Motive pentru care strugurii nu dau roade și ce este mai bine de făcut

2706.18

Niciun comentariu încă

Toți cei care cultivă struguri se interesează de calitatea și bogăția recoltei. Cu toate acestea, se întâmplă ca atunci când vine vorba de timpul recoltării, se dovedește că strugurii nu sunt la fel de mari ca de obicei. Din anumite motive, strugurii sunt din ce în ce mai mici.

Beneficiu și rău

Beneficiile pentru sănătate ale strugurilor verzi sunt incontestabile. Conține vitamine și minerale utile care stimulează în mod activ imunitatea. Antioxidanții au un efect de întinerire. Folosit pentru producerea de creme anti-îmbătrânire, măști hrănitoare și exfoliant pentru față și corp.

BZHU - 0,6x0,6x15,4.

Vitamine în struguri verzi:

• fosfor;
• potasiu;
• acid ascorbic (antioxidant);
• calciu;
• Vitamine B;
• magneziu;
• fier;
• mangan.

Vitaminele din struguri verzi sunt conservate chiar și după tratamentul termic și uscare. Carbohidrații și fibrele ajută la accelerarea metabolismului.

Strugurii roșii sunt mai sănătoși, dar strugurii verzi sunt mai puțin alergenici, deci sunt permise femeilor însărcinate și care alăptează. Sucul procesat va ajuta o tânără mamă să redea rapid puterea și să îmbogățească corpul cu vitaminele necesare pentru a menține frumusețea și sănătatea.

Strugurii verzi sunt utili cu catechine, care pot fi găsite în cantități mari în soiuri individuale. Acestea protejează împotriva cancerului de sân, vezică și prostată.

Avantajele strugurilor verzi fără sâmburi sunt că conțin uleiurile necesare bunei funcționări a capilarelor. Antioxidanții, în combinație cu uleiurile naturale, promovează resorbția cheagurilor de sânge și eliminarea toxinelor, colesterolului din organism într-un mod natural.

Vătămarea strugurilor verzi este conținutul ridicat de carbohidrați. Boabele sunt contraindicate pentru diabetici, gastrite, pacienți după operație.

Tulburări ale procesului de polenizare și procesare a strugurilor în perioada de mazăre

Arderea strugurilor: fotografie

Semnele timpurii ale cojirii strugurilor pot fi găsite dacă faceți o regulă să inspectați în mod regulat tufișurile în timpul perioadei lor de înflorire.

Dezvoltarea insuficientă a organelor de reproducere vegetativă a plantei ar trebui să fie un motiv de îngrijorare. În acest caz, pistilele și staminele vor fi prea scurte. Aceasta înseamnă că polenizarea naturală nu va avea succes. Și acest lucru va duce la vărsarea florilor și a boabelor de mazăre.

Ieșirea din această situație va fi procedura de polenizare artificială. Ceea ce trebuie efectuat imediat. Pentru aceasta, este necesar să aveți câteva informații cu privire la structura organelor de reproducere a strugurilor.

Primul lucru de știut este că inflorescențele strugurilor sunt de sex masculin, feminin și bisexual. Pentru polenizarea artificială, sunt potrivite numai inflorescențele bisexuale. Este necesar să tăiați floarea deja înflorită și prin „praf” polenizați inflorescențele care au nevoie de aceasta.

Procedura necesită o atenție deosebită, deoarece este destul de ușor să deteriorați florile. Momentul optim pentru polenizarea artificială este dimineața. De la aproximativ 7 la 9, după ce s-a uscat roua de pe petale.

O zi uscată ar trebui aleasă în aceste scopuri. Prima procedură de polenizare se efectuează în momentul în care apar primele inflorescențe. Al doilea și al treilea - când începe înflorirea în masă a tufișurilor de struguri.

O altă metodă de polenizare artificială implică utilizarea unui puf de blană de iepure, fixat de un băț sau de o spatulă de lemn. Blana trebuie scurtată bine.

Cu ajutorul unui astfel de dispozitiv, polenizarea se efectuează în același mod ca în cazul anterior. Unele flori sunt „pudrate” cu polen de la altele, bisexuale. Este posibil să se determine dacă procedura de polenizare artificială a avut succes prin culoarea maro pe care o capătă stigmatele florilor polenizate.

Această metodă este foarte populară printre proprietarii de podgorii mari. Și, de asemenea, în procesul de polenizare a plantațiilor întregi.

Cum se procesează strugurii din mazăre?

De asemenea, este posibil să se implice intermediari în polenizare, care sunt în mod tradițional albine. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie ademeniți în vie. Acest lucru este destul de ușor de făcut cu momeli.

Acestea pot fi recipiente cu infuzie dulce, așezate în toată podgoria. Pregătirea perfuziei este foarte simplă. Este suficient să dizolvați zahăr (300 g), miere (1 picătură este suficient) în 1 litru de apă și adăugați inflorescențe de struguri, apoi lăsați-o pentru o zi.

Infuzia este turnată în recipiente, care dimineața sunt așezate lângă tufișurile de struguri și acoperite cu mușchi. În acest caz, albinele vor merge la flori, și nu la infuzie în sine.

De asemenea, plantele de miere pot acționa ca momeală pentru albine. Ei trebuie să fie plantați în jurul paturilor de viță de vie.

Soiuri existente

Cele mai comune soiuri de struguri verzi pentru uz de masă: Kishmish rotund și oval, Miracol alb, Bazhena, Valentina, Degetele doamnelor.

Tipuri tehnice: Muscat alb, Chardonnay, Albarinier, Aligote, Riesling.

Soiuri de utilizare universală (combină proprietățile cantinelor și cele tehnice): Arora, Albillo.

Soiurile de struguri verzi sunt plante termofile. De-a lungul anilor de reproducere și practică, a fost posibilă regionalizarea mai multor soiuri care sunt moderat rezistente la îngheț, care supraviețuiesc în geruri severe. Cele mai bune soiuri, zonate în Rusia: miracol alb, Chardonnay, Muscat alb, Bazhena, Valentina.

Miracol alb

Hibrid de masă, de statură mică până la medie. Ciorchinele pot cântări până la 900 g. Boabele sunt mari, de culoare verde deschis.

Principalul bonus este calitatea bună a fructelor și ușurința de îngrijire. Își păstrează prezentarea mult timp. Randamentul este stabil, mediu. Printre neajunsuri, grădinarii evidențiază fragilitatea lăstarilor de un an. Unul dintre puținele soiuri permis pentru utilizarea cu hepatita B și sarcina în cantități mici.

Chardonnay

Soiul este potrivit pentru prepararea vinurilor albe. Specii timpurii cu randament redus. Perioada de maturare - 140 de zile.

Ciorchinii sunt cilindrici. Fructul este rotund, verde cu semințe. Pulpa are o aromă puternică, plăcută, dulce. Pielea are o structură subțire, densă, care permite păstrarea fructelor pentru o lungă perioadă de timp. Strugurii verzi Chardonnay, ale căror proprietăți au fost apreciate de multă vreme de către cultivatori, prezintă mai multe dezavantaje:

• susceptibilitate mare la boli;
• rezistență scăzută la înghețurile de primăvară;
• tendinta de mazare.

Nucșoară albă

Soiul are un gust excelent.

Strugurii verzi, ale căror proprietăți benefice sunt cunoscute încă din antichitate. Folosit în viticultură tehnică. O varietate timpurie de înălțime medie. Zonată în latitudinile sudice ale Rusiei, nu tolerează înghețurile.

Ciorchinele sunt cilindrice, de densitate medie. Boabele sunt de culoare verde deschis. Pulpa are o structură delicată cu gust excelent. Descrierea indică o susceptibilitate ridicată a plantelor la bolile fungice și dăunătorii care progresează în climatul umed.

Bazhena

Tufă înaltă auto-polenizată. Perioada de maturare este de numai 100 de zile. Ciorchini de formă conică și cilindrică. Densitatea este medie. Se referă la hibrizii de masă.

La atingerea maturității tehnice, boabele sunt verzi, cu o nuanță gălbuie.Pulpa este hrănitoare, suculentă. Gustul combină note de măr și cireș. Boabele sunt ușor de transportat.

Valentine

Masă specii puternice, cu randament ridicat, rezistente la boli. Exigență asupra compoziției solului și îngrijire. Ciorchinul este format din fructe alungite verzi cu 2 semințe. Lungimea buchetului ajunge la 40 cm.

Fructul este mare. Pulpa este fragedă, se topește în gură, dulce cu un gust de salvie. Sucul este folosit pentru a face vin alb dulce. Pielea este subțire, ușor de deteriorat. Excesul de umiditate duce la crăparea fructelor.

Cum să alegi varietatea potrivită

Când cumpărați răsaduri, luați în considerare rezistența la îngheț. Deoarece poate fi necesar să acoperiți tufișurile pentru iarnă și să scoateți acest capac la începutul primăverii. Cu o acoperire slabă, ramurile roditoare vor fi primele care vor muri.

Este mai bine să alegeți o varietate rezistentă la boli și dăunători. Acestea sunt soiurile: Agate Donskoy, Dviet blue, Delight, Marquette, Monarch (nerezistent la mucegaiul praf), Timur, Harold, Rochefort (deși poate fi afectat de filoxera), Helios, Athos (se poate îmbolnăvi de mucegai gri) , Roz Dubovsky, Galbena Know (nu este imun la mucegaiul praf), Taezhny, Aligote (poate fi atacat de o vierme de frunze de struguri).

Caracteristici de aterizare

Reproducerea strugurilor verzi se realizează prin stratificare. Primăvara, trebuie să fie înrădăcinate fără a le smulge din tufiș. Când tăierea prinde rădăcini, se desprinde cu atenție de tufă. Butași de soiuri rezistente la îngheț cumpărate pe piață sunt plantate primăvara, cu rezistență scăzută la frig vara. Înainte de plantare, sistemul radicular al lăstarilor este plasat într-o soluție de mangan timp de 12 ore.

Plantele încolțite din semințe nu moștenesc proprietățile tufișurilor părinte. Păstrați caracteristici individuale. Când se propagă prin butași, lăstarii puternici lignificați sunt tăiați toamna și plantați în cupe de plastic pentru iarnă. Primăvara, se efectuează un transplant într-o zonă deschisă.

Soiurile verzi preferă soluri nutritive de cernoziom. Ei prind rădăcini prost pe argile. Gropile sunt pregătite toamna. Se adaugă potasiu, fosfor și azot. Dimensiunea gropii este de 80x80x80 - pentru zonele cu cernoziom, 100x100x100 - pentru argila nisipoasă. Un strat de piatră zdrobită sau argilă expandată este plasat în partea de jos a gropii pentru a oferi rădăcinilor aer și a le proteja de înghesuire; așezați un strat de sol cu ​​îngrășăminte minerale.

Înainte de plantare, tratați sistemul radicular cu un prăjitor format din umat, argilă și apă la temperatura camerei. În groapă, faceți o movilă pe care să distribuiți sistemul radicular și acoperiți cu sol fertil amestecat cu nisip și superfosfat. Dotați un sistem de irigare prin picurare.

Prezentare generală a posibilelor probleme

Urmați cu strictețe agrotehnica plantelor în creștere, apoi veți culege o recoltă excelentă.

Nu înflorește și nu dă roade

Strugurii iubesc căldura și iluminarea bună, așa că li se alocă un loc situat în sud sau sud-vest. Dacă planta nu are căldură și lumină, atunci este posibil să nu înflorească. De asemenea, este posibil ca strugurii să nu înflorească dacă aerul este prea umed din cauza unei cantități imense de precipitații.

Un alt motiv este prea multă fertilizare. Apoi, multe ramuri și frunze cresc pe viță, dar nu există muguri.

De asemenea, trebuie să examinați cu atenție strugurii pentru a înțelege că nu au înghețat iarna sau grădinarul nu a tăiat ochii în timpul tăierii formative, din care cresc lăstari fructuoși.

Înflorește, dar nu dă roade

Dacă mugurii înfloresc, dar nu există boabe, atunci cel mai probabil, acest soi are nevoie de polenizatori.

Îngrijire

Măsuri de îngrijire:

• vara - epavă, jartieră, udare, tratament preventiv, pansament;
• toamna - tratament preventiv pentru bolile dăunătorilor, pregătire pentru iarnă;
• primăvara - tăierea sanitară, jartieră, tratarea dăunătorilor cu sulfat de cupru sau lichid Bordeaux.

Îngrijirea strugurilor verzi în sezonul cald constă în scurtarea lăstarilor, ciupirea. Tunderea se efectuează pe exemplare peste 170 cm.Pansamentul de sus începe să fie aplicat începând cu al 4-lea an de viață pe site. Îndepărtați excesul de copii vitregi complet pentru a redirecționa forțele plantei către formarea de lăstari puternici și fructe de pădure. La începutul sezonului, se efectuează tratamentul cu Rudomil, diluat cu Fufanon.

Toamna, lucrările pregătitoare se desfășoară în vie. După recoltare, hrăniți plantele cu materie organică amestecată cu cenușă. Tunderea de toamnă se efectuează după căderea frunzelor. Pregătiți soiuri rezistente la îngheț pentru iarnă. Faceți o movilă în jurul trunchiului, tăiați vița de vie pentru a o îndoi spre pământ și acoperiți-o cu ramuri de molid.

Prima udare se efectuează după îndepărtarea adăpostului de iarnă. Răsadurile tinere sunt udate prin țevi săpate în pământ. Pentru 1 bucșă 4 găleți de apă.

A doua udare este cu 7 zile înainte de înflorire, a treia - la sfârșitul înfloririi. Ultima irigație cu încărcare de apă se efectuează cu o săptămână înainte de adăpost.

Îngrășămintele care conțin azot sunt aplicate înainte de înflorire. Aplicarea sa la o dată ulterioară va duce la o creștere a părții de foioase și la reducerea randamentelor. Pansamentul rădăcinii alternează cu foliarul. Pentru pansament foliar, utilizați preparate complexe gata preparate: Novofert, Plantafol, Kemira. Jartierul se desfășoară primăvara după îndepărtarea adăpostului și vara, când apar lăstari noi.

Ghivecarea strugurilor: motivele care cauzează acest fenomen

Înainte de a căuta o soluție la o problemă, ar trebui să determinați cauza apariției acesteia. Acest lucru vă va permite să alegeți cel mai eficient remediu pentru mazărea de struguri. Cele mai frecvente cauze ale cojirii strugurilor includ:

• eșecul procesului de polenizare a strugurilor;
• condiții climatice și meteorologice nefavorabile;
• formarea necorespunzătoare a viței de vie;
• lipsa nutrienților în sol;
• alegerea eronată a unui soi fără a lua în considerare caracteristicile acestuia.

Toate motivele enumerate mai jos vor fi luate în considerare în detaliu.

Factori care afectează fructificarea

Cu o îngrijire adecvată, puteți gusta primii struguri deja la 2-3 ani de la plantare. Dar uneori grădinarul nu poate realiza o recoltă nici măcar în anul 5-6. Capacitatea tufișurilor de a da roade depinde de multe condiții.

Timp

Butași de legume cu rădăcină uscată, plantată la sfârșitul primăverii, vor răni mult timp, vița de vie, cel mai probabil, nu va avea timp să se coacă și nu va supraviețui iernii. Chiar și cu o îngrijire perfectă, nu trebuie să vă așteptați la rodirea de la astfel de struguri în următorii ani.

Răsadurile achiziționate trebuie luate cu o rădăcină închisă. Dacă aceasta este o plantare de toamnă, atunci se recomandă să acordați atenție stării viței de vie, creșterea acestei veri ar trebui să fie coaptă (nu verde), cu o grosime de cel puțin 6-7 mm. O astfel de răsad, protejat calitativ de frig, va tolera bine iarna și este capabil să înflorească în sezonul următor.

Primăvara, strugurii sunt plantați în mai multe moduri:

• butași de somn la începutul primăverii înainte de începerea fluxului de sevă;
• deja trezit de butași vegetativi (răsaduri) la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie;
• Răsaduri de 2-3 ani înainte de începerea curgerii sevei.

Vezi si

Descrierea și caracteristicile strugurilor de fructe Luchisty Kishmish, termenii de maturare Citiți

La plantare în primul mod, planta se înrădăcinează mai ușor, se îmbolnăvește mai puțin, dar, cel mai probabil, nu va avea timp să dea o creștere suficientă pentru rodire pentru anul următor.

A doua metodă implică plantarea butașilor la sfârșitul lunii februarie în sticle de plastic la căldură. Până la începutul lunii mai, butașii vor da o creștere de până la 50 cm. La plantare, se efectuează transbordare atentă fără a perturba comă de pământ. Cu o îngrijire bună, un astfel de răsad va da cel mai probabil primele inflorescențe anul viitor. În acest caz, puteți lăsa o mică inflorescență pe cea mai puternică lăstare și puteți încerca primele fructe de pădure.

Butașii în vârstă de 2-3 ani nu prind întotdeauna rădăcini bine, dar cu îngrijire adecvată, rodesc în anul următor. În anul plantării, inflorescențele trebuie îndepărtate pentru a nu slăbi planta.

Un loc

Strugurii sunt foarte pretențioși în ceea ce privește lumina soarelui, nu tolerează zonele joase și poalele răcoroase. Într-un loc umbrit, umed, strugurii vor crește rapid în masă verde, vița de vie nu se va coace până la sfârșitul sezonului, va fi fragilă și subțire, iar iarna cel mai probabil va îngheța. O astfel de vie poate să nu dea roade nici în anul 5-6. Un loc deschis pe partea de sud, protejat pe partea de nord de clădiri sau copaci, este potrivit.

Tunderea

Când formați tufișuri tinere, trebuie avut în vedere faptul că inflorescențele se formează din mugurii medii ai creșterii de anul trecut. Tunderea prea scurtă poate împiedica strugurii să dea roade în primii ani. Dar lipsa tăierii poate întârzia fructificarea la nesfârșit. Planta cheltuiește prea multă energie pe lăstari slabi „fără speranță”.

Pansament de top

Maturarea viței de vie depinde în mare măsură de cantitatea de nutrienți furnizați în timpul sezonului de creștere. Excesul de azot stimulează creșterea mare, dar vița de vie „îngrășează”, devine fragilă și verde, mugurii florali sunt slab formați.

Lipsa potasiului oprește dezvoltarea lăstarilor, planta rămâne în urmă în creștere, inflorescențele se prăbușesc. Lipsa componentelor organice din sol afectează în mod direct gustul și calitatea viitoarei culturi. Pe solurile sărace fără introducerea de humus și compost, tufișurile de struguri cresc masa rădăcinii mult timp și nu pot da roade până la 5-6 ani.

Măsuri de prevenire

Măsurile preventive permit prevenirea în avans a unei scăderi a randamentului:

1. Toamna, când recolta este recoltată, trebuie să vă asigurați că nu există reziduuri pentru a preveni putrezirea și degerăturile.
2. Când frunzele cad din podgorie, asigurați-vă că ați săpat pământul în jurul său la o distanță de 1 m. Acest lucru nu numai că va îmbunătăți accesul aerului la rădăcini, ci va distruge și larvele dăunătorilor care s-au refugiat pentru iarnă.
3. Primăvara, înainte de începerea creșterii, utilizați doze profilactice de insecticide.
4. De-a lungul întregii perioade de creștere, atenție la absența buruienilor, dăunătorii se pot ascunde în ele.
5. Monitorizați starea frunzelor, lăstarilor, florilor, fructelor de pădure, tăiați-le pe cele deteriorate, începeți lupta împotriva dăunătorilor și bolilor imediat ce acestea sunt găsite.

După cum puteți vedea, pentru a obține o recoltă de struguri, nu este nevoie de atât de mult efort. Principalul lucru este să alegeți un loc potrivit pentru podgorie, să evitați greșelile în îngrijirea acesteia, să nu exagerați cu udarea și hrănirea, să îl protejați de îngheț, insecte, boli și să țineți cont de particularitățile soiului. Sperăm că ajutorul nostru vă va oferi ocazia de a vă mulțumi pe voi și pe cei dragi cu fructe de padure delicioase suculente.

Tundere insuficientă

Este normal ca un răsad de struguri să fie decojit. Pe măsură ce se maturizează, tufa va forma fructe mai mari. Nu merită să vă faceți griji cu privire la găsirea boabelor mici pe o plantă tânără.

Este important să aveți grijă de redistribuirea alimentelor în favoarea lăstarilor puternici care pot produce recolta. Prin urmare, se recomandă îndepărtarea regulată a ramurilor slabe. La urma urmei, elimină substanțele nutritive din părțile mai viabile ale plantei.

În acest scop, este necesar să se efectueze o examinare sistematică a viței de vie pentru a identifica lăstarii slăbiți și ciorchinii cu boabe prea mici. Acestea ar trebui eliminate.

Grădinarii cu experiență sunt sfătuiți să lase deloc câte o grămadă pe fiecare genă. Acest lucru îi va permite să obțină întreaga cantitate de nutrienți și să formeze fructe de pădure mari.

Lăstarii laterali, numiți vitregi, sunt, de asemenea, supuși îndepărtării. De asemenea, trag de ele însele substanțe utile necesare pentru coacerea fructelor. Tăierea copiilor vitregi vă va permite să construiți o masă verde, care va accelera procesul de fotosinteză și va avea un efect benefic asupra calității culturii.

Puteți crește productivitatea sunând lăstari. Permite direcționarea nutrienților către lăstari vechi. Ca rezultat al procedurii de inel, pe tufișurile de struguri se vor forma grupuri voluminoase cu fructe de pădure mari.

Dependența fructificării de calitățile rezistente la îngheț ale soiului și un bun adăpost

Când cumpărați o plantă varietală, acordați atenție calităților rezistente la îngheț ale strugurilor. În viitor, va fi necesar să acoperiți vița de vie pentru iarnă, să o deschideți la timp după înghețurile de primăvară. Cu adăpost insuficient, în primul rând, lăstarii roditori pier, strugurii nu dau roade. Noile ramuri în creștere nu sunt foarte fructuoase.

Dacă se constată în primăvară că strugurii sunt înghețați, este mai întâi necesar să se evalueze gradul de deteriorare a tufișului în această ordine:

1. Mai întâi, tăiați ochiul fructifiant pe lăstarul de un an. Ochiul afectat de îngheț va fi maro, spre deosebire de verdele sănătos.
2. Apoi, coaja viței de vie este tăiată. Șervețelele de lemn interne înghețate vor fi de asemenea maronii.

Pentru a restabili strugurii afectați de îngheț în timpul tăierii de primăvară, lăstarii deteriorați sunt îndepărtați complet, la bază. Acest lucru stimulează formarea de muguri și lăstari noi de înlocuire.

Vreme

Un factor important îl reprezintă condițiile meteorologice din regiune. Condițiile excelente pentru polenizare de înaltă calitate și deplină sunt umiditatea scăzută, vremea uscată și temperatura ridicată a aerului, care variază între 15 și 30 de grade Celsius. Dacă în timpul înfloririi în iunie a fost vreme rece și umedă, au apărut ceați, atunci tot polenul va fi pur și simplu spălat de ploi, ceea ce înseamnă că pe tufiș se formează multe fructe de pădure mici. În același timp, vremea prea caldă și uscată va aduce același rezultat. În acest caz, polenul devine prea uscat și nu mai este capabil să se lipească de stigmatul inflorescenței. Prin urmare, dacă vremea a eșuat, atunci ar trebui să luați măsuri de auto-polenizare a plantei, care au fost prescrise mai sus.