Spin sălbatic și de grădină: beneficiile fructelor de pădure pentru bărbați, femei și copii

Ternoslumul sau prunul de prunj este un pom fructifer obținut prin încrucișarea prunului și a prunului. De la un tufiș sălbatic, hibridul a împrumutat rezistența și calitățile utile ale fructului.

prunul de prune (Pninus insititia) este considerat în prezent o subspecie a prunului domestic

Tufiș spinos

Ternoslum este un arbust mare, adesea înțepător

Galerie: păducel (25 de fotografii)

Ilustrație botanică din cartea lui O. V. Tome "
Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz

», 1885

Fructe necoapte de prunș de stepă

Arbust înalt, de până la 5 m, care formează desișuri dense datorită creșterii cu ajutorul descendenților rădăcinii (rizomului); mai rar un copac cu coroana larg ovată sau sferică. Lăstarii tineri galbeni-maronii sau purpurii sunt pubescenți catifelați la început și apoi devin goi, strălucitori. Lăstarii scurtați sunt cenușii, terminându-se într-un ghimpe.

Coaja de pe trunchiuri este de culoare gri închis, ușor crăpată. Frunzele ovale alungite sunt de culoare verde închis, mat, pieleți, 2-6 cm lungime, 1-3 cm lățime, obtuse la vârf, cu baza în formă de pană, acută sau crenată, uneori dublu-zimțată, la tinerețe păroase grosier, apoi în cea mai mare parte glabră. Toamna, frunzele devin parțial de culoare bronz.

Florile sunt unice, rareori două, cu diametrul de 1-1,8 cm; petalele sunt albe, alungite ovate.

Fructul este o drupa, albastru-negru cu o floare albăstruie, sferică sau alungită-sferică, cu diametrul de 10-15 mm. Pulpa este verzuie, acidulată, dulce și acrișoară, slab separată de piatră. Piatra este maro deschis, sferică sau ovoidală, ușor turtită, îndreptată spre vârf, cu noduri-ridate.

Blackthorn (ghimpe) este un arbust ramificat spinos care atinge 3-5 m înălțime și poate fi văzut rareori ca un copac de până la 10 m înălțime.

O caracteristică distinctivă a plantei este capacitatea sa crescută de formare a rădăcinilor. După câțiva ani de dezvoltare, apar desișuri greu de trecut de la mai mulți fraieri de rădăcină. Principalul habitat al plantei este marginile pădurilor, râpele și dealurile din Caucaz, Asia Centrală, Europa de Vest și Siberia, Marea Mediterană.

Există opinia că tufișul spinos provine din prune de cireșe datorită modificării țesuturilor plantelor sub influența schimbărilor treptate ale microclimatului. Sloe se caracterizează printr-o rezistență crescută la îngheț și poate rezista la temperaturi de până la minus 40C. Planta poate supraviețui secetei fără prea mult stres.

Spinii înfloresc abundent în aprilie-mai înainte ca frunzele să se deschidă. Florile arbustului sunt albe, mici și se află pe pedunculi scurte singure sau în perechi. În acest moment, planta seamănă cu o bilă albă mare, iar zona din jurul ei este umplută cu miros de migdale. Spinul începe să dea roade la câțiva ani după plantare.

Fructul este o boabă monostyanka, cu un diametru mic de până la 20 mm și o formă rotundă. Sub coaja subțire negru-albastră există o pulpă verde și o piatră care nu poate fi separată de ea. Boabele se coc în august și durează toată iarna. Fructele plantei au un gust acru și acru: acest lucru se datorează conținutului crescut de taninuri, care sunt neutralizate după expunerea la temperaturi sub zero.

Blackthorn este un arbust auto-steril și nu poate produce fructe din polenul său.Pentru ca boabele să se coacă, arbustul va avea nevoie de polenizare încrucișată. De regulă, este realizat de albine.

Arbustul de spini atinge o înălțime de 3,5-4,5 m, iar copacul de spini crește până la 8 m. Arbustul se extinde în lățime datorită creșterii rădăcinii, creând desișuri spinoase, greu de trecut. Rădăcina pivotă a mușchiului are o adâncime de 1 m, iar sistemul său radicular este ramificat și iese mult dincolo de proiecția coroanei. Ramurile de spini sunt acoperite cu numeroși spini, frunzele sale au o lungime de până la 5 cm, eliptice, dentate, obovate.

Spinii dau roade de la doi la trei ani. Planta se remarcă prin rezistența la secetă și rezistența la iarnă, în plus, este o plantă bună de miere. Plantarea și îngrijirea spinilor nu vor fi dificile nici măcar pentru un grădinar novice. Spinii sunt folosiți ca portaltoi pentru caise și prune, sunt plantați ca gard viu și pentru a întări pante glisante, iar soiurile decorative sunt cultivate pentru a decora grădina: spini cu frunze roșii, spini și violet.

Arbust de 3,5-4,5 m înălțime, mai rar un copac cu creștere scăzută, nu mai mare de 8 m. Crescând și extinzându-se cu ajutorul fraierilor de rădăcină, prădul formează spini dens și dese de trece. Ramurile sunt acoperite din abundență cu spini.

Frunzele sunt eliptice sau obovate, dințate, de până la 5 cm lungime.

Florile sunt mici, albe, deschise singure sau în perechi la începutul primăverii, când încă nu există frunze. Înflorirea este foarte abundentă, în aprilie-mai, înainte de frunziș.

Formula florii: ∗ K (5) C5A20G1_ {displaystyle ast K _ {(5)}; C_ {5}; A_ {20}; G_ {subliniat {1}};} [4].

Fructele sunt plante monocromatice rotunjite, asemănătoare cu prunele, cu o acoperire ceroasă gri, cu diametrul de 12 mm, acru la gust, coapte târziu.

Este un arbust care poate crește până la 4 metri înălțime. În anumite circumstanțe, planta atinge înălțimi mari, deci arată ca un copac. Ramurile sale sunt foarte masive și cresc în principal în direcție orizontală. Majoritatea ramurilor de spini sunt înzestrate cu spini, prin urmare, este adesea numită de oameni o prună înțepătoare sau un spin negru.

Teren se distinge prin rezistența sa ridicată la orice condiții de mediu. El, spre deosebire de semenii săi, nu se teme nici de cele mai severe înghețuri.

Frunzele de negru sunt ovale și au o culoare verde strălucitor, iar fructele sunt mici fructe de padure albastre rotunde.

Este obișnuit pentru mulți să planteze această plantă lângă casă sau să atârne o crenguță peste ușă pentru a speria spiritele rele.

În ceea ce privește fructele, boabele acestei plante neobișnuite, dar sănătoase, au un gust foarte acru și au o vâscozitate neobișnuită. De aceea acest arbust roditor nu se numără printre rândurile de fructe de padure preferate de oameni. Cu toate acestea, gustul și aroma „neîndrăgite” ale morcovilor sunt compensate de beneficiile sale neprețuite și enorme pentru corpul uman.

Principalele locuri în care poți întâlni cel mai adesea prunele sunt regiunile vestice ale Siberiei, Ucrainei, Moldovei, Caucazului. Condițiile ideale de creștere pentru porumb se găsesc pe zone stâncoase uscate, pe marginile pădurilor, pe râuri sau pe marginile drumurilor de câmp. Arbustul se găsește chiar și în unele țări europene, Iran, Africa de Nord și Asia Mică.

Care este particularitatea spinosului?

Ternoslum a apărut nu prin eforturile crescătorilor, ci ca urmare a încrucișării naturale. Și numai atunci, după ce au apreciat avantajele hibridului, oamenii au început să creeze noi soiuri ale acestuia. Ternovka, la fel ca pruncul, aparține familiei roz, genului de prune.

Anterior, prădul era considerat o varietate de prăditor. Se numea spini de desert sau spini dulci. Descrierea botanică a acestei plante este foarte asemănătoare cu păducelul:

• Aspect. Arbust ramificat spinos până la 4 m înălțime. Frunzele sunt de dimensiuni mici - 4-5 cm, alungite-eliptice, cu margini zimțate.
• A inflori. Înflorește abundent. Florile sunt albe ca zăpada, unice, cu diametrul de 2-3 cm. Înfloresc mai devreme decât frunzele.
• Fructe. Globular, albastru închis sau negru, cu un strat ceros. Pulpa deasă are un gust acru dulce și acru. Greutatea fructelor - 15 g. Diametrul - 4 cm. În interior - o piatră.

Caracteristicile prunei spinoase:

• Fructează în mod stabil din abundență. Fructele se coc în august-septembrie. Când sunt coapte, nu cad - se țin strâns de ramuri până la iarnă.
• Rezistă înghețurile până la minus 40 ° С. Aceasta este una dintre cele mai rezistente culturi de fructe.
• Crește excelent în condiții climatice dure și pe terenuri nefavorabile. Poate crește în cele mai sărace soluri.
• Imunitatea bolii. Nu este afectat de dăunători.
• Rezistență ridicată. Rezistent la secetă, recuperarea rapidă a rădăcinilor înghețate, scoarța nu este afectată de soare.

Cu cât fructele prunelor spinoase atârnă mai mult de crengi, cu atât devin mai dulci și cu atât mai puțin astringență au.

Ternovka suportă orice cataclisme și dificultăți, singurul lucru pe care îl evită este solurile mlaștinoase sărate. Această plantă dă numeroși lăstari, deci nu este recomandată plantarea unor culturi valoroase lângă ea.

Răspândire

Granița nordică se întinde la nord de 60 ° N. pe Peninsula Scandinavă și în extremitatea sud-vestică a Finlandei, apoi trece prin extremul vestic al Estoniei, vestul și sudul Letoniei. În Rusia, prin regiunile Pskov, Smolensk, Moscova, Vladimir, Mordovia, partea de sud a Tatarstanului. Kazahstan, Europa de Vest, Tunisia, Asia Mică, Iran.

De obicei crește în desișuri dense, în principal în pădure-stepă și în aflorimentele arbuștilor din stepă, adesea de-a lungul marginilor pădurii, în zonele de tăiere. În Crimeea și Caucaz, apare până la înălțimi de 1200-1600 de metri deasupra nivelului mării [3].

Găsit în pădurile din Europa de Vest, Africa de Nord și Asia Mică. Crește în regiunile de stepă și stepă din partea europeană a Rusiei, în munții din Crimeea și Caucaz, ridicându-se la 1200-1600 m deasupra nivelului mării.

Comun în toate regiunile naturale și administrative ale malului drept Saratov. În districtul Rtishchevsky, a fost remarcat în plantațiile forestiere de-a lungul căii ferate Shuklino - 106 km.

Zona de distribuție și caracteristicile climatice

Patria prunelor spinoase este Asia de Sud-Vest. Hibridul a apărut pentru prima dată în Siria. Aici a fost cunoscut sub numele de „prunul de Damasc”. Apoi, păducelul a fost adus în Anglia, de unde s-a răspândit în toate țările Europei.

Arborele, care are rezistență unică la îngheț și la secetă, este capabil să crească în cele mai extreme condiții. Astăzi, hibridul este omniprezent și, ca arbore fructifer, este cultivat în Europa, India, America de Nord, Asia de Vest și Africa de Nord.

Îngrijirea plantelor

Trebuie avut în vedere faptul că toate proprietățile utile ale unui arbust sălbatic se pot evapora dacă fructele sau fructele sale nu au fost culese destul de corect și la momentul nepotrivit. Totul depinde de modul în care au fost recoltate fructele, rădăcinile sau florile recoltate.

Dacă vorbim despre recoltarea florilor de negru, atunci cel mai bine este să începem acest proces în timpul înfloririi maxime a plantei. Pentru uscare, este de preferat să alegeți zone bine ventilate, dar pentru depozitare - locuri întunecate. În ceea ce privește recipientul în sine, unde va fi depozitat produsul recoltat, acesta ar trebui să fie vase din sticlă sau tablă cu capac etanș.

Frunzele de spini sunt colectate undeva la mijlocul verii, iar acest lucru ar trebui făcut după ce arbustul a înflorit complet. Condițiile de uscare și depozitare pentru frunze sunt exact aceleași ca și pentru flori.

Un moment bun pentru recoltarea scoarței de spini este primăvara înainte ca planta să înceapă să înflorească. Coaja colectată este mai întâi uscată afară și apoi poate fi uscată și la cuptor.

Colectarea lăstarilor și ramurilor tinere are loc în lunile mai-iunie. Pentru a le usca, acestea sunt plasate într-o zonă întunecată și bine ventilată.Pentru conservare, lăstarii și ramurile sunt colectate în pachete, numai că pot fi depozitate cel mult un an.

Fructele de prăditor sunt recoltate și recoltate la începutul toamnei. Dar va fi mai bine dacă începeți să faceți acest lucru după primul îngheț.

O trăsătură distinctivă a prunilor este nepretenția față de condițiile de creștere. Hrănirea constantă a tufișului și îngrijirea excesivă, dimpotrivă, încep să conducă la dezvoltarea abundentă și suprimarea plantelor din apropiere. Acest lucru poate fi prevenit dacă, la plantare, rădăcinile spinului sunt protejate de răspândirea orizontală cu o foaie de fier sau ardezie.

Pentru plantarea de spini, cel mai bine este să alegeți o umbră parțială sau o zonă bine luminată. Terenul trebuie să fie cu aciditate neutră și sol drenat, absorbant de umiditate. Distanța optimă între plante nu este mai mică de 2 m. La începutul primăverii, se efectuează tăierea întineritoare, îndepărtând ramurile putrede și deteriorate.

Udați planta numai pe vreme foarte uscată. Pentru formarea de lăstari noi în timpul înfloririi și îmbunătățirea calității fructelor, materia organică este adăugată cercului de lângă tulpină: gunoi de grajd sau compost. Blackthorns nu are nevoie de adăpost în timpul iernii.

Măsuri agrotehnice

Ternoslum este o plantă nepretențioasă, îngrijirea ei fiind redusă la activități standard care necesită un minim de timp și efort. Prădul este îngrijit în același mod ca și pruna, dar într-o versiune simplificată.

Îngrijirea solului

Solul din cercul trunchiului este slăbit periodic - pentru o mai bună penetrare a umezelii și a oxigenului. Când vă relaxați, nu trebuie să fiți prea zelos, cu o prelucrare profundă puteți deteriora rădăcinile - planta se poate îmbolnăvi și chiar poate muri.

Este necesară hrănirea?

Ternosplum dă prima recoltă în anul 3 sau 4. Din acel moment, încep să o hrănească. Îngrășămintele se aplică toamna - la sfârșitul lunii octombrie, în timpul săparii solului, pe 1 mp. m:

• gunoi de grajd - 5 kg;
• superfosfat - 50 g;
• sulfat de potasiu - 20 g.

Înainte de fertilizare, buruienile sunt îndepărtate din sol și dezgropate cu atenție. După fertilizare și re-săpare, solul este mulcit cu paie, rumeguș, frunze căzute.

Îngrășămintele pot fi aplicate și în sezonul de primăvară și vară. Se recomandă hrănirea plantei:

• La începutul primăverii. Nitroamofos - o lingură pe copac (poate fi dizolvată în apă).
• După înflorire. Superfosfat și sulfat de potasiu - o linguriță la 10 litri.
• După fructificare. Cenușă de lemn - 250 g.

Irigarea și ciclicitatea acestora

Udați pruna spinoasă cât este tânără, ca și alți pomi fructiferi - de 1-2 ori pe săptămână. În funcție de vreme. Un copac adult este udat după cum este necesar. Planta este rezistentă la secetă și chiar dacă grădinarul nu o poate uda o dată sau de două ori, acest lucru nu va afecta în mod deosebit starea copacului sau recolta.

Tunderea copacilor

Adesea, grădinarii refuză să tundă spini. Acest lucru duce la creșterea lăstarilor ramificați. Planta formează o coroană cu niveluri rare sau o face stufoasă.

Tunderea este activitatea care consumă mai mult timp în toată îngrijirea unui ghimpe. În timpul sezonului, planta este tăiată de trei ori:

• la sfârșitul lunii martie;
• la sfârșitul lunii iunie;
• la sfârșitul lunii iulie.

Pentru a păstra forma dată și a menține randamentul copacului, se efectuează tăierea:

• Sanitar. Toate ramurile deteriorate, bolnave și uscate sunt îndepărtate.
• Anti îmbătrânire. Se efectuează cu scopul de a prelungi durata de viață a plantei. Mai multe ramuri fructifere sunt tăiate, iar după un an ramurile scheletice rămase sunt scurtate cu o treime.
• Subțierea. Cu ajutorul său, se previne îngroșarea, ceea ce împiedică pătrunderea luminii în fructe. Dacă planta este stufoasă, nu rămân mai mult de 4-5 ramuri fructifere.
• Turnare. Această tăiere se face dacă planta este utilizată ca gard viu sau pentru a face coroana să arate atractivă.

Când tufișurile îmbătrânesc sau îngheață, lăstarii puternici ajută la întinerirea și refacerea plantei.

Prună spinoasă iernată

Ternoslumul suportă înghețurile atât de bine încât nu are nevoie de izolație. Dar de la rozătoare care vor să roiască scoarța iarna, este nevoie de protecție. Pentru ca iepurii și alți iubitori de scoarță să nu afecteze copacul, trunchiul său este înfășurat cu material de acoperiș sau sârmă ghimpată.

Dacă se întâmplă ca pruna spinoasă să înghețe încă, se reface rapid - datorită lăstarilor de butuc.

Compoziția chimică a prunelui

Planta de spini este un arbust uimitor cu o compoziție chimică incredibilă de care fiecare persoană ar trebui să fie conștientă. Se pare că boabele de prăditor au o cantitate destul de mare de fibre, taninuri, pectină, carbohidrați utili pentru oameni. În plus, pruna spinoasă conține:

• Acid de mere;
• acid ascorbic;
• vitamina C și P;
• compuși care conțin azot;
• caroten.

Și 100 g de produs conține aproximativ 50 de calorii.

Diferențe între strunjitor și pruna spinoasă

Blackthorn este un arbust cu fructe sănătoase, dar fără gust. Datorită încrucișării cu prune - valoarea fructelor sale tarte a fost „aromată” cu dulceață de prune. În același timp, aproape toate calitățile utile ale fructului de prunș au fost transmise „prin moștenire” celor rezistenți.

În prunele spinoase, spre deosebire de prunele, fructele sunt mult mai mari, mai dulci și mai suculente și, cel mai important, nu sunt atât de tarte. Prădina nu este la fel de înțepătoare ca prădina - este mult mai ușor să culegi fructele din ea. Fructele de mușchi și de spini au o compoziție chimică similară. Singura diferență majoră este conținutul de zahăr:

• pe rând - 5-6%;
• la prunele spinoase - 12-14%.

Proprietățile spinilor - rău și beneficii

Fructele de prunie conțin zaharuri (fructoză și glucoză), acid malic, pectină, carbohidrați, steroizi, fibre, triterpenoide, vitamine C și E, cumarine, compuși care conțin azot, taninuri, flavonoide, alcooli superiori, săruri minerale, acizi grași linoleici, palmitici , stearic, oleic și eleostearic.

Fructele proaspete și prelucrate de spini au un efect astringent și sunt utilizate pentru tulburări ale intestinelor și stomacului, cum ar fi colita ulcerativă, dizenteria, otrăvirea alimentară, candidozele și infecțiile toxice. Vinul Blackthorn este, de asemenea, considerat o băutură medicinală pentru bolile infecțioase.

Fructele de prune sunt utilizate în tratamentul bolilor renale și hepatice, nevralgii, deficiențe de vitamine, tulburări metabolice și, de asemenea, ca antipiretic și diaforetic. Fructele și florile sunt indicate pentru cistită, edem, gastrită, pietre la rinichi, boli de piele pustulare și furuncule. Florile de spini au un efect laxativ ușor, tratează afecțiunile pielii dependente de metabolism, reglează contracția canalelor renale și a motilității intestinale, acționând ca un hipotensor, diaforetic și diuretic, și sub formă de decoct sunt utilizate pentru hipertensiune, dificultăți de respirație , constipație, furunculoză și greață.

Sucul proaspăt de fructe de pădure, care are activitate antibacteriană împotriva paraziților protozoare, este utilizat pentru giardioză și tulburări intestinale.

Un decoct de flori de spini este prescris pentru inflamația membranelor mucoase ale gâtului, esofagului și gurii, iar ceaiul din frunzele de spini este un laxativ ușor și crește cantitatea de urină. O beau pentru cistită, constipație cronică și adenom de prostată. Este recomandat persoanelor cu un stil de viață sedentar.

În plus față de astringent, preparatele din mușchi au efecte antiinflamatoare, diuretice, expectorante și antibacteriene, relaxează mușchii netezi ai organelor interne și reduc permeabilitatea vasculară.

Datorită acidului din fructele de spini, acestea pot fi dăunătoare persoanelor cu acid gastric, gastrită sau ulcer. Culoarea intensă a fructului poate provoca o reacție alergică. Spinii conțin o otravă puternică, așa că aveți grijă să nu-i înghițiți accidental. Nu se recomandă utilizarea prunelui pentru persoanele cu hipersensibilitate la fructele sale, iar utilizarea excesivă a fructelor de prun nu este benefică nici măcar pentru persoanele sănătoase.

Secțiuni: Plante de fructe și fructe de pădure Tufișuri de fructe de pădure Arbori fructiferi Plante pe T

După acest articol, de obicei citesc

Proprietățile vindecătoare și contraindicațiile de prunș nu sunt cunoscute de toată lumea. Acest lucru este de înțeles, deoarece unii nici măcar nu au auzit de o astfel de plantă, darămite să vorbească despre proprietățile sale de vindecare.

Compoziția acestei plante magice conține substanțe speciale care pot avea acțiuni precum:

• antiinflamator;
• diuretic;
• laxativ;
• curățare;
• antipiretic.

În plus, prădul posedă astfel de substanțe medicamentoase care contribuie la reglarea funcției renale afectate. Cu utilizarea corectă a fructelor de prun, puteți obține o stabilire rapidă și normalizarea procesului metabolic în organism.

Trebuie avut în vedere faptul că toate proprietățile utile ale unui arbust sălbatic se pot evapora dacă fructele sau fructele sale nu au fost colectate destul de corect și la momentul nepotrivit.

Reguli de recoltare și depozitare a prunelor spinoase

Semnalul pentru recoltare este o schimbare a aspectului fructelor - acestea sunt îndepărtate atunci când pielea se întunecă la o culoare tipică soiului. Fructele colectate din copac sunt așezate în două straturi în cutii mici - cu o greutate de maximum 10 kg.

Momentul recoltării depinde de scopul suplimentar al fructelor:

• pentru consum proaspăt sau pentru prelucrare - în faza de maturitate tehnică;
• pentru transport - înainte de apariția maturității tehnice, de îndată ce fructele devin moi și încep să se coloreze.

Prunele proaspete și spinoase pot fi depozitate:

• în frigider - 3 luni;
• într-o cameră răcoroasă - 1 lună.

Valoare economică și aplicare

Fructe de padure. Regiunea Belgorod

Planta de miere dă albinelor în principal polen-polen și puțin nectar [5].

În medicina populară, fructul de spini a fost utilizat pentru boli gastro-intestinale, precum și pentru un agent de purificare a sângelui, dietetic și antiinflamator. Se credea că un decoct de flori are proprietăți diuretice, diaforetice, laxative, antitoxice și purificatoare de sânge. Decocturile au fost preparate din frunze de plante, care au fost utilizate pentru boli de rinichi [6]. Fructele și rădăcinile au fost folosite pentru a produce vopsea [7]. Fructele sunt consumate crude, gemul și compotul sunt fierte din ele.

Prădul are mulți hibrizi tetraploidi cu alte specii. Numele lor corect este turnul hibrid. Pentru Rusia Centrală, virajul „Caise” (un hibrid de viraj cu o caisă neagră) și un păducel parfumat (hibrizi cu pruna chino-americană „Toka”) „10 -17 ′,„ 16 -9 ′, „83 'sunt potrivite. Fructele lor sunt practic fără astringență, parfumate. Rezistența la iarnă la nivelul pătrunchiului [8].

Lemnul de Blackthorn este foarte durabil și dur, de culoare maroniu-roșiatică, se pretează bine la lustruire. Se folosește la producția de tâmplărie mică și produse de strunjire, bastoane.

Blackthorn este, de asemenea, utilizat ca gard viu. Tufișurile de spini sunt special plantate pe versanți, în râuri, de-a lungul malurilor râurilor și canalelor pentru a le întări. Servește ca un stoc excelent pentru formele de piersici, caise și prune de arbust [9].

În Anglia, insistând pe gin pe fructele de spini cu zahăr, se obține un popular lichior de desert, care se numește gin spinos [6].

Fructele conțin aproximativ 8% zaharuri (levuloză și zaharoză), aproape 2,5% acizi (în principal malici), aproximativ 1% pectină și mai mult de 1,5% taninuri, vitamina C și o substanță colorantă roșie. Datorită gustului de tartă, fructele nu se consumă aproape niciodată proaspete; sunt folosite pentru a face gem, compot, băutură alcoolică „ternovka”, oțet, cvas, se adaugă la supe pentru acidificare.

Semințele conțin până la 37% ulei gras, care poate fi utilizat în scopuri tehnice. Semințele nu pot fi consumate datorită prezenței glicozidelor otrăvitoare amigdalină [10].

Frunzele conțin aproximativ 200 mg% acid ascorbic. În unele locuri sunt folosite ca înlocuitor pentru ceai [10].

Coaja și lemnul pot fi folosite pentru a bronza pielea [10].

Sucul și rădăcinile de fructe dau culoare verde, galben, roșu, maro și gri [10].

În medicină

În scopuri medicinale, se recoltează flori și fructe, scoarță și rădăcini. În zilele noastre, pruncul este folosit ca astringent și fixator pentru supărarea intestinală. Efectul opus îl exercită florile de prun, o infuzie apoasă sau decoct de flori este folosit ca laxativ ușor și este prescris chiar și copiilor.

În medicina populară, decocturile de fructe, flori, scoarță și rădăcini sunt utilizate ca purificator de sânge. Un decoct de rădăcini și lăstari este utilizat pentru bolile inflamatorii ginecologice pentru duș.

În alte zone

Fructele de stepă conțin 8,33% zahăr, 2,48% acizi liberi, 0,75% pectină și 1,7% taninuri; utilizat în industria alimentară pentru prepararea băuturilor, vinului, gemurilor, compoturilor, înlocuitorilor de cafea; după congelare, fructele se mănâncă direct. Frunzele sunt folosite ca surogat pentru ceai; conțin 195 mg% vitamina C.

Lemnul este de culoare maro-roșu, foarte durabil, potrivit pentru strunjire mică și tâmplărie.

Florile sunt melifere. În principal polenul și unele nectare sunt livrate albinelor. În unele cazuri, totuși, productivitatea mierii poate fi de până la 20 kg pe hectar.

Thorn poate fi folosit pentru a întări râpele și grinzile, pentru a crea garduri vii impenetrabile. Grădinarii plantează piersici și prune pe ea pentru a obține forme pitice ale acestor culturi.

Cum și unde se folosește fructul?

Prunele, spre deosebire de alte fructe, sunt consumate proaspete într-un mod limitat. Se preferă să fie prelucrate, uscate, congelate etc. Dar fructele sănătoase, albastre-negre au alte utilizări:

• etnostiinta: fructele proaspete de prune spinoase elimină greața în caz de toxicoză;
• comprese din fructe frecate tratează rănile, calusurile, inflamațiile pielii, supurația;
• consumul de fructe proaspete elimină respirația urât mirositoare - ternos are proprietăți antiseptice și ajută la combaterea diferitelor probleme dentare.

Pentru ce boli se folosește terenul

Proprietățile de padure sunt de așa natură încât ar trebui să fie folosite pentru afecțiuni precum:

• boli de piele;
• afectarea funcției renale și hepatice;
• gută;
• boli neurologice;
• colita;
• intoxicație alimentară;
• arsuri și răni.

Spinoasele tratează bolile asociate cu tulburări ale tractului gastro-intestinal, diverse infecții infecțioase. Trebuie reamintit faptul că fructele, rădăcinile și scoarța plantei sunt utilizate pentru tratarea acestor și a altor boli.

Compoziția de vitamine și minerale a fructelor de pădure

Boabele conțin vitamine și minerale necesare corpului uman la orice vârstă. Boabele proaspete conțin:

• vitamina C - accelerează recuperarea după bolile virale, îmbunătățește imunitatea, protejează organismul de îmbătrânirea prematură, reglează procesul de hematopoieză, întărește vasele de sânge;
• vitamina A - un antioxidant, necesar pentru o viziune clară, protejează ochii de dezvoltarea orbirii nocturne, îmbunătățește aspectul pielii, previne dezvoltarea bolilor dermatologice;
• vitamina E - protejează organismul de efectele nocive ale toxinelor, pielea de efectele negative ale radiațiilor ultraviolete, previne apariția cancerului, normalizează nivelul zahărului din sânge;
• vitamina B1 - participă la procesul de excitare nervoasă, îmbunătățește funcția creierului, memoria, crește atenția, normalizează apetitul;
• vitamina B2 - creste eficienta absorbtiei fierului, intareste sistemul imunitar, mentine sanatatea intestinala, ajuta la vindecarea unor boli precum eczeme si psoriazis;
• vitamina PP - extinde vasele de sânge mici, îmbunătățind microcirculația sângelui, ajută la menținerea acuității vizuale, este necesară pentru sinteza hormonilor;

Proprietăți utile ale fructelor de pădure

Compoziția bogată a fructelor de pădure face din spini un produs alimentar valoros pentru organism. Beneficiile spinilor pentru oameni sunt de neprețuit:

• pentru digestie: scaunul se îmbunătățește, devine regulat și moale, disconfortul din intestine scade, pofta de mâncare este normalizată;
• pentru imunitate: rezistența organismului la viruși și bacterii crește, recuperarea de la o răceală este accelerată, porumbul ajută la recuperarea mai rapidă în perioada postoperatorie;
• pentru sistemul urinar: mușchiul este eficient în bolile renale, are un efect diuretic ușor, favorizează excreția nisipului din rinichi și previne reformarea acestora;
• pentru răceli: are o proprietate diaforetică, ajută la normalizarea temperaturii în căldură;

• pentru boli infecțioase: mușchiul este un antiseptic natural, ucide bacteriile dăunătoare din tractul gastro-intestinal atunci când este ingerat și, atunci când este aplicat extern, dezinfectează rănile;
• pentru boli de piele, leziuni, arsuri: fructele ameliorează inflamația, accelerează vindecarea;
• în caz de otrăvire: porumbul ajută la eliminarea toxinelor și substanțelor toxice din organism, reduce greața;
• pentru sistemul nervos: are efect calmant, reduce nervozitatea;
• pentru vedere: fructele cresc acuitatea vizuală, protejează împotriva dezvoltării glaucomului;
• pentru a îmbunătăți metabolismul: boabele îmbunătățesc compoziția sângelui, măresc rata proceselor metabolice din organism;
• pentru sănătatea vezicii biliare: spinii favorizează scurgerea bilei.

Cum să plantați prune spinoase?

Prunele spinoase se propagă în principal prin metode vegetative, prin semințe - numai în scop de reproducere. Cele mai populare metode de reproducere:

• lăstari de rădăcină;
• butași;
• vaccinare.

Cele mai apreciate sunt răsadurile auto-înrădăcinate, care se obțin de obicei din lăstari de rădăcină. Să luăm în considerare mai detaliat procesul de plantare a puieților de prune spinoase.

Selectarea amplasamentului și pregătirea terenului

Plantarea de prune spinoase este precedată de selecția și pregătirea sitului. Adevărat, nu trebuie să încercați prea mult - această cultură crește frumos în orice colț al grădinii. Mai mult decât atât, porumbele sunt adesea folosite ca gard artificial, plantat de-a lungul limitelor sitului. Plantarea de prune spinoase protejează alți copaci și arbuști de vânt.

Terosplum nu este solicitant pe soluri, dar crește deosebit de bine pe soluri argiloase. Solul se pregătește toamna târziu, cu cel puțin 1,5-2 luni înainte de plantare. Pământul este dezgropat și fertilizat.

Pentru 1 mp fac:

• gunoi de grajd - 8 kg;
• superfosfat - 50 g;
• sare de potasiu - 30-40 g.

Toate îngrășămintele sunt bine amestecate cu solul dezgropat. Se recomandă testarea acidității solului. Dacă are mai puțin de 5,5 pH, adăugați var.

Cum să obțineți răsaduri?

Cea mai populară modalitate de propagare a porumbului este prin răsaduri cu rădăcini proprii. Cel mai simplu mod de a le obține este de la lăstari de rădăcină, care sunt recoltați primăvara sau toamna.Sunt selectate cele mai sănătoase și mai puternice plante, situate mai departe de trunchi - au un sistem radicular mai bine dezvoltat și este mai ușor să le separați fără a deteriora planta mamă.

După ce au săpat lăstarii, se uită la rădăcini. Dacă sunt dezvoltate, procesul poate fi transplantat într-un loc permanent, dacă nu, este cultivat. Lăstarii trimiși la creștere sunt tăiați la 20-25 cm și așezați în solul nutritiv. Până în toamna viitoare, răsadul va fi gata pentru transplant. Acesta este un mod simplu și accesibil de a obține răsaduri, dar nu este potrivit pentru cultivarea pe scară largă - volumele sunt prea mici.

Un mod mai productiv, dar și mai dificil de a obține răsaduri este altoirea. Portaltoi sunt pre-crescute - de exemplu, o prună rezistentă la iarnă sau cireș de pâslă sunt potrivite.

Plantarea răsadurilor

Vârsta optimă pentru plantarea răsadurilor este de 2-3 ani. De obicei se plantează primăvara. Cel mai bun moment pentru plantare este sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai.

Ordinea de plantare a prunelor spinoase:

1. În zona pregătită, sunt săpate găuri, a căror lățime și adâncime sunt ajustate la dimensiunea rădăcinilor. Dimensiuni standard - adâncime 50 cm, lățime - 70 cm. Între gropi, intervalul este de 4-4,5 m. 5 kg de humus se toarnă în gropi, se pun într-un pahar de cenușă și o mână de var, 100 g de superfosfat și 40 g de sulfat de potasiu. Toate componentele sunt preamestecate.
2. De sus, amestecul de îngrășăminte este acoperit cu sol, astfel încât gaura să fie pe jumătate plină.
3. Răsadurile tratate cu un stimulator de creștere a rădăcinilor sunt scufundate într-o gaură, răspândind rădăcinile pe laturi.
4. Rădăcinile sunt acoperite cu sol fertil și sunt tamponate cu atenție, astfel încât să rămână 2-3 cm de la gulerul rădăcinii până la suprafața solului.
5. Cercul trunchiului este udat și mulțit abundent.
6. Coroana este tăiată astfel încât înălțimea răsadului de la suprafața solului să nu depășească 80 cm.

Pentru ca prădina să nu „se târască” peste sit, se face o barieră artificială pentru creșterea rădăcinii - tablă sau ardezie este îngropată la un metru adânc.

Decocturi miraculoase

Blackthorn este un arbust „magic” care poate fi folosit pentru a prepara decocturi medicinale utilizate pentru combaterea multor afecțiuni umane.

Decocturile preparate pe bază de spini curăță perfect sângele și au proprietăți antitoxice. Acesta este un remediu popular excelent pentru tratarea diferitelor erupții cutanate. De asemenea, este supus erupțiilor pustulare și furunculozei.

Apropo, ghimpul sălbatic este o plantă care conține toate substanțele necesare care acționează ca un sedativ la om. Prin urmare, este folosit pentru a prepara băuturi sănătoase care ajută la insomnie sau nevralgie.

Bulionul are, de asemenea, un efect pozitiv în tratamentul bolilor cavității bucale, de exemplu, inflamația gingiilor sau a gâtului.

Fructele de prunie sunt utilizate pe scară largă pentru a face compoturi, conserve și lichioruri.

Pentru a pregăti un bulion miraculos, este necesar să pregătiți florile plantei, uscate în prealabil. Acestea trebuie turnate cu apă fiartă în cantitate de 0,5 litri. Amestecul se pune pe foc și se fierbe timp de 5 minute. Bulionul rezultat trebuie să fie filtrat și îl puteți folosi în loc de ceai de mai multe ori pe zi.

Tufa de spini, după cum sa menționat deja, diferă de alte plante medicinale într-o proprietate specială - capacitatea de a purifica sângele. Coaja plantei este utilizată pentru tratament. Acest bulion are un efect excelent în lupta împotriva diferitelor boli feminine.

Pentru a pregăti un decoct, trebuie să luați o cantitate mică de scoarță uscată, să turnați apă peste ea și să o puneți pe aragaz. Se fierbe bulionul timp de 20 de minute. Îl consumă de mai multe ori pe zi.

Terenul este o boabă cunoscută pentru eficiența sa ridicată în colită, dizenterie și intoxicații alimentare, prin urmare este folosită mai ales în medicina populară. Este foarte bogat în fructoză și glucoză. De asemenea, fructele de padure sunt saturate cu o cantitate mare de vitamine, în special vitaminele P.Sucul de ghimpe preparat are un efect antibacterian.

Unul dintre avantajele fructelor de pădure este capacitatea sa de a estompa senzația bruscă de greață a unei persoane. Medicii recomandă utilizarea acestora în cantități mici pentru femeile însărcinate.

Fructele de prunie sunt utilizate pe scară largă pentru a face compoturi, conserve și lichioruri.

Boli și dăunători

Teroslum nu este foarte sensibil la bolile culturilor de fructe de piatră, dar, ca orice copac, nu este imun la infecții. Dar nu există dăunători care să poată dăuna semnificativ pătrunelui.

Bolile sunt încăpățânate și măsurile de combatere a acestora:

Contraindicații

Cu toate acestea, tufa spinoasă nu este un produs atât de sănătos pe cât cred experții. Potrivit unora, dăunarea acestui produs este neglijabilă, cu toate acestea, conform convingerilor altora, spina este o plantă care încetinește procesul metabolic din organism, care are un efect dăunător asupra sănătății umane și stării sale generale. Și dacă utilizați teren pe stomacul gol, atunci totul se poate termina cu diaree severă.

Experții principali sunt convinși că, dacă abuzezi de tinctura, preparată pe bază de spini, corpul va începe un proces de tulburări metabolice, care duce la deshidratare și tulburări ale tractului gastro-intestinal.

Pentru persoanele care suferă de boli de stomac, gastrită sau ulcere, este contraindicat să mănânce fructe spinoase, deoarece terenul este o boabă care se distinge prin astringență și aciditate ridicată.

La unii, după utilizarea acestei plante medicinale, sunt posibile manifestări de reacții alergice. Astfel de consecințe pot apărea din polenul unui arbust înflorit.

Este important să știți despre unele dintre regulile de utilizare a boabelor de tufiș. Le puteți mânca fără semințe, doar pulpă, deoarece se știe că oasele conțin otravă care nu este sigură pentru sănătatea umană. Prin urmare, pot fi conservate sub formă conservată pentru cel mult 12 luni.

Recenzii grădinari

★★★★★
Kristina P., regiunea Omsk Am cumpărat un răsad din mâinile mele. Vânzătorul - un grădinar amator, a spus că soiul se numește „Super Abundant”. Arborele are deja 6 ani. Este îngrijit, mic, puțin peste 2 metri înălțime. Spre deosebire de turn, nu are aproape niciun spin. În locul în care crește pruna spinoasă, este foarte însorit, dar umed. Nu am probleme cu copacul. Pruna nu mă lasă fără recoltă - în orice vreme este plină de fructe. Anul acesta au crescut 8 kg. Fac gem din ele și, de asemenea, am încercat să le adaug la adjika - se dovedește foarte gustos.
★★★★★
Victor M., regiunea Chelyabinsk Pentru locurile noastre, pruna spinoasă este o adevărată descoperire. Acest copac nu se teme de niciun ger. Am plantat soiul Pride of Siberia. Spre deosebire de majoritatea pomilor fructiferi, spinii nu au probleme cu rodirea - există întotdeauna o găleată, alta pentru gem. Adevărat, nu mănânci fructe proaspete prea mult - îți tricotează gura, dar este ideal pentru semifabricate - spinii sunt foarte buni în compoturi și gemuri.
Ternoslum este un hibrid versatil care merită un loc în orice grădină.Acest copac mic, rezistent și nepretențios, nu numai că îți va oferi fructe valoroase, dar și îți va decora site-ul, va proteja plantările de fructe de vânt și va servi drept gard viu.

0

Rău de spinos

Există foarte puține contraindicații pentru pulpa de spini. Boabele nu trebuie consumate în caz de intoleranță individuală la corp. Femeile însărcinate, copiii mici și persoanele în vârstă nu trebuie să utilizeze în exces pruncul, deoarece poate declanșa alergii. Oasele prunelor spinoase nu pot fi consumate, ele conțin componente toxice care pot provoca otrăvirea corpului.

Nu mâncați spini pe stomacul gol, deoarece acest lucru va provoca indigestie și diaree.

Cum să păstrezi o recoltă bună

Teroslum este cultivat ca un copac cu o singură tulpină, care la vârsta adultă poate depăși 5 metri. Trunchiurile plantei sunt complet acoperite cu frunze eliptice zimțate și flori albe ca zăpada, care își arată petalele lumii în luna mai. Puțin mai târziu, fructele se coc cu o formă rotunjită și o greutate de puțin peste zece grame. Culoarea fructelor, obișnuită pentru locuitorii de pe banda de mijloc, este purpurie, când este complet coaptă, devine aproape neagră.

Ternoslum preferă locurile bine iluminate, solurile ușor umede, argiloase, iubește materia organică și un pH de 6,5-7. În caz de uscare excesivă a solului, este imperativ să se efectueze udări seara, altfel creșterea încetinește și nu se pot aștepta recolte bune.

Pe o notă

Ternoslum a fost cultivat deja cu mai mult de două milenii în urmă. Firește, de atât de mult timp, au apărut soiuri care sunt foarte reușite și iubite de mulți. De exemplu. Ternosliv Solyanovsky, care se caracterizează prin cea mai mare rezistență la iarnă și fructe cu o greutate mai mare de 20 de grame. De asemenea, interesant este Ternosliv Sadovy cu fructe foarte mari, aproape complet lipsite de astringență. Pruna de caise Thorn este primul hibrid de succes dintre pruna Thorn și caisul negru rezistent. Spinul parfumat este un nou hibrid cu prune americane dulci. Ternoslum TSKhA dă fructe de culoare negru violet, dulci și foarte suculente.

Reproducerea spinilor

Spinii pot fi înmulțiți în mod generativ (sămânță) și vegetativ: prin fraieri de rădăcini și butași. Nu va fi posibil să propagăm rapid această cultură într-un mod generativ. Dacă trebuie să obțineți material pentru plantare cât mai repede posibil, atunci ar trebui alese metode vegetative pentru acest lucru.

Propagarea spinilor prin semințe

În primele săptămâni de toamnă, sămânța trebuie scoasă din fruct și curățată de pulpa rămasă. Apoi osul este plantat pe teren deschis. Semănatul se poate face primăvara, dar în acest caz semințele vor avea nevoie de stratificare preliminară, pentru aceasta sunt așezate pe raftul frigiderului pentru toată iarna. Unii grădinari recomandă scufundarea semințelor în sirop de miere timp de 12 ore înainte de însămânțare, răsadurile din astfel de semințe vor părea mult mai rapide. După aceea, sunt semănate, îngropate în sol la numai 60-70 mm. Suprafața parcelei cu culturi trebuie acoperită. Imediat după apariția răsadurilor la suprafață, adăpostul trebuie îndepărtat. După ce răsadurile au 2 ani, trebuie să le transplantați într-un loc permanent.

Propagarea spinilor prin butași

Butașii trebuie să aibă cel puțin 5 muguri absolut sănătoși. Primăvara, butașii ar trebui să fie plantați pentru înrădăcinare într-un recipient umplut cu sol fertil. Containerul trebuie transferat într-o seră sau acoperit cu un capac deasupra, care trebuie să fie transparent. În perioada de vară, vor trebui să ofere udare și hrănire regulată cu o soluție nutritivă. Până la debutul perioadei de toamnă, butașii vor deveni răsaduri cu drepturi depline, în care sistemul rădăcină va fi foarte bine dezvoltat.

Citește și: Ce floare este semnul zodiacal al Berbecului

Cum se propagă prin lăstari rădăcină

Separați fraierele foarte atent de arbustul părinte.Apoi vor trebui să fie plantați în găuri de plantare prefabricate, în timp ce distanța dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 100-200 cm. Au nevoie de aceeași îngrijire ca răsadurile.

Proprietățile nutriționale și medicinale ale culturii

Fructele de prune spinoase conțin până la 10% zaharuri, aproximativ 12% acizi organici, precum și substanțe biologic active, pectină și minerale necesare unei vieți umane depline.

În ceea ce privește calitățile de conservare, pectinele, taninurile și substanțele colorante de natură polifenolică, care au activitate de vitamină P și dau un gust astringent fructelor, joacă un rol important aici.

Fructele în sine și produsele lor procesate sunt adesea utilizate în scopuri medicinale și profilactice, în special pentru îmbunătățirea și funcționarea normală a stomacului și a intestinelor (în special cu aciditate scăzută). Fructele prunelor spinoase și produsele de prelucrare a acestora sunt contraindicate persoanelor care suferă de arsuri la stomac sau aciditate crescută a sucului gastric.

Plantarea unui ghimpe într-o zonă deschisă

Într-o zonă deschisă, această plantă este recomandată să fie plantată la începutul primăverii. În același timp, este necesar să pregătiți găurile de plantare în avans, și anume toamna. În timpul iernii, pământul se va așeza și așeza corect.

Spinii se vor simți bine în lut, nisipos sol. Chiar și solul cu un conținut ridicat de sare, precum și solul uscat, pot fi potrivite pentru spini. O cantitate mare de umiditate în primăvară nu este prea periculoasă pentru această plantă. În acest caz, plantarea în sol prea umed trebuie evitată.

Nu este recomandabil să plantați spini și în sol cu ​​o structură grea. Într-un astfel de loc, există riscul ca arbustul să fie deteriorat de temperaturile scăzute. Un loc bine luminat, unde va exista sol umed, cu o mulțime de nutrienți, este cel mai bun pentru această plantă. Nivelul de aciditate ar trebui să fie în mod ideal neutru.

Gaură pentru plantare, ar trebui să aibă o adâncime de aproximativ șaizeci de centimetri și un diametru. Pentru a preveni creșterea spinului în mod aleatoriu în direcții diferite, se recomandă așezarea pereților gropii de plantare cu ardezie sau foi de metal.

Înainte de plantarea morii, cu aproximativ o săptămână înainte, nu va fi de prisos să acoperiți fundul găurii cu o coajă de ou. Se poate părea că aceasta este o cantitate foarte mare, dar dacă colectați cojile în timpul iernii, atunci un astfel de îngrășământ excelent va fi gata chiar la timp pentru plantarea de spini. Pământul pregătit este turnat deasupra unui astfel de strat.

Pentru a pregăti solul pentru plantarea de spini, este necesar să amestecați solul extras cu superfosfat (jumătate de kilogram), compost sau humus (una sau două găleți), pansament de potasiu (șaizeci de grame).

Dacă nivelul de aciditate este prea ridicat, atunci solul trebuie să fie calcar. Dacă, pentru a crea un gard viu din această plantă, atunci când plantați este necesar să mențineți o distanță între plante de aproximativ cincizeci de centimetri. Dacă plantați mai multe plante simultan, distanța dintre ele ar trebui să fie de cel puțin doi până la trei metri.

După achiziționarea răsadurilor spinoase, trebuie să produceți pregătire pentru aterizare... În acest scop, rizomul plantei trebuie păstrat într-o soluție nutritivă pentru o perioadă de timp. Pentru a face acest lucru, diluați humatul de sodiu în cantitate de trei până la patru linguri mari într-o jumătate de găleată de apă.

În centrul gropii de plantare, este necesar să puneți un cui din lemn, care ar trebui să ajungă la aproximativ cincizeci de centimetri. După aceea, solul pregătit este marcat în gaură. Este necesar să-l distribuiți astfel încât să se formeze un mic deal de pământ în jurul circumferinței cuiului instalat. O plantă tânără trebuie așezată cu atenție pe ea.

În acest caz, sistemul rădăcină trebuie îndreptat cu atenție. Groapa este apoi umplută cu solul nutritiv rămas. Din când în când, trebuie să compactați puțin straturile de pământ, astfel încât să nu rămână goluri.

La plantare, este necesar să vă asigurați că gulerul rădăcinii plantei rămâne deasupra solului cu aproximativ treizeci până la patruzeci de milimetri.Se recomandă să suprapuneți zona cercului trunchiului de copac cu o rolă de zece centimetri din sol, în jurul circumferinței. După aceea, este necesar să turnați aproximativ douăzeci până la treizeci de litri de apă în această parte.

Când toată umezeala a saturat solul, nu va fi de prisos să așezați un strat de mulcire în zona cercului apropiat de trunchi. În acest fel, planta va trebui udată mai rar. În acest scop, este convenabil să folosiți humus. După toate procedurile de mai sus, atingerea finală în plantarea unui ghimpe este legarea răsadului de cuiul stabilit.

Protecția împotriva bolilor

Insectele dăunătoare nu reprezintă o amenințare pentru prunele spinoase, precum și majoritatea bolilor care afectează fructele de piatră. Cu toate acestea, chiar și o astfel de plantă persistentă și nepretențioasă nu poate fi evitată. Mai jos este o listă cu cele mai periculoase boli pentru spini și cum să le faceți față.

• Ofilirea lăstarilor proaspeți și deteriorarea ulterioară a fructului de prunchi este rezultatul unei infestări a copacului. putrezirea fructelor. Suprafața fructului este mai întâi acoperită cu pete, apoi se dezvoltă necroza. Un mijloc eficient de combatere a acestei afecțiuni este sulfatul de cupru sau de fier.
• Umiditatea crescută a mediului provoacă dezvoltarea unei infecții fungice numită buzunare de prune. Principalul semn al infecției este o creștere fără precedent a mărimii fructelor de prun, precum și deformarea lor. În același timp, pulpa lor își pierde principalele caracteristici inerente unui anumit soi, iar semințele nu se formează deloc. Principalul mijloc de prevenire și tratare a acestei infecții fungice este amestecul Bordeaux. Este necesar să stropiți copacul afectat de două ori cu el - în perioada de înflorire și apoi în timpul coacerii fructelor.
• Dungile albe de pe suprafața frunzișului de negru indică o boală a plantelor rechin. Drept urmare, pulpa de fructe devine foarte dură și neadecvată consumului uman, iar pe piele se formează cercuri și dungi concave. Principala modalitate de prevenire a acestei infecții este inspectarea regulată a prunelor spinoase pentru a detecta insectele dăunătoare care poartă sharki. Lăstarii afectați trebuie îndepărtați în timp util, iar instrumentul folosit pentru tăiere trebuie dezinfectat temeinic.
• Reducerea dimensiunii frunzelor și deformarea contururilor lor sunt numite nanism. Această boală este de origine virală și este rareori tratabilă. Din acest motiv, singura cale de ieșire este îndepărtarea copacilor infectați ai sitului împreună cu rădăcinile și apoi arderea lor pentru a evita răspândirea bolii. Instrumentul utilizat în acest caz trebuie dezinfectat temeinic, astfel încât în ​​timpul lucrărilor de grădinărire ulterioare să nu provoace infectarea altor copaci.

Care este rândul

Există multe soiuri și hibrizi de spini care sunt plantați în grădini. Cele mai populare dintre ele vor fi discutate mai jos:

Crucea numărul unu. În înălțimea sa, o astfel de plantă atinge aproximativ două sute cincizeci de centimetri. Fructele sunt de culoare violet, înflorirea cerii este destul de densă. În interior, fructele au un gust dulce, cu o aciditate răcoritoare și o astringență ușoară. Un fruct poate cântări aproximativ șase până la șapte grame.

Fotografia unui ghimpe. Variety Cross No. 1

Crucea numărul doi... Fructele sunt de culoare mov și rotunjite. În greutatea sa, un exemplar poate ajunge la aproximativ opt grame. Gustul este dulce și plăcut acid. O ușoară astringență este, de asemenea, prezentă.

Fotografia unui ghimpe. Variety Cross No. 2

Spinul este cu fructe dulci. După cum sugerează și numele, fructele acestui soi sunt destul de dulci, fără aproape astringență.

Prunus galben... Aceasta este o varietate hibridă de spini. A apărut prin încrucișarea prunului de cireș și a prunelui. Fructele sunt galbene, gustul este moale și plăcut.

Fotografia unui ghimpe. Soi cu fructe galbene

Caisă. Este o plantă hibridă obținută prin încrucișarea de prunș și cais. Fructele sunt de culoare palidă, cu o nuanță roz.Caracteristicile gustului sunt destul de ridicate, tonurile de cais sunt clar ghicite.

Fotografia unui ghimpe. Soi de caise

Parfumat. Aceasta este o plantă hibridă care a fost obținută prin încrucișarea prunului și a prunului Toca. În înălțimea sa, un astfel de copac atinge aproximativ patru metri. Fructele sunt colorate într-o nuanță purpurie, au o formă rotundă, ușor turtită. Greutatea fructelor poate varia de la opt la zece grame. Interiorul fructului are o carne galbenă. Gustul este dulce cu o ușoară aciditate. Practic nu există nici o componentă tartă. Fructul are o aromă foarte plăcută, cu tonuri delicate de caisă și căpșuni. Sămânța nu este mare în interior, separarea de pulpă este nestingherită.

Tern Fragrant: Fotografie a soiului

Shropshire. Acest spin varietal a fost obținut datorită muncii crescătorilor din Anglia. Gustul este foarte plăcut, cu o dulceață tangibilă. Aproape nu există astringență.

Spin de cireș... Această plantă crește aproximativ trei sute de centimetri. Coroana are o densitate medie. Forma coroanei este rotundă. Fructele sunt colorate într-un ton violet intens și au o notă de ceară. Un exemplar cântărește între cinci și șase grame. Forma fructului este rotundă. Interiorul fructului este verde, cu un nivel ridicat de aciditate și astringență.

Fotografia unui ghimpe. Soi Cireș

Prune de cireș... Un astfel de copac are o dimensiune destul de compactă, crește aproximativ trei sute de centimetri. Fructele sunt destul de mari, de formă rotundă. Vopsit în mov. Depozitul de ceară este destul de dens. Una cântărește aproximativ opt până la nouă grame. Interiorul fructului are o carne verde. Gustul este dulce, cu acrișoare pronunțate și astringență ușoară.

Fotografia unui ghimpe. Soi alchovy

Prune uscate. Acesta este un soi hibrid care a fost obținut prin încrucișarea prunului de cireș cu spini. Culoarea fructelor poate varia. Există fructe de culoare gălbuie, roșiatică și albastră.

Blackthorn Prunes, fotografie

Grădina numărul doi... Un astfel de tufiș crește în înălțime cu aproximativ doi metri. Fructele au forma unei bile, vopsite în ton aproape negru sau foarte albastru închis. Există o floare ceară gri. Fructele sunt delicioase.

Despre dăunători și boli de prun

Această cultură are o imunitate foarte puternică împotriva diferitelor boli și a insectelor dăunătoare.

Ocazional, un ghimpe poate fi afectat de o astfel de boală ca putregai gri... Această boală are o origine fungică și este cauzată de o ciupercă numită monilia. Această ciupercă poate intra prin pistilul înflorit al plantei. Această boală afectează în primul rând cei mai tineri lăstari de mușchi. După o anumită perioadă de timp, plăcile frunzelor, precum și lăstarii înșiși, devin de culoare maroniu închis.

Putregaiul se răspândește din partea de sus a plantei în partea de jos. După căderea frunzelor, se formează din nou frunze verzi, iar la sfârșitul verii devin galbene și cad. În același timp, numărul fructelor este redus brusc.

Pentru a rezolva această problemă cauzată de o boală fungică, este necesar să se trateze planta cu un fungicid. În primele zile ale primăverii, trebuie să stropiți spinii cu Horus. Pentru aceasta, se pregătește o soluție, respectând toate proporțiile indicate în instrucțiuni. Acesta este un instrument care poate fi utilizat în acest scop în caz de îngheț.

Când vremea este caldă, puteți trata planta cu amestec Bordeaux, Gamair, sulfat de cupru sau Rovral. Înainte de a pregăti o astfel de soluție, citiți instrucțiunile pentru utilizarea unui anumit produs.

În ceea ce privește insectele dăunătoare, cea mai periculoasă este afid. Această insectă se hrănește cu seva vegetală găsită în tulpini și frunziș. În primul rând, lăstarii tineri, precum și frunzele, sunt afectați. Din acest motiv, poate fi detectată apariția unei nuanțe galbene, precum și modificări ale formelor și texturilor.

Afidele se înmulțesc foarte repede, astfel încât răul pe care îl poate face o întreagă hoardă de insecte poate deveni ireparabil.În plus, afidele sunt principalul purtător al diferitelor boli de origine virală și, de regulă, nu pot fi tratate.

Pentru a rezolva problema cu afide, trebuie să utilizați un medicament - acaricid. Plantele pot fi pulverizate cu Aktellik, Aktara sau alte produse similare. Pentru ca problema cu afidele să nu apară din nou pe plantațiile dvs. de spini, trebuie să procesați plantele de mai multe ori.

Soiuri de prune spinoase de grădină

Soiurile ornamentale folosite ca spațiu verde au un aspect spectaculos. Crescătorii au crescut mai multe soiuri care, pe lângă parametrii lor estetici, au multe alte avantaje.

Pruna Terry se distinge prin înflorirea rapidă. Perioada de înflorire este destul de lungă, ceea ce îl face potrivit pentru scopuri decorative.

Spinul purpuriu are frunzișuri neobișnuite - are frunze purpurii închise care devin verzi mai aproape de toamnă. Florile sunt de culoare alb-roz.

Pruna spinoasă cu frunze roșii are frunze roșii aprinse care își schimbă culoarea în verde. Acest soi este rezistent la îngheț și este folosit aproape peste tot în țara noastră.

Compoziție și valoare nutrițională

Ternosplum se referă la alimentele cu conținut scăzut de calorii. În 100 gr. fructele proaspete și coapte conțin nu mai mult de 54 de calorii. Aceeași cantitate de produs conține:

• proteine ​​- 1, 5 gr .;
• carbohidrați - 9, 4 gr .;
• grăsimi - 0, 3 gr.

În plus, compoziția structurală a boabelor include:

• pectine;
• celuloză;
• glucoză;
• fructoză;
• vitamina E;
• Acid de mere;
• taninuri.

Spinul este permis să fie inclus în alimente pentru persoanele diagnosticate cu diabet zaharat. Boabele sunt incluse în lista alimentelor cu un indice glicemic scăzut (22 de unități).

Selecția răsadurilor pentru plantare

Este recomandabil să cumpărați material de plantare în magazine specializate sau de la prieteni care cresc râsul. Puteți săpa independent lăstari de rădăcini din arbuști sălbatici. Principalul lucru este că rădăcinile sale sunt dezvoltate și sănătoase și nu există semne de boli sau defecte pe scoarță. Este mai bine să plantați mai multe răsaduri pentru a selecta ulterior tufa cu cea mai bună recoltă.

Aflați cum să faceți prunii să înflorească și să rodească.

Este mai bine să cumpărați sau să recoltați material de plantare primăvara pentru a-l planta imediat în sol și a nu-l păstra într-un prikop. Este recomandabil să acordați preferință răsadurilor de doi ani.

Aplicații de gătit

Fructele de Blackthorn sunt utilizate pe scară largă pentru a face gemuri delicioase, conserve, lichioruri și alte feluri de mâncare. Alternativ, pot fi înmuiate, așa cum se face cu mere sau varză.

Se toarnă

Pentru iubitorii de alcool puternic, se recomandă o metodă de preparare simplificată:

• 4 kg. puneți fructe de pădure fără semințe într-un borcan, adăugați 4 kg. zahăr și 200 ml. apă;
• legați cu tifon și puneți-l la soare;
• după începerea fermentației, se pune o mănușă pe gât, străpungând 1 deget;
• mutați borcanul într-un loc cald și așteptați ca mănușa să se dezumfle;
• se filtrează umplutura prin pânză de brânză;
• păstrați-l într-un loc răcoros (subsol) timp de 1 lună.

cantități mici de lichior de spini vor avea un efect calmant asupra sistemului nervos și vor întări sistemul imunitar

Dulceață de prune, dulceață și jeleu

Diferite gemuri și conserve de spini sunt foarte populare:

1. Dulceata se face din 1 kg. fructe de padure fara seminte. Mai întâi trebuie să fierbeți sirop de zahăr (1,5 kg zahăr și 2-3 pahare de apă), apoi adăugați fructe de pădure la soluția de fierbere. Se aduce la fierbere și se lasă deoparte să se răcească. Apoi se face o a doua procedură: gătește 2-3 minute și lasă deoparte. De 3 ori, masa este pregătită la foc mic, amestecând și degajând. Gemul gata este turnat în borcane sterilizate și înfășurat.
2. Sucul de spini se prepară într-un storcător în proporție de 1 kg. boabe 100 g zahăr. Băutura finită este turnată în borcane, sterilizată și închisă. După răcire, acestea sunt îndepărtate într-un loc întunecat.
3. Gemul se face din fructe spălate: puneți-le într-o cratiță, adăugați apă și puneți peste noapte. Dimineața, scurgeți lichidul, adăugați 250 g de vin alb și 250 g.apă pentru fiecare 1 kg. fructe de padure. Gatiti gemul, amestecand continuu, pana se inmoaie. Apoi se răcește și se macină până se face piure printr-o strecurătoare. Adăugați 1 pahar de vin și 375 g zahăr la masa rezultată, gătiți la foc mic până la vâscozitate, turnați în borcane și rotiți-le.
4. Pentru jeleu, ai nevoie de 1 litru. suc de spini și 1 kg. Sahara. Sucul este turnat într-un recipient de email, adus la fierbere, adăugând zahăr în porții, iar masa se fierbe până se înmoaie. Se toarnă jeleu în borcane și se închide ermetic.

cu fructe de padure face un compot delicios

Ceai și cvas din sloe

Ceaiul de Blackthorn nu numai că are un gust bun, dar este folosit și în scopuri medicinale pentru tulburările digestive (constipație, balonare, greață). Se prepară simplu: se toarnă 25 g de frunze uscate și flori cu 1 pahar de apă clocotită, se lasă 1 oră. Puteți bea ca ceaiul și în scopuri medicinale - medicinal pahar de trei ori pe zi înainte de mese.

Pentru a prepara cvasul, veți avea nevoie de 500 g de fructe de pădure, 3-4 litri de apă, ½ pahar de miere și 15-20 g de drojdie:

• Clătiți fructele, îndepărtați semințele, măcinați până la piure;
• se adaugă 3-4 litri. apă și fierbeți 40 de minute;
• se filtrează bulionul, se adaugă drojdie și miere;
• se pune pentru fermentare 10-12 ore în cameră;
• se toarnă cvasul gata preparat în sticle, se păstrează în frigider.

Turnarea, vinul și lumina lunii din spini

Există mai multe rețete pentru prepararea de lichioruri delicioase de spini și băuturi alcoolice. Turnarea de spini și struguri se prepară cu adăugarea de struguri roșii (Isabella, Alpha etc.). 2 kg. frecați fructele de pădure cu o cârpă, sortați, 2 kg. zdrobiți strugurii cu un sucitor (nu îndepărtați și nu spălați semințele). De la 1 p. apă și 1 kg. zahăr, se prepară sirop dulce, se răcește și se adaugă împreună cu fructe de pădure într-un recipient cu gâtul larg. Acoperiți borcanul cu tifon și puneți-l într-un loc cald pentru a fermenta.

După 2-3 zile, când mustul a fermentat, se toarnă masa într-o sticlă la nivelul ¾, se pune un sigiliu de apă și se așteaptă 2 săptămâni până când masa fermentează. Scurgeți mustul rezultat și puneți-l într-un alt borcan rece și adăugați 5 litri la tort. vodcă sau alcool, se lasă 14-15 zile. Apoi scurgeți infuzia alcoolică, stoarce fructele de pădure rămase, filtrați. Scurgeți lichiorul obținut anterior și combinați cu tinctura, apoi lăsați în perfuzie încă 4-5 săptămâni. Lichiorul trebuie gustat periodic, adăugând zahăr după dorință.

vinul cu fructe de padure are o mare valoare nutritivă și medicinală

Moonshine, numit popular „spini”, este preparat acasă și este o băutură tradițională.

Procesul de obținere a lunii cu drojdie:

• 5 kg. măcinați fructe de pădure mici în grâu, separând semințele;
• se completează cu 1 litru. apă și încălziți până la + 70 ° С, gătiți timp de 7 minute;
• Se toarnă sucul care apare și se adaugă încă 1 litru în sediment. apă și 300 g zahăr, încălziți și scurgeți;
• Se amestecă totul într-un vas de fermentare și se adaugă 3 litri. apă;
• se răcește mustul la + 25 ... + 29 ° С, se adaugă 40 g de drojdie uscată sau 200 g de drojdie presată;
• puneți masa pentru fermentare timp de 3 luni;
• turnați piureul rezultat, lăsând un sediment, distilați de 2 ori;
• se diluează produsul alcoolic la 40% tărie și se sticlă.

Sos de prune

sosul de spini este un plus gustos și sănătos pentru orice fel de mâncare

Una dintre variantele celebrului sos tkemali georgian este făcută din fructe de pădure:

• se spală și se curăță 3 kg. spini, puneți într-o cratiță și acoperiți cu zahăr (2-3 linguri. l.), așteptați până când fructele de pădure lasă suc;
• tăiați 1-2 buc. ardei rosu iute si 10-12 catei de usturoi;
• puneți tigaia pe foc și adăugați 1-2 pahare de apă, gătiți timp de 30-40 de minute până când masa de fructe de pădure se înmoaie;
• frecați masa printr-o strecurătoare, îndepărtând pielea;
• se pune la fiert, adăugând 2-3 linguri. l. sare, 2 lingurițe. amestec de oțet și usturoi-piper;
• se fierbe masa cu agitare constantă timp de 1 oră;
• se toarnă sosul pregătit în borcane, se închide și se răstoarnă.

Ternoslum: descrierea soiului și caracteristicile acestuia

Ternoslum are o serie de asemănări cu fiecare dintre părinții săi.Și dacă fructele îl apropie de prunul de acasă, atunci aspectul copacului a fost în mare parte moștenit de la arbustul în creștere sălbatică. Prădul este uneori confundat cu prădul, deși are propriile sale trăsături distinctive. Asemănările și diferențele dintre cele două plante vor fi discutate mai jos.

Aspect

Ternosplum este o plantă arbustivă: lăstarii săi ramificați pot crește până la 4 m înălțime. Frunzele sunt formate din frunze mici (de aproximativ 5 cm lungime) care sunt eliptice și zimțate. Perioada de înflorire a morii începe destul de devreme. Florile sunt de culoare albă ca zăpada și aproximativ 3 cm în diametru, înfloresc înainte ca frunzele să apară complet. Situate individual, se deschid în număr mare, formând o coroană albă luxuriantă de tufișuri.

În perioada de rodire, se formează fructe sferice, vopsite în albastru închis sau negru și acoperite cu o floare asemănătoare cu ceara. Greutatea medie a fructului este de aproximativ 15 g, diametrul mediu este de aproximativ 4 cm. Sub coaja subțire există o pulpă densă, dulce-acrișoară, cu note tarte care ascunde un os. Astringența fructelor depinde de cât timp sunt pe ramuri: cu cât sunt mai lungi - cu cât sunt mai dulci, cu atât sunt mai puțin amare în gust.

Caracteristici ale culturii

Ternoslum posedă o serie de trăsături distinctive obținute de la părinții săi și care constituie o combinație de proprietăți caracteristice acestui hibrid.

În primul rând, pruna spinoasă este renumită pentru fertilitatea sa. Perioada de rodire apare la sfârșitul verii și începutul toamnei, când pe ramuri se formează numeroase fructe. Sunt ferm atașați de ramuri și sunt capabili să supraviețuiască pe ele până la frigul iernii.

Un alt avantaj al morii este rezistența la îngheț - una dintre cele mai mari dintre plantele fructifere. Ternoslum este capabil să reziste la temperaturi de până la -40 de grade. În cazul degerăturilor sistemului radicular al plantelor, recuperarea are loc foarte repede.

Prădina tolerează cu succes perioadele uscate: suprafața scoarței sale nu este deteriorată de expunerea la lumina soarelui. În general, prunele spinoase sunt foarte rezistente și se înrădăcinează în siguranță chiar și în regiuni cu condiții climatice nefavorabile, precum și pe soluri destul de sărace.

Bolile frecvente în rândul culturilor fructifere practic nu reprezintă un pericol pentru spini, care au o imunitate ridicată. De asemenea, rezistă cu succes atacurilor insectelor dăunătoare.

Astfel, pruna spinoasă se distinge prin capacitatea sa de a face față oricăror dificultăți asociate condițiilor mediului său. Singurul pericol pentru acesta este reprezentat de locurile mlăștinoase, precum și de solurile sărate, pe care această cultură nu prinde rădăcini. În toate celelalte cazuri, oferă o creștere abundentă, care captează rapid spațiul din apropiere. Din acest motiv, nu este recomandat categoric să plasați plante valoroase lângă cea spinoasă.

Spini și spini - care este diferența?

Ternoslum are multe asemănări cu părinții săi - spini și prune de casă. Fructele sănătoase ale mărăcinilor sălbatici nu se pot lăuda cu un gust plăcut, așa că traversarea cu prune de casă a dat fructelor rezultate ale culturii hibride o dulceață plăcută. În același timp, au păstrat majoritatea proprietăților benefice ale fructelor de spini.

Fructele de prun, de regulă, sunt mult mai mari decât fructele de prun, au o pulpă dulce suculentă care a pierdut aproape toată astringența acestuia din urmă. Lăstarii de prune spinoase nu au spini caracteristici spinilor care îngreunează recoltarea, ceea ce crește popularitatea acestei culturi hibride în rândul grădinarilor.

În ceea ce privește compoziția lor chimică, fructele de spini și spini sunt aproape identice și diferă în principal în concentrația de zahăr din pulpă. Dacă pentru prunus este de la 5% la 6%, atunci pentru cel spinos acest indicator fluctuează între 12% și 14%.

Zona de creștere a teritoriului

În sălbăticie, pruna spinoasă crește în partea de sud-vest a Asiei.Patria acestei plante hibride este Siria, unde a primit denumirea de „prun Damasc”. Din Siria, ternovka a fost transportată în Insulele Britanice, de unde a intrat în Europa.

Datorită rezistenței sale la îngheț sever și secetă, a prins rădăcini cu succes în regiunile cele mai nepotrivite pentru horticultură. Astăzi, această cultură hibridă a devenit răspândită și este cultivată în grădinile din Europa, America de Nord, Asia de Vest și de Sud și Africa de Nord.

Soiuri de prune spinoase

Pruna spinoasă este adesea confundată cu prădul; mulți o consideră o plantă sălbatică. De fapt, acest hibrid a fost folosit de mult timp în cultivarea fructelor cultivate și are multe soiuri. Principala diferență între cele mai bune soiuri de ternos este cea mai înaltă valoare a rezistenței la frig și a productivității.

Luați în considerare principalele soiuri ale acestei plante fructifere:

În acest articol, eu, ca grădinar cu experiență, vă voi spune despre cultivarea prunelor spinoase. Voi desemna proprietățile benefice ale fructelor de prun, precum și cine este strict interzis să mănânce tare.

Agrotehnica prunelor spinoase

Momentul preferat pentru plantarea de prune spinoase (ca toate culturile de fructe de piatră) este primăvara, de obicei la sfârșitul lunii aprilie, deoarece în această perioadă solul este cel mai potrivit pentru plantare - este bogat în umiditate și este deja suficient de încălzit.

Schema de plantare depinde de soi - puterea creșterii sale, diametrul coroanei și poate fi de 5 x 3 sau 3,5 x 4,5 și chiar de 3 x 3 m., Ale căror dimensiuni sunt egale cu 60-70 cm în lățime și 40-50 cm adâncime, dar poate varia în funcție de gradul de dezvoltare a sistemului radicular, adică să fie mai mult sau mai puțin. Este recomandabil să adăugați îngrășăminte în gaura de plantare, ceea ce va ajuta planta să se „obișnuiască” rapid într-un loc nou. De obicei se adaugă humus, superfosfat și sulfat de sodiu și, bineînțeles, stratul fertil superior al pământului în proporții egale într-o cantitate totală egală cu o găleată. După plantare, gulerul rădăcinii răsadului trebuie să fie la 2-3 cm deasupra nivelului solului.

Udare... Desigur, plantele plantate trebuie udate, dar principalul lucru aici este să nu exagerați (nu mai mult de 2 găleți pe plantă), ci să mulciți solul în jur cu un strat de humus de 2 cm pentru a economisi umezeala și a încetini în jos creșterea buruienilor.

Îngrijire... În ceea ce privește îngrijirea, în primii câțiva ani după plantare, aceasta se reduce la plivire și udare, apoi, pe măsură ce plantele se maturizează, trebuie să se aplice îngrășăminte, atât minerale, cât și organice. Este imperios necesar să vă asigurați că solul cercurilor de lângă tulpină este în mod constant liber și fără buruieni.

Pansament de top... Îngrășămintele minerale se aplică cel mai bine după cum urmează - în primăvară nitroammofosk, în cantitate de lingură sub fiecare copac, poate fi dizolvat în apă, la sfârșitul înfloririi - o linguriță de sulfat de potasiu și superfosfat (sau o lingură de sulfat de potasiu într-o găleată cu apă), după fructificare - cu 250 g de cenușă de lemn.

Tunderea... Ar trebui spus câteva cuvinte despre formațiuni... Acest proces este adesea ignorat de grădinarii pasionați, dar este, de asemenea, important. Plantele de prune spinoase se formează fie conform unui sistem cu niveluri rare, fie conferă plantei o formă asemănătoare tufișului. Ulterior, pentru a păstra forma dată plantelor, acestea efectuează tăieri sanitare și anti-îmbătrânire și, de asemenea, elimină excesul de lăstari.

Odată cu îmbătrânirea tufișurilor, acestea sunt întinerite din cauza lăstarilor puternici de arboret și fac același lucru atunci când plantele sunt deteriorate de înghețuri severe.

Boli și dăunători... Dintre boli, cea mai periculoasă este pata perforată, iar dintre dăunători, viermele de mătase inelat; luptați-le în modurile obișnuite - cu fungicide și insecticide aprobate.

Caracteristicile tufișului de spini

Spinul poate fi un arbust sau un copac scurt. Înălțimea arbustului poate fi de până la 3,5-4,5 metri, în timp ce arborele crește doar până la 8 metri.Datorită creșterii bazale abundente, un astfel de arbust poate crește destul de activ în lățime, în timp ce se formează desișuri dificile și foarte spinoase. Rădăcina este îngropată la centimetri în pământ, în timp ce sistemul rădăcină este ramificat, crește puternic și poate ieși destul de mult dincolo de proiecția coroanei. Există un număr mare de spini pe suprafața ramurilor. Plăcile de frunze obovate eliptice au o lungime de 50 mm și au o margine zimțată. Înainte ca frunzele să se deschidă pe tufiș în aprilie sau mai, înfloresc numeroase flori mici, albe, cu cinci petale. Fructul este exterior foarte asemănător cu pruna, această odnokostyanka rotunjită are un gust tărâm acru, atinge aproximativ 1,2 cm în diametru. Fructul este de culoare albastru închis, iar pe suprafața sa există o floare cerată de o culoare albăstruie.

Fructificarea începe la vârsta de doi sau trei ani. Spinul este o plantă excelentă de miere și este, de asemenea, rezistent la secetă și îngheț. Chiar și o persoană care este începător în grădinărit poate planta și crește un astfel de arbust. Blackthorns sunt folosiți pentru a crea garduri vii, pentru a întări pante glisante și ca portaltoi pentru prune și caise. Pentru a vă decora parcelele de grădină, ar trebui să alegeți soiuri decorative ale unei astfel de plante, și anume: spini, frunze roșii și spini purpurii.

Citește și: Remedii populare pentru durerea articulațiilor mâinilor

Criterii de selecție a fructelor

Fructele coapte ale prunelor de spini sunt de mărime medie. Diametrul fructului copt nu depășește 14 cm. Culoarea pielii spinilor este albastru intens. Diferența dintre spini și prune este prezența unei înfloriri gri ceară pe piele.

Cele mai delicioase și sănătoase fructe de padure sunt cele care atârnau de copac înainte de primul îngheț. Aceasta înseamnă că nu este recomandată culegerea fructelor imediat după maturare. Cel mai bine este dacă boabele atârnă de copac și sunt umplute cu calități utile și nutritive.

Pentru gătit, precum și pentru a mânca, este necesar să alegeți fructe cu piele elastică. Pe el nu ar trebui să existe picături, crăpături sau urme de putregai.

Gard viu

Un gard viu de spini este creat conform principiului general, cu toate acestea, este necesar să se țină seama de caracteristicile soiului.

Etapa numărul 1. Pregătirea. Marcarea se efectuează pe zona selectată. După aceea, sunt pregătite gropi cu o adâncime de 60-80 cm. Lățimea depinde de mărimea rizomului, condiția principală este să nu existe cutele rădăcinii. Gropile sunt săpate la o distanță de 1,5 metri una de cealaltă.

Etapa 2. Fertilizarea. La plantare, o condiție prealabilă este îngrășământul. Un amestec de compost și gunoi de grajd este plasat în groapă, precum și calciu (acesta poate fi un îngrășământ mineral care conține calciu sau coaja de ou măcinată). Plantele sunt udate abundent în două etape: mai întâi, apa este turnată într-o gaură deschisă sub rizom și apoi deasupra suprafeței solului compactat.

Important! Fiecare răsad trebuie fixat cu un cuier. Această măsură vă permite să modelați coroana și poziția arbustului.

Sfat! Udarea se efectuează regulat în prima lună după debarcare și în zilele de vară deosebit de fierbinți.

Etapa numărul 3. Îngrijire. Gardurile vii de Blackthorn necesită tăierea regulată și subțierea rădăcinilor pe tot parcursul vieții. Acest lucru se datorează faptului că tura crește rapid și dă naștere la creștere. În termen de doi ani, veți avea un perete verde solid. În plus, în fiecare toamnă, spinii sunt fertilizați.

Utilizare terapeutică

Proprietățile vindecătoare ale prunusului sunt utilizate în tratamentul bolilor sistemului respirator și digestiv, au un efect benefic asupra sângelui și a stării epidermei.

Infuzie

Tinctura de spini este utilizată în tratamentul bolilor cronice ale rinichilor, ficatului și organelor urinare. Stimulează metabolismul și ajută la scăderea erupțiilor cutanate cauzate de infecții sau alergii.

Pentru gătit 2 linguri. l. frunzele și florile trebuie turnate cu 250 ml de apă fierbinte, puse la infuzat peste noapte, filtrate.Bea ¼ pahar de trei ori pe zi.

Decoct

Există 2 rețete care folosesc rădăcini sau fructe de padure:

1. Un decoct de spini din rădăcini are un efect antipiretic, ajută la accelerarea recuperării de la răceli, este utilizat pentru duș și tratamentul bolilor inflamatorii feminine. Preparat din rădăcini uscate (5 g), care trebuie turnate cu apă clocotită (250 ml) și fierte timp de 30 de minute. După aceea, bulionul trebuie răcit și filtrat timp de 3 ore. Bea ¼ pahar de trei ori pe zi.
2. Un decoct de boabe de spini este utilizat în tratamentul bolilor inflamatorii ale organelor respiratorii, urinare și digestive (pancreatită, bronșită, colită, cistită, reumatism, gută). Pentru prepararea sa 2 linguri. l. boabele uscate trebuie turnate în 1 litru. apă clocotită, se fierbe la foc mic timp de 10 minute, se scurge. Bea ½ pahar de 4 ori pe zi înainte de mese.

Tinctură

un pahar de tinctură alcoolică pe timp de noapte se va îmbogăți cu vitamine, va ajuta la ameliorarea oboselii și va dormi profund

Pentru prepararea sa, se iau fructe proaspete, care trebuie spălate cu atenție pentru a nu spăla învelișul de ceară. Tinctura de spini se prepară după cum urmează:

• 1 kg. Se toarnă boabe coapte fără semințe într-un borcan de sticlă;
• se adaugă 300 g zahăr;
• puneți tifon pe gât și puneți-l într-un loc însorit timp de 3 zile;
• după fermentare, se toarnă vodcă sau alcool (pre-diluat la 40% vol.), se amestecă;
• închideți capacul și lăsați-l 14 zile în cameră, agitând recipientul zilnic în primele 7 zile;
• filtrați băutura finită prin pânză de brânză;
• bea 30 ml. de trei ori pe zi.

Ternoslum - predecesorul prunei

Ternos, cunoscut și de grădinari sub numele de spini, prune înțepătoare sau boabe de capră, sunt predecesorii prunului comun. Această cultură de fructe este răspândită aproape pe întreg teritoriul Rusiei. Nu toți grădinarii sunt la fel de respectați de spini. De exemplu, în regiunile sudice se angajează mai des în cultivarea prunelor de miere sau a prunelor, dar în Siberia pruna spinoasă este recunoscută ca frumusețe și mândrie.

Ternoslum este înzestrat cu proprietăți utile. Compoturi, conserve, gemuri sunt preparate din fructele de spini. Fructul este, de asemenea, utilizat în scopuri medicinale, vindecătorii populari folosesc produsul pentru a pregăti remedii pentru o varietate de boli.

Dacă mai devreme prădul era considerat mai mult o cultură sălbatică, în zilele noastre spinosul este cultivat activ în grădini. Îngrijirea unui pom fructifer nu este dificilă, dar pentru a obține o recoltă bogată și sănătoasă, este necesar să se ia în considerare unele caracteristici.

Blackthorn este un arbust mic, spinos. Un copac adult atinge cel mult 3 m înălțime. La plantele tinere, ramurile sunt catifelate, la adulți, elastice și dure. Coaja trunchiului unui pom fructifer este de culoare roșu închis, maro sau maro. Cultura are un sistem radicular masiv.

Primăvara, florile de pe ramurile ghimpei apar înaintea frunzelor. Inflorescențele sunt solitare, diametrul lor nu depășește 2 cm, culoarea este de la alb la roz pal. Perioada de înflorire a morii cade la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. În acest moment, copacul este complet acoperit cu flori roz pal și este mândria și decorul grădinii.

După înflorire, frunzele încep să apară pe copac. Plantele tinere au o pufă pufoasă delicată pe suprafața frunzelor, în timp ce copacii maturi nu au puf pe frunze.

La sfârșitul lunii august - începutul sau mijlocul lunii septembrie, spinii încep să dea roade. Prima fructificare a mușchilor are loc în al 3-lea an de viață al copacului. O plantă adultă roade regulat și are multe fructe. De regulă, până la 15 kg se scot dintr-un arbust. fructe coapte, aromate și sănătoase.