Afinul de grădină este un arbust înalt, de foioase, originar din America de Nord. Spre deosebire de speciile tolerante la frig, afinele de rasă americană sunt potrivite pentru climă temperată și caldă. Tufișul atinge o înălțime de doi metri și produce până la 10 kg de fructe de padure, ceea ce face rentabilă cultivarea afinelor chiar și în țară sau în grădină.
Plantarea și îngrijirea afinelor de grădină nu este foarte dificilă. Planta este exigentă în ceea ce privește compoziția solului, căldura și lumina. Toate aceste nevoi trebuie luate în considerare imediat, atunci când alegeți un site, deoarece afinele sunt un ficat lung și pot crește și pot da roade într-un singur loc timp de câteva decenii.
Descrierea afinei de grădină
Afinele sunt un tufiș destul de mare, a cărui înălțime fluctuează între doi până la doi metri și jumătate. Cel mai adesea foarte ramificat. Frunzele ating 10-12 cm lungime și mai mult de 6 cm lățime. Arbuștii sunt destul de nepretențioși la reproducere, cu toate acestea, ar trebui să țineți cont de varietatea soiurilor și să plantați cele mai optime într-o anumită zonă.
Fructe coapte
Ce soiuri există:
- "Bluecrop" este considerat la mijlocul sezonului, este adesea numit unul dintre soiurile standard și cele mai comune. Bucșele de dimensiuni medii - rareori depășesc doi metri. Fructele mari caracteristice (de la 14 mm) sunt colectate în ciorchini mici. Colecția anuală aproximativă este de 6-9 kilograme pe plantă. Soiul de afine este destul de rezistent la îngheț și secetă. Până la sfârșitul verii, fructele pot fi deja recoltate;
Bluecrop
- „Spartanul” este un soi de maturare târzie. Înălțimea sa este de aproximativ un metru și jumătate până la doi metri. Fructele sunt mari - 15-17 mm. Acestea se caracterizează printr-o aromă specială și un gust excelent. Coacerea lor se încheie la sfârșitul lunii august. O caracteristică importantă este că arbuștii cu greu pot tolera apariția apei. Dintr-un tufiș, puteți obține aproximativ 4-7 kilograme de fructe;
spartan
- „Blue Ray” este un alt soi la mijlocul sezonului, a cărui înălțime variază de la 1 la aproape doi metri. Boabele sunt de culoare albastru deschis (mari) - aproximativ 21 mm, greutatea de una - în medie 2 grame. Fructele se coc până la mijlocul lunii iulie. Durata fructificării este de una până la două săptămâni. Aproximativ 5-8 kg de fructe de padure sunt „îndepărtate” dintr-un tufiș. Acest soi este unul dintre cele mai rezistente la îngheț;
Laser albastru
- „Ducele” este un soi timpuriu, tufișurile cresc aproximativ doi metri lungime. Boabele sunt mari - cu diametrul de până la 20 mm. Cel mai adesea, boabele sunt folosite pentru congelare (se crede că după răcire gustul se îmbunătățește) sau consumate imediat după recoltare. Fructificarea începe în iulie. Recolta dintr-un tufiș - aproximativ 8 kg. Soiul tolerează bine înghețul;
Duce
- „Patriot” aparține culturilor timpurii mijlocii. Boabele sunt ușor turtite, dimensiunea lor este de 15-19 mm. Fructele necoapte au o nuanță roșiatică caracteristică. Tufișurile nu se tem de îngheț (temperatura sub -30 C nu este critică pentru ele), nu sunt susceptibile la afecțiuni fungice (de exemplu, cancerul de tulpină, putrezirea rădăcinii). Cultura poate fi recoltată încă din iulie;
Patriot
- „Berkeley” se referă la soiurile de maturare târzie. Înălțimea arbustului poate fi puțin mai mare de 2 metri, se caracterizează printr-o ramificare puternică. Boabele sunt de diferite dimensiuni - 14-19 mm, datorită rezistenței lor, tolerează cu ușurință transportul pe termen lung. Maturarea are loc în a doua jumătate a lunii august. Soiul tolerează bine temperaturile extreme, precum și excesul de umiditate din sol.De la un arbust, puteți obține de la 4 la 7-8 kg de fructe;
Berkeley
- Earley Blue este considerat unul dintre cele mai vechi - până la sfârșitul lunii iunie este deja posibil să se recolteze. Boabele mari, albastru deschis, ușor aplatizate cântăresc puțin sub 2 grame. Randamentul mediu este de aproximativ 4-7 kg per arbust. Este demn de remarcat faptul că fructele de pădure rămân mult timp pe ramuri, chiar și după maturarea completă. Depozitarea pe termen lung nu este recomandată.
Earley Blue
Trebuie remarcat faptul că arbuștii pot trăi până la sute de ani. Afinele fac gemuri delicioase, dar cel mai adesea fructele de padure sunt amestecate cu alte fructe (de exemplu, afine sau afine). Interesant, sucul de afine nu va pata țesăturile după uscare.
Iernat
Afinele de grădină sunt foarte rezistente la îngheț. Planta poate tolera confortabil temperaturile aerului până la -25 oC. Pregătirea pentru iarnă este necesară numai atunci când creșteți această cultură în regiunile nordice. Pentru a face acest lucru, cu 2-3 săptămâni înainte de începerea înghețurilor de întoarcere, zona cercului apropiat de tulpină este mulcită cu turbă sau rumeguș cu un strat de până la 7 cm. Planta este acoperită cu agrofibre sau nețesute material, protecția trebuie îndepărtată primăvara după primele semne de încălzire.
Cum să plantați afine corect?
Caracteristicile de plantare sunt asociate cu faptul că arbustul prosperă în sol acid (pH de la 3,5, dar nu mai mult de 5,5), dar majoritatea culturilor nu tolerează o astfel de aciditate, astfel încât zona de afine va trebui să fie special pregătită. Rădăcinile tufișurilor sunt situate aproape de suprafața pământului, astfel încât cultura să se poată dezvolta normal, solul nu trebuie să împiedice fluxul de apă și aer. Tipuri de sol ideale pentru utilizare:
- turbă acră plus aditiv pentru nisip;
- teren din păduri de pini;
- lut nisipos.
Tipurile de argilă sunt complet nepotrivite pentru plantare.
Este important să plantați tufișuri într-un loc bine luminat, altfel dezvoltarea culturii va fi dificilă. Dar, în același timp, datorită faptului că tufișurile sunt destul de înalte, se recomandă asigurarea protecției împotriva vântului, altfel pot muri iarna. Cel mai bine este să construiți un gard viu sau un gard.
Ar trebui să monitorizați umezirea constantă a solului - udați solul de aproximativ 2-3 ori pe zi. Procesul de plantare se desfășoară cel mai adesea primăvara, astfel încât plantele să înceapă rădăcinile și să devină mai puternice cu mult înainte de apariția vremii reci.
Procedura se reduce la mai multe etape:
Pasul 1
Pregătire - săparea unui puț sau șanț cu o adâncime de aproximativ jumătate de metru, lățime - de la 1/2 la un metru și jumătate. Suprafețele laterale pot fi așezate cu polietilenă (dar nu cu fundul).
Șanț de aterizare
Pasul 2
Umplerea pământului cu aciditatea necesară. Cea mai optimă soluție este turbă cu înălțime mare (puteți folosi în continuare turbă sfagnă), amestecând-o cu nisip curat, rumeguș de ace și ramuri mici. Nu puteți adăuga gunoi de grajd, precum și alți aditivi bogați în alcali.
Umplerea pământului
Important: dacă solul local este argilos, va trebui să faceți un pat înalt, altfel apa acumulată va deteriora tufișurile.
Pasul 3
Vasul cu planta trebuie înmuiat în apă timp de o jumătate de oră, astfel încât rădăcinile să fie saturate de umiditate.
Hidratarea sistemului rădăcină
Pasul 4
Planta este scoasă din apă și introdusă într-un loc pregătit, astfel încât gulerul rădăcinii să intre în sol cu 6-10 cm. Gaura trebuie acoperită cu pământ și ușor compactată cu mâinile în jurul tulpinii.
Aterizare
Pasul 5
Udă solul.
Udarea finală
Dacă solul este inadecvat (prea argilos), plantarea este adesea aranjată pe crestele turnate manual. Pentru fiecare arbust individual, puteți face ceva ca o cutie de nisip pe o înălțime, ceea ce este convenabil de făcut în zone mici.
Debarcarea pe un pod
Video - Afine de grădină: plantare și îngrijire
Unde crește
În formă cultivată, afinele pot fi găsite în aproape fiecare parte a lumii. Se dezvoltă în:
- Rusia - în special în Novosibirsk, în centura superioară a Uralilor, regiunea Moscovei, regiunile Leningrad, Volgograd, Arhanghelsk, în Extremul Orient, Siberia, Tundra;
- în America de Nord, de-a lungul benzii din Alaska până în California;
- pe insule: Britanic, Japonez, Peninsula Iberică, Islanda.
Aspect de afine de grădină
Cei care sunt interesați de locul în care cresc afinele ar trebui să fie conștienți de faptul că diferite soiuri ale acestora pot fi găsite în fiecare regiune a Rusiei, precum și în aproape fiecare regiune din Ucraina și Belarus.
Cum să ai grijă de afine?
Afinele sunt o cultură foarte nepretențioasă. Cel mai important lucru este să-i oferi umezeală, mai ales în perioadele de formare a mugurilor și de rodire - de la mijlocul verii până la începutul toamnei.
Pentru irigații, nu ar trebui să utilizați apă simplă, ci o soluție cu un fel de acid organic, de exemplu:
- măcriș (lămâia este, de asemenea, potrivită) - în proporție de o lingură mică pentru trei litri;
- oțet - 200 de mililitri la zece litri.
Proprietarii experimentați folosesc electroliți pentru baterii, pregătind o soluție cu utilizarea sa - 10 mililitri la 10 litri de apă.
Pregătirea soluției
Caracteristici de îngrijire
Pentru hrănirea standard, se recomandă utilizarea îngrășămintelor minerale sau organice: mușchi de sfagne, ace de pin. Arbustul dă roade timp de aproximativ două până la trei luni, boabele atârnă pe ramuri timp de aproximativ 10 zile. O plantă produce 3-6 recolte în timpul verii.
Afinele suferă cel mai frecvent de următoarele boli:
- cancere stem;
Cancer
- râs târziu;
Tăierea târzie
- arsură monilială;
Arsură monilială
- și alte boli.
Pentru combaterea afecțiunilor, se utilizează formulări convenționale pentru arbuști. Pentru a vă asigura că tufișurile sunt protejate de boli, acestea sunt pulverizate în lunile de primăvară - la sfârșitul procesului de tăiere.
Temperatura minimă medie pe care o tolerează majoritatea soiurilor de afine este de aproximativ minus 24-24 grade. Dacă iarna nu este suficientă zăpadă, riscul de a îngheța rădăcinile este mare. Arbuștii de maturare târzie suferă adesea de înghețuri timpurii. Se recomandă acoperirea acestora cu pânză de pânză sau materiale similare (permeabile la aer).
Pregătirea pentru iernare:
1. Ramurile sunt îndoite mai aproape de suprafața pământului, după care sunt fixate cu frânghii sau sârmă; 2. Izolația este așezată deasupra tufișurilor (nu se recomandă întinderea filmului). Nu este rău să arunci în plus pe ramuri de molid, iar când apare zăpadă, adaugă-l și pe acesta. Odată cu plecarea înghețului, arbuștii eliberează și taie capetele ramurilor înghețate.
Dăunători
Insectele care mănâncă frunze și muguri și se hrănesc cu seva vegetală pot provoca daune minore afinelor înalte.
Poate fi:
- omizi de viermi de mătase de pin;
- role pentru frunze;
- teacă;
- afid.
Substanțele chimice sunt utilizate împotriva insectelor; este suficient să colectați omizile cu mâna.
Mai multe daune pot fi cauzate de păsările care atacă cultivatorii de boabe în perioada de coacere a culturii. Pentru protecție, afinele sunt acoperite cu o plasă fină, obiecte strălucitoare sunt atașate de ramuri și sunt instalate tunuri sonore.
Când trebuie să tăiați ramurile de afine?
Tunderea ramurilor
Procesul de tăiere are loc în lunile de primăvară. Pentru prima dată, acest lucru trebuie făcut după ce tufișul are 2-4 ani. Acest lucru este necesar pentru formarea corectă a unui schelet puternic.
Procedura se reduce la îndepărtarea ramurilor cu muguri. Data viitoare, ramurile trebuie tăiate când tufișul atinge 5-6 ani. Este necesar să tăiați ramurile vechi și bolnave, precum și creșterile la bază.
Video - Cum se tăie afine?
Boli
Cel mai frecvent și asemănător în aparență este cancerul de tulpină și uscarea ramurilor. De asemenea, afinele sunt afectate de o boală atât de frecventă ca putrezirea cenușie. Pentru combaterea bolilor fungice, pulverizarea plantelor de trei ori este utilizată înainte și după înflorire cu o soluție de topsină sau euparen de 0,2%.Toate ramurile deteriorate trebuie tăiate și arse în timp util.
Bolile de natură micoplasmatică sau virală reprezintă un mare pericol pentru afinele varietale. Acestea includ pete roșii și necrotice, nanism, mozaic. Astfel de boli sunt extrem de rare, dar atunci când sunt diagnosticate, plantele trebuie distruse.
Mijloacele preventive de combatere a agenților patogeni care cauzează boala afinelor sunt tehnici agricole elementare. Datorită plivirii regulate, mulcirii solului, udării și hrănirii în timp util, planta se va dezvolta pe deplin și va putea rezista bolilor.
Pansament de top
De îndată ce au trecut 2 ani după plantare, compoziția solului trebuie ajustată.
Tabelul 1. Semne ale lipsei diferitelor elemente utile în afine
| Numele articolului | Semne vizuale |
| Fosfor | Frunzele devin roșii și sunt apăsate pe tulpină. |
| Potasiu | Petele sunt vizibile pe frunze, iar vârfurile lor se sting. Părțile superioare ale lăstarilor devin negre. |
| Compoziția de calciu | Capetele frunzelor devin galbene și ele însele sunt deformate. |
| Magneziu | Marginile roșiatice la frunze, în apropierea venelor medii, rămâne culoarea normală (verzui). |
| Bor | Frunzele se albăresc vizibil, apare galbenul între venele frunzelor vechi, lăstarii mor. |
| Fier | Frunzele noi devin galbene, în timp ce o plasă verde de vene este clar vizibilă. |
| Sulf | Frunzele devin alb-galbene sau complet albe. |
| Azot | Creșterea lăstarilor este foarte încetinită, frunzele vechi devin galbene și mai târziu capătă o nuanță roșie. Boabele sunt din ce în ce mai mici. |
Cantitatea de îngrășământ aplicată pe arbust (în linguri):
- 2 ani - 1;
- 3 ani - 2;
- 4 ani - 4;
- 5 ani - 8;
- Dacă tufișul are mai mult de 5 ani - 16.
Experții recomandă hrănirea în prima lună de primăvară - când mugurii încep să se umfle (sucul începe să se miște).
Important: Sulfatul de Zn, Mg și K trebuie aplicat o singură dată pe an.
Boabe delicioase și sănătoase
Afinele sunt un arbust care crește până la 1 metru înălțime. În locuri la mare altitudine crește ca un arbust scăzut. Lăstarii sunt alungi, pubescenți în perioada inițială de creștere. Frunzele sunt eliptice, ușor pliate la margini, verzi-albăstrui, mate în partea de sus.
Florile verzi sau albicioase apar pe vârfurile ramurilor laterale. Înflorește în luna mai. Boabele sunt sferice, violet-negre, cu un strat albastru de ceară.
Arbustul crește în mlaștini, în păduri mlăștinoase, pe soluri infertile care conțin puțin humus. La munte crește la altitudini mari. Boabele au un gust și o valoare nutritivă excelente și sunt bogate în vitamine. Este important să știți cum să plantați afine corect, să pregătiți solul pentru plantare, cum să aveți grijă de afine.
Caracteristici ale reproducerii afinelor
Puteți utiliza semințe, butași și aplica metode de propagare împărțind tufa sau stratificarea. Cea mai recentă metodă este cea mai simplă.
Înmulțirea prin butași
Ramuri separate sunt așezate pe sol, acoperindu-le cu rumeguș lângă bază. După doi-trei ani, rădăcinile pot răsări. Ramura este tăiată din tufiș și plantată separat. Dacă există riscul deteriorării răsadului de către dăunători, este permisă utilizarea substanțelor chimice speciale, de exemplu, „Scânteie - efect dublu”.
Reproducerea prin stratificare
Schema de aterizare
- Distanța dintre tufișuri pentru soiurile cu creștere redusă este de 50 cm, mediu - 1 metru, înalt - 1,5 m.
- Păstrați pasul între rândurile de 2 m. Acest lucru va face posibil ca afinele să primească suficientă iluminare.
- Scaunul este pregătit cu o adâncime de 50 cm, o lățime de 80.
- Este bine să folosiți solul pădurilor de conifere cu adăugarea de scoarță, ramuri de pin și mușchi de sfagne. Dacă solul este greu, nisipul râului este adăugat la fundul gropii.
- Nu puteți folosi materie organică și cenușă.
- Este suficient să adăugați îngrășăminte minerale și acidifianți ai solului.
- Răspândiți rădăcina plantei și plantați-o în formă de ventilator.
- Gulerul rădăcinii este adâncit cu 7 cm.
- Presărați afinele cu sol și apăsați ușor în jos.
- Răsadurile sunt udate din abundență.
- Următorul pas este mulcirea cu rumeguș de pin sau ace de pin.
Greșeli frecvente la cultivarea afinelor de grădină
Deși afinele nu sunt considerate plante pline de dispoziție, încălcarea mai multor reguli poate deteriora grav arbustul.
Una dintre cele mai frecvente greșeli este alegerea răsadurilor „greșite” la plantare. Acestea trebuie să fie absolut sănătoase, care pot fi determinate de frunze (fără pete), dacă nu sunt acolo, trebuie să te uiți la scoarță: dacă există pete maronii (sau burgund), răsadul trebuie lăsat deoparte.
Tufă bolnavă
Plantele cu rădăcini goale nu pot fi cumpărate; acestea trebuie să fie într-un recipient (oală) cu solul adecvat. Înainte de plantare, asigurați-vă că înmuiați rădăcina (de la 30 de minute la 2-3 ore), altfel va trebui să uitați de recoltă.
Este foarte important să pregătiți cu grijă solul pentru afine: tufișul poate să nu tolereze o compoziție greșită - prezența cenușii, gunoiului de grajd sau a excrementelor de păsări.
Dacă alegeți un loc greșit pentru plantare, rezultatul poate fi, de asemenea, dezastruos. Ar trebui să existe suficient soare și cât mai puțin vânt posibil, din care scoarța se deteriorează pe tufișuri și diferite infecții pătrund în răni. De asemenea, datorită efectelor vremii nefavorabile, unele proprietăți ale fructelor de pădure se pierd: de exemplu, acestea se deteriorează în timpul depozitării mult mai devreme.
Locul trebuie să fie însorit
Este important să înțelegem că afinele tolerează perioada uscată mult mai calmă decât excesul de umiditate. Excesul de apă care se acumulează lângă rădăcini îi privește de cantitatea necesară de aer, tufișul începe să se sufoce și moare.
În jurul răsadurilor, se recomandă să mulci suprafața cu rumeguș - este suficient un strat puțin mai mic de 10 cm grosime.Acest lucru va preveni buruienile, va ajuta la reglarea regimurilor de temperatură și aer-apă: solul va opri supraîncălzirea și se va usca.
Sfat: dacă există argilă în zonă, o soluție bună ar fi crearea unui sistem de drenaj înainte de plantare și atunci puteți începe săparea puțurilor.
Îngrijire
Îngrijirea afinelor în primăvară și toamnă implică mai multe activități importante: udare, hrănire, tăiere, înfășurare, combaterea dăunătorilor și combaterea bolilor.
- Udare. Fructele bune se vor obține dacă planta este udată cel puțin de două ori pe săptămână. Într-o perioadă fierbinte, trebuie să cheltuiți 2 găleți de apă pentru un tufiș: 1 dimineața, 1 seara. Cea mai mare atenție trebuie acordată acestei activități în perioada de înflorire a plantei și apariția fructelor, precum și dacă există semne evidente de deficit de umiditate (frunze îngălbenite sau răsucite);
- Pansament de top. Deși afinele sunt de obicei o plantă nepretențioasă, acestea ar trebui hrănite la începutul primăverii, precum și în perioada de umflare a mugurilor și apariția fructelor. Cele mai bune mijloace în acest scop vor fi: sulfat de potasiu, sulfat de zinc, sulfat de amoniu, sulfat de magneziu, superfosfat;
- Tunderea. Chiar înainte ca mugurii să înceapă să se umfle, în fiecare primăvară trebuie să tăiați orice lăstari care au devenit degeraturați în timpul iernii, precum și deteriorați, uscați sau prea subțiri. Acest lucru va ajuta la formarea unui schelet puternic pentru tufă. În timpul anului poate exista mai multe tăieri dacă tufișul este bolnav sau rănit;
Tunderea lăstarilor de afine de grădină
- Ambalaj. Ar trebui efectuat în zone supuse înghețurilor severe. Procedura se efectuează după recoltare. Cu ajutorul sfori, ramurile plantei trebuie să fie îndoite cu grijă la sol, întinse pe șantier și fixate. Puteți acoperi planta cu pânză de pânză și apoi ramuri de molid. Deschis doar primăvara.
Important! Afinele nu pot fi acoperite cu folie de plastic pentru iarnă, deoarece interferează cu circulația aerului și astfel provoacă moartea plantei.
În ceea ce privește dăunătorii, păsările mănâncă cel mai adesea afine. Puteți proteja fructele de ele cu o plasă subțire ușoară. Afinele pot fi protejate de omizi și insecte prin pulverizare cu actellik sau karbofos.
Cel mai adesea, tufele de afine suferă de boli fungice. Aceasta este o consecință a umezelii stagnante la rădăcinile plantei.Printre cele mai populare boli se numără: physalsporosis, botrytis, double spotting, cancer stem, monolioza fructelor și altele. Va fi posibil să salvați tufișurile de astfel de afecțiuni datorită tratamentului cu topaz și amestec de Bordeaux.
Depozitarea și utilizarea afinelor
În condiții normale - o temperatură de + 20-25 grade, boabele se vor deteriora în câteva zile. Frigiderul va prelungi perioada pentru încă câteva zile.
Cel mai simplu mod de depozitare pentru o perioadă scurtă de timp este să clătiți afinele, să le uscați și să le așezați cu grijă în borcane de sticlă - în această formă, cultura poate fi păstrată până la o săptămână și jumătate.
Afine în zahăr
Metode obișnuite de preparare a afinelor pentru depozitare pe termen lung:
- Congelarea - începe cu sortarea fructelor. Mai departe - clătire în apă curentă. Uscare - dacă înghețați boabele umede, atunci gustul lor se va deteriora semnificativ, iar pielea va fi dură. După aceea, boabele trebuie așezate într-un recipient, dar lăsați un spațiu între stratul superior și capac - aproximativ doi centimetri. Asigurați-vă că presărați puțin zahăr pe afine. Acum puteți închide capacul și așeza recipientul în congelator, unde fructele de pădure pot fi păstrate pentru o perioadă foarte lungă de timp; 2. Înmuierea în apă - boabele se spală, se pun în borcane și se umplu cu apă fiartă rece. După aceea, afinele ar trebui să fie fierte timp de aproximativ zece minute, dacă se utilizează borcane mici (0,5 litri) și dacă au fost luate borcane mari (litri), atunci fierberea se efectuează timp de aproximativ 20 de minute. Băncile trebuie să fie înfășurate și așezate pe rafturile din pivniță sau frigider cu capul în jos; 3. Bomboane - afinele spălate sunt conduse printr-o mașină de tocat carne, iar zahărul rezultat se adaugă zahăr - 0,5 kg la 1 kg de fructe de pădure. Totul este amestecat și încălzit peste foc. Băncile ar trebui, de asemenea, încălzite și pasteurizate. Transferați amestecul rezultat în borcane și înfășurați. Depozitare - într-un frigider sau alt loc răcoros, perioadă - aproximativ un an; 4. Uscare - Cel mai simplu mod este să folosiți un cuptor convențional. Boabele curate și uscate sunt turnate pe o foaie de copt într-un strat subțire. Temperatura ar trebui să fie setată în jurul valorii de 40-50 de grade. Așezați foaia de copt în cuptor, dar nu închideți ușa complet. Afinele se usucă 1,5-2 ore la 50 de grade și apoi încă o oră la 60 de grade. Puteți să-l depozitați în recipiente bine închise timp de câteva luni (fie în frigider, fie în beciuri).
Unii grădinari folosesc afinele pentru a face vin de casă.
Recoltarea este recomandată cu cel puțin 1-2 zile înainte de începerea pregătirii boabelor pentru depozitare.
Caracteristici benefice:
- fierul, care face parte din afine, este absorbit de aproape 100%, ceea ce are un efect pozitiv asupra imunității și rezistenței umane;
- recomandat persoanelor cu diabet zaharat, deoarece poate crește eficacitatea medicamentelor care reduc nivelul zahărului;
- reface procesele metabolice;
- ajută la descompunerea grăsimilor;
- elementele care alcătuiesc afinele ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, îmbunătățesc formarea sângelui;
- utilizarea sub orice formă are un efect bun asupra activității tractului digestiv, a sistemului nervos.
Boabele sunt utile în special persoanelor cărora le place alimentele dietetice, deoarece conținutul său caloric este scăzut.
concluzii
- Căpșunul de grădină este un arbust de fructe de pădure, unele soiuri cresc până la 2 m înălțime. Pentru creșterea în grădină, se utilizează o varietate obișnuită și înaltă.
- Plantarea este recomandată cu răsaduri crescute. Atunci când alegeți o locație, ar trebui preferate zonele uscate cu lumină difuză de înaltă calitate.
- Răsadurile sunt așezate în gropi individuale de până la 50 cm adâncime. Amestecul de nutrienți trebuie așezat pe fund. Distanța dintre bucșe este de 0,7-1,0 m.
- Îngrijirea afinelor include udarea regulată, gestionarea solului, hrănirea și tăierea. În nord, este recomandabil să acoperiți planta pentru iarnă.
Selecția răsadurilor de plante
Alegerea răsadurilor de afine este o prioritate absolută.Este necesar să examinați cu atenție plantele înainte de a cumpăra: este important să nu existe pete pe frunze, frunzele în sine fiind verzi. Când cumpărați la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei, coaja este examinată îndeaproape - prezența petelor roșii-maronii și roșii indică o boală a plantelor.
Dacă nu s-au găsit defecte în timpul inspecției, dar înainte de plantare au apărut, este necesar să tăiați zonele afectate în țesuturile sănătoase, să procesați tăietura și apoi să o plantați ca un răsad sănătos.
Cumpărarea unui răsad cu un sistem rădăcină deschis nu are sens - planta nu va prinde rădăcini. Cel mai bine este să alegeți răsaduri într-un recipient sau oală umplută cu sol acid.
Puteți cultiva răsaduri singuri, din semințe, dar acest lucru va necesita muncă grea, perseverență și efort uriaș, deoarece răsadurile sunt cultivate timp de doi ani, iar pentru germinarea plantelor semințele sunt tratate la rece. După plantare, înainte de ciocnirea primelor frunze, este necesar să se mențină o temperatură stabilă de la 23 la 25 de grade, umiditate de cel puțin 40%, plus slăbirea constantă, udarea, hrănirea și prelucrarea plantelor tinere de dăunători și boli. În plus, va trebui să aruncați toate plantele slabe, să pruneți răsadurile bolnave ... Adică, pentru un grădinar fără experiență, poate fi o sarcină copleșitoare, iar un grădinar cu experiență poate cultiva afine frumoase dintr-o sămânță.
Selecția și pregătirea site-ului
Iluminarea amplasamentului și a apelor subterane
- Pentru a cultiva afine, alegeți un loc bine luminat de lumina soarelui, poate de umbrire ușoară, dar fructele de padure vor avea un gust acru.
- Evitați apariția strânsă a apelor subterane - acestea trebuie să treacă la o adâncime mai mare de 1 metru.
- Este de dorit ca situl să fie protejat de curenți și vânturi puternice.
Compoziția solului
Pentru ca afinele să prindă cu succes rădăcini și să dea roade, aveți nevoie de un sol acid sau ușor acid. Un amestec de turbă și nisip este ideal. Poate fi cultivat pe soluri argiloase, dar asigură un drenaj bun. „Ingredientele” necesare sunt aduse în groapa de plantare.
Predecesori și pregătirea terenului pentru plantare
Planta nu-i place predecesorii săi. Este bine dacă pământul este în rezistență timp de câțiva ani înainte de a planta afine.
Cu 1 lună înainte de plantare, pregătiți locul: pentru săpat, adăugați materie organică (gunoi de grajd putrezit, compost) și un complex de îngrășăminte minerale. Dacă plantarea este planificată pentru primăvară, cel mai bine este să o faceți în toamnă.
Distribuție și condiții de creștere
Arbustul poate fi găsit aproape în toată Eurasia, America de Nord, nordul Japoniei, Islanda etc. Afinele sălbatice sunt răspândite în locuri îndepărtate de întreprinderile industriale și orașele mari.
Tufă de afine
Planta alege solul mlăștinos, turbos, sol acid, răcoare, umiditate moderată. Locuiește într-o varietate de locuri: pădure mixtă, mlaștini, turbării, munți, tundră, pădure-tundră. Afinele, ca și afinele, cresc rar într-un tufiș, de obicei se așează în grupuri mari. Mulți locuitori ai satelor situate în Siberia, Urali, Orientul Îndepărtat cunosc locurile în care fructele de pădure ca un covor acoperă pajiști uriașe sau malurile râurilor și lacurilor mici.
Interesant! Este de remarcat faptul că afinele sunt una dintre puținele fructe de pădure care pot crește normal acolo unde practic nu există sol. De exemplu, în zonele montane, pe umflături într-o mlaștină, pe mușchi în permafrost etc.
Dacă vorbim despre cultura grădinii, atunci ea poate crește aproape oriunde pe Pământ. Afinele cultivate sunt nepretențioase. Este mulțumită de vara scurtă, vremea rece persistentă, ploi, căldură. Cu toate acestea, nu toate soiurile de cultură sunt potrivite pentru diferite teritorii.
Protecție împotriva înghețului pentru afine
Partea aeriană a afinelor este încă sensibilă la temperaturi scăzute. În intervalul -18 ..- 20 ° С, vârfurile tinere și cu temperaturi scăzute fără zăpadă prelungite - și întreaga masă supraterană, pot îngheța.Pentru a împiedica acest lucru, pentru iarnă plantele sunt îndoite cât mai mult posibil pentru a nu rupe ramurile și sunt acoperite cu pânză sau lutrasil. Filmul nu poate fi folosit. Ramele de molid sau zăpada slabă sunt aruncate pe adăpost. Primăvara, după îndepărtarea adăposturilor, înainte ca mugurii să se umfle, se efectuează tăierea sanitară, îndepărtând vârfurile înghețate ale tulpinilor.
Transplantarea unui afine adult într-o locație nouă
Necesitatea transplantului unei plante adulte într-o nouă locație este dictată de mai multe motive. În special, acest lucru se face pentru a exclude bolile sau pentru a îmbunătăți calitatea fructificării etc.
Într-un loc nou, tufișul este plantat la același nivel de adâncime și încearcă să facă totul în așa fel încât planta să prindă rădăcini rapid și în curând începe să dea roade din nou.
Pregătirea unui tufiș pentru transplant
Înainte de a scoate planta din sol, lăstarii sunt revizuiți - toate lăstarii vechi și uscați sunt îndepărtați, tulpinile tinere sunt scurtate cu ½ lungime.
Începând procedura de extragere a tufișului din pământ cu rădăcini, ei sapă mai întâi perimetrul la o anumită distanță de trunchi, încercând să nu deterioreze partea rădăcinii. La afine, adâncimea rădăcinilor este de aproximativ 30 cm. Trebuie să vă ghidați după această valoare, mai întâi săpând în rădăcinile laterale. La excavare, plantele încearcă să păstreze cât mai mult sol pe rădăcini. După ce a fost îndepărtat de la sol, nu este recomandat să rămâneți cu plantarea plantei.
Cu cât tufa se regăsește mai repede în sol, cu atât are mai multe șanse să crească mai repede într-un loc nou. Majoritatea timpului este de obicei petrecut la săpat, în timp ce plantarea într-o gaură nouă durează câteva minute.
Afinele au ramuri foarte fragile care se desprind ușor de rădăcini, așa că nu ar trebui să le trageți cu o forță specială atunci când săpați tufișul. Mai întâi, îndepărtează rădăcinile cu o lopată și apoi trag tufa.
Pregătirea gropii de plantare
Asigurați-vă că ați săpat adânc în sol în noul teritoriu, determinați nivelul de aciditate al solului, unde vor fi plantați tufișurile de afine. Săpând o gaură, observați dimensiunile acesteia, acestea nu trebuie să fie mai mici de 50X60 cm. Fundul găurii este slăbit.
Amestecul de sol pentru plantare este pregătit în prealabil. Pentru aceasta, solul de grădină este amestecat cu turbă în proporții egale. De asemenea, acționează în acest fel: sapă o gaură, o acoperă din interior cu un film, o umplu cu turbă și pun în ea afine.
Se recomandă așezarea tufișurilor într-un loc nou în funcție de punctele cardinale, deoarece acestea au crescut înainte de transplant. Puteți determina partea tufișului care crește pe partea de sud de umbra lăstarilor - aici sunt mai întunecate, ca bronzate. Dar latura plantei care a crescut din nord, dimpotrivă, arată mai palidă (mai ușoară).
Îngrijirea plantelor transplantate
După transplant, afinele se udă abundent. Apoi udarea se efectuează constant, fără a permite solului să se usuce. Cu toate acestea, în timpul udării, se observă moderație, solul nu este prea umezit prea mult. Udarea se combină cu pansamentul, adăugând în proporții egale (câte 1 linguriță) superfosfat și sulfat de potasiu (vara), nitroammofosk - 1 lingură. l. (în primăvară).
Dacă afinele sunt plantate corespunzător (în sol acru, slăbit, hrănitor), udate în timp util, se vor încânta de recoltare deja, la trei ani de la plantare. Și va da boabe gustoase și sănătoase nu numai celor care au plantat-o, ci și descendenților lor. La urma urmei, durata de viață a acestei culturi este de aproximativ 90 de ani.
Material de plantare
Pentru plantare, este preferabil să alegeți răsaduri cu un sistem de rădăcină închis (în ghivece, recipiente). Chiar și în aceste condiții, aveți grijă să nu deteriorați sistemul rădăcină. Unii grădinari recomandă înlocuirea solului în care a crescut răsadul. Scoateți răsadul (împreună cu bucata de pământ) din recipient, scufundați-l în apă timp de aproximativ 15 minute, separați cu grijă solul și apoi plantați-l (faceți acest lucru numai dacă solul din oală este transportabil și aveți îndoieli).
Cultivarea afinelor din semințe acasă
Se pot cultiva afine din semințe? Desigur ca da! Cultivarea afinelor din semințe este un proces distractiv, dar care consumă mult timp.
Cum se colectează semințe
Cum arată semințele de afine?
Semințele pot fi achiziționate sau recoltate de unul singur. Luați fructe coapte complet pentru a recolta semințele. Frământați-le bine cu mâinile până se obține o masă moale, care trebuie spălată cu apă. Cel mai bine este să faceți acest lucru într-o farfurioară, semințele vor rămâne în partea de jos. Întindeți suspensia rezultată pe hârtie specială de filtru și uscați bine. Semințele germinează timp de aproximativ 10 ani, acestea ar trebui păstrate într-o pungă de hârtie.
Stratificarea semințelor de afine și pregătirea pentru însămânțare
Puteți semăna semințe de afine imediat după uscare. Dacă amânați însămânțarea pentru primăvară sau mai mult, semințele vor trebui stratificate. Aruncați-le cu perlit umed și puneți-le într-o pungă strânsă. A se păstra în secțiunea de legume din frigider timp de 2-3 luni. Verificați umiditatea la intervale de 10 zile, dacă este necesar, pulverizați dintr-un spray fin, nu supra-umeziți.
Cum să plantați semințe de afine de grădină
- Luați o tabletă de răsaduri de turbă, umpleți (aproximativ 50 ml) cu apă caldă pentru a se umfla (ar trebui să crească în înălțimea de aproximativ 5 ori, păstrând diametrul original).
- Adânciți complet semințele (împreună cu perlitul) în peleta de turbă.
- Apoi umpleți vasul sau recipientul cu sol fertil, faceți o depresiune și așezați o tabletă de turbă, suprafața acestuia trebuie să fie de aproximativ 2 mm sub stratul de sol, pulverizați cu un spray fin.
- Poate fi semănat într-un amestec de nisip-turbă în proporție de 1 la 3. Răspândiți semințele pe suprafața solului, presând doar ușor în sol, umeziți-le prin pulverizare.
Îngrijirea culturilor
Acoperiți recipientul cu culturi cu folie, ventilați zilnic, eliminând condensul. Pentru germinare, este necesară o iluminare difuză puternică, temperatura aerului trebuie menținută în intervalul 23-25 ° C, solul trebuie să fie constant ușor umed (pulverizați de la un spray fin de 2-4 ori pe săptămână). Procesul de germinare durează 7-30 de zile. Dacă apare mucegaiul, este necesar să-l tratați cu un fungicid. Este mai bine să îndepărtați adăpostul imediat ce apar primele lăstari. Continuați să hidratați moderat, cu aspectul a 2 frunze adevărate, plantați în recipiente separate. Pentru o creștere bună, apă cu o soluție de îngrășăminte minerale la fiecare 14 zile (1 lingură de Kemira Lux pentru 10 litri de apă, 1 litru de soluție este necesar pentru 1 m²).
După fertilizare, spălați frunzele cu apă plată. În primăvară, răsadurile sunt plantate pe un pat de testare, unde vor crește aproximativ 2 ani. Îngrijirea lor constă în udarea regulată, îndepărtarea buruienilor, slăbirea solului, hrănirea lor periodic cu îngrășăminte minerale. Apoi transplantati la un loc de crestere permanent. Primele fructe de padure pot fi încercate după aproximativ 2-3 ani de creștere, fructificarea maximă începe de la al 7-lea an de creștere.
Datorită laboriosității și duratei cultivării afinelor din semințe, metodele de înmulțire vegetativă sunt cel mai des utilizate.
Recenzii grădinari
Soiurile pe care le am: Bonus - cel mai mare fructificat. Boabe cu diametrul de până la 3 cm! Nu știu mai multe fructe mari. Gustul este foarte bun. Elizabeth. Boabele sunt mari, cu diametrul de până la 2 cm. Pentru gustul meu, acesta este cel mai delicios soi. Un raport foarte armonios între zahăr și acid. Patriot este cea mai rezistentă la îngheț sau una dintre cele mai rezistente la îngheț. -37 au suferit fără îngheț, toate celelalte au înghețat capetele care ieșeau deasupra zăpezii. Soi productiv stabil. Primele fructe de padure din cluster sunt deosebit de mari, cu diametrul de până la 2 cm. Spartanul și Northland nu sunt soiuri rele, nici nu au un gust rău, dar nu voi spune nimic special despre ele.
Delfinul simțitor
Astăzi afinele au avut o iarnă proastă, un tufiș a murit. Și s-a adăpostit, iar iarna a fost caldă. Nici nu știu ce le-a lipsit.Iar vara noastră din acest sezon arată mai mult ca toamna, este deosebit de frig noaptea, este foarte dificil pentru toți oamenii iubitori de căldură, doar varza, ceapa și morcovii devin mari.
Dinte de lapte
În regiunea Moscovei, iarna a fost relativ caldă, dar puțină zăpadă. Pământul este foarte înghețat. Apoi, căldura timpurie de primăvară, apoi frigul ... Afinul a izbucnit în floare, iar rădăcina sa este încă într-o bucată de gheață. Până când mi-am dat seama de acest lucru, tufișurile individuale au pierdut mai mult de jumătate din ramurile înflorite. Secetă biologică. Solul de sub afine este ușor, absorbant de apă și un excelent izolator termic. Acum, în primăvară, voi privi în mod special. Poate că va trebui să topiți gheața cu apă încălzită (deși știu că acest lucru necesită o cantitate nebună de energie).
MikhSanych
Am un tufiș care crește deja de 10-11 ani. Soiul Bluecrop. A legănat încet. Am plantat un al doilea soi pentru polenizare. Era clar mai bine, dar uscat. Mesteacănul crește în apropiere. Răspunde bine la sol din pădure, l-a luat de sub pini. Anul acesta a fost foarte mare și gustos.
Alexander-Shuvalovo
O selecție largă de soiuri de afine crescute de crescătorii autohtoni și străini contribuie la răspândirea crescândă a culturii. În ciuda anumitor aspecte ale plantei, chiar și grădinarii începători vor putea să crească o tufă și să recolteze o recoltă.
Soiuri populare
În Rusia centrală, cele mai populare soiuri sunt:
- Weymouth.
- Rankocas.
- Jersey.
- Dixie.
Weymouth
Rankocas
Jersey
Toate soiurile rodesc în fiecare an. Fructele formează un cluster multi-boabe. Seamănă cu cireșele cu fructe mici. Iarna este tolerată satisfăcător.
Soiuri care se disting prin rezistența la iarnă:
- Duce.
- Chippewa.
- Patriot.
- Bluegold.
Duce
Chippewa
Bluegold
Patriot
Soiurile enumerate sunt specii înalte și mijlocii.
Recolta de afine
Florile de afine tolerează cu ușurință înghețurile pe termen scurt până la -7 * C și, prin urmare, nu au nevoie de adăposturi speciale de protecție.
Soiurile timpurii de afine formează o recoltă în maturitate tehnică până în prima decadă a lunii iulie, mijlocie și târzie - cu un decalaj de 1-2 săptămâni. Manifestarea externă a maturității boabelor este o culoare albastru-violet cu o floare cerată. Boabele coapte se separă ușor de perie. Maturarea este treptată. Boabele cad după o perioadă de așteptare de 2 săptămâni. Curățenia se încheie până la sfârșitul lunii august. Tufișurile adulte formează până la 5 kg de fructe de padure.
Boabele se păstrează proaspete timp de 4-5 săptămâni. Se folosesc proaspete și procesate. Pregătesc compoturi, sucuri, conserve, gemuri etc.
Depozitarea răsadurilor înainte de plantare în pământ
Puteți cumpăra răsaduri de afine în containere deja în februarie. În același timp, este important să înțelegem că până în aprilie-mijlocul lunii mai, adică până în momentul plantării pe teren deschis, vor trebui păstrate. În primul rând, de îndată ce răsadul este acasă, se recomandă vărsarea sistemului radicular cu un preparat fungicid (Fundazol, Vitaros, Fitosporin etc.), care este preparat conform instrucțiunilor. După aceea, răsadul este transplantat dintr-un recipient achiziționat într-o oală mai spațioasă, umplută cu turbă acră de înălțime mare. În acest caz, îndepărtarea răsadului din recipient se efectuează împreună cu bucata de pământ. Apoi, oala cu tufiș este plasată într-un loc răcoros, dar întotdeauna luminos, în care este depozitat până la plantare.
Video: Cum se păstrează răsadurile de afine înainte de plantare pe șantier primăvara
Dacă afinele cresc deja în grădină, este posibil să se reproducă încă câteva tufișuri, luând material pentru plantare din plantele părinte. În acest caz, toate plantele tinere care prind rădăcini vor fi înzestrate cu proprietățile tufișurilor adulte. Tăierea este cea mai comună opțiune de reproducere pentru orice unitate de fructe. Cu toate acestea, pentru a-l implementa, grădinarii recoltează lăstari din toamnă sau deja iarna, care vor trebui păstrați o perioadă de timp până când vor fi folosiți.
Pentru a face acest lucru, materialul este înfășurat în polietilenă și plasat într-un loc răcoros și neluminat (într-un subsol, pivniță, dulap). În aprilie, lăstarii sunt scoși și butașii sunt recoltați din ele (părți de lăstari de 15-20 cm lungime) cu o tăietură dreaptă superioară și o tăietură inferioară oblică. După aceea, materialul săditor este înrădăcinat într-un amestec de sol de turbă cu nisip (1: 1). Butașii se cultivă într-o seră caldă sau în interior. În teren deschis, plantarea butașilor este planificată în septembrie - octombrie.
Intrări recente
Calendarul lunar al grădinarului pentru 2020: o facem corect 3 motive, facem un rezervor în țară: planificăm un nou sezon Notă pentru grădinari: 7 lucruri utile pentru a economisi energie
Cerințele site-ului
Pentru ca boabele plantei să câștige dulceață, au nevoie de multă căldură și lumină. Prin urmare, plantarea afinelor de grădină este optimă în locurile deschise soarelui. Trebuie avut în vedere faptul că arbustul reacționează slab la curenți. Situl trebuie protejat cu grijă de acestea de zidurile clădirilor sau de un gard viu de copaci. Soiurile Bluecrop și Patriot pot crește la umbră, frunzele lor nu vor avea de suferit, dar în acest caz, boabele colectate de la ele se vor dovedi acre. Lipsa luminii va afecta, de asemenea, negativ cantitatea lor.
Pentru afine se preferă solul bine drenat, cu pânza freatică scăzută. Va fi corect să-l plantați pe soluri turbă-nisipoase sau turbo-lutoase. Merită să ne amintim că un astfel de sol este bogat în azot. Datorită conținutului crescut al acestui element în timpul iernii, plantele se pot îngheța și, odată cu sosirea primăverii, dezghețarea lor va dura mai mult decât de obicei. Arbustul se dezvoltă bine exclusiv în sol acid cu un pH cuprins între 3,5-4,5.
Este important să nu fi fost crescute alte culturi înainte pe locul unde urmează să fie plantate afinele. Dacă nu există un astfel de amplasament în grădină, solul potrivit pentru arbust va trebui pregătit independent, în conformitate cu următoarele reguli.
- Solul argilos este diluat cu nisip și turbă mare, în amestec într-un raport de 1: 3.
- Nisipul se adaugă în solul de turbă acid la o rată de 2-3 găleți pe 1 m².
- Dacă terenul de pe sit conține puțini îngrășăminte organice, preparate minerale complexe care conțin cantități egale de azot, fosfor și potasiu sunt introduse în el.
- În solul îmbogățit cu humus, se adaugă aceleași elemente minerale necesare dezvoltării depline a afinelor, dar într-un raport de 1: 2: 3.
Plivirea și mulcirea
Rădăcinile sunt aproape de suprafață, astfel încât toate lucrările trebuie făcute cât mai atent posibil.
Buruienile sunt îndepărtate imediat ce apar lăstarii lor. Plantele mature au rădăcini mari care aspiră umezeala și substanțele nutritive.
Mulciul va proteja plantațiile de evaporarea umidității, supraîncălzirea și combaterea buruienilor.
În loc de ramuri de paie și molid, puteți semăna culoarele cu gunoi de grajd verde și le puteți tunde periodic.
Siderata combate buruienile și respinge insectele dăunătoare.
Îngrăşământ
- În a doua decadă a lunii aprilie, se aplică primul îngrășământ cu îngrășăminte cu azot. Stimulează creșterea afinelor.
- Al doilea pansament și ulterior se aplică după 5 săptămâni.
- Îngrășămintele care conțin azot sunt întrerupte în iunie la aproximativ 20 de zile. Pentru a nu provoca creșterea în continuare a ramurilor tinere, altfel vor îngheța ușor iarna.
- Îngrășămintele speciale pentru afine sunt populare Ţintă și Florovit... Sunt îngrășăminte complexe multicomponente.
Ţintă
Florovit - 1 kg de ambalaj este utilizat pentru o suprafață de 30 mp m.
- Pansamentul superior poate fi aplicat în diferite moduri: uscat și diluat în apă.
- Când vă gătiți automat, veți avea nevoie de următoarele componente: sulfat de potasiu (40 g), superfosfat (110 g), sulfat de amoniu (90 g).
- Doze: 40-50 g din acest amestec pentru un tufiș de 4 ani, trei - 30-40 g, doi - 20 g, unul - 10 g. Exemplare adulte de peste 5 ani - 80 g de amestec. O lingură poate servi drept măsură, conține 10 g.
Dacă solul este slab, dozajul este crescut cu ½ parte, bogat - scade cu aceeași parte.
Tunderea
Tufe de afine tăiat anual... Acest lucru are un efect benefic asupra masei verzi și asigură o bună fructificare.
- Tunderea este primăvara devreme și toamna. Primăvara, acest lucru se face înainte de curgerea sevei, iar toamna - după căderea frunzelor.
- Pentru a forma coroana, ramurile principale sunt tăiate, iar lăstarii sunt tăiați și cele inferioare sunt îndepărtate.
- Când planta începe să rodească, ar trebui să se facă tăierea regulată. Adică, mugurii de fructe și inflorescențele ar trebui lăsate uniform.
- Tunderea întineritoare se efectuează la vârsta de 8 ani... Îndepărtarea lăstarilor deteriorați și slabi este în curs.
- Îndepărtarea ramurilor mari sub rădăcină se efectuează după 5 ani.
- Lăstarii puternic în creștere sunt ciupiți la sfârșitul verii.
- La capetele lăstarilor, se îndepărtează și ciorchini de crenguțe mici.
Din istoria cultivării afinelor înalte
America de Nord este considerată locul de naștere al afinelor sălbatice. Cultura varietală a apărut la începutul secolului trecut în Statele Unite. În 1906, o echipă de oameni de știință condusă de biologul Covill a dezvoltat primele soiuri Brooks și Russell din soiuri de afine sălbatice. Și până în 1937, biologii au creat deja 15 soiuri.
Un val de interes pentru afine s-a răspândit treptat și în alte țări. În 1926, Canada a preluat bastonul de testare a soiurilor. Istoria introducerii experimentale a afinelor înalte în țara noastră datează din 1964.
Lipsa nutriției minerale
Condițiile artificiale de creștere nu corespund întotdeauna cererii culturii. La formarea unei culturi, afinele necesită cantități crescute de nutriție minerală. Lipsa lor se manifestă imediat prin apariția plantelor.
Lipsa de azot - Frunzele tinere de afine devin verzui-gălbui, iar cele vechi devin roșiatice. Plantele nu se dezvoltă bine la suprafață.
Lipsa fosforului - Ca și în alte culturi, lipsa fosforului din afine se manifestă prin înroșirea frunzelor. Lamele frunzelor sunt strâns apăsate de lăstari.
Lipsa potasiului - Cu o lipsă de potasiu, vârfurile lăstarilor tineri de afine și vârfurile lamelor frunzelor devin negre și se sting.
Împreună cu substanțele nutritive principale, afinele reacționează negativ la lipsa altor macro și microelemente, în special calciu, bor, fier, magneziu, sulf.
Lipsa de calciu - Cu lipsa sa, marginile frunzelor de afine devin galbene, iar lamele frunzelor își pierd claritatea și forma.
Deficitul de bor - Borul este esențial pentru plantele de afine. Cu lipsa sa, frunzele apicale tinere ale culturii capătă o nuanță albăstruie, iar în cele vechi spațiile interveinale de pe lama frunzelor devin galbene. Tulpinile de afine se sting treptat. Nu există practic o creștere anuală. Plantele pot fi tratate separat cu bor. Pansamentul superior este folosit prin aplicarea foliară prin pulverizarea plantelor.
Lipsa fierului - Deficiența începe să se manifeste odată cu frunzele apicale ale afinului. Frunza devine complet galbenă, lăsând o plasă cu vene verzi.
Lipsa de magneziu - Frunza de afine capătă o culoare neobișnuită. Marginile frunzelor sunt roșii, dar o bandă de verde rămâne lângă vene.
Lipsa de sulf - Cu o lipsă de sulf, frunzele de afine devin albe. Tranziția culorilor - de la verde la gălbui-albicios și alb.
Dacă se manifestă orice modificare a schemei de culori a frunzelor de afine, este necesară efectuarea pansamentului foliar cu o soluție de oligoelemente prin pulverizare.
