele, terenul curții, formarea aleilor și a altor locuri sunt de o importanță deosebită.

Sfaturi suplimentare pentru începători

Este puțin probabil ca viticultorii începători să cunoască unele dintre subtilitățile care pot juca un rol important.

Câteva sfaturi utile:

1. Prima tăiere se face în primul an de plantare.
2. Toate instrumentele trebuie dezinfectate.
3. Dacă s-a făcut o greșeală în momentul și vița de vie a început să scurgă, trebuie să tratați tăietura cu preparatul „Coaja artificială”.
4. După tăiere, actualizați imediat suporturile pentru viță de vie, astfel încât să nu pierdeți timpul când începe îngrijirea activă a culturilor.
5. Săgețile de fructe se recomandă să fie legate orizontal.
6. Defalcarea lăstarilor nepromisiți începe în capul tufișului.
7. Modelul de tăiere cu patru brațe poate fi realizat în etape: 2 mâneci pe an.
8. Pe un ventilator cu 2 mâneci, este mai ușor să distribuiți încărcătura în ciorchini, ceea ce este recomandat pentru începători.

Deci, avantajele metodei de formare a strugurilor în formă de evantai sunt evidente: tufișul nu este îngroșat, este deschis luminii, dă roade mai bune și mai multe. Cu foarte puțin efort, vă puteți îmbunătăți semnificativ randamentul scontat.

Formarea pe ani

Un tufiș de struguri tineri intră în perioada de rodire în al treilea an după plantare. Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să efectuați propriile proceduri agrotehnice în fiecare an.

Primul

În primul an, trebuie cultivată doar o viță puternică și puternică. Acesta va fi umărul de pe care vor crește mânecile. Umărul este baza întregii părți fructifere a tufișului de struguri. Se recomandă creșterea celui de-al doilea umăr numai pentru anul următor, deoarece un tufiș tânăr ar putea să nu aibă suficientă rezistență la rădăcină pentru a hrăni două viță de vie puternice în același timp. Acest articol vă va spune despre caracteristicile și descrierea soiului de struguri Codrianka.

In secunda

După ce via a iernat cu succes, poate fi legată de firul inferior al spalierului.Acest lucru se face primăvara, când temperatura pozitivă s-a stabilizat deja. Pe un umăr legat, în al doilea an, ar trebui cultivate trei mâneci. Ar trebui să crească de la mugurii umărului superior, iar distanța dintre ei ar trebui să fie de aproximativ 80 cm. Toamna, fiecare viță de vie trebuie așezată pe umăr, după ce a fost tăiată anterior cu 80 cm. Trei mâneci vor fi suficiente pentru dezvoltarea ulterioară a bucșei.

Pe al treilea

În al treilea an, tufa de struguri intră în perioada de rodire. După înflorire, o grămadă de fructe de padure și randament se formează pe viță de vie. Mugurii de primăvară care au eclozat pe umăr trebuie îndepărtați, lăsându-i doar pe mâneci. Pe viță de vie se pot forma mai multe inflorescențe, dintre care cele mai dezvoltate ar trebui lăsate, iar toate celelalte ar trebui îndepărtate. De obicei inflorescența cea mai mică este cea mai puternică. În al treilea an din toamnă, trebuie să tăiați vița de vie pe care erau ciorchini de fructe de pădure. După aceea, manșonul se va forma ca în două părți. Aceasta face parte din mâneca anului trecut și face parte din vița de vie a anului curent, al treilea, pe care erau fructe de pădure. După toate operațiunile, în al patrulea an de dezvoltare a strugurilor, se poate aștepta o recoltă abundentă.

Aici puteți învăța cum să tăiați strugurii toamna.