Pentru a obține o recoltă elegantă de ardei dulci, trebuie mai întâi să crești răsaduri puternice acasă. Procedura de creștere a culturii este în multe feluri similară cu vinetele și parțial cu roșiile, dar există și diferențe fundamentale. Piperul reacționează brusc la fluctuațiile de temperatură (picături ascuțite) și la un transplant nereușit (picking), din cauza căruia nivelul vitalității sale scade brusc și încetinește în creștere.
Prin urmare, înainte de a începe să semănați semințe de ardei pentru răsaduri, trebuie să vă familiarizați cu principalele caracteristici și reguli de cultivare a acestuia. Apoi, veți găsi instrucțiuni detaliate pas cu pas cu privire la prepararea și plantarea directă a semințelor de ardei pentru răsaduri acasă, precum și materiale foto și video utile.
Aici veți afla:
Cum se realizează plantarea de ardei, în funcție de regiuni
În marea majoritate a regiunilor, ardeiul gras trebuie plantat în sere. Chiar și în latitudinile Voronej sau Saratov, unde vara este destul de caldă, piperul nu este întotdeauna plantat în sol neprotejat. Această cultură este mai termofilă decât roșiile sale conexe. Pe lângă căldura reală, ardeii au nevoie de lumina soarelui, sol fertil și umiditate suficientă.
A devenit mult mai ușor cultivarea ardeilor odată cu apariția serelor din policarbonat, care mențin căldura mai bine și au o permeabilitate difuză mai mare la soare decât materialele convenționale. Dar chiar și în serele de film obișnuite din latitudinile Moscovei și din nord, majoritatea soiurilor de piper se simt bine. În sud (din regiunea Volgograd), serele sunt folosite doar dacă doresc să obțină recolte mai devreme.
Apariția serelor din policarbonat a făcut o mică revoluție în legumicultură
Spre deosebire de roșiile care sunt familiare tuturor grădinarilor, majoritatea soiurilor de ardei dulci au un sezon de creștere mai lung. Soiurile rare pot produce mai devreme de patru luni după însămânțarea semințelor. Prin urmare, aproape peste tot, ardeii sunt crescuți în etapa de răsad.
Acest lucru se face chiar și în Bulgaria însorită: acolo, pentru consumul de toamnă, ardeii sunt semănați direct în grădină, dar pentru a îndepărta fructele la începutul verii, imediat după Anul Nou, încep să lucreze cu răsaduri.
Pregătirea semințelor
Cum să plantați ardei pe răsaduri pentru a evita alte infecții? Pentru însămânțarea semințelor, trebuie să le pregătiți din timp. Pregătirea semințelor de ardei pentru răsad poate include:
- înmuiere într-o soluție salină: 30 g de sare se utilizează pentru 1 litru de apă. Sămânța este înmuiată timp de 60 de minute: semințele plutitoare sunt aruncate, cele care s-au înecat sunt folosite pentru plantarea ulterioară;
- înmuiere preliminară în apă caldă: sămânța este plasată într-un mediu umed timp de 48 de ore;
- tratament cu stimulente speciale de creștere: zircon, epin, umat - se diluează medicamentul în conformitate cu instrucțiunile producătorului, se utilizează conform instrucțiunilor;
- întărirea preliminară a semințelor: semințele germinate se păstrează mai întâi la frigider, apoi la temperatura camerei. Timpul procedurii nu trebuie să depășească 12 ore, temperatura în frigider nu trebuie să fie mai mică de 2 grade;
- semințe care clocotesc: o procedură populară pentru grădinarii profesioniști.Sămânța este plasată într-o pungă de tifon și plasată într-un recipient cu apă, în care oxigenul este alimentat cu un compresor. Procedura de saturație a oxigenului se efectuează timp de 6 ore;
- tratament cu dezinfectanți: înmuiați semințele într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 60 de minute.
Multe semințe de legume sunt îmbibate în suc proaspăt de aloe. Nu este recomandat să înmuiați ardeii în acest biostimulant, deoarece aceste două plante sunt incompatibile.
Pregătirea semințelor de ardei cumpărate pentru plantarea răsadurilor nu are nevoie de o măsură de decontaminare. O astfel de sămânță a trecut deja toate procedurile de prelucrare.
Plantarea ardeilor dulci pentru răsaduri
Toate operațiunile de plantare a ardeilor sunt similare cu cele din cazul roșiilor, dar fiecare are unele nuanțe. Poate că un grădinar novice nu va reuși în toate imediat, dar cu diligență, nu ar trebui să existe probleme.
Când să semeni ardei dulci pentru răsaduri
Spre deosebire de Bulgaria menționată mai sus, în țara noastră s-a considerat de mult acceptat că semințele pentru răsaduri ar trebui să fie semănate în februarie. Acum predomină o altă teorie, bazată pe faptul că soiurile și hibrizii moderni sunt mai rezistenți, plantele se dezvoltă mai repede și nu este nevoie să suportăm dificultățile lipsei de căldură și lumină în lunile de iarnă. Majoritatea grădinarilor se obișnuiesc să semene în prima jumătate a lunii martie. Cu toate acestea, soiurile timpurii pentru teren deschis pot fi semănate în cutii până la sfârșitul lunii.
Pentru cultivarea cu efect de seră, punctul de referință este la mijlocul lunii martie: acestea sunt ultimele date în care creșterea propriilor răsaduri are sens. Nu am avut timp - este mai bine să cumpărați răsaduri pe piață în luna mai.
Caracteristicile plantării semințelor
Răsadurile sunt transplantate în patul grădinii atunci când vine căldura reală, moment în care ar trebui să aibă o vechime de aproximativ 2,5 luni. Faptul este că la început răsadurile cresc încet și au nevoie de condiții confortabile. Ardeii nu sunt foarte pasionați de transplant, așa că deseori încearcă să-și crească răsadurile fără a culege, semănând semințele imediat în recipiente individuale. Dar pentru a economisi cel puțin puțin spațiu pe pervaz, mulți amatori semănă semințe într-o cutie și abia apoi scufundă răsadurile în locuințe individuale.
Deoarece mulți grădinari cred că hibrizii sunt întotdeauna mai buni, cumpără semințe din magazin; de regulă, aceste semințe sunt deja pregătite pentru semănat și sunt semănate „așa cum este”. Puteți lua semințele numai din soiuri (nu F1), acestea ar trebui pregătite:
- calibra;
- dezinfecta;
- întări.
Aceste operațiuni sunt bine cunoscute grădinarilor. Primul se efectuează într-un borcan cu o soluție de sare, al doilea - într-o soluție întunecată de permanganat de potasiu, al treilea - în frigider. Întărirea, nu mai mult de o zi, nu poate fi efectuată dacă ardeii sunt crescuți într-o seră. Este logic să se întărească semințele umflate: pentru aceasta, acestea trebuie ținute într-o cârpă umedă până când eclozează primele și trimise apoi la frig.
Consider că sfaturile precum barbotarea semințelor sau utilizarea ultrasunetelor sunt complet inutile.
Este important să folosiți sol de înaltă calitate pentru răsaduri, primul teren care se întâlnește nu va funcționa. Ar trebui să fie:
- permeabil la aer și umiditate;
- nu formați o crustă pe suprafața sa după udare;
- foarte nutritiv;
- neutru în aciditate.
Cei care doresc să facă un amestec pe cont propriu pot amesteca compost, nisip grosier și pământ bun într-un raport de 2: 1: 1 și pot adăuga o mână de cenușă în găleată amestecului. După aceea, solul trebuie dezinfectat. Cu toate acestea, este mult mai ușor și mai fiabil să cumperi un sol potrivit pentru plantarea a o duzină de tufișuri.
Când cumpărați sol, ar trebui să acordați preferință celui care este destinat în mod special pentru piper
Dacă este planificat să crească răsaduri cu o culegătoare, semințele sunt semănate în orice cutie mică cu înălțimea de 5 cm. Pentru a face acest lucru, drenajul este plasat pe fundul acestuia (un strat mic de nisip curat este suficient), atunci solul este turnat. Ulterior:
- Faceți caneluri de aproximativ 2 cm adâncime, așezându-le la fiecare 4 cm, udate.
- Semințele sunt așezate la 2-3 cm distanță.
Semințele de ardei sunt mari, este ușor să le răspândiți uniform
- Presărați semințele cu pământ, tamponați-le puțin.
- Acoperiți cutia cu sticlă și puneți-o într-un loc cald.
Sticla vă permite să mențineți condițiile de umiditate
- După apariția primelor lăstari, temperatura este scăzută la 18-20 ° C timp de 5-6 zile, iar cutia trebuie așezată într-un loc bine luminat..
După timpul indicat, temperatura crește la 22-25 ° C (puțin mai rece noaptea) și se așteaptă două sau trei frunze adevărate, după care răsadurile sunt plantate în ghivece.
Plantarea ardeiului în „melc”
Semănatul semințelor într-un melc, care vă permite să economisiți spațiu timp de 2-3 săptămâni, este rar utilizat în cazul ardeiului, deoarece prevede un transplant ulterior, în timpul căruia rădăcinile pot fi rănite, iar ardeiul nu tolerează acest lucru bine... Tehnica este după cum urmează.
- O bucată de 15 cm lățime și aproximativ un metru lungime este tăiată din linoleum sau folie groasă, acoperită cu hârtie igienică, după care se toarnă aproximativ 1,5 cm de sol.
- Răspândiți semințele la 1,5 cm de marginea lungă la fiecare 4 cm, acoperiți-le cu un alt strat de hârtie.
- Rulați structura într-o rolă, puneți-o vertical cu semințe în sus, acoperiți cu polietilenă și puneți-o într-un loc cald. Scoateți periodic capacul și pulverizați rola cu apă.
După apariția lăstarilor, „melcul” este îngrijit în mod obișnuit: temperatura este scăzută timp de 5-6 zile, după care este ridicată. Odată cu apariția celei de-a doua sau a treia frunze adevărate, răsadurile sunt așezate în cupe.
Video: o variantă de a face un „melc”
Plantarea într-o ceașcă de turbă sau tabletă de turbă
Dacă semănați semințe într-o ceașcă de turbă (oală), culegerea nu este necesară: aceasta este cea mai comună modalitate de a crește răsaduri de ardei. Ardeii sunt semănați în ghivece de dimensiuni medii. Pentru o plasă de siguranță, se pun 2-3 semințe în fiecare oală, după apariția lăstarilor, se lasă una, cea mai puternică.
Utilizarea tabletelor de turbă a devenit foarte populară. În plus față de turbă, în timpul procesului de fabricație li se adaugă substanțe nutritive. Pentru piper, este mai bine să luați comprimate cu un diametru de 7 cm. După ce umpleți comprimatele cu apă, acestea își așteaptă umflarea: în același timp, acestea cresc semnificativ în înălțime fără a schimba diametrul. Semințele sunt plasate într-o gropiță specială la sfârșit, sunt încorporate în turbă și udate. Tabletele de ardei sunt de obicei păstrate în cutii transparente de plastic. Turnarea pastilelor „prin fund”, turnarea apei în cutie.
Tabletele de turbă sunt o invenție foarte convenabilă
Condiții de creștere pentru răsaduri
- După trecerea celor „critice” 5-6 zile, când sunt menținute la rece pentru a evita întinderea răsadurilor, se creează o temperatură de aproximativ 25 ° C pentru ardei ziua și nu mai mare de 20 ° C noaptea.
- Dacă semănatul a fost efectuat într-o cutie comună, nu uitați să plantați plantele la timp.
- Ora de vară - cel puțin 12 ore.
- Udat cu măsură, la rădăcină, fără a înmuia frunzele.
- La vârsta de o lună și 2 săptămâni înainte de debarcare, acestea sunt hrănite cu infuzie de cenușă.
Regimul de temperatură și udare
Imediat după semănat recipientele sau ghivecele sunt plasate într-un loc cald... Temperatura optimă pentru germinare este de 27-28 de grade. Unii grădinari încălzesc în mod specific solul înainte de plantare, plasându-l mai aproape de baterie. O scădere a temperaturii întârzie germinarea și cauzează adesea moartea semințelor.
Când apar lăstari pe suprafața solului, răsadurile sunt așezate în cel mai luminos loc. Este bine dacă o lampă pentru iluminat suplimentar este montată deasupra plantațiilor. Orele de vară ideale pentru ardei sunt 12 ore. Plantarea peste noapte poate fi acoperită cu o cârpă opacă.
După germinare, temperatura camerei scade la 20-25 de grade. Udarea răsadurilor de ardei trebuie făcută o dată la 5-6 zile., mai întâi dintr-o sticlă de pulverizare și apoi dintr-o udă.Recipientul pentru răsaduri este rotit periodic, astfel încât răsadurile să crească uniform. După apariția primelor 2 frunze, plantele sunt gata de culegere.
Ardeii plantați în tablete de turbă trebuie transferați în vase pre-pregătite umplute cu un substrat nutritiv.
Răsadurile plantate la timp cresc bine, nu se îmbolnăvesc și nu au nevoie de îngrijiri speciale. Respectând cu strictețe regimul de irigații și menținând temperatura dorită în cameră, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la plantările tinere.
Este important să nu-l păstrați în casă prea mult timp și să-l plantați într-un loc de reședință permanent înainte de debutul fazei de înflorire, altfel procesul de rodire va încetini.
Așadar, ne-am dat seama cum să plantăm răsaduri de ardei acasă, să o facem corect și eficient, să semănăm reguli, cum și când să semănăm semințe, grijă după însămânțare.
REFERINŢĂ! Aflați despre diferitele metode de creștere a ardeilor: în ghivece sau tablete de turbă, în aer liber și fără culegere și chiar pe hârtie igienică. Aflați metoda dificilă de plantare a melcilor și ce boli și dăunători vă pot ataca răsadurile?
Culegere: este obligatoriu și cum să plantați ardei grași fără a culege
Culegerea ardeiului este o procedură opțională, puteți face fără ea... De aceea semințele sunt adesea semănate imediat în recipiente individuale. Dacă ați mers în sens invers, atunci când apar 2-3 frunze adevărate, răsadurile sunt plantate. Spre deosebire de multe culturi, această operațiune de întindere poate fi numită pick. Cu o zi înainte, răsadurile sunt bine udate, astfel încât să poată fi scoase din cutie cu un pământ de pământ.
Când transplantează, încearcă să aleagă nu cele mai mici recipiente.
La transplantare, încearcă să nu rănească rădăcinile și numai dacă rădăcina centrală a reușit să crească foarte puternic, este ușor ciupită.
Când plantează răsaduri de ardei, spre deosebire de roșii sau varză, cu greu le adâncesc, încearcă să așeze răsadurile la aceeași adâncime, astfel încât să simtă cu greu procesul. Udați răsadurile cu apă caldă și îndepărtați-le câteva zile la umbră parțială.
Dacă există spațiu, este mai bine să crești răsaduri de ardei fără să culegi. Pentru aceasta, semințele sunt semănate imediat în cupe individuale și, de preferință, ghivece de turbă sau tablete de turbă, așa cum este descris mai sus.
Ardeii pot fi păstrați într-o cutie comună până în vară? La urma urmei, puteți observa adesea cum răsadurile sunt vândute pe piețe în acest fel. Răspunsul la această întrebare este ușor. În principiu, este posibil, dar trebuie să fim conștienți de faptul că la plantarea răsadurilor, în acest caz, sistemul rădăcină va fi grav rănit, plantele vor fi bolnave pentru o lungă perioadă de timp, încetinesc în dezvoltare și fără îngrijire constantă în în primele săptămâni pot muri. Fie că are sens să-ți asumi riscuri, economisind spațiu, fiecare decide pentru sine.
Îngrijirea necesară a puieților de ardei
Pentru ca plantele să se dezvolte normal, acestea trebuie doar să fie udate și iluminate ocazional cu un fitolamp. Apa trebuie folosită atunci când solul este complet uscat - merită încercat cu degetele. Este suficient să udăm mugurii o dată pe zi sau o dată la două zile. Lumina de fundal poate fi activată dacă vremea este tulbure pentru o lungă perioadă de timp.
Este necesar să protejați cu atenție răsadurile de curenți și vreme rece. Dacă este pe fereastră, asigurați-vă că nu există nicio lovitură din fisurile dintre cadre.
Important. Cu puțin timp înainte de plantarea în pământ, merită să hrăniți plantele cu aditivi minerali în special pentru ardei. Sunt ușor de achiziționat din magazin. Când se încălzește complet afară, răsadurile trebuie scoase la balcon pentru întărire.
Răsadurile pot fi scoase pe balcon pentru întărire
Cum să plantați corect ardeii grași în pământ deschis
Înainte de a planta răsaduri într-un pat de grădină, acestea trebuie întărite, cu 5-7 zile înainte, încep să le scoată în stradă, obișnuindu-le cu briza și temperaturile scăzute. Timpul pentru „plimbări” ar trebui să fie la început 10-15 minute, apoi până la câteva ore.
Date de plantare în teren deschis
Este imposibil să vorbim despre datele calendaristice: acestea depind complet de climatul din regiune și de vremea actuală. Deci, în regiunea Moscovei, plantarea ardeilor fără adăpost înainte de 5 iunie este periculoasă, în Ural și Siberia, aceste date sunt mutate mai aproape de mijlocul lunii și, de exemplu, în regiunea Volga de Jos, transplantul este posibil după 15 mai. Este important ca temperaturile nocturne să nu scadă la 12-14 ° C, dar în timpul zilei este foarte cald.
Ce pământ îi place ardeiul gras
Într-un cuvânt, putem spune că solul are nevoie de piper perfect. Nu diferă prea mult de solul din stadiul răsadurilor: trebuie să treacă bine aerul și să absoarbă umezeala, să fie slăbit, astfel încât rădăcinile să respire și hrănitor, astfel încât tufișurile să crească și să rodească bine. Locul ar trebui să fie cald și bine luminat, protejat de vânt. Solul este neutru în aciditate. Atât nisipurile, cât și lutul sunt rele. Mai bine - lut, lut nisipos, sol negru. Din toamnă, patul este bine umplut cu gunoi de grajd putrezit și superfosfat, în doze de 1,5-2 găleți și respectiv 60-80 g la 1 m2. Puteți adăuga multă cenușă. Solurile acide sunt corectate în prealabil cu făină de var sau dolomită.
După ce culturi se pot planta ardei grași, după care - nu
Ardeii pot avea orice predecesori, cu excepția culturilor de umbră de noapte: cartofi, roșii, vinete. Nu trebuie să plantați piper după piper, inclusiv amar. Ardeii cresc cel mai bine după leguminoase, varză, ceapă, usturoi, castraveți. Predecesorii normali vor fi culturi de rădăcini, cereale, culturi verzi. Ardeiul are o atitudine indiferentă față de restul legumelor. Cea mai bună opțiune este dacă reușești să semeni siderata înainte de ardei.
Este posibil să plantați ardei dulci lângă amărui
Plantarea de ardei dulci și amari împreună este una dintre greșelile obișnuite ale unui grădinar novice. Există astfel de combinații de soiuri în care nu se va întâmpla nimic teribil. Dar, în majoritatea cazurilor, totul este foarte imprevizibil. Cel mai probabil, ardeiul gras pe majoritatea tufișurilor va crește amar, în timp ce ardeiul amar nu va fi destul de amar. Poate că acest efect va afecta doar anul următor, când se vor semăna semințe din recolta lor. Cât de departe ar trebui localizate aterizările? Mai bine să nu fie 2-3 metri, ci mai mult. Cel mai ingenios răspuns: „Pentru ca o albină dintr-un soi să nu zboare pe alta”. Într-adevăr - la diferite capete ale site-ului. Dar într-o seră - foarte nedorită.
Cât de adânc se pot planta răsadurile
Plantarea răsadurilor de ardei se efectuează în mod obișnuit: săparea găurilor, udarea, plantarea răsadurilor cu un pământ (o tabletă de turbă sau o oală de turbă este plantată în întregime), udată cu apă caldă, mulcită. Este necesar să aprofundăm răsadurile în comparație cu modul în care au crescut acasă? În majoritatea cazurilor, acest lucru nu ar trebui făcut. Numai dacă răsadurile sunt clar alungite pot fi adâncite cu 2-3 cm, dar nu de-a lungul cotiledonului, așa cum recomandă unii amatori.
Principalul lucru atunci când plantați răsaduri este să nu deteriorați sistemul rădăcinii.
Multe soiuri înalte vor necesita în curând legarea, deci cel mai bine este să conduceți imediat în cuie. Dacă este necesară o jartieră, trebuie să aflați imediat când cumpărați semințe.
Pregătirea semințelor pentru semănat acasă
După ce ați decis data preliminară a însămânțării, este necesar să respingeți semințele. Ar trebui examinate mai întâi. Sunt selectate toate specimenele deteriorate. Restul semințelor trebuie murate într-o soluție 2% de permanganat de potasiu timp de 20 de minute și clătite în apă rece. În loc de permanganat de potasiu, unii aleg agenți antifungici pentru procesare. Se utilizează următoarele fungicide:
- Fitosporină-M;
- Maxim;
- Vitaros.
După gravare, pot fi înmuiate într-o soluție de Epin sau Zircon. Acestea sunt stimulente ale creșterii plantelor care promovează germinarea accelerată a semințelor, activarea apărării lor. 2 picături de Epin se adaugă la 100 ml de apă. Când utilizați Zircon, dizolvați 1 picătură în 300 ml de apă.Semințele sunt înmuiate timp de 12-18 ore la temperatura camerei.
Când se procesează mai multe soiuri de ardei, care sunt planificate să fie plantate separat în viitor, semințele de fiecare tip sunt legate într-o pungă separată de tifon.
După finalizarea tratamentului cu stimulente de creștere, semințele sunt învelite într-o cârpă umedă și filmate timp de 2-7 zile. Nu lăsați țesutul și semințele să se usuce. Acestea trebuie menținute la o temperatură de + 22 ... + 24 ° C. Semințele eclozionate sunt transplantate în pământ. Atunci când plantați, trebuie să aveți grijă, cea mai mică deteriorare a rădăcinilor va provoca moartea plantei.
Pregătirea pre-însămânțare
Reguli pentru selectarea și pregătirea solului pentru semințe
Grădinarii de casă care doresc răsaduri puternice și sănătoase ar trebui să adopte o abordare responsabilă pentru pregătirea solului. El trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- absența dăunătorilor și a agenților patogeni;
- reacție neutră sau ușor acidă, nivelul optim al pH-ului este considerat a fi 6-6,5;
- conținut ridicat de nutrienți;
- capacitate suficientă de umiditate;
- slăbiciune.
Puteți cumpăra sol gata făcut într-un magazin specializat sau pregătiți-l singur. Pentru gătit veți avea nevoie de:
- teren de grădină (2 părți);
- humus, gunoi de grajd putrezit (1 parte);
- cenușă de lemn (cantitatea este determinată pe baza faptului că este necesară o mână mare de cenușă pentru 1 găleată de humus);
- rumeguș (1 parte);
- turbă (partea 1).
Dacă nu există rumeguș, acestea sunt înlocuite cu nisip grosier. Terenurile de grădină ar trebui colectate acolo unde nu au crescut culturi solanacee (roșii, cartofi, vinete, ardei) în ultimii 3-4 ani.
De asemenea, locuitorii de vară pot pregăti un substrat din:
- humus (3 părți);
- turbă / gazon (3 părți);
- nisip de râu (1 parte);
- cenușă (250 g la 5 litri de sol pregătit).
Când se pregătește singur amestecul de sol, acesta trebuie calcinat în cuptor sau aburit la un cazan timp de o oră. Acest lucru este necesar pentru a ucide germenii și buruienile.
Dacă nu este posibil să folosiți humus și să găsiți cenușă, adăugați îngrășăminte minerale: azotat de amoniu, superfosfat, azotat de potasiu. Nu trebuie folosite clorură de potasiu sau sare de potasiu, aceste îngrășăminte conțin o cantitate mare de clor, care dăunează rădăcinilor plantelor tinere.
Cu o zi înainte de plantare, puteți dezinfecta suplimentar solul udându-l cu apă clocotită.
Pregătirea solului
Caracteristicile plantării într-o seră, calendarul
Nu există modificări speciale în tehnica plantării ardeiului în cazul unei sere, dar sera trebuie pregătită cu atenție, în același mod ca și pentru plantarea altor legume iubitoare de căldură. În momentul debarcării, ar trebui să aibă același microclimat ca atunci când plantează ardei pe stradă.
Nu ar trebui să credeți că o seră este un panaceu: în cazul unei apăsări reci ascuțite, temperatura din ea poate scădea sub valorile admise, astfel încât filetul ar trebui să fie la îndemână.
În seră, încearcă să planteze soiuri cu creștere redusă împotriva peretelui, astfel încât tufișurile înalte ale altor soiuri să nu ascundă lumina. Adesea, când crește în seră, 1-2 muguri sau flori sunt ciupite de răsaduri, ceea ce nu se face întotdeauna în câmp deschis.
Datele pentru plantare într-o seră convențională sunt cu aproximativ 2-3 săptămâni mai devreme decât într-o grădină fără adăpost. În sud este aprilie, pe banda de mijloc este mijlocul lunii mai, în Ural este sfârșitul primăverii.
Video: plantarea ardeiului într-o seră
Când să semeni semințe de ardei: calendarul optim de însămânțare
Această cultură are un timp de germinare prea lung. După plantarea răsadurilor de semințe de ardei ar trebui să reziste 90-100 de zile și numai după aceea este transferat într-un loc permanent. Lăstarii tineri de soiuri de maturare timpurie cresc la dimensiunea dorită în termen de 3 luni. După ce pământul se încălzește la o temperatură de 16-18 grade, acestea sunt plantate într-un loc permanent.
Planta este transferată în seră puțin mai devreme și mai târziu pentru a deschide terenul cu adăpost. Timpul de aterizare depinde în mare măsură de condițiile climatice din regiune.De obicei, plantarea semințelor de ardei se determină ținând seama de ziua viitoarei plantări de răsaduri în pământ.
- ÎN Rusia centrală semințele sunt semănate la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie.
- În regiunile sudice puteți planta semințe deja din ianuarie, iar la sfârșitul lunii aprilie, răsadurile sunt pregătite pentru plantare într-un loc permanent.
- În regiunile reci ale Rusiei pe Ural și Siberia și nord-vest semințele sunt plantate în tăvi în ultima decadă a lunii martie. Plantele sunt cel mai bine plasate într-o seră cu o încălzire bună, apoi toate ovarele fructelor vor avea timp să se coacă.
- Într-o seră cu încălzire pe tot parcursul anului, cultura este plantată de două ori pe an: la sfârșitul lunii ianuarie-începutul lunii februarie și apoi la sfârșitul lunii septembrie.
Adesea, grădinarii încep să semene ardei pe baza datelor. calendar lunar... Cel mai bun moment pentru plantarea unei culturi este când luna se află sub influența Balanței, Berbecului, Scorpionului, Săgetătorului. Aceste date se schimbă în fiecare an, deci există un calendar special în care puteți găsi zilele exacte. Aici sunt indicate nu numai datele favorabile pentru însămânțarea piperului, ci și zilele nepotrivite. Aceste date se schimbă în fiecare an, deci un calendar 2019 sau 2020 nu va funcționa pentru 2019.
Pachetele cu semințe indică, de asemenea datele de aterizare.
- Soiurile cu dezvoltare timpurie pot fi plantate în a treia decadă a lunii februarie.
- Soiurile târzii ar trebui să fie semănate cât mai devreme posibil.
Important! Răsadurile care au fost semănate în ianuarie necesită iluminare suplimentară. Faptul este că, pentru dezvoltarea normală a lăstarilor, sunt necesare mai multe ore de zi decât în acest moment.
Ardeii, chiar și cele mai vechi soiuri, au o caracteristică precum timpul de creștere de până la 140 de zile. După încolțire, durează 90 de zile până la coacerea fructelor. Semințele pot germina pentru o perioadă de 10 zile până la 30 de zile.
Prin urmare, semințele de soiuri timpurii și mijlocii se recomandă să fie semănate în regiunile nordice cel târziu la mijlocul lunii februarie, în zonele mai calde - la începutul lunii martie.
Rata de germinare a semințelor de ardei gras depinde de temperatura aerului:
- 26-28 ºC - 8-10 zile.
- 20-24 ºC - 13-17 zile.
- 18-20 ºC - 18-20 zile.
- 14-15 ºC - până la 30 de zile.
Pentru ca semințele de ardei să germineze într-o perioadă mai scurtă de timp, acestea trebuie să fie supuse unei proceduri speciale de pregătire. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă pregătiți în avans:
- Semințe;
- Tăvi;
- Substrat;
- Servetele de bumbac;
- Permanganat de potasiu;
- Coaja de ou;
- Mini seră pentru răsaduri;
- Spray;
- Film alimentar.
Scheme de plantare pentru ardei dulci
Schema de plantare a ardeiului depinde mai puțin de faptul dacă este vorba despre o seră sau un sol neprotejat și depinde în principal de varietatea, mai precis, de dimensiunile viitoare ale tufei de ardei. Soiurile înalte sunt plantate după 35-40 cm, cele de dimensiuni medii - 25-30 cm, iar cele mai pitice, uneori, chiar și după 15 cm. O distanță de o dată și jumătate este lăsată între rânduri. Un alt lucru este că giganții încearcă să planteze în sere pentru a nu risipi în zadar volumul util. Ardeii sunt adesea plantați într-o seră într-un model de șah, folosind o schemă aproximativă de 30 x 30 cm.
Distanța dintre plante depinde de tipul de ardei
Plantarea ardeiului gras nu este foarte dificilă, deși fiecare pas trebuie făcut foarte responsabil. Plantarea este urmată de o etapă la fel de dificilă - îngrijirea plantelor. Doar cu îngrijire calificată puteți obține rezultate decente.
Materiale utile
Citiți alte articole despre răsadurile de ardei:
- Cultivarea corectă din semințe și ar trebui să fie înmuiate înainte de plantare?
- Cum să crești boabe de piper negru, chili, amar sau dulce acasă?
- Ce sunt stimulentele de creștere și cum să le utilizați?
- Principalele motive pentru care frunzele lăstarilor se îndoaie, răsadurile cad sau se întind și, de asemenea, de ce pot muri?
- Datele de plantare în regiunile Rusiei și particularitățile cultivării în Ural, Siberia și regiunea Moscovei.
- Aflați rețete pentru îngrășăminte pe bază de drojdie.
Selecția varietății
Randamentul ardeilor depinde în mare măsură de varietatea și calitatea semințelor.Adesea, producțiile reduse sunt obținute pur și simplu pentru că sunt semănate semințe de soiuri necunoscute, sau ardei care nu sunt destinați cultivării în zonă. Există multe criterii pentru selectarea semințelor de ardei și toate afectează cifra finală pe cântarele de recoltare.
Selectarea soiurilor de ardei după perioada de coacere
Dacă toți locuitorii de vară începători aveau informația că toate soiurile au propriile date de coacere, atunci jumătate din problemele pe care grădinarii le au în drum spre o recoltă abundentă de piper ar fi putut fi evitate.
Deci, toți ardeii sunt împărțiți în:
- coacere timpurie - coace în 80-90 de zile;
- coacere la mijloc - se dau primele fructe după 115 zile;
- târziu - formând recolta pentru 135-140 de zile.
Soiurile timpurii pot fi cultivate în aer liber în sudul țării și într-o seră din nord. Ardeii, care au revenire deja la sfârșitul lunii iunie, sunt de preferat să crească în latitudinile mijlocii ale țării și în Siberia, unde, într-o scurtă vară, această legumă va avea timp să se coacă.
Cele târzii și târzii dau recolta la sfârșitul verii. Au o fructificare mai lungă și mai inconsistentă. Plantarea lor este recomandată în general în latitudinile sudice, deoarece toamna în astfel de regiuni este mai blândă, iar ardeii tolerează temperaturi ușor mai scăzute.
Alegerea unei varietăți în funcție de condițiile de creștere
Ardeiul gras este foarte pasionat de căldură și crește slab în zonele reci. Prin urmare, cea mai bună condiție pentru germinarea sa este o seră sau o seră. Dar în sud, ardeii se cultivă cu succes în câmp deschis. Prin urmare, producătorul indică întotdeauna pe etichete în ce condiții poate crește un anumit soi.
Dacă soiul este dotat cu o imunitate puternică, tolerează temperaturile extreme și are rezistență la fier, atunci poate fi cultivat într-o grădină deschisă. În seră, se cultivă în principal acele soiuri și hibrizi care percep prea repede apăsările reci și lipsa luminii. Este mai bine să nu riscați cu astfel de soiuri și nici măcar să nu încercați să le plantați într-o zonă deschisă.
Selectarea unei varietăți pe baza caracteristicilor externe
Alegerea unui tip de ardei „conform imaginii” nu este cea mai bună soluție. Inițial, ar trebui acordate prioritate altor criterii. Cu toate acestea, atunci când este ceva de marcat (adică ați decis unde veți cultiva ardei și când doriți să obțineți o recoltă), ultimul lucru care rămâne este să alegeți cel mai „frumos” soi.
Ardeii vin în diferite forme, culori, conținut. Gospodinele cărora le place să umplu sau conservele de ardei sunt de obicei atenți la acești factori și, prin urmare, au nevoie de dimensiuni ideale.
Pentru umplutură, de exemplu, sunt potrivite ardeii cubici sau conici groși. Pentru semifabricatele de iarnă, sunt potrivite soiurile cu o grosime medie de șmirghel.
Pentru salatele de vară și adăugarea la felurile principale, ardeii subțiri vor funcționa, de asemenea.
Caracteristici biologice
Plantele de ardei sunt determinante, semi-determinate și nedeterminate. În termeni simpli, tufișurile unor soiuri cresc nu mai mult de 50 de centimetri înălțime, în timp ce există ardei uriași care se pot ridica până la marca de doi metri. De obicei, ardeii de dimensiuni mici și mijlocii sunt cultivate în paturi deschise. Oferă randamente mici. Fructele lor sunt de obicei de dimensiuni medii. Fructarea are loc instantaneu și nu durează mult.
Soiurile înalte au un sezon de creștere îndelungat. Sunt foarte productivi. Fructificarea începe de obicei mai târziu decât devreme și dă roade timp de câteva luni.
Hibrid sau varietate
Un alt criteriu important pentru selectarea ardeilor pentru răsaduri. Distingeți între soiurile pure care sunt crescute în mod natural și soiurile hibride - obținute prin încrucișarea unei perechi varietale sănătoase productive.
Cultivarele și hibrizii diferă în ceea ce privește condițiile de creștere și îngrijirea. Soiurile normale se adaptează mai repede la condițiile de mediu, dar sunt mai susceptibile să se îmbolnăvească.Hibrizii aduc randamente mai bune, dar reacționează destul de greu la condiții nefavorabile.
Mai mult, semințele dintr-un soi obișnuit au aceleași calități ca ale mamei și, prin urmare, pot fi semănate anul viitor. Semințele hibrizilor nu repetă proprietățile materne.
Sfaturi de la grădinari experimentați
În nordul țării, se recomandă plantarea răsadurilor în avans, astfel încât răsadurile să aibă timp să câștige creștere. Înainte de plantare, recipientele, semințele și solul sunt bine dezinfectate. Cel mai popular remediu este o soluție de permanganat de potasiu. Pulberea se vinde în fiecare farmacie la un preț scăzut.
De asemenea, fermierii sunt sfătuiți să respecte următoarele recomandări:
- verificați germinarea semințelor;
- nu plantați ardei prea aproape unul de celălalt;
- dacă este posibil, plantați leguma imediat într-un recipient mai mare pentru a evita culegerea;
- pregătiți etichetarea;
- se toarnă apă caldă la temperatura camerei;
- evitați să obțineți apă pe tulpini și frunze;
- hrăniți răsadurile în timp util;
- monitorizați nivelul de umiditate din sol.
Formarea tufelor.
Cultivarea unei astfel de plante fructifere precum piperul pe balcon vă va permite să obțineți legume delicioase cât mai repede posibil. Pentru ca tufa să se formeze corect, trebuie:
- Îndepărtați frunzele inferioare de pe tulpina plantei.
- Formați un tufiș de două lăstari.
- Îndepărtați primele flori neumflate.
- Ciupiți vârful plantei după compactarea trunchiului.
Important! Soiurile de plante înalte au nevoie de sprijin suplimentar. Prin urmare, cârlige sunt instalate în container, de care este legat trunchiul tufișului.
Picioarele fac planta rezistenta
Posibile infecții și modul de tratare a acestora
Ardeiul gras este o plantă relativ delicată, predispusă la boli infecțioase. Planta poate fi expusă la:
- îngălbenirea frunzelor de cotiledon în care este afectată tulpina culturii. Planta devine neagră și se întinde. Cauza tulburării este Blackleg. De regulă, agentul cauzal al acestei infecții se află în solul netratat. Mai puțin frecvent, semințele sunt infectate cu un picior negru. De aceea, bolurile, solul și semințele trebuie dezinfectate cu agenți speciali sau o soluție de permanganat de potasiu. Infecția se dezvoltă rapid cu îngrijirea necorespunzătoare a culturilor: udarea insuficientă sau înfundarea solului, iluminarea slabă a plantelor, temperaturile scăzute contribuie la moartea plantei. Puteți scăpa de bacterii cu ajutorul preparatelor care conțin cupru. De asemenea, este necesar să se asigure culturilor suficientă lumină. La primele manifestări ale bolii, plantele infectate sunt îndepărtate;
- fusarium, în care răsadurile încetează să crească, se ofilesc fără a schimba culoarea. Un semn caracteristic al infecției este dobândirea frunzelor galbene de jos în sus. Puteți combate boala folosind aceleași mijloace ca și „piciorul negru” - dezinfectarea materialului de însămânțare, a solului și a recipientelor pentru culturi este cea mai bună modalitate de prevenire;
- putregai gri, care se manifestă sub formă de placă pe răsaduri și pereții laterali ai ghivecelor. Pentru a evita probleme, se recomandă pulverizarea răsadurilor cu o soluție slabă de permanganat de potasiu o dată la 10 zile. Combaterea mucegaiului gri nu este ușoară. Pentru a elimina infecția, este necesar să îndepărtați exemplarele infectate și să tratați culturile cu un preparat fungicid special;
- boala târzie este o boală care afectează plantele adulte. Problema se manifestă sub forma unor pete albe pe tulpini, care se înnegresc în timp. De regulă, solul este sursa de contaminare. La primele manifestări de infecție, se recomandă pulverizarea culturilor cu o soluție de iod: la 1 litru de apă caldă se adaugă 5 ml de iod. Cu o infecție mai puternică, este necesar să se trateze cultura cu un preparat fungicid special, după îndepărtarea piperului bolnav;
- Făinarea este o boală a piperului care afectează atât exemplarele tinere, cât și cele adulte.Infecția se manifestă sub formă de pete albe și placă pe frunze și contribuie la oprirea dezvoltării. Un fungicid bactericid sau o soluție de iod vă va ajuta să scăpați de probleme.
Identificarea la timp a unei boli infecțioase și implementarea acțiunilor preventive vor ajuta la creșterea unei culturi puternice. Inspectați culturile în mod regulat și, dacă este necesar, nu ezitați să prelucrați cu preparate speciale.
Ridicarea răsadurilor
O alegere este necesară dacă semințele au crescut inițial în recipiente mici. În timp, sistemul rădăcină are nevoie de mai mult spațiu pentru dezvoltare, astfel încât răsadurile sunt transplantate în recipiente mai mari.
De regulă, ardeii se scufundă la 15-20 de zile după germinare. Udarea este oprită cu cinci zile înainte de procedură.
Cum să alegeți:
- Se toarnă pământul într-un recipient mai mare și se toarnă apă caldă. Faceți o gaură adâncă de 4-5 cm.
- Folosiți o spatulă pentru a scoate germenul și pentru a pune într-un recipient nou.
- Plantați răsadurile până la frunzele cotiledonate, apăsând ușor solul de rădăcini cu degetele.
- Stropim piperul cu apă la temperatura camerei.
Compoziție și utilitate
Ardeiul dulce are o compoziție bogată de minerale și vitamine. El este bogat:
- tiamina;
- acid folic;
- riboflavină;
- niacină;
- piridoxină;
- vitaminele A, E, K, C, B;
- oligoelemente: sodiu, potasiu, calciu, fier, mangan, fosfor, magneziu, zinc, cupru și seleniu.
Deoarece ardeiul are o valoare energetică scăzută (doar 25 kcal), este utilizat pe scară largă în dietele de slăbit. Semințele uscate și măcinate sunt folosite ca condiment. Și, de asemenea, fructele galbene, bogate în potasiu, întăresc mușchiul inimii, ceea ce este important pentru generația mai veche. Culoarea roșie indică prezența vitaminelor A, C. Ardeii verzi previn apariția cancerului, deoarece conțin fitosterol, care leagă și elimină colesterolul rău din organism.
Ardeii dulci sunt buni pentru formarea sângelui și activitatea creierului.
Acidul folic este foarte necesar pentru corpul adult, deoarece deficiența acestuia provoacă anemie malignă, iar femeile însărcinate prezintă un risc de defecte în tubul neural al copilului.
În plus:
- Riboflavina (B2) este necesară pentru reglarea reproducerii și creșterii; pentru păr, unghii și piele; pentru glanda tiroidă.
- Tiamina (B2) este implicată în metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților.
- Lipsa niacinei (niacina PP) duce la diaree, dermatită și demență.
- Piridoxina (B 6) este implicată în producția de hemoglobină.
Nu este nevoie să vorbim despre necesitatea microelementelor - fără ele, viața normală a corpului este imposibilă.
Etapa numărul 3: Saturația semințelor cu microelemente
Următorul pas în pregătirea semințelor pentru însămânțare este înmuierea lor într-o soluție bogată în nutrienți. Cu toate acestea, această procedură este opțională. Există locuitori de vară care folosesc amestecuri minerale achiziționate într-un magazin special în acest scop și sunt cei care folosesc exclusiv remedii populare. Cea mai populară dintre remediile populare este o soluție preparată pe bază de cenușă de lemn. Această cenușă conține 30 de oligoelemente, care sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea normală a piperului.
Pentru a pregăti soluția, trebuie să amestecați un litru de apă cu 20 de grame de cenușă de lemn. Acest amestec trebuie pus timp de 24 de ore, astfel încât să se poată așeza bine. Așezați semințele într-o pungă de pânză și puneți-le în soluția nutritivă rezultată. Semințele ar trebui să rămână acolo timp de 5 ore. După expirarea timpului, semințele trebuie scoase și uscate pe o foaie de hârtie. Ar trebui să fie înmuiate chiar înainte de semănat.
Probleme posibile cu răsaduri și soluții
Absolut nu este dificil să crească răsaduri de casă îi inspiră pe grădinari să le recolteze singuri și să nu cheltuiască bani pentru achiziționarea de gata preparate.În plus, un vânzător care nu diferă prin sinceritate poate raporta date incorecte despre răsaduri.
Cu toate acestea, grădinarii novici fără experiență au uneori probleme:
Problemă | Cauză | Cât de corectavit |
Semințele nu au încolțit | Material de slabă calitate; omisiuni în dezinfectarea semințelor, recipientelor, solului | Nu depozitați semințe mai mult de 4 ani; Acordați atenția cuvenită calității dezinfectării |
Creșterea lentă a răsadurilor | Iluminare insuficientă; lipsă de hrană; sol sarac; inundarea; expunerea la lumină pe rădăcini | Oferiți plantelor o lumină suplimentară; rădăcini de umbră; hrăniți regulat; udarea echilibrului |
Tragerea răsadurilor după culegere | Iluminare insuficientă; s-a efectuat debarcarea timpurie; sațietatea climatică | Reconsiderați datele de debarcare; crește orele de vară; reduce temperatura camerei |
Uneori răsadurile tinere și fragede de ardei pot fi afectate de boli:
Blackleg
Boala afectează cel mai adesea ardeii în faza frunzelor cotiledonate. Lăstarii devin galbeni, iar tulpina hipocotală devine întunecată lângă pământ. După un timp, se formează o constricție neagră. Răsadurile se adăpostesc.
Agentul cauzal al piciorului negru s-ar putea ascunde într-un recipient insuficient dezinfectat, sol, chiar și pe semințe. Apariția bolii este provocată de o densitate mare de culturi, de o lipsă sau exces de umiditate, de schimbări bruste de temperatură.
Fusarium și putregai gri
La răsadurile care au deja 4 frunze, poate fi găsit un alt dușman - Fusarium. În același timp, culoarea plantelor nu se schimbă, ele încetează brusc să crească. Și numai atunci, când ciuperca lovește răsadul aproape complet, apare galbenul instantaneu.
Uneori solul, părțile laterale ale recipientului și chiar ardeii înșiși sunt acoperite cu puf gri. Aceasta este putregai gri. Ea apasă răsadurile bând sucurile lor.
Pentru prevenire, ardeii în fiecare deceniu sunt tratați cu mangan. Pentru tratament se folosesc fungicide.
Pregătirea solului
Randamentul culturilor de grădină depinde în mare măsură de calitatea solului utilizat. Substratul solului trebuie să fie ușor, liber și hrănitor. Un amestec de pământ este preparat din diferite componente care îndeplinesc toate cerințele pentru creșterea cu succes a răsadurilor.
Solul pentru răsaduri de ardei trebuie să includă compost cernut (puteți folosi și turbă sau nisip) în jumătate cu humus. Adăugați două pahare de cenușă în găleată amestecului. Trebuie să existe microelemente în substratul solului. Pentru a face acest lucru, adăugați sol de gazon în amestec sau înlocuiți-l cu îngrășăminte cu superfosfat (60 grame pe găleată) și sulfat de potasiu (20 grame).
Înainte de însămânțare, solul trebuie dezinfectat, deoarece microorganismele dăunătoare rămân deseori în porii săi, care se activează într-un mediu umed și cald. Sunt capabili să distrugă cultura chiar și în stadiul germinării semințelor. Pentru a face acest lucru, pământul este vărsat cu apă clocotită cu adaos de permanganat de potasiu sau calcinat într-un cuptor la temperatură ridicată.
Sfat: vă sfătuim să decontaminați și amestecul de ghiveci achiziționat de la un magazin.