"Dragă" Există miere de viespe?
0
549
Evaluarea articolului
Contrar părerii că viespea este o insectă dăunătoare, aceasta aduce beneficii oamenilor. Aceste creaturi sunt esențiale în lanțul naturii pentru dezvoltarea plantelor. Polenizează primele plante cu flori, chiar și atunci când temperatura aerului nu este suficient de ridicată pentru albine. De asemenea, dau miere de viespe.
Miere de viespe
Miere de viespe
Insectele cu dungi aparțin aceleiași familii ca albinele, himenopterele. Mulți oameni sunt interesați de întrebarea dacă viespile colectează miere sau nu, viespile colectează nectar sau doar anumite specii de insecte pot face acest lucru? Se știe că în America Centrală și în țările africane, oamenii se angajează în reproducerea lor pentru a obține miere de viespe. Faptul este că adulții, la fel ca albinele, se hrănesc cu nectar și polenizează flori. De aceea sunt și ei capabili să creeze miere. Produsul de viespe diferă de produsul apicol prin proprietățile sale utile, caracteristicile gustative, calitatea și cantitatea.
Consistența mierii de aspen este foarte groasă, vâscoasă, pe bază de polen. Mirosul este destul de plăcut. În comparație cu albina, care se formează în cantități uriașe, acest produs este foarte mic. Practic nu conține enzime utile, în timp ce există o mulțime de zahăr și proteine. De asemenea, conține calciu și minerale. În general, mierea de viespe nu are o semnificație specială pentru corpul uman.
Este miere de viespe
Când sunt întrebați dacă viespile produc miere, mulți vor răspunde fără echivoc „nu”, dar nu totul este atât de simplu. Tipul de viespe care este capabil să producă dulceață se numește Polybia Occidentalis. Nu numai că creează un produs dulce, dar îl stochează și îl depozitează pentru iarnă. Doar adulții fac miere. Dieta lor include sucuri de fructe și legume coapte, nectar de flori. Larvele se hrănesc în principal cu alimente proteice. Părinții primesc insecte mici, păianjeni, muște și chiar albine pentru ei.
Notă! Este demn de remarcat faptul că viespile preferă să consume deliciul mai degrabă decât să îl creeze. Familii întregi, atacă stupii de albine, distrugându-și rezervele într-un astfel de „raid”. Trag albinele prinse în stupul lor și le hrănesc către larve. În același timp, nu iau miere, prin urmare, practic nu există într-o locuință de aspen.
În același timp, un mic strat de masă de miere se formează în timp pe pereții stupului și în celulele fagurelui. Astfel, viespile nu se deranjează cu crearea unui produs dulce. Floarea de zahăr se formează singură, de obicei după ce insecta a mâncat polen pe floare. Se pare că răspunsul la întrebarea dacă viespile produc sau nu miere este acum evident: nu, nu. Dar, în același timp, o altă întrebare, dacă există miere de viespe, are dreptul la un răspuns afirmativ: da, există.
Ce gust are mierea de viespe?
Acest produs este un singur nectar de polen. Se acumulează în piepteni de viespe. Produsul este foarte aromat, parfumat, dar cristalizează mult mai repede decât albina.
În căutarea florilor, insectele zboară în jurul zonei și o explorează cu atenție. Faptul este că viespile, ca albinele, încearcă să colecteze nectar de la acele plante care sunt cât mai aproape de cuibul lor. Din acest motiv, gustul produsului depinde în principal de plantele care se află lângă stupul de viespe.
Este posibil să mănânci miere de viespe
După ce am aflat dacă viespile au miere, apare o altă întrebare logică: poate fi consumată ca hrană?
Un amestec gros, aromatic de polen și nectar cu un miros floral plăcut conține numeroși nutrienți pe bază de plante. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, produsul de viespe este semnificativ inferior produsului apicol din multe puncte de vedere. Mierea dulce, care, în mod convențional vorbind, este făcută de viespi, are un gust plăcut și o aromă bogată și totuși nu poate fi comparată cu versiunea clasică. În plus, valoarea nutrițională, chiar și cu un conținut ridicat de zahăr și proteine, este foarte mică. Nu conține enzime, cu ajutorul cărora albinele procesează nectarul florilor și creează un produs familiar în gust și consistență.
Important! Mierea de viespe cristalizează foarte repede, pierzându-și vâscozitatea. Gustul nu este foarte dulce și, din punct de vedere al proprietăților, nu este la fel de util ca albina. De fapt, practic nu diferă de materia primă originală - chiar nectarul conținut în mugurul de flori.
Caracteristicile enumerate mai sus nu înseamnă deloc că este interzisă consumul de miere de viespe. Este destul de comestibil și sănătos într-o anumită măsură. De asemenea, trebuie amintit că un produs obținut ca urmare a colectării sevei de flori și a polenului din culturile otrăvitoare poate provoca otrăviri grave la o persoană.
Dacă să caute miere într-un cuib de aspen din Rusia
Slavii și alte popoare care trăiesc pe teritoriul Rusiei nu au avut niciodată un astfel de concept ca „miere de viespe”. Această expresie a fost folosită la figurat și a fost folosită și ca denumire a băuturilor alcoolice făcute pe baza unui produs apicol.
Pentru informația dumneavoastră! Clima rusească aspră, precum și clima altor țări situate aproape de Rusia, nu este potrivită pentru speciile de viespi mellifere. Și cu atât mai mult, nimeni de aici nu se angajează să reproducă aceste insecte pentru a obține un produs dulce.
În stupii de viespe obișnuiți, puteți vedea un strat subțire de nectar acumulat pe pereții locuinței. Acesta nu este altceva decât rezultatul colectării sucurilor de flori și fructe de către insecte. Cu toate acestea, masa totală a rezervelor de nectar este foarte mică și numai în cazuri excepționale poate ajunge la 20-30 g. Un astfel de strat, așa cum am menționat anterior, se formează întâmplător, datorită faptului că insectele, colectând polen și nectar pentru consumul propriu, aduc particulele la labele lor direct în stup. În timp, nectarul acumulat pe pereții cuibului se maturizează și devine ca un produs clasic.
Bumblebee miere
Viespile și bondarii dau miere ca albinele? În ceea ce privește primul, totul este clar cu ei. Bumblebees colectează nectarul de flori și produce miere ca urmare a procesării sale. Deoarece insectele nu efectuează rezerve volumetrice, cantitatea de dulceață este mică. Scopul principal al nectarului bondar este să hrănească larvele și să mențină procesele vitale ale întregului stup.
Pentru oameni, acest produs este foarte util, deoarece cantitatea sa este foarte limitată, iar beneficiile pentru organism sunt incontestabile. Mierea de bondari este un produs foarte scump și rar.
Puțini oameni sunt angajați în extragerea acestuia și, prin urmare, poate fi foarte fals să găsești un vânzător. Cu toate acestea, este foarte posibil să achiziționați acest produs, se poate face prin internet.
Produsul se caracterizează prin următoarele proprietăți:
Cantitatea mică de rezerve de miere se datorează și duratei scurte de viață a acestor insecte. Nu trebuie să dezvolte și să depoziteze un produs în cantități mari.
Notă! Spre deosebire de viespi, bondarii colectează în mod deliberat polen în cazul în care nu pot obține cantitatea necesară de sevă direct din floare.
Miere de viespe
Hornetele dau miere? Nu, deoarece aceste insecte sunt prădători și nu produc miere, la fel ca viespile, deși acestea din urmă o au. Produsul din flori, ca urmare a activității vitale a acestor insecte, se acumulează în stupi și, în timp ce coace, devine similar cu mierea obișnuită, clasică. Poate fi consumat, este destul de gustos și, într-o anumită măsură, sănătos. Dar este foarte puțin, așa că nu merită să pierdeți timpul pregătindu-vă.
După ce v-ați dat seama dacă viespile au miere și ce gust are, puteți stabili un obiectiv și puteți găsi o delicatesă neobișnuită.
Ce gust are
Mierea obținută din viespe are un gust care diferă semnificativ de produsul apicol. Mierea de viespe seamănă cu nectarul dulce cu un miros distinct, obținut din florile care cresc în apropierea cuiburilor lor. Prin urmare, gustul produsului cu miere de viespe va diferi în funcție de habitatul insectelor.
Mierea de viespe este nutritivă și bogată în calorii datorită prezenței ingredientelor din plante în compoziție. Dar un astfel de produs nu conține enzime specifice, fără de care se pierde rapid proprietatea principală a mierii de viespe - vâscozitatea. De asemenea, procesul de cristalizare începe rapid. Dar după cristalizare și uscare, produsul de viespe poate fi consumat în continuare.
Viespile fac miere sau nu
Viespile, ca albinele, aparțin aceleiași familii. Adulții se hrănesc, de asemenea, cu nectar, polenizează flori, așa că se pune întrebarea - fac miere. În zona noastră, nimeni nu a auzit că o familie cu dungi este crescută în beneficiul lor. Cu toate acestea, în țările din Africa, America Centrală, o astfel de ocupație este caracteristică unor specii. Mierea de viespe diferă de mierea de albine prin calitate, cantitate, proprietăți utile.
Caracteristici ale vieții
Pentru a afla dacă viespile produc miere, trebuie mai întâi să vă dați seama dacă au nevoie de ea. În majoritatea cazurilor, vorbim despre adulți. Adulții se hrănesc cu nectar, sucuri de legume și fructe coapte, dar pentru larve primesc hrană proteică - păianjeni, muște, insecte mici, albine.
Viespile preferă să mănânce miere, dar nu o fac. Multe familii atacă stupii de albine, distrug complet stocurile la un moment dat și îi trag pe „prizonieri” pentru a-și hrăni larvele. Mierea nu este târâtă în cuib, deci nu este miere în fagure.
Cu toate acestea, pe pereții celulelor se acumulează un strat mic de masă lipicioasă, care amintește de un produs apicol. Din nou, întrebarea este dacă viespile produc miere sau nu. Insectele nu se încarcă cu această misiune, placa se obține de la sine, după ce insecta rămâne pe floare, sărbători cu polen.
În țările din America, Africa, există mai multe familii de viespi sociale care colectează miere și o produc. Dar nu într-o cantitate ca albinele obișnuite, ci numai pentru a se hrăni în timpul iernii. A spune că viespile nu produc miere este și el greșit.
De asemenea, este important ca viespile din zona noastră să nu hiberneze în roiuri. La sfârșitul verii, părăsesc cuibul, împrăștiat în direcții diferite. Odată cu apariția vremii reci, procesele metabolice din organism încetinesc, insectele devin lente, vulnerabile. O parte pier din inamicii naturali, cealaltă din frig. Doar femelele tinere fertilizate rămân până la iarnă, a căror misiune va continua primăvara. Iarna, insectele cad într-o animație suspendată - pur și simplu dorm, nu au nevoie de hrană.
Caracteristicile mierii de viespe
Dacă unui copil în vârstă de școală primară i se dă miere de albine sau viespi, el îl va alege cu încredere pe primul. Acest lucru va fi corect, deoarece viespile și mierea sunt concepte incompatibile. În țările tropicale, copiii vor răspunde diferit, deoarece aborigenii locali chiar distrug în mod deliberat stupul pentru a primi un tratament.
Viespile de miere din specia Polybius Occidentalis pot produce, acumula miere, pot stoca în faguri pentru iarnă. Cu toate acestea, nu sunt capabili să dea în cantități atât de mari precum albinele. Au nevoie de un produs pentru a nu muri de foame iarna.
Mierea de viespe este groasă, vâscoasă, diferă în compoziție, dar miroase bine. Cea mai mare parte a compoziției este polen. Nu conține enzime utile cu care este obișnuită omenirea - o cantitate imensă de proteine și zaharuri. Nu are un gust la fel de dulce ca o albină. Nu are sens să crești o familie de viespi pentru miere. Doar aborigenii locali caută viespi, devastează cuiburile, își iau deșeurile.
Viespi de miere din specia Polybius Occidentalis
Beneficiu
Insectele nu produc miere, dar sunt capabile să aducă o mulțime de beneficii unei persoane prin activitatea lor vitală.
Un rol important îl joacă familia viespilor, distrugând un număr imens de insecte dăunătoare cu care o persoană duce o luptă nemiloasă. Dacă se află în colțul grădinii, nu o atingeți. Viespile ucid muște, păianjeni, larve, insecte mici, insecte mari. Ei fac față în mod liber ursului, gândacului și larvelor acestuia, bronzurilor.
Multe viespi solitare depun ouă pe corpul larvei unui gândac mare, un păianjen. În câteva ore, o larvă iese din ou, sapă în corpul victimei, începe să o mănânce din interior. În concluzie, pupează, după un timp, imaginea apare în forma familiară oamenilor.
Beneficiile viespilor
Viespi mici Spilomena troglodytes distrug tripsul. Multe alte specii prind omizi de role de frunze, molii, ploșnițe, gândaci de frunze, cicade, muște, muste, gărgărițe. Funcțiile unei viespi sunt destul de mari chiar și fără miere - polenizează plantele și cresc productivitatea.
Otravă de viespe și medicamente
Mult mai interesant pentru oameni nu este mierea, ci otravă. Relativ recent, oamenii de știință au descoperit proprietățile veninului de viespe brazilian pentru a opri dezvoltarea celulelor canceroase, pentru a combate oncologia unor organe. Este important ca otrava să nu afecteze celulele sănătoase, să nu interfereze cu funcționarea lor.
Veninul de insecte brazilian conține o proteină unică care interacționează exclusiv cu celulele patologice, le provoacă moartea și ajută la refacerea membranei mucoase. Otrava este eficientă pentru cancerul de sânge, prostată, vezică. Medicamentul este vândut prin intermediul site-urilor de pe internet, costul unei capsule este de aproximativ 9 mii de ruble.
Pe baza datelor obținute, se continuă efectuarea de studii, există o mare speranță că va fi posibil să se creeze un remediu eficient pentru cancer, pentru a învinge boala în sens larg.
Viespile sunt capabile să dea miere și cum sunt utile?
Dacă viespile produc miere este o întrebare controversată și foarte curioasă. Experții spun că da, da, dar nu toți indivizii și nu peste tot. Este așa, să încercăm să aflăm împreună.
Adevărat sau mit?
Există multe specii de viespi, iar unele dintre ele acumulează miere în stupi. Cu toate acestea, pe teritoriul Ucrainei, Rusiei și celor mai apropiate state învecinate, este imposibil să se întâlnească o astfel de „descoperire” într-un cuib de aspen. Acest lucru se datorează climatului nepotrivit și absenței unor astfel de specii de insecte care pot produce miere. Se știe cu siguranță că viespile de miere din specia Polybiinae Occidentalis trăiesc pe teritoriul Mexicului și în țările din America de Sud.
Polybia Occidentalis acumulează o cantitate considerabilă de miere în stupii ei. Această proprietate cu dungi galbene a fost folosită în antichitate și în prezent de indieni etnici care locuiesc în America de Sud și de Nord. Adunarea și apicultura erau printre cele mai vechi ocupații ale triburilor indiene mexicane și sud-africane. În plus, Polybia este o specie atât de veche, încât ideea de a se hrăni cu mierea lor a venit pentru coloniști mult mai devreme decât ideea de reproducere a albinelor.
În caz contrar, având în vedere specificitatea insectelor ca specie, nu puteți aștepta miere de la ele, deoarece acestea o dau doar cât să se hrănească iarna. Mai mult, nu trebuie să ne așteptăm de la locuitorii obișnuiți ai grădinii care zboară peste spațiile noastre natale.Înflorirea sau șervețelul din cuiburile lor este rezultatul colectării nectarului. Ei colectează mai puțin nectar decât albinele, practic hrănindu-se doar cu el și nu depozitându-l. Însă Polybia își pregătește hrana pentru o utilizare viitoare, motiv pentru care această specie are rezerve abundente de miere.
Mierea de viespe este în esență un nectar foarte gros. Dar enzimele care dau albinelor dulceața lor nu sunt produse în ele. Apropo, albinele comunică între ele într-un fel de „limbaj” în cadrul unei anumite rețele neuronale. Dar viespile nu fac așa ceva și, în ceea ce privește nivelul de dezvoltare, acestea sunt cu un ordin de mărime mai mic decât rudele lor harnice. Prin urmare, conceptul de „viespe miere” ca atare pentru slavi nu a existat până la un studiu mai detaliat al acestui tip de insecte.
Ce rol joacă?
În ciuda inutilității mierii, viespile sunt o parte foarte importantă a faunei naturale. Folosesc larve de dăunători pentru a-și hrăni urmașii. Astfel, insectele usturătoare, și atât de neplăcute de mulți, fac o faptă bună pentru grădină și plante cultivate. De exemplu, o viespe îngropată sau de pământ este cel mai rău dușman al ursului și al larvelor lor. Pentru a atrage acești ordonați în grădină, fermierii chiar plantează plante cu flori în jurul perimetrului grădinii.
Viespile din specia Amorphilla sunt de asemenea utile - distrug în mod activ omizi de diferite tipuri. În plus, peretele, nasul, hârtia și cele cu cap mare curăță perfect grădina de râșnițe, gândaci de frunze, muște, cicade și gândaci. După cum puteți vedea, o insectă periculoasă aduce beneficii naturii, culturilor și, prin urmare, oferă o mulțime de avantaje unei persoane.
Aceste creaturi îndeplinesc funcția de polenizare, desigur, mai rău decât albinele, deoarece sarcina lor naturală este diferită. Dar înțepăturile, de care toată lumea se teme mai mult decât albinele, nu sunt de fapt atât de periculoase. În ceea ce privește gradul de amenințare pentru oameni, înțepătura de viespe nu este departe de mușcătura albinelor. Otrava de viespe prezintă încă un efect tonic, așa că nu ar trebui să vă fie foarte speriat dacă viespa înțepă. Numărul periculos de mușcături pentru o persoană este de până la 20.
Videoclip „Viespi prin ochii apicultorilor și a secțiilor lor - albine”
O poveste despre viața viespilor și rolul lor în viața albinelor și a stupinelor. Dacă aceste insecte sunt utile pentru munca echipelor de albine și a stupinei, în general, și ceea ce dau grădinii, veți afla vizionând un videoclip interesant.
Cerere
Soiul de viespe nu are un scop special, deși este folosit în viața de zi cu zi și în mâncare. Deoarece este inferior albinei din multe puncte de vedere, nu este foarte recomandabil să o folosiți pentru îmbunătățirea sănătății.
Cel mai adesea este utilizat în cosmetologie, pentru creme și măști anti-îmbătrânire. Produsul conține antioxidanți, componente utile care netezesc ridurile și conferă pielii elasticitate, întineresc fața. Puteți face singură o mască atât de utilă amestecând un pic de soi de viespe cu ulei de măsline și aplicând amestecul pe față timp de 20 de minute.
Acum știm cine face miere în afară de albine. Aceste informații pot fi utile pentru cei care întâlnesc o varietate de viespi exotice în magazine și piețe. Trebuie avut în vedere faptul că în Rusia viespile recoltează foarte puțină miere, doar pentru hrană, deci nu vor fi recolte mari. Nu credeți falsuri, este mai bine să cumpărați miere din America sau miere clasică de albine.
Adevărul despre modul în care viespile și albinele produc miere
Albinele și viespile sunt reprezentanți ai uneia dintre cele mai mari ordine de insecte - himenopterele. Reprezentanții acestei familii se caracterizează prin coabitarea, descendenții care alăptează (larvele lor) și împărțirea responsabilităților între membrii familiei. Aici se termină asemănările dintre viespi și albine. Putem vorbi despre diferențe pentru o perioadă foarte lungă de timp, să începem cu modul în care fac miere.
Viespile din specia Polybius Occidentalis acumulează o cantitate considerabilă de miere în stupii lor.
Viespile fac miere
Capacitatea viespei de a produce miere este o problemă foarte frecventă pe internet. Răspunzând la aceasta, majoritatea este de părere că viespile nu produc miere, ci sunt capabile să mănânce și să-și hrănească larvele cu ea.Există ceva adevăr aici, dar acesta nu este în niciun caz cazul. De ce vă vom spune acum. Experții din domeniul apiculturii susțin că există anumite tipuri de viespi care sunt capabile nu numai să mănânce, ci și să producă miere. Numai habitatul acestor insecte este cu mult dincolo de granițele Rusiei și ale altor state din apropiere.
Specia purtătoare de miere a unei astfel de viespi se găsește în țări îndepărtate din America de Sud și Mexic. Aici trăiește Polybia Occidentalis (Polybiinae Occidentalis). O persoană din această specie colectează cu mare succes nectarul de miere, acumulează nectarul de miere în stupii săi, mănâncă și își hrănește descendenții (larvele) cu el. Știința știe că din cele mai vechi timpuri popoarele care trăiau pe teritoriul acestor state erau hrănite cu miere polibială.
Viespile din specia Amorphilla distrug în mod activ omizi din diferite specii
Locuitorii din latitudinile noastre sunt incapabili să acumuleze miere în stupi. Nectarul de pe pereții locuințelor lor (spray) este doar o floare subțire de miere. Cantitatea sa este atât de mică încât este suficientă doar pentru a hrăni viespile în sine și a hrăni larvele. Mai mult, se știe că în principal extrag nectarul nu pentru recoltare, ci pentru a mânca. Gustul nectarului diferă semnificativ de mierea obișnuită, în principal prin faptul că nu este atât de dulce și mai gros.
În ciuda lipsei abilităților de a face miere, viespile sunt foarte utile pentru faună. Principalul lor merit este că distrug mulți dăunători și larvele lor care trăiesc în grădini și grădini de legume. De exemplu, o viespe de pământ mănâncă un urs cu larvele lor. O altă specie (Amorphillus) se hrănește cu muște, râșnițe, gândaci de frunze, cicade. De aceea, grădinarii cunoscuți iubesc reprezentanții acestei familii, ademenindu-i în ținuturile lor cu flori parfumate.
Abilitatea de polenizare a unei viespi este oarecum mai proastă decât cea a unei albine, dar încă îndeplinește această funcție. Printre altele, nu vă fie teamă de mușcătura ei. Efectul tonic manifestat după mușcătură este benefic pentru oameni. Dacă nu depășește suma permisă (mai mult de 20).
Viespile de pe pământ sunt mâncate de un urs cu larvele lor
Cum fac albinele miere
Spre deosebire de semenii lor, albinele muncitoare sunt cu un ordin de mărime mai mare. Acest lucru este confirmat de rețeaua neuronală - limbajul de comunicare între insecte. Toate responsabilitățile privind colectarea, acceptarea, reproducerea ulterioară și hrănirea descendenților (larvelor) în stup sunt strict distribuite. Albina toiler nu numai că produce o cantitate mare de miere de diferite soiuri, se mănâncă singură și își hrănește descendenții cu ea.
Principalele surse de producție de nectar sunt diverși copaci, flori și arbuști. Gustul mierii produse va depinde de planta din care este colectat polenul. Pe care le vom mânca în serile de iarnă. Procesul în care albinele produc mierea este împărțit în mod convențional în următoarele etape.
Albină la serviciu
- Odată cu sosirea primăverii și înflorirea primelor flori, începe timpul pentru colectarea nectarului. Albinele cercetașe au pornit în căutarea plantelor potrivite. Mai mult decât atât, observăm - ei caută doar locuri și iau polen pentru o probă. Colectorii de insecte vor colecta nectarul de miere, după ce cercetașii îi vor informa și îi vor direcționa către punctul de colectare.
- Albinele colectează nectarul cu ajutorul unui proboscis, pe care, de fapt, viespa nu îl are. Ceea ce le oferă un alt avantaj. Papilele gustative situate pe picioare îl ajută să stabilească dacă există polen pe plantă. În timpul colectării, albina plasează nectarul găsit în gura sa, unde au loc procesele de producere a enzimelor speciale cu ajutorul secreției glandelor salivare. Acest proces este foarte important în toate fazele producției de nectar de miere.
- Acceptarea și prelucrarea ulterioară a produsului colectat se efectuează de către albinele primitoare. Plasează produsul în celulele fagurelui, apoi începe procesul de procesare a mierii. Este esențial în lanț, deoarece calitatea mierii depinde de aceasta. În primul rând, insectele depun miere în faguri, astfel încât să fie pline doar cu un sfert.Astfel de proporții permit apei să se evapore corect și rapid. Nectarul se deplasează apoi către pereții superiori ai celulelor și stupul este bine ventilat pentru a elimina vaporii de apă. În procesul de îngroșare a mierii, albinele o transferă de la un fagure la altul de multe ori. Nu în ultimul rând, mierea de coacere este plasată în vârful pieptenilor, umplându-i până la vârf.
- Etapa finală în prepararea mierii de către albine este de a sigila celulele cu fagurele cu capace de ceară. Conținutul de umiditate al mierii (conținut de apă) în acest moment nu trebuie să depășească 21%. Numai un astfel de produs poate fi de înaltă calitate și gata de utilizare.
Viespi Scolia
Skoli - reprezentanți ai uneia dintre cele mai numeroase familii de viespi. Aceste insecte ating o dimensiune de 6 mm până la 10 cm, femelele sunt mult mai mari și mai rezistente decât masculii. La femelele unor specii, vârfurile aripilor sunt de culoare violet, corpul este negru cu pete galbene, albe sau portocalii. Viespile scoliozei duc o viață solitară și se hrănesc cu nectar de flori. Puii lor sunt hrăniți cu larvele altor insecte.
În ciuda dimensiunilor sale impresionante, întâlnirea cu această specie este aproape deloc periculoasă, aceste viespi înțepând nu atât de dureros, iar otrava nu este foarte toxică. Mai mult, aceste viespi preferă să nu intre în conflict la contactul cu oamenii și să distrugă insectele dăunătoare. De asemenea, veninul de viespe este adesea folosit în medicină.
Miere de viespe și viespi miere - adevăr sau ficțiune?
Există miere de viespe sau o astfel de frază poate fi folosită doar ca unitate frazeologică, ca ceva imposibil? Ar putea orice altă insectă să aibă abilitatea unică a albinelor de a transforma nectarul florilor într-un produs alimentar sănătos?
Da, există subfamilii de viespi puțin cunoscute care produc miere în cuiburi. Aceste insecte neobișnuite trăiesc în Mexic, Argentina și America de Sud. Una dintre specii se numește Viespea mexicană de miere (denumire științifică - Brachygastra mellifica). O altă specie este Polybiinae Occidentalis, aceste viespi sunt comune în sudul Statelor Unite, în tropicele americane.
Viespile cu miere sunt cele mai vechi insecte. Și, deși nivelul dezvoltării lor evolutive este mult mai mic decât cel al albinelor, triburile indigene de pe continentul american s-au sărbătorit cu mierea lor de mai multe secole. Colecția acestei delicatese poate fi numită o formă primitivă de apicultură care a precedat apicultura modernă. Și acum există și oameni care sunt familiarizați cu gustul mierei de viespi.
Ce gust are mierea de viespe și de ce nu o găsești la vânzare?
Spre deosebire de albine, care produc o cantitate mare de miere în lunile calde ale anului, viespile de miere stochează atât de puțin nectar dulce în cuiburi încât au suficientă cantitate de hrană pentru hrana lor în lunile de iarnă. Nu va fi posibil să obțineți o cantitate foarte mare de miere de la viespi, chiar dacă le luați treptat proviziile (așa cum se face cu albinele), deoarece viespile nu sunt capabile să lucreze la fel de mult ca albinele.
Mierea de viespe este în esență un amestec foarte gros, dulce de polen și nectar cu o aromă florală bogată, conținând multe componente nutritive ale plantelor. Viespile, la fel ca albinele, zboară în jurul tuturor plantelor cu flori disponibile în zonă, încercând să găsească surse de hrană cele mai apropiate de cuibul lor. Prin urmare, gustul mierii depinde în mare măsură de acele plante care cresc lângă casa lor.
În ciuda gustului și mirosului plăcut, mierea de viespe este în multe privințe inferioară mierii de albine, iar valoarea sa nutritivă este scăzută. Nu conține acele enzime cu ajutorul cărora albinele transformă nectarul colectat în miere familiară papilelor noastre gustative, în plus, își pierde rapid vâscozitatea și cristalizează. Mierea de viespe nu este nici pe departe atât de dulce și cu siguranță nu la fel de sănătoasă. De fapt, aproape că nu diferă de nectarul original care conține mugurul de flori.
Este posibil să găsiți pe teritoriul Rusiei
Printre slavi și alte popoare care locuiesc pe teritoriul Rusiei moderne, conceptul de „miere de viespe” nu a existat niciodată. Această frază a fost folosită doar în sens figurat și a fost folosită și pentru denumirea băuturilor alcoolice ușoare pe bază de miere de albine.
Clima Rusiei și a altor țări apropiate nu este potrivită pentru viespile de miere. Cu toate acestea, în cuiburile de viespi obișnuite de hârtie care sunt bine cunoscute de noi, uneori puteți găsi o floare dulce foarte subțire - rezultatul colectării de nectar de flori și suc de fructe de către aceste insecte. Dar greutatea totală a stocurilor dulci este neglijabilă, în cel mai bun caz este de câteva zeci de grame.
Acest spray de "miere" se formează întâmplător pe faguri, deoarece viespile extrag, de asemenea, polen și nectar pentru propria hrană și aduc o parte din această dulceață pe labe la cuib. Dar bondarii păstrează în mod deliberat o cantitate mică de polen în caz de zile proaste, când nu există nicio modalitate de a sărbători pe el direct din floare.
Nectarul colectat de viespi și bondari „se coace” treptat, transformându-se într-un produs similar mierii. Analiza mierii de viespe și bondari a arătat că este compusă în mare parte din polen, destul de mult calciu, proteine, zaharoză și minerale. Cu toate acestea, cei care doresc să mănânce ar trebui să fie atenți - uneori insectele colectează polenul de la plantele otrăvitoare pentru oameni.
Brachygastra lecheguana
Familia cu aripi pliate, care include viespi, este foarte numeroasă. Printre ei există și prădători - polonezi. Spre deosebire de viespile noastre galbene-negre, ele duc un stil de viață de grup, iar în roi au atribuite în mod clar responsabilități. La fel ca în stupul de albine, poliții au o regină care depune ouă, drone și multe viespi care lucrează: constructori, vânători, gardieni pentru larve. Dar există o specie meliferă printre prădători. Se numește Brachygastra lecheguana. Aceste viespi trăiesc în Statele Unite, aria lor de acoperire se extinde în sudul Texasului. Fagurii lor sunt foarte neobișnuiți: sunt înfășurați în exterior cu un capac de hârtie. La fel ca toate frunzele, se hrănesc și cu insecte, dar depun miere de viespe în cuiburi. Aproximativ cincisprezece mii de indivizi trăiesc într-un astfel de roi. Această specie de viespi îi place să cuibărească în coroanele citricilor. Modul de viață al „albinelor” al speciei Brachygastra este cu atât mai surprinzător, deoarece strămoșii lor erau mâncătoare excepționale de carne.
