Papaya (Carica papaya) este o specie de plante lemnoase aparținând genului Carica din familia Caricaceae. Este adesea numit pepenele din cauza fructelor sale delicioase și sănătoase, asemănătoare pepenelui. Papaya provine din America Centrală, unde este un produs alimentar valoros. Dar liderul absolut în exportul de papaya este India, unde planta a rădăcinat bine.
Papaya este o plantă asemănătoare cu un palmier cu frunze sculptate
Papaya - descriere
În exterior, arborele de papaya arată ca o palmă de cocos, atinge 6-8 metri înălțime, se formează o rozetă de frunze în partea superioară, flori apar în axile lor, ulterior se formează fructe din ele. Proprietățile benefice ale fructului papaya sunt numeroase, pulpa portocalie indică un conținut ridicat de beta-caroten în acesta. În ceea ce privește compoziția chimică, papaya include aproape jumătate din tabelul periodic, fructele conțin o mulțime de vitamine, flavonoide, magneziu, potasiu, fier, acid pantotenic, proteine și fibre.
Fructul de papaya este utilizat în medicina populară pentru o mai bună digestie, pentru a elimina durerea din arsuri și mușcăturile de insecte. Utilizarea acestui fruct tropical este recomandată persoanelor care suferă de astm bronșic, boală de ulcer peptic. Extractele din fructe ajută ficatul să funcționeze corect și să stabilizeze zahărul din sânge. Cu ajutorul pulpei dure, acestea curăță stomacul, neutralizează acidul stomacal, care este foarte util pentru gastrită, hernie și arsuri la stomac. Acest fruct este o sursă de vigoare și putere.
Răspândire
Crește sălbatic în Asia și America tropicală. Crescut în India, Filipine, Mexic, Brazilia, Hawaii, Jamaica și multe alte țări tropicale. În sudul Rusiei, există plantări experimentale ale acestei plante. Papaya este un pom fructifer. Fiecare țară în care este cultivată are propriile forme și soiuri.
Arborele de papaya este termofil, dar nu tolerează căldura extremă. Nu este exigent pe soluri. Poate fi deteriorat de înghețuri severe.
O fotografie cu papaya este prezentată mai jos în galeria foto.
Cum să crești papaya acasă?
Iubitorii de exotice cresc papaya acasă, folosind pentru aceasta atât o cameră, cât și un balcon, o seră, o grădină de iarnă. Pentru a face acest lucru, ar trebui să luați semințe extrase dintr-un fruct copt sau să cumpărați butași și, cu unele măsuri agrotehnice, puteți crește un copac care, după ce s-a dezvoltat, va înflori în al doilea an și va da prima recoltă, fructele de acasă pot avea o masă de până la 2 kg. Condițiile create pentru papaya ar trebui să fie apropiate de condițiile tropicale.
Pentru a vă imagina cum arată un fruct de papaya, gândiți-vă la un pepene galben. Aceste fructe sunt atât de asemănătoare ca aspect, compoziție chimică, galben portocaliu intern, pulpă suculentă și coajă groasă, încât al doilea nume de papaya este „arborele de pepene galben”. Exemplarele individuale de fructe de papaya pot ajunge la 9 kg, în medie cântăresc 7-8 kg, cresc până la 30-45 cm în lungime, în mijlocul fructului există semințe negre. Pentru a obține recolta, ar trebui să aveți două plante - masculin și feminin, care se polenizează reciproc.
Plantarea semințelor de papaya
După ce ați decis să începeți să creșteți papaya acasă din semințe, obțineți un fruct copt, din care puteți extrage cinci până la șase sute de semințe mici. După scoaterea semințelor, acestea trebuie clătite sub un curent de apă caldă, curgătoare, eliberându-le de pulpă.Apoi alegeți dintr-un număr mare de 8-10 bucăți, puneți-le în nisip umed sau mușchi, acoperiți cu folie de plastic și lăsați peste noapte, puteți folosi biostimulanți de creștere.
Semințele trebuie adâncite în sol cu 2-3 cm, acoperite cu o peliculă sau sticlă transparentă deasupra pentru a forma o mini-seră cu un microclimat cald, care ar trebui să fie ventilată zilnic timp de cel puțin 1-1,5 ore în timpul zilei. Fructul de papaya are germinarea semințelor 100%, lăstarii care apar după 15-30 de zile sunt plantați unul câte unul în recipiente separate, alegând cele mai puternice răsaduri pentru aceasta.
Creșteți papaya din semințe acasă - plantare
Cel mai bine este să plantați semințe de papaya la începutul lunii martie, moment în care crește ziua, iar planta va primi cantitatea necesară de lumină naturală. O iluminare suplimentară va fi necesară toamna sau iarna. Plantarea se efectuează într-un amestec pregătit în prealabil de dvs. sau într-un sol special pregătit, recipientul de însămânțare trebuie să aibă un diametru de cel puțin 7-9 cm.
Grădinarii cu experiență răspund la întrebarea iubitorilor novici de cultivare exotică acasă: este posibil să crească un papaya acasă, ei răspund pozitiv, ar trebui să oferiți doar microclimatul confortabil necesar și să efectuați măsurile agrotehnice recomandate. Răsadurile de fructe, reprezentative pentru tropice, sunt calde și iubitoare de umiditate, necesită o manipulare atentă, îngrijire regulată și competentă.
Mango
O altă delicatesă tropicală delicioasă. Care este diferența dintre fructele de mango și papaya? Mărime, culoare, gust. Fotografiile arată clar acest lucru.
Structura externă a unui copac și a unui fruct
Mango este o plantă veșnic verde. Înălțimea copacilor are o gamă largă: de la 7 la 45 de metri. Coroana are aproximativ 10 metri în diametru. Frunzele tinere sunt gălbui cu o nuanță roz, cresc rapid, schimbând culoarea în verde închis.
Papaya - cultivare
După ce v-ați familiarizat cu modul de cultivare a papaya acasă, nu este dificil să înțelegeți că acest proces nu este dificil, este important doar să urmați toate recomandările pentru plantare și îngrijire. Oferind un regim de temperatură în intervalul de + 24-28 ° С vara și cel puțin + 18-20 ° С în timpul iernii, aer umed, udare regulată, moderată și ore lungi de zi (folosind surse de lumină artificială, dacă este necesar), puteți obține succes și chiar obține o recoltă.
Sol de papaya
Pentru a crește fructe de papaya acasă, trebuie pregătit un substrat ușor acid, a cărui valoare a pH-ului este cuprinsă între 6-6,5 unități. Pentru a obține compoziția dorită, luați o parte din sol fertil, turbă, nisip, foioase și humus de gazon sau cumpărați un amestec de sol gata făcut într-un magazin. Alegeți un substrat universal sau pentru ficusuri, țineți-l într-o baie de apă pentru a-l dezinfecta și adăugați 30% din nisipul total. Pentru a permite excesului de umiditate să se scurgă liber în timpul udării, asigurați plantei un drenaj bun.
Ghiveci de papaya
Arborele de papaya crește rapid, necesită transplant periodic și în timp util în ghivece, care au un volum mare de fiecare dată. Plantele trebuie transplantate cu prudență, dacă rădăcinile sunt deteriorate accidental, acest lucru poate afecta negativ creșterea ulterioară și chiar duce copacul la moarte. O soluție foarte practică și convenabilă este plantarea semințelor în ghivece de turbă, după ce rădăcinile apar prin pereții lor, papaya poate fi plantată nedureroasă într-un recipient mare, fără a deranja sistemul radicular.
Pentru creșterea papaya acasă, este mai bine să folosiți ghivece naturale cu găuri de drenaj. Alegeți ghivece cu greutate mare, astfel încât planta să nu se răstoarne, lată, dar nu adâncă, deoarece papaya are un sistem de rădăcini superficial.O plantă adultă de un metru și jumătate până la doi metri necesită un volum de cel puțin 50 de litri.
Soiuri de pepene galben pentru cultivare în Rusia
De ce hortensia nu se paniculează, ca un copac, cu frunze mari
Unii grădinari cultivă pere de pepene galben, pepino în curțile lor. Cu toate acestea, procesul de creștere durează mult mai mult decât cultivarea rudelor sale: roșii, vinete, cartofi. Fructele se coc la 4-5 luni de la plantare. La temperaturi peste 25 ° C, fructele nu sunt legate, prin urmare, pentru o creștere reușită pe teritoriul Rusiei, este necesar ca vremea caldă, fără fluctuații accentuate de temperatură, să rămână timp de aproximativ șase luni.
Notă! Unii grădinari recoltează acoperind planta cu un film protector pe vreme rea. Alții aleg să crească pepenele pe pervazul ferestrelor și să ofere condițiile necesare pe tot parcursul sezonului.
Pentru 2019-2020 cele mai comune soiuri de pepene galben sunt Pepino Consuelo și Pepino Ramses. Soiul Ramses este cel mai timpuriu și cel mai rezistent la stimulii externi, cum ar fi vântul, vremea rea, ploile abundente. De asemenea, este rezistent la umiditate ridicată și la fluctuații de temperatură. Soiul Consuelo se distinge prin culoarea fructului, este galben strălucitor, cu pete de liliac. Gustul este cel mai apropiat de gustul pepenelui galben. Ambele soiuri pot fi cultivate atât în grădină, cât și acasă. Fructele sunt de dimensiuni medii, de la 150 la 750 g, carnea lor este dulce, acră și suculentă.
Pepino Consuelo
Cum să ai grijă de papaya acasă?
Dacă decideți să vă încercați norocul și să creșteți papaya acasă, asigurați-vă îngrijirea care se potrivește originii sale tropicale:
- transfer. În primul an de viață al plantei, va fi necesar să schimbați recipientele de două sau trei ori; ulterior, transplantul se poate face o dată pe an;
- fertilizare. După două săptămâni, după prima scufundare, aplicați un îngrășământ mineral complex, apoi o dată pe lună;
- regim de temperatură. Planta tropicală este termofilă, temperatura scăzută este inacceptabilă;
- umiditate. Nivelul de umiditate trebuie să fie ridicat, în caz contrar, acest lucru va duce la uscarea frunzelor și la moartea răsadului;
- iluminat. Cel mai bine este să așezați papaya pe o fereastră orientată spre partea de sud sau sud-vest, are nevoie de iluminare puternică;
- udare. Solul nu trebuie lăsat să se usuce, dar excesul de umiditate este, de asemenea, dăunător.
Plantarea papaya acasă nu este dificilă, principalul lucru este să oferiți îngrijire în timp util și competentă. Observând o serie de condiții enumerate mai sus, veți crește un copac bine dezvoltat, puternic și sănătos. Tulpinile și frunzele plantelor au nevoie de pulverizare frecventă nu numai vara, ci și iarna. O cantitate mare de lumină, umiditate, un microclimat cald, îngrășăminte aplicate la timp - aceasta este lista principală de măsuri care oferă condiții confortabile pentru acest copac exotic.
Cum să crești papaya - udare
Când aveți grijă de papaya, acordați o atenție specială udării fructelor, înfundarea va crea o serie de probleme care pot duce la moartea plantei. Acest pom fructifer exotic este sensibil la putrezirea rădăcinilor datorită excesului de umiditate și a drenajului deficitar, mai ales dacă crește la temperaturi insuficiente. Udați planta cu apă moale la temperatura camerei, la căldură - umeziți bine coroana, folosiți apă așezată pentru udare și pulverizare. Udați regulat, la fiecare 3-4 zile, în doze mici.
Papaya cu fructe exotice - sos de top
Regulile pentru creșterea și îngrijirea papaya necesită nu numai crearea condițiilor necesare, ci și hrănirea regulată, această plantă se dezvoltă rapid, mereu „flămândă”. Pentru aceasta, se utilizează complexe echilibrate de îngrășăminte minerale sau organice, iar pentru o plantă înflorită, cantitatea de suplimente de fosfor și potasiu este crescută.Aplicați fertilizarea de două ori pe lună pe tot parcursul anului.
În primăvară, începe o perioadă de creștere și dezvoltare activă a plantei, are nevoie de azot, care este conținut în azotat de amoniu. Vara, susțineți fructele de papaya cu superfosfat și nitroamofoska adăugate la sol, folosiți-le o dată la două săptămâni. Vermiculitul este un pansament de top care ar trebui folosit pentru a îngriji o plantă adultă. Arborele de papaya acceptă perfect diferite tipuri de îngrășăminte și pansamente.
Subtilitățile de selectare a materialului pentru plantare
Când intenționați să crească un copac din semințe, alegeți semințele numai din fructe proaspete. Pentru fiabilitate, puteți planta mai multe exemplare. În timpul cultivării, nu toți răsadurile prind rădăcini datorită atitudinii lor sensibile față de microclimat.
Pentru a obține oasele:
- fructul este tăiat în jumătate;
- scoate semințele;
- spălat sub apă curentă curată la temperatura camerei (pentru a evita supraîncălzirea sau hipotermia materialului săditor);
- uscat 24 de ore;
- respingeți semințele deteriorate.
Fructe de papaya exotice - boli și dăunători
Aflând ce este fructul papaya, câte calități utile conține, iubitorii de plante exotice încep să-l cultive acasă. Unii dintre dăunătorii periculoși pentru fructele papaya sunt afidele și acarienii păianjen. Puteți scăpa de ele cu ajutorul decocturilor de ceapă, usturoi, șarpe, alte culturi din plante insecticide sau o soluție apoasă de actofit. „Făinarea” apărută cu flori albe, care are o origine fungică, poate fi îndepărtată cu o soluție slabă de sulfat de cupru sau sulf coloidal.
