Grădina farmaceutică: plante medicinale care pot fi cultivate în țară

Utilizarea plantelor medicinale în terapie este astăzi mai relevantă ca niciodată. Preparatele medicinale pe bază de plante nu pot înlocui complet medicamentele sintetice moderne, dar adesea devin un ajutor serios pentru ameliorarea evoluției afecțiunilor, inclusiv a celor cronice, și îmbunătățirea calității vieții pacienților. Luând în considerare creșterea continuă a prețului preparatelor farmaceutice, un plus imens este că toată lumea este capabilă să pregătească nu numai un decoct sau o infuzie pe bază de plante acasă, ci și să cultive materii prime pentru el la cabana lor de vară.

O sursă:

Vechi cunoscuți: gustoși și sănătoși

Aproape toate culturile de legume și fructe de pădure cultivate în mod tradițional în grădinile casnice au proprietăți medicinale, de care grădinarii și grădinarii uită uneori.

• Cartofi. Tuberculii fierți cu abur vindecă simptomele catarale. Cartofii crudiți răzuți sunt un remediu excelent pentru abcese și arsuri, ameliorează inflamația și umflăturile din mușcăturile de insecte. Sucul de cartof proaspăt stors scade tensiunea arterială, ajută la normalizarea funcției intestinului, reduce aciditatea gastrică, ameliorează greața.
• Sfeclă. Sucul stors din legume rădăcină crude sau fierte este folosit ca picături nazale în tratamentul rinitei, sinuzitei și sinuzitei, adăugate la o soluție pentru gargară cu dureri în gât. Amestecat cu sucuri de morcovi, ridichi și varză, sucul de sfeclă roșie este utilizat pentru tratarea anemiei și a bolilor de stomac.
• Morcov. Legumele cu rădăcină conțin substanțe care au efecte antiinflamatoare, de vindecare a rănilor, diuretice, laxative, expectorante și analgezice. Decocțiile de semințe și vârfuri sunt utilizate în terapia bolilor tractului urinar și a rinichilor, în special pentru urolitiază.
• Ceapă și usturoi. Aceste legume sunt utilizate pe scară largă în medicina tradițională. Nu degeaba spun că „o ceapă este o boală de șapte”. Ceapa și usturoiul au un efect fitoncid. Chiar și o infuzie de coji de ceapă este utilă - ameliorează umflăturile, este utilizată pentru prevenirea diabetului zaharat. Ceapa de ceapă la cuptor este un agent antiinflamator care este extrem de eficient în tratarea abceselor.
• Pătrunjel. Toate părțile plantei au proprietăți de vindecare. Un decoct sau suc este utilizat în tratamentul bolilor feminine, pentru abcese și mușcături de insecte, precum și un agent diuretic, diaforetic și antispastic. Infuzia de rădăcini și plante medicinale tratează prostatita. Pătrunjelul este, de asemenea, utilizat în cosmetologie - în scopul albirii și îmbunătățirii pielii.
• Varză. Este utilizat ca agent antiulcer și coleretic. Frunzele crude se aplică pe răni, abcese, articulații inflamate. Decoctul de semințe este utilizat pentru a trata guta.
• Ridiche. Are un puternic efect bactericid și antispastic. Este utilizat în tratamentul bolilor căilor respiratorii, ficatului și hipertensiunii. Sucul de ridiche vindecă rănile, ulcerele și escarile, cu ajutorul acestuia scapă de paraziții intestinali. Cataplasmele și unguentele din semințe ajută la leziunile fungice ale pielii și la eczeme.

Alți locuitori ai grădinilor noastre au și proprietăți curative: ierburi picante (mărar, busuioc, țelină, isop, tarhon), umbră de noapte (roșii, vinete, diferite tipuri de ardei), dovleci și leguminoase. Separat, merită menționate plantele care încă se găsesc rar în grădinile noastre: anghinare și scorzonera (rădăcină dulce neagră).Tuberculii și rădăcinile lor conțin o mulțime de inulină, care este utilă pentru diabetici.

Toată lumea știe că fructele de pădure și fructele care cresc în căsuțele de vară sunt o sursă de neînlocuit de oligoelemente și vitamine. Dar beneficiile care pot fi obținute de la astfel de plante nu se limitează la aceasta. De exemplu, frunzele căpșunilor de grădină și tufelor de boabe (zmeură, coacăze) pot fi utilizate în tratamentul sângerărilor, răcelilor, bolilor tractului gastro-intestinal, hipertensiunii, pielii și a multor alte boli. Păducelul și șoldul sunt adesea cultivate ca arbuști ornamentali, dar fructele lor sunt excelente vitamine și materii prime medicinale. Fructele de cenușă de munte (roșii și cu fructe negre) și cireșul de pasăre au proprietăți curative.

O sursă:

Oregano sau oregano

Datorită acestei plante condimentate, puteți prepara ceai aromat și puteți face un fel de mâncare unic din carne. Lăstarii acestei plante medicinale conțin uleiuri esențiale utile, fibre, vitamina C. Oregano ajută la boli de piele, tuse, insomnie, hipertensiune, probleme cu tractul gastro-intestinal și alte afecțiuni.

Această plantă medicinală este un arbust de până la 80 cm înălțime, care înflorește abundent cu inflorescențe de liliac vara. Fanii grădinilor monocrome pot planta oregano alături de alte ierburi picante purpurii: lavandă, salvie, cimbru și multe altele.

Până la mijlocul verii, dovleacul crește frunze mari care seamănă cu plante exotice. Florile galbene strălucitoare nu sunt mai puțin decorative, atrăgând albinele și bondarii în grădină.

Pulpa fructului este bună pentru tractul gastro-intestinal. Conține fibre dietetice și fibre, vitaminele A, B1, B2, C, PP, precum și microelemente și macro elemente necesare organismului uman: potasiu, calciu, magneziu, zinc, cupru, mangan, fier, sulf etc. multe mese sănătoase și cu conținut scăzut de calorii.

Ceea ce admirăm, așa că suntem tratați

Dintre plantele frumos înflorite cu proprietăți medicinale, în grădinile noastre, probabil, numai calendula și bujorul sunt destul de cunoscute. Cu toate acestea, există mult mai multe flori care sunt capabile nu numai să mulțumească cu frumusețea lor, ci și să ofere materii prime vindecătoare. Irisuri, lalele, narcise, primule, violete Vittrock (panseluțe), flori de porumb, tijă de aur, uvularia, rânduri, badani, gălbenele, delfinii, gladioli, mușețel, amarant, consolă și multe alte flori populare printre grădinari vor ajuta la rezolvarea diferitelor afecțiuni.

Până de curând, astfel de plante medicinale cunoscute precum balsam de lămâie, catnip, salvie, oregano, cimbru, valeriană, loosestrife, șarpe, sunătoare, lavandă, Dubrovnik, sunătoare, erau foarte rare în căsuțele de vară: nu era ușor să obțineți material de plantare. Astăzi, semințele lor sunt vândute în magazine specializate; oricine poate cultiva aceste ierburi în grădina lor. Majoritatea plantelor medicinale sunt extrem de decorative și au un miros plăcut și vor fi un decor al grădinii.

Cum se amenajează o grădină farmaceutică

Proiectarea unei grădini parfumate depinde de suprafața alocată acesteia și de imaginația ta. Dacă nu este suficient spațiu, rupeți-vă pat de flori decorativprin împărțirea acestuia în sectoare. Plantați ierburi înalte în centru - de exemplu, dragoste, pelin, elecampan. Plasați restul plantelor selectate în sectoare, alegând combinații armonioase. Poate că ideile și schemele din publicarea a 5 paturi medicinale pentru căsuțele de vară vă vor ajuta în acest sens.

Stilul clasic al grădinii farmaceutice

Stilul clasic al grădinii farmaceutice - segmente mici de forme geometrice, separate de căi înguste care se intersectează. Puteți alterna plantarea ierburilor cu suprafețele plantate cu iarbă de gazon. De exemplu, acordați atenție scheme de grădină ornamentală din următoarele publicații (puteți alege cu ușurință un sortiment de plante la discreția dvs., luând ca bază ideile originale pentru planificarea plantării):

• Grădină pătrată cu cărări de pietriș
• Caleidoscop vegetal
• Grădină de legume rotundă
• Grădină de legume pătrată cu inserție de gazon

O margine de succes va da un aspect îngrijit aterizărilor și le va decora

Dacă ați decis un loc pentru o grădină de bucătărie, iar paturile (sau paturile dvs. de flori) sunt planificate ca staționare, nu uitați să alegeți un cadru decent pentru ei: de succes frontieră nu numai că va da un aspect îngrijit aterizărilor, ci și le va decora. Veți găsi idei practice și sfaturi pentru implementarea lor în articolul Faceți o grădină: idei pentru decorarea paturilor și paturilor de flori.

Asigurați-vă că utilizați în plantații plante cu flori - monarda, calendula, valeriana, șarpanta și altele. Baza grădinii farmaceutice este de obicei plante perene... Puteți planta salvie, cimbru, balsam de lămâie, oregano, arpagic, sunătoare.

Este convenabil să amplasați o grădină de bucătărie din ierburi în containere pe terasă

Pe terasă puteți crea gradina de bucatarie in containere... O selecție de idei pentru grădini de containere și grădini de legume într-o zonă mică vă va spune opțiunile pentru designul său. Este convenabil să cultivați tipuri termofile de plante medicinale și picante în ghivece, care îngheață pe teren deschis în timpul iernii - odată cu apariția vremii reci, acestea sunt aduse de pe stradă într-o cameră rece.

Reguli pentru cultivarea și utilizarea plantelor medicinale

Ideea de a furniza în mod independent familiei lor materiale vegetale medicinale este foarte atractivă, dar grădinarii nu trebuie să uite că utilizarea ierburilor medicinale poate avea efecte secundare. Ce este nevoie pentru a evita probleme?

• Zona în care ar trebui să crească plante medicinale trebuie să fie ecologică. Aceasta înseamnă că utilizarea substanțelor chimice în țară va trebui să fie redusă la minimum.
• Recoltarea materialelor vegetale trebuie efectuată în termeni strict definiți. În plus, prelucrarea adecvată (spălare, tăiere, uscare) a florilor, a ierbii, a frunzelor și a rizomilor este de o mare importanță. Dacă tehnologia de preparare a materiilor prime nu este urmată, efectul acesteia va fi redus semnificativ.
• Pregătirea decocturilor, infuziilor, unguentelor din materiale vegetale necesită respectarea atentă a rețetelor. Dacă proporțiile, timpul de fierbere sau perfuzie și alte condiții nu sunt respectate, este posibil ca medicamentele să nu funcționeze conform așteptărilor.
• Tratamentul pe bază de plante determină adesea reacții alergice. În plus, este aproape imposibil să se furnizeze o doză exactă de ingrediente active atunci când se prepară medicamente. Prin urmare, este logic să începeți prin a lua porțiuni mici de decocturi și perfuzii pentru a evita efectele secundare.

O sursă:

Medicamentele fabricate din materii prime pe bază de plante sunt aceleași medicamente ca și restul. Acestea trebuie utilizate cu precauție, luând în considerare toate contraindicațiile. Este clar că un astfel de tratament poate fi început numai cu aprobarea unui medic: acesta trebuie să evalueze starea pacientului și să decidă dacă terapia „pe bază de plante” este compatibilă cu medicamentele tradiționale care au fost deja prescrise.

Videoclip YouTube legat de articol:

Arc peren

Arpagicul, ceapa slime și ceapa batun conțin multe vitamine și conferă mâncărurilor un gust și o aromă bogate. Aceste plante sunt, de asemenea, foarte decorative. Ceapa slime este atractivă cu inflorescențe mari albicioase, arpagicul este atractiv cu flori mici de liliac care sunt ideale pentru decorarea frontierelor, iar ceapa, penele groase sunt încoronate cu inflorescențe sferice de culoare galben-verzuie deschisă. Alte tipuri de arc decorative sunt utile și în același timp frumoase.

În funcție de tipul de mentă, are o aromă de mentol, lămâie sau piper. Menta este ideală pentru preparatele din pește și carne, precum și pentru legumele înăbușite.Alte tipuri sunt folosite pentru a adăuga o aromă captivantă la ceaiuri și băuturi reci.

În orice băutură, frunzele de mentă se potrivesc bine cu pene de lămâie.

Menta are un efect răcoritor, coleretic, diaforetic, calmant, analgezic, antiinflamator. Datorită mentolului, planta emană un miros puternic, care are un efect benefic asupra stării căilor respiratorii. Vara, menta este, de asemenea, decorativă în grădină: pe fundalul frunzelor verzi bogate, apar inflorescențe violet pal.

Tufișurile de mentă arată minunat în mixborders, grădina de ierburi și de-a lungul căilor de grădină. De asemenea, o soluție bună de proiectare este plantarea de mentă lângă un rezervor mic. Această plantă este combinată armonios cu monarda, hisop, mullein, phlox, gălbenele, busuioc.

Pătrunjel

Aceste verdeață pot fi așezate sub un măr, iar soiurile cret vor arăta bine în borduri. Pătrunjelul este versatil și potrivit pentru orice fel de mâncare. Lăstarii plantei pot fi tăiați de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei și înghețați pentru iarnă.

Frunzele de pătrunjel pot fi folosite și pentru a face măști de față de frumusețe. Aceste produse sunt excelente pentru catifelarea și albirea pielii, precum și îndepărtarea cearcănelor de sub ochi, riduri și semne de oboseală.

• Măști de pătrunjel - cum să faci acasă

  Rețete pentru măști de pătrunjel de casă pentru diferite tipuri de piele.

Salată

Salata verde conține vitamine din grupa B, C, elemente utile precum potasiu, calciu, sulf, iod, fosfor, precum și fibre dietetice grosiere, care ajută la îmbunătățirea digestiei și la normalizarea motilității intestinale.

Această plantă trebuie udată și udată în mod regulat. Apoi frunzele vor fi suculente și cât mai utile. Salata verde poate fi plantată ca o margine verde originală sau ca plantă de fundal. Mararul va fi un vecin excelent pentru această verdeață.

• Cum să semeni salata - 3 moduri dovedite pentru situații diferite

  Există multe modalități de a semăna salata verde. Căutați cele mai simple și mai convenabile în articolul nostru.

  Citește și:  Trips pe gladioli, cum să scapi. Trips și cum să le faci față

Tarhon sau tarhon

Frunzele proaspete de tarhon se adaugă la preparatele din carne și pește, precum și murăturile și marinatele. Uscat, este folosit și pentru prepararea pâinii de casă. Frunzele și lăstarii tineri de tarhon sunt bogate în vitamine, microelemente și alte substanțe utile organismului, care au un efect benefic asupra activității sistemului cardiovascular și a tractului gastro-intestinal. De asemenea, planta este utilizată ca agent antihelmintic.

Această plantă are frunze alungite, alungite, lanceolate, cu vârful furcat. Sunt bogate în uleiuri esențiale cu un ușor parfum de anason, au un gust bun și nu au amărăciune de pelin. În lunile august-septembrie, pe plantă apar mici flori de culoare galben-verzuie. Tarhonul iubește lumina, dar poate trăi și la umbra parțială, în timp ce nu tolerează umezeala stagnantă din sol.

Melissa

Aceasta planta este deseori numita menta de lamaie. Poate fi cultivat în trunchiurile copacilor ornamentali sau de-a lungul unui gard. În același timp, este important ca razele soarelui să privească acolo, deoarece cantitatea maximă de substanțe nutritive se acumulează în frunzele balsamului de lămâie în lumină. Și, de asemenea, trebuie să vă amintiți că solul trebuie să fie întotdeauna ușor umed.

Balsamul de lămâie are frunze verzi deschise, iar din iunie până în septembrie apar flori alb-roz în axile lor, atrăgând albinele în grădină. Lăstarii plantei sunt folosiți în principal pentru prepararea uleiurilor esențiale și sunt adăugați și la ceai.

Lovage

Această plantă picantă sub formă de tufiș puternic de aproximativ 1,5 metri înălțime, cu frunze precum țelina, nu se găsește în grădină la fel de des astăzi ca în antichitate. Dar în zadar. Lovage este folosit pentru a pregăti primul și al doilea fel de mâncare, diverse murături. Este apreciat pentru conținutul său ridicat de uleiuri esențiale, vitamine și săruri minerale. Se crede, de asemenea, că această plantă întărește legăturile de familie.

În prima jumătate a verii, florile mici gălbui, colectate în inflorescențe umbelate, înfloresc pe fundalul frunzelor mari cu pene. În acest moment, planta medicinală arată foarte decorativă.

Numele, descrierile și fotografiile buruienilor care se găsesc în grădină

În scopuri medicinale, se folosesc flori și frunze ale plantei. Mama și mama vitregă sunt cunoscute ca un agent antiinflamator, sunt utilizate pentru boli pulmonare, respiratorii și renale.

Salvie

O plantă perenă cu flori violete sau roz. Are o aromă specială și un gust ușor astringent. Salvie tolerează bine vremea caldă și seceta, iubește lumina soarelui. Semințele sunt plantate din martie până în mai în sol fertilizat moderat umed. Distanța dintre plante este de 35-50 cm.

Proprietăți medicinale.

Antiinflamator și antiseptic. Utilizat în tratamentul multor boli diferite. Salvie are un efect calmant asupra corpului, întărește memoria și promovează claritatea gândirii.

Aplicații de gătit.

În cantități mici, acestea sunt folosite la prepararea cărnii, a peștelui, a produselor de patiserie, a cârnaților, a brânzeturilor, a băuturilor.

Isop medicinal

O plantă perenă rezistentă la îngheț, cunoscută și sub numele de sunătoare. Foarte decorativ. Înmulțit prin semințe sau răsaduri, plantate la începutul primăverii în sol ușor și slăbit.

Proprietăți medicinale.

Folosit pentru boli bronșice și gastro-intestinale. Isopul crește pofta de mâncare și tonifică întregul corp.

Aplicații de gătit.

Adăugați la salate, preparate din legume și marinate.