"Ciocolata" cu roșii este rezultatul muncii crescătorilor ruși. Și este adaptat la climatul de obicei imprevizibil al diferitelor regiuni ale țării noastre. Îl cumpără mai degrabă din curiozitate. Deoarece culoarea fructului este foarte neobișnuită. Și nu tipic pentru roșii.
Grădinarii sunt obișnuiți cu roșiile roșii. Dar roșiile roșii-maronii închise sunt tratate cu suspiciune. Dar în zadar. Fructele au un gust excelent. Poate că, după ce ați aflat mai multe despre soiul de roșii „Ciocolată”, veți dori, de asemenea, să îl cultivați pe parcela dvs.
Descrierea soiului
Acest soi poate fi clasificat ca un soi semideterminant. Adică, tufa se dovedește a fi de înălțime medie. Înălțimea de la 120 la 150 cm. Frunzele nu sunt foarte multe. Dar, în același timp, sunt destul de mari. Și acoperă fructele.
Cea mai importantă caracteristică a soiului „Ciocolată”, pe lângă culoarea neobișnuită a fructului, este că planta are o imunitate foarte mare. Nu se menționează faptul că tufișurile acestui soi au fost afectate de boli comune de „roșii”. Cum ar fi putrezirea rădăcinii sau a vârfului.
Trăsături pozitive și negative ale soiului
Avantajele soiului de roșii de ciocolată:
- Randament bun.
- Roșii dulci și suculente.
- Rezistența la boli.
- Fructificarea pe parcursul întregului sezon de creștere.
- Roșiile sunt de dimensiuni mari.
Soiul nu are dezavantaje semnificative. Dacă numai în condiții de creștere nefavorabile, tufișurile pot fi afectate de râs târziu. De asemenea, pentru mulți, înălțimea tufișului și dimensiunea acestuia pot fi minus. Plantele sunt înalte și cresc până la 1,3 m înălțime.
Cum se cultivă o roșie "Ciocolată"
Puteți cultiva aceste roșii atât în seră, cât și în aer liber. Fructele se coc în medie la 3,5 luni după germinare. Adică, soiul poate fi numit mediu devreme. Desigur, într-o seră, există mult mai multe șanse de a obține o recoltă mare. Mai ales în zonele mai nordice în timpul verilor scurte.
Prima inflorescență apare de obicei deasupra celei de-a opta frunze. Pe fiecare parte, se leagă în medie cinci fructe. Se recoltează cel puțin 10 kg de roșii de pe un metru pătrat. Și cu îngrijire bună și până la 15 kg. Deci, soiul poate fi numit un soi cu randament ridicat.
Descrierea fructelor
Majoritatea recenziilor pe care le veți citi sau auzi vor începe cu o descriere a culorii neobișnuite a roșiei. Acestea sunt fructe foarte frumoase de culoare roșu închis. Ceea ce se transformă în maro. Și când este complet coaptă, pielea devine complet de culoare ciocolată.
În interior, o culoare verde deschisă poate fi păstrată parțial în camerele de semințe. Aceasta nu înseamnă că fructul este necoapte. A este o caracteristică a soiului. Fructele au de obicei cel puțin 4 camere de semințe, uneori mai multe. Masa roșiilor poate varia de la 0,2 la 0,4 kg. Fructele sunt rotunjite, turtite în partea de sus și de jos.
Cum se utilizează roșii de ciocolată
După cum am spus, în majoritatea cazurilor, aceste roșii neobișnuite sunt cultivate din curiozitate. Și mai ales consumate proaspete. Cu toate acestea, roșiile de ciocolată sunt potrivite pentru conservare și congelare. Și, de asemenea, pentru prepararea sucului de lecho și roșii. Dar fiți pregătiți pentru ca culoarea sucului să fie la fel de neobișnuită ca roșiile în sine.
De asemenea, trebuie să știți că roșiile „de ciocolată” nu sunt păstrate mult timp.Deci, trebuie să fie consumate sau procesate la scurt timp după ce sunt scoase din tufiș.
Agrotehnică
Pentru a crește roșii, trebuie să semănați semințe pentru răsaduri. Această procedură se desfășoară la mijlocul lunii martie. După 2 luni, răsadurile sunt gata pentru transplant. Model de plantare: 40 cm între bucșe, 60 cm distanță între rânduri. După transplant, plantele sunt legate, formate în 1-2 tulpini. Deși unii cultivatori de legume au cultivat o cultură în 3-4 tulpini. Trebuie efectuate trepte. Periile voluminoase trebuie îndepărtate la timp, pentru ca restul să aibă timp să se maturizeze. Udarea se efectuează după cum este necesar, dar este imposibil să se permită umezirea sau uscarea excesivă a solului. Îngrășămintele minerale sunt folosite pentru hrănire.
Ciocolata neagră uimitoare poate crește și fructifica bine numai în sere. Planta prezintă o productivitate bună cu suficientă îngrijire. În principiu, tehnologia agricolă este simplă, corespunde culturii în ansamblu. Soiul este apreciat pentru culoarea sa neobișnuită, gustul fructat și randamentul său. În plus, pulpa întunecată este foarte benefică deoarece conține antocianină. Cultura nu este potrivită pentru depozitare și prelucrare. Dar cultivatorii de roșii vorbesc foarte mult despre soi și, deși în cantități mici, o vor planta în anii următori. Din fericire, poți colecta oricând semințele singur alegând cele mai frumoase roșii pentru asta.
"Ciocolata" de roșii și avantajele sale
Pe baza statisticilor recenziilor grădinarilor care cultivă roșia "Ciocolată", precum și a caracteristicilor și descrierii soiului, putem evidenția principalele avantaje ale acestei plante.
Planta are imunitate ridicată și rezistă cu succes majorității bolilor. Chiar și pe vreme nefavorabilă și ploi abundente, se remarcă rezistența acestui soi la diferite tipuri de putregai.
Dar asta nu înseamnă deloc că grădinarii se pot relaxa. Și neglijează prevenirea bolilor. Dacă plantați plante prea aproape, atunci arsurile târzii pot apărea bine în sere în căldură și umiditate ridicată.
Mărimea și randamentul fructelor pot fi, de asemenea, atribuite punctelor forte ale plantei. În verile reci și ploioase, puteți face diferența comparând recolta din tufișuri de diferite soiuri de roșii. Randamentul din tufele "Ciocolată" în cele mai multe cazuri va fi mai mare.
În ciuda aspectului exotic, roșiile acestui soi sunt la fel de gustoase ca roșiile roșii obișnuite.
Pro și contra ale soiurilor de roșii Ciocolată neagră
Roșii cherry Ciocolata neagră are o serie de caracteristici pozitive. Și una dintre ele este imunitatea bună a roșiilor. Tufișurile rezistă principalelor boli ale culturilor de roșii, dar prevenirea nu trebuie abandonată. În plus, soiul a găsit fani datorită calităților sale:
- tip neobișnuit de fructe;
- gust placut;
- randamente mari;
- capacitatea de maturare.
Roșiile de ciocolată neagră sunt îngrijitoare de îngrijit, cultivarea lor nu diferă mult de soiurile înalte obișnuite.
Cu toate acestea, roșiile nu sunt fără dezavantaje:
- performanțe slabe de transport;
- necesitatea formării tufelor și jartierelor.
În plus, multor oameni nu le place că ciocolata neagră nu poate fi conservată. Și în unele regiuni, roșiile pot fi cultivate numai în sere, deoarece nu se adaptează bine la climatul dur, nu tolerează apăsările reci și fluctuațiile bruște de temperatură.
Îngrijirea soiului
Un avantaj foarte important poate fi considerat faptul că roșiile din acest soi nu necesită prezența dvs. constantă în țară. Pentru că sunt foarte nepretențioși de îngrijit. Cu excepția sărbătorilor, majoritatea locuitorilor de vară au ocazia să aibă grijă de grădină doar în weekend. Deci, acest lucru este foarte important.
Majoritatea grădinarilor sunt înclinați să creadă că singurul dezavantaj este culoarea neobișnuită a fructului. Altfel sunt foarte bune.Dar dacă priviți situația dintr-un unghi diferit, atunci culoarea neobișnuită poate deveni un alt avantaj al acestui soi.
Recenzii grădinari
Maria
Sunt foarte dezamăgit de acest soi - l-au lăudat, așa că, spun ei, este atât gustos, cât și frumos. Frumos este da, dar ce să faci cu el? Am cultivat roșii fără probleme, le-am recoltat și fără probleme, iar după o săptămână fructele s-au deteriorat! Ce rost are - nu pot fi depozitate dacă nu sunt consumate în câteva zile - nu mai rămâne decât să le arunci. Nu știu cine le poate folosi deloc.
Victor
Roșii excelente, cultivate chiar și în orașul nostru, unde soarele nu este atât de des. Adevărat, m-am hrănit constant și, în general, mi-a păsat. Interesant este că acest soi nu a provocat alergii la nepotul meu, dar roșiile roșii s-au întâmplat. Fructele în sine sunt gustoase și plăcute, vă sfătuiesc.
Alexei
Am plantat ciocolată acum câțiva ani, dar m-am limitat la trei tufe. Nu este clar de ce este deloc necesar - frumos, dar se deteriorează rapid. Soția îl folosește pentru salate neobișnuite, copiilor le place o colorare interesantă - atât.
Pregătirea pentru răsaduri în creștere
Indiferent de modul în care creșteți roșiile (într-o seră sau în aer liber), începe întotdeauna cu răsaduri în creștere. Timpul de însămânțare trebuie calculat pe baza caracteristicilor climatice ale zonei dvs.
În momentul transplantului într-un loc permanent, răsadurile ar trebui să aibă cel puțin 50-55 zile. În acest moment, planta are de obicei șase frunze adevărate. Și poate că unele dintre tufișuri vor înflori deja. De regulă, însămânțarea semințelor se efectuează în a doua jumătate a lunii februarie sau în martie.
Soiuri de răsaduri "Ciocolată"
Materialul de plantare achiziționat în magazin a trecut deja de pregătirea necesară pre-însămânțare. Totuși, puteți efectua o sortare suplimentară prin aruncarea semințelor în apă. Dacă unele dintre ele plutesc la suprafață, aruncați-le. Cel mai probabil sunt goi și abia aștepți răsaduri de la ele. Dar toate celelalte pot fi plantate.
Apoi, înainte de plantare, puteți înmuia semințele timp de câteva ore într-o soluție de vermicompost. Sau un alt promotor de creștere. Pentru că va accelera apariția răsadurilor. De asemenea, va spori și mai mult imunitatea plantelor.
Combaterea dăunătorilor și a bolilor
Ca profilaxie împotriva bolilor fungice, tufișurile de roșii pot fi tratate cu orice fungicid la sfârșitul lunii mai:
- Lichid Bordeaux;
- „Topaz”;
- „Ordan”;
- „Tattu”.
De asemenea, puteți utiliza un remediu versatil care poate ajuta la tratarea atât a infecțiilor, cât și a insectelor. Luați un pachet de drojdie uscată sau 2 linguri. l. obișnuit (50 g) și dizolvat în 10 litri de apă. Adăugați 2 linguri. l. zahăr, insistați câteva ore într-un loc cald. Acest instrument poate fi utilizat pentru tratarea tufișurilor de 1-2 ori pe lună.
Dacă invazia insectelor este prea activă, va trebui să pulverizați roșiile de ciocolată neagră cu insecticide:
- Fitoverm;
- Aktara;
- „Confidor”;
- Săpun verde.
Ca remedii populare, se folosesc soluții de bicarbonat de sodiu, șmirghel de săpun, cenușă de lemn, infuzie de coji de ceapă, usturoi și alte rețete. Prelucrarea se efectuează seara târziu, în absența ploii și a vântului.
Important! Dacă plantele sunt pulverizate cu substanțe chimice, fructele pot fi recoltate numai după perioada de așteptare (de obicei 5-10 zile), care este întotdeauna indicată în instrucțiuni.
Sol de răsad
Solul de răsad poate fi achiziționat de la orice magazin de flori. Conține aportul necesar de substanțe nutritive, care vor fi suficiente pentru răsaduri pentru prima dată. Dar merită luată în considerare dezinfectarea suplimentară a solului. Încălziți-l în cuptor. Sau vărsați cu permanganat de potasiu pentru a scăpa de microorganismele dăunătoare.
Se toarnă solul pregătit în recipiente, apă. Și adânciți semințele în el 1-1,5 cm. Apoi acoperiți recipientul cu sticlă sau folie alimentară. Și pune-l într-un loc cald. Lumina nu este încă importantă pentru noi.Temperatura ideală va fi de + 24 ... + 26 de grade.
Cultivăm o roșie "Ciocolată"
După ce răsadurile încep să încolțească, adăpostul trebuie îndepărtat. Rearanjați răsadurile mai aproape de lumină. Și, de asemenea, pentru a reduce temperatura aerului cu 5-7 grade. Acest lucru trebuie făcut pentru ca răsadurile să devină mai puternice. Și nu a început să crească activ imediat, întinzându-se spre lumină. Astfel de plante sunt subțiri și slabe.
Udarea răsadurilor trebuie să fie moderată și atentă. Evitați înmuierea solului. Și întotdeauna cu apă caldă. Și, ca de obicei, după apariția celei de-a doua frunze adevărate, răsadurile trebuie sortate în recipiente separate.
Pregătirea răsadurilor și solului pentru plantare
Pe măsură ce se apropie momentul transplantului, este necesar să începeți întărirea răsadurilor. Pentru a face acest lucru, scoateți plantele afară pentru scurt timp la început. Măriți-vă expunerea la aer în fiecare zi. Dacă roșiile vor crește în câmp deschis, atunci trebuie să le lăsați să petreacă câteva nopți pe stradă sub formă de răsaduri. Acoperiți-le cu folie sau geotextil.
Simultan cu întărirea, începeți să pregătiți solul. Roșiile preferă solul cu un nivel de aciditate neutru. Pământul trebuie să fie bine dezgropat, adăugând humus. Și dacă este necesar, nisip. Dacă solul este foarte greu.
În cazul unui nivel ridicat de aciditate, se poate folosi creta, făina de dolomită. Și, de asemenea, var stins sau cenușă. De asemenea, atunci când săpați, aplicați un îngrășământ care conține azotul, fosforul și potasiul necesare roșiilor.
Apoi paturile pregătite pot fi acoperite cu un film întunecat sau geotextil. Pentru că va preveni germinarea buruienilor. De asemenea, va contribui la încălzirea suplimentară a solului, a cărei temperatură ar trebui să fie de + 14 ... + 16 grade.
Plantăm o roșie "Ciocolată" în sol
Când a trecut amenințarea cu înghețul, puteți transfera răsaduri, este mai bine ca acest lucru să se întâmple într-o zi caldă, dar înnorată. Este necesar să se planteze cu calculul a trei tufișuri pe metru pătrat, altfel, când roșiile cresc, nu vor avea suficienți nutrienți.
Udarea plantelor în seră este suficientă o dată pe săptămână, udarea trebuie efectuată la rădăcină, puteți adăuga puțină cenușă în apă. Și, desigur, cel mai bun moment pentru udare este dimineața foarte devreme sau orele de seară. Udarea în aer liber este necesară ținând cont de condițiile meteorologice, dar în caz de vreme uscată, va fi suficientă de două ori pe săptămână.
Roșiile „de ciocolată”, ca și alte soiuri, vor avea nevoie de trei pansamente suplimentare pe sezon. Monitorizați starea plantelor și, în funcție de aceasta, ajustați conținutul anumitor elemente din pansamentul superior, excludeți azotul de la mijlocul verii. Pentru a îmbunătăți formarea ovarelor, puteți efectua hrănirea foliară cu bor.
Nu uitați de plivire și slăbire a solului, acestea sunt elemente extrem de importante pentru îngrijirea culturilor. Este foarte important să instalați suporturi în momentul transplantării răsadurilor, de care veți lega apoi plantele. Instalând astfel de suporturi ulterior, riscați să deteriorați rădăcinile roșiilor. Pe măsură ce roșiile cresc, nu uitați să o legați. De asemenea, va trebui să îndepărtați vitregii, dar în niciun caz nu ar trebui să le întrerupeți simultan - după un astfel de stres, roșiile pot începe să doară sau să moară (acest lucru se aplică tuturor soiurilor). Faceți acest lucru treptat dimineața, una pe zi.
Și bineînțeles, în ciuda rezistenței soiului „Ciocolată” la majoritatea bolilor, nu uitați de măsurile preventive - nu permiteți umiditate prea mare și nu uitați să ventilați sera în fiecare zi. Presărați cenușă sau făină de oase pe sol. Dacă apar dăunători, nu luați imediat insecticide, încercați să începeți să utilizați rețete populare pe bază de sifon, săpun, pelin sau usturoi.
Caracteristici în creștere
Semănat date
Roșie de zahăr maro
Deoarece hibridul roșu de ciocolată neagră poate fi plantat în diferite regiuni ale țării, cultivatorii de legume trebuie să navigheze corect în locul și momentul semănării și plantării roșiilor în sol. Acestea trebuie să fie însămânțate cu două luni înainte de transplantarea răsadurilor într-o seră sau în paturi deschise. Dacă răsadurile sunt planificate să fie cultivate într-o seră, atunci însămânțarea se efectuează cu 10 zile mai devreme.
Este important! Dacă însămânțarea este planificată într-o seră, atunci trebuie să cunoașteți prognoza despre o posibilă apăsare la rece sau îngheț. Acest lucru poate încetini creșterea roșiilor și poate afecta recolta viitoare.
Pamantul
Amestecul de pământ este adesea cumpărat în magazine. Este complet gata pentru semănat, dar îl puteți găti singur. Este necesar să amestecați turbă, humus, gazon în cantități egale. Apoi adăugați o lingură de cenușă de lemn în găleată amestecului, câte o linguriță fiecare din îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Aprindeți solul pregătit în cuptor sau cuptor cu microunde. Pentru a vă asigura că solul este sigur, dezinfectați cu o soluție de mangan.
Transplantul
Interesant. Dacă umeziți solul pregătit pentru însămânțarea semințelor și îl stați într-un loc cald, atunci acest lucru favorizează apariția microflorei în el.
Semănat
Semințele achiziționate ale hibridului Chocolate au fost deja dezinfectate, întărite și îmbibate. Prin urmare, le puteți semăna în siguranță. Recipientele de însămânțare trebuie să aibă un volum de 1 litru și o adâncime de 10 centimetri. După ce le-ați umplut cu sol, faceți caneluri la distanță de 4-5 centimetri unul de altul și distribuiți uniform semințele în ele după 2-3 centimetri. Apoi presărați golurile cu pământ și pulverizați cu apă caldă.
Îngrijirea răsadurilor
Răsadurile trebuie așezate într-un loc bine luminat, acoperite cu folie sau sticlă și păstrate, respectând regimul de temperatură: aerul trebuie să fie cel puțin +18 și nu mai mare de +25 grade. Dacă este necesar, solul trebuie pulverizat. Recipientele trebuie ventilate din când în când, îndepărtând capacul pentru câteva minute.
Important! Dacă mucegaiul apare pe sol, îndepărtați cu atenție stratul superior și tratați-l cu un agent antifungic.
Când au apărut primii lăstari, în aceste zile trebuie să obișnuiți treptat răsadurile cu razele soarelui, luându-le afară. Prima dată - 5 minute, a doua zi - 10, crescând intervalele de timp treptat. Plajele la soare trebuie alternate cu stingerea la aer curat sau cu o fereastră deschisă. Toate soiurile de roșii cu ciocolată necesită hrănire o dată la două săptămâni. Va fi suficient să le udați cu o soluție slabă caldă de Humate.
Picaj
A venit ziua a zecea, primele două frunze au apărut pe răsaduri. Este timpul să le puneți în vase separate, cupe sau recipiente speciale speciale, al căror volum nu trebuie să depășească 200 de mililitri. Trebuie să mutați răsadurile cu atenție, săpând o bucată de pământ împreună cu rădăcinile și coborând-o într-un pahar. Apăsați ușor pământul în recipient, dacă nu este suficient, adăugați-l.
Pregătirea solului
Pentru ca răsadurile tinere să fie confortabile într-un loc nou, este necesar să le creați condiții favorabile. Solul trebuie săpat la adâncimea baionetei lopatei, trebuie să se aplice îngrășăminte organice (mullein lichid sau excremente de pui). Pentru 1 metru pătrat, vor fi necesare 3 kilograme de hrănire. Este necesar să utilizați cu atenție o soluție de gunoi de grajd de pasăre - excesul de îngrășământ poate arde germeni fragili. Norma pentru o astfel de soluție va fi o cutie de chibrit organică pe găleată de apă. Udați solul înainte de plantare pentru o zi sau două și acoperiți paturile cu folie neagră pentru a vă încălzi la + 15-18 grade.
Pregătirea solului
Transplant de roșii Shokoladnitsa
Când pe răsaduri vor apărea 7 frunze și 1 inflorescență, acesta va fi un semnal pentru plantarea lor în teren deschis. Cu câteva săptămâni înainte, pregătiți paturile. Ora transferului trebuie aleasă în funcție de vreme: ar trebui să fie cald, dar înnorat și calm. Această procedură se desfășoară de obicei în a doua decadă a lunii mai. Nu se pot planta mai mult de 3 tufe pe metru pătrat, adâncimea de plantare este de 3 centimetri.
Îngrijire și udare
Nu sunt necesare tehnici speciale în procesul de creștere a soiurilor de ciocolată, măsurile sunt obișnuite: udare în timp util, plivire și hrănire. O condiție pe care soiul o necesită este formarea unui tufiș. Aceasta înseamnă că este necesar să legați tulpinile și să ciupiți la timp, adică să eliminați excesul de ovare, astfel încât să nu ia nutrienți din fructele în creștere.
Important! Îndepărtarea copiilor vitregi trebuie efectuată pe timp uscat și calm. Acest lucru va preveni posibilitatea infectării răsadurilor cu infecții în locuri de răni. Sub razele soarelui, acestea se usucă și închid punctul de intrare pentru bacteriile dăunătoare.
Dezvoltarea sistemului radicular și creșterea răsadului depind de plivirea regulată și slăbirea solului. Îngrășămintele vor intra cu ușurință în sol ușor cu apă de irigare, iar buruienile îndepărtate nu vor priva roșiile de umiditate și nutriție. Solul bine slăbit va deschide accesul oxigenului la rădăcini. Primele fructe coapte vor apărea la 16 săptămâni. E timpul să recoltezi. Trebuie amintit că roșia de ciocolată nu este depozitată mult timp, deci trebuie procesată imediat.
