Categorie: Plante de grădină
Plantă isop medicinal (latină Hyssopus officinalis), sau isop comun, sau sunătoare albastră - o specie din genul Isop din familia Lamiaceae, un arbust pitic care crește sălbatic în Africa de Nord, Asia de Vest, Europa Centrală, de Sud și de Est. În cultură, isopul este cultivat în America de Nord și aproape în toată Europa. Isopul de plante medicinale este cea mai veche plantă medicinală, care a fost folosită pentru tratarea pacienților de către Hipocrate și Dioscoride. Lăstarii tineri de isop cu frunze, proaspete și uscate, sunt folosite ca condimente picante pentru aperitive, feluri I și II. Isopul este, de asemenea, inclus în mesele dietetice.
La începutul secolului al XIV-lea, celebrul medic Arnold din Villanova a scris poezia „Codul sănătății Salermo”, dedicată plantelor medicinale. Despre isop, acesta conține următoarele rânduri:
„Planta, care se numește isop, curăță pieptul de flegmă. Isopul este util pentru plămâni, dacă este fiert împreună cu miere și spun că conferă persoanei o culoare excelentă. "
Tipuri și soiuri
Conform clasificării moderne, planta de isop este considerată ca fiind șapte specii de reprezentanți ai familiei Lamiaceae, care cresc pe continentele eurasiatice și africane. În latitudinile noastre, isopul se găsește în doar trei tipuri:
- I. medicinal, crescând ca un arbust și atingând o înălțime de 80 cm;
- I. creta, nu mai mare de 60 cm înălțime, care crește pe depozite de cretă, care este pe cale de dispariție. Este listat în Cartea Roșie a Naturii.
- I. dubioasă (obișnuită), o plantă joasă, care abia atinge 40 cm înălțime, dar conține o cantitate uriașă de uleiuri esențiale în compoziția sa, pentru care este apreciată de experții culinari moderni.
În ultimii ani, crescătorii au crescut mai multe soiuri de sunătoare decorative, nu numai albastre, cu panicule de flori frumoase, luminoase și ușoare, care sunt utilizate cu succes în proiectarea peisajului, deoarece reprezentanții acestui grup de plante sunt foarte nepretențioși față de condițiile de creștere.
Proprietăți utile și medicinale ale isopului medicinal
Isopul conține o cantitate imensă de substanțe valoroase, care determină spectrul activității sale farmacologice. Cercetările efectuate de biochimiști au arătat că isopul are următoarele proprietăți:
- expectorant;
- antimicrobian;
- antioxidant;
- diuretic;
- calmant;
- sedativ.
Proprietăți utile ale isopului
Herbalistii numesc în mod meritat isop, precum și sunătoarea - un remediu pentru o sută de boli.
- Cea mai răspândită utilizare a proprietăților medicinale ale isopului a fost obținută în tratamentul răcelilor;
- Herboristerii recomandă utilizarea acestuia pentru tratarea directă a răcelii, bronșitei, traheitei, laringitei și răgușeală în voce;
- Planta este folosită ca excelent antipiretic, expectorant, tonic și antiseptic. Planta favorizează scurgerea moale a flegmei, ajută la gestionarea durerii în gât, previne stagnarea secrețiilor în plămâni. Pentru persoanele în vârstă care au adesea o problemă a gâtului uscat, remediile vor ajuta și ele foarte eficient;
- Ajută isopul cu stomatită sau alte boli ale cavității bucale;
- Efectul antiviral al plantei ajută tangibil în conjunctivită;
- Normalizează digestia, îmbunătățește pofta de mâncare. Ajută la catar intestinal, constipație cronică, dispepsie, flatulență și colită cronică.Și nu numai că elimină toate simptomele, ci promovează și recuperarea completă;
- Combate activ respirația urât mirositoare;
- Dacă nu aveți contraindicații pentru utilizarea isopului, utilizați remedii din acesta pentru a trata afecțiunile inimii și ale vaselor de sânge, angina pectorală, anemie, reumatism, transpirație crescută;
- În plus, planta medicinală este un excelent biostimulant. Memoria dvs. se va îmbunătăți semnificativ, va fi mult mai ușor să vă concentrați atenția dacă beți doar ceai preparat împreună cu planta;
- Isopul îndepărtează ușor manifestările depresiei, în timp ce nu provoacă somnolență - acesta este avantajul său fără îndoială;
- Acțiunea diuretică a sunătoarei vă va scăpa de nisipul fin din rinichi;
- Planta este un agent antihelmintic natural, adesea folosit în medicina populară pentru a expulza helmintii.
Este utilizat în medicina tradițională pentru a trata un număr mare de boli:
Boli și condiții în tratamentul cărora isopul este cel mai eficient ca remediu independent | Boli și afecțiuni în care isopul este utilizat ca remediu vegetal auxiliar, ca parte a unei colecții complexe |
|
|
Aspect
Descrierea aspectului principalilor reprezentanți ai acestui gen este foarte similară, în ciuda diferenței de înălțime. Toate au un rizom bine dezvoltat, tulpini pubescente groase cu frunze dens plantate. Floarea nu este foarte mare, în cea mai mare parte albastră, dar există și inflorescențe strălucitoare violet sau albastru pal, colectate într-o paniculă. Fructe - semințe, seamănă cu nuci goale în formă, de până la 2 mm lungime și nu mai mult de 1 mm lățime. Înflorește de la mijlocul lunii iunie până la sfârșitul lunii august.
Compoziție chimică
Isopul medicinal este o plantă cu uleiuri esențiale. Valoarea sa principală constă în uleiul esențial, al cărui conținut variază de la 0,6 la 2%.
Împreună cu aceasta, alți compuși biologic activi au fost găsiți în compoziția isopului:
Substanțe | Conținutul în isop (mg la 100 g de materie primă) |
Componente pentru uleiuri esențiale | |
Terpineol | 1,7 |
Limonen | 0,2 |
Linalool | 39 |
Acetat de linalil | 2,4 |
Cineol | 2,7 |
Acetat de terpenil | 3,3 |
Timol | 1,5 |
Acetat de bornil | 0,7 |
Pinocampon | 6,1 |
Izopinocampon | 0,9 |
Minerale | |
Potasiu | 1-1,2 |
Calciu | 1-1,1 |
Magneziu | 1 |
Siliciu | 0,35 |
Aluminiu | 0,12 |
Alte substanțe | |
Acizi organici | 5,1 |
Aminoacizi liberi | 14,2 |
Aminoacizi asociați | 45,3 |
Flavonoide | 0,6 |
Glucoză | 13,5 |
Galactoza | 10,9 |
Substanțe pectinice | 14 |
Taninuri | 18 |
Cum ajută planta de isop într-o dietă sănătoasă și sănătoasă?
Isopul medicamentos (în imagine) este luat în considerare o plantă slab otrăvitoare, prin urmare, utilizarea sa este posibilă numai în scopuri terapeutice într-o doză limitată, dar nu ca fel principal de mâncare din meniu.
În timpul unei diete pentru slăbit, isopul poate fi tratat - nu poate afecta în niciun caz sănătatea în general sau figura în special. Dimpotrivă, stimulează metabolismul și activitatea digestivă într-o măsură ușoară.
Ce se poate combina cu isop
În rețetele de medicină tradițională, există astfel de combinații eficiente de isop:
- cu lemn dulce și miere - ca agent antitusiv;
- cu calendula - pentru clătirea gurii cu stomatită, gingivită și durere în gât;
- cu semințe de pătrunjel, mușețel, coada calului și sunătoare - cu cistită;
- cu zmeură - ca diaforetic.
La gătit Isopul nu este folosit foarte des, dar experții spun că este capabil să ofere mâncărurilor o aromă unică și un gust picant. Se recomandă adăugarea de isop tocat uscat
- la carne (vițel, porc, pui, curcan, carne tocată și cârnați);
- la măruntaiele de pasăre (ficat de pui, pate de ficat);
- în supe (cu leguminoase sau carne);
- în sosuri în combinație cu pătrunjel, fenicul, maghiran, mentă, mărar.
Verdurile proaspete de isop sunt folosite la decaparea legumelor (castraveți și roșii), la preparatele din brânză de vaci.
În industria alimentară Isopul este un ingredient esențial în lichiorul Chartreuse și sorbet.
Unde și cum crește
În sălbăticie, rar găsești isop, iarba se găsește aproape peste tot numai în teritoriile mongole și din Daghestan. Naturalizarea și domesticirea isopului a fost mult timp efectuată în Europa și Statele Unite. Se dezvoltă pe soluri bine drenate.
Și dacă considerați că această plantă este o plantă excelentă de miere, aceasta este cultivată în volume mari de către apicultori. Fotografia de mai sus arată câmpurile înflorite ale isopului.
Cum să crești isop
Îngrijirea isopului
Isopul în creștere este ușor și plăcut. Tot ce va trebui să faceți este să-l udați ocazional, să slăbiți solul din jurul tufișurilor, să îndepărtați buruienile la început și să aplicați îngrășământ pe sol. Isopul este udat numai într-o secetă prelungită, cheltuind 15-20 de litri de apă pe metru pătrat de teren, dar de obicei planta arată proaspătă chiar și în condiții de uscăciune puternică, iar precipitațiile naturale sunt destul de suficiente pentru aceasta.
- Fenicul: în creștere din semințe, proprietăți benefice
Dacă vi se pare că isopul crește încet, hrăniți-l cu o soluție de îngrășăminte minerale complexe cu o rată de 20-30 g la 10 litri de apă, deși este mai bine să folosiți îngrășăminte organice. Dacă planta nu înflorește bine, aceasta înseamnă că solul este suprasaturat cu îngrășăminte, iar isopul nu-i place acest lucru.
Tunderea formativă a isopului este de obicei combinată cu prepararea materiilor prime medicinale. Planta tolerează tunsoarea cu ușurință și crește repede după ea. Planta hibernează fără adăpost. Toamna, lăstarii de isop sunt tăiați la o înălțime de 10-15 cm. Acest lucru se face pentru a stimula înflorirea abundentă și formarea unui tufiș dens în următorul sezon de creștere.
Dacă cultivați isop ca materie primă medicinală, încercați să evitați însămânțarea, deoarece aceasta slăbește proprietățile medicinale ale plantei. Pentru a evita auto-însămânțarea, trebuie să efectuați plivirea regulată și să tăiați tufișul înainte ca semințele să se coacă.
Deși isopul poate trăi într-un singur loc timp de un deceniu, după 4 ani începe să înflorească mai rău, așa că ar trebui să întinerim planta prin butași sau să dezgropăm, împărțim și transplantăm tufișurile de isop într-un loc nou.
Dăunători și boli ale isopului
Isopul este extrem de rezistent la boli și dăunători, dar uneori poate fi atacat de rugină, rizoctonie, ofilirea fusariumului sau pata albă. Puteți distruge agenții patogeni tratând hisopul cu fungicide, dar dacă urmați rotația culturilor și regulile de îngrijire a plantelor, este puțin probabil ca isopul să se îmbolnăvească. Nu uitați să îndepărtați reziduurile de plante de pe sit după tăierea de toamnă.
În ceea ce privește dăunătorii, mirosul de isop îi sperie nu numai de zona cu planta, ci și de culturile care cresc în vecinătatea isopului.
Ce să plantezi după isop
După isop, puteți planta fasole, mazăre, cartofi, roșii, ceapă și usturoi.
- Răsaduri de varză în creștere în 2019: când să plantați
Beneficii și aplicații
Este imposibil să nu acordați atenție proprietăților utile, cu adevărat unice ale acestei plante. În creștere liberă în toată țara noastră, isopul are proprietăți fittoncide excelente, datorită cantității mari de uleiuri esențiale din seva vegetală a frunzelor și florilor.
La gătit
Planta aromatizantă este foarte populară în rândul specialiștilor culinari pentru gustul său delicat de anason.Din inflorescențele uscate, se obține un condiment destul de picant, care este foarte popular, deoarece se dovedește a fi multicolor - roz, alb, albastru, albastru intens sau violet strălucitor. Depinde de culoarea florii.
În medicină
Încă din cele mai vechi timpuri, isopul medicinal a fost utilizat pentru tratarea multor boli; utilizarea plantei este asociată cu compoziția sa unică. Sunătoarea conține atât acizi triterpenici, cât și substanțe amare, precum și o cantitate uriașă de acid ascorbic. Prezintă proprietăți medicinale pentru ameliorarea simptomelor mai multor boli:
- Organe respiratorii - astm bronșic, bronșită, laringită, faringită.
- Boli ale tractului digestiv - cu colită, enterocolită, gastrită, flatulență.
- Sistemul nervos - nevroză, transpirație excesivă, tulburări de somn.
- Pentru femei, tinctura plantei este prescrisă pentru menopauză.
- În stomatologie, vă clătiți gura cu un decoct de plante pentru stomatită.
- Extern, decocțiile de isop sunt utilizate pentru dezinfectarea și vindecarea rapidă a rănilor, ulcerelor, precum și pentru spălarea ochilor în cazul unei infecții virale.
În cosmetologie
Datorită conținutului de gumă, aldehide, hidrocarburi și alcooli organici din sucul de legume, este utilizat cu succes în scopuri cosmetice. Uleiul esențial are o culoare galben-verzuie transparentă și are o aromă strălucitoare de terebentină-camfor datorită conținutului de pinen, camfen și pinecamphiol din compoziția sa.
Știați? Plantele cu flori albastre strălucitoare conțin mai multe uleiuri esențiale decât arbustul înflorit alb, roșu sau roz.
Caracteristicile isopului medicinal
Naturaliștii identifică aproximativ 50 de soiuri ale acestui arbust, dar valoarea pentru oameni este conținută în isopul medicinal. Crește în Rusia aproape peste tot, este prezent și în anumite locuri de pe continentul european, în întinderile nord-africane, în partea de vest a Asiei.
Cel mai util arbust este în momentul înfloririi. În această perioadă, conține ulei esențial, acizi oleici, ascorbici, iarba de isop promovează vindecarea rapidă a rănilor, crește imunitatea corpului uman la diferite boli. Recent, experții au identificat vitaminele B în compoziția acestei plante, ceea ce îmbunătățește doar calitățile neîndoielnice de vindecare ale arbustului.
Isopul acționează și ca o plantă excelentă de miere. Mierea este folosită pentru îmbunătățirea poftei de mâncare, este un tonic excelent pentru stomac, această substanță ajută perfect și în cazurile de diaree, flatulență, eliberează o persoană de o tuse enervantă și neplăcută.
Rău și contraindicații
Isopul trebuie utilizat cu precauție, deoarece este considerată o plantă slab otrăvitoare, iar toate beneficiile utilizării acestuia într-o doză inadecvată sau pe o perioadă mai lungă decât cea prescrisă de medic pot fi deșertate.
Există o serie de persoane pentru care este contraindicată utilizarea sunătoare albastră:
- epileptice;
- copii sub 12 ani;
- pacienți cu insuficiență renală acută;
- cu hipertensiune;
- persoane cu aciditate ridicată;
- femeile însărcinate și femeile în timpul alăptării.
Aplicații de gătit
Isopul are o aromă de mentă-anason, care amintește de un sirop de tuse. Acest condiment este suficient de puternic pentru a copleși toate celelalte ingrediente. Adăugați isopul câte puțin, pentru a evita să vă distrugeți mâncarea sau băutura.
Florile au un gust mai subtil și o aromă mai moale decât frunzele. Dacă nu doriți ca aroma sa să domine felul de mâncare, folosiți florile ca condimente.
Frunzele uscate ale acestei plante sunt adesea incluse în amestecurile de condimente.
Sub formă de ulei
Combinați frunzele de isop proaspăt tocate cu untul înmuiat. Congelați în porții mici (puteți utiliza tăvi pentru cuburi de gheață). Acest lucru va crea un ulei aromat pe bază de plante, care poate fi folosit pentru prepararea cărnii și legumelor.
Unde și când să adăugați
Datorită gustului său intens, este utilizat cu produse care au arome specifice puternice. De exemplu, isopul completează perfect vânatul și mielul.
- Merge bine cu carnea grasă. Isopul proaspăt poate fi folosit pentru a rade coaja unei fripturi prăjite. Frunzele uscate tocate sunt amestecate cu alte condimente și presărate pe carne înainte de prăjire.
- Notele de mentă din parfum fac din isop un condiment minunat pentru dulciuri. Folosiți-l pentru a aromă siropuri, gemuri și bomboane, precum și în prăjituri și alte produse de patiserie.
- O altă utilizare culinară populară a frunzelor de isop este aceea de a adăuga una sau două frunze la ceai sau limonadă.
Abilitatea plantei de a rezista timpilor de gătit lungi este cea care determină când să o adăugați la un vas. Isopul este plasat chiar la început. În majoritatea cazurilor, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la pierderea aromei, chiar dacă vasul a gătit de mai multe ore.
Isop uscat
Frunzele uscate de isop pot fi dure și casante, ca oasele de pește. Dacă se întâlnesc într-un vas gătit, nu vor fi ușor de mestecat. Acest lucru este ușor eludat prin utilizarea unui condiment ca buchetul lui Garni:
- Îndoiți isopul uscat într-o pungă de tifon.
- Așezați în lichidul de tocană pentru a transfera aromele în vas.
- Scoateți punga înainte de servire.
Ceai
La fel ca multe plante din familia Mint, isopul este o plantă excelentă de ceai. Frunzele și florile uscate sau proaspete sunt excelente pentru prepararea unei băuturi.
Cum se prepară:
- Se fierb două pahare de apă.
- Presărați două linguri de frunze de isop proaspăt în el.
- Insistați timp de 30 de minute.
Ceaiul de isop este utilizat în principal din motive medicinale - ajută la diferite boli ale căilor respiratorii. În el, amărăciunea depășește adesea alte note, așa că este recomandat să adăugați miere, stevie sau alt îndulcitor.
Doar dvs. puteți decide dacă folosiți isop pentru tratament sau vă puteți concentra asupra posibilităților sale culinare. Natural nu înseamnă întotdeauna siguranță. Asigurați-vă că studiați toate proprietățile sale benefice și contraindicațiile, amintiți-vă ce medicamente și suplimente luați deja.
Creșterea și îngrijirea
La fel ca multe culturi de legume, planta medicinală prosperă pe soluri fertile, bine drenate. Cultivarea sunătoare albastră nu este o problemă - semințele germinează perfect în câteva săptămâni. Semințele sunt plantate direct în câmp deschis, cu o distanță între rânduri de cel mult 0,15 m.
Important! Diferite soiuri sunt semănate la o distanță mare una de cealaltă, deoarece planta se autopolenizează. Acest lucru nu se poate face în zone mici.
Dar nu este dificil să crești isop, plantarea și îngrijirea în câmp deschis constă în creșterea și transplantul suplimentar al unei plante în prezența a 5-6 frunze adevărate pe tulpină. Îngrijirea isopului este, de asemenea, simplă. Ei au grijă de arbustul pitic medicinal peren, udând, plivind în mod regulat și hrănindu-se cu îngrășăminte minerale de 2-3 ori în timpul sezonului de creștere.
Planta de isop - descriere
Rădăcina isopului este lemnoasă, tulpinile sunt ramificate, tetraedrice, pubescente scurte sau aproape glabre, asemănătoare crengilor, lemnoase la bază, de la 45 la 70 cm lungime. Frunzele sunt aproape sesile, opuse, scurt pețiolate, lanceolate , cu muchii întregi, de 2 până la 4 cm lungime și de la 4 cm lățime până la 9 mm. Micile flori violete, albastre, albe sau roz cu două buze, situate la 3-7 bucăți în axilele frunzelor, formează o inflorescență apicală în formă de vârf. Isopul continuă să înflorească din iunie până în octombrie. Aroma plantei atrage albinele în grădină: orice tip de isop este o plantă de miere. Semințele de isop care se coc în a doua jumătate a lunii august rămân viabile timp de trei până la patru ani. Cu o aromă picantă puternică, planta rămâne verde chiar și după debutul iernii.
- Bătrânul: plantare și îngrijire, tăiere și reproducere
Isopul este un condiment culinar popular și un medicament versatil.
Aprovizionare și depozitare
Părțile solului plantei sunt recoltate chiar la începutul înfloririi, până când tulpina este rigidă. Apoi părțile colectate sunt uscate la umbră. Pentru condimentare, colectați petalele florilor înflorite complet. Astfel se obține o aromă strălucitoare de condimente. Când este uscat, culoarea petalelor este păstrată, iar condimentarea poate fi făcută multicoloră. Doar petale roz, albe și albastre uscate separat.
Perioada de valabilitate a plantei uscate este scurtă; după șase luni, planta uscată își pierde toate calitățile de vindecare, chiar dacă este sigilată ermetic.
Magie
În ceea ce privește proprietățile magice ale acestei plante, aceasta este una dintre principalele plante medicinale considerate anti-demonice - adăugarea la pungă cu plante aromatice pentru scăldat, în pungi și tămâie pentru a proteja împotriva forțelor malefice. Pentru a proteja împotriva forțelor întunecate, planta trebuie folosită exclusiv sub formă de fumat sau infuzii cu apă. Doar iarba uscată sau infuziile alcoolice nu vor ajuta aici. Iarba pregătită în prealabil trebuie uscată astfel încât, după pierderea umezelii, iarba să câștige o forță energetică aprinsă. Puterea însăși care va crește capacitatea ierbii de a alunga nu numai tot felul de spirite rele, ci și intențiile rele și intențiile rele care pătrund în gândurile tale. Fumul de la fumat curăță nu numai o persoană, ci și casa sa.
În Biblie, se numește ierburi amare, iar măturile din aceasta erau folosite pentru a unge jambele în timpul execuțiilor egiptene, astfel încât Îngerul Morții să treacă și să nu-l ia pe primul născut, măturile din ea erau folosite în timpul serviciilor divine de către leviți. , planta cel mai des menționată în Biblie după struguri.
Dacă copilul tău are vise urâte, poți adăuga niște buruieni la căptușeala saltelei sau să pregătești o pungă mică din această buruiană și să o așezi sub pernă. Mirosul acestei plante medicale va salva un copil de a se speria într-un vis, iar tămâia preparată din isop va ajuta împotriva spiritelor apăsătoare. Apropo, dacă visezi un isop, înseamnă că ți se vor aduce acuzații grave, iar dacă o femeie visează un vis cu un isop, reputația ei este în joc.
O tulpină de isop, pusă în pantofi, protejează de duhurile rele; O crenguță băgată într-o centură sau ținută în mână poate adăuga putere și ameliora oboseala în timpul mersului lung. Un magician inteligent și cu cunoștințe care face o călătorie lungă ia întotdeauna cu el o ramură a acestei plante.
Rețete magice
POTIUNE DE PROTECTIE
- 3 părți ale rădăcinii
- 2 părți rozmarin
- 1 parte vetiver
- 1 parte de isop
- 1 parte vasc alb
Gatiti ca de obicei, strecurati si ungeti fiecare fereastra si usa din casa. Se toarnă resturile în canalele de scurgere și canalele de scurgere pentru a le proteja și ele. Nu bea!
Caracteristici de stocare a produsului
Păstrați planta uscată de isop în pungi de hârtie bine sigilate sau borcane de sticlă sub capac. Termen de valabilitate nu trebuie să depășească 1 an - deoarece uleiul esențial vindecător al acestei plante „sacre” își pierde proprietățile relativ repede.
Sirop
Siropul plantei de isop este folosit ca expectorant.
Ce este? Acesta este un produs care este preparat din 100 g de materii prime pe litru de apă clocotită. Amestecul rezultat se infuzează timp de o jumătate de oră. Apoi i se adaugă 1,5 kilograme de zahăr, după care se evaporă până la consistența unui sirop vâscos. Agentul este utilizat de până la 5 ori pe zi pentru o lingură.
Secretele succesului
Isopul este absolut indiferent față de fertilitatea solului, dar le preferă pe cele slabe și alcaline. Absolut nu tolerează solul mlăștinos.
Este mai bine să plantați o plantă în zone bine iluminate, care sunt săpate în toamnă, se aplică îngrășăminte compost sau fosfor-potasiu.
Isopul tânăr trebuie protejat de buruieni: buruieni și slăbiți solul. Nevoile de apă sunt satisfăcute de precipitații; irigarea va fi necesară numai în caz de secetă foarte prelungită.
O dată sau de două ori pe sezon, tufișurile sunt hrănite cu o soluție de mullein (1: 5), excremente de pui (1:15) sau Azophos.
O plantă supraalimentată nu înflorește bine.
Isopul tolerează bine tăierea formativă și se recuperează rapid. Procedura se desfășoară primăvara și toamna, adesea combinată cu colectarea de materii prime medicinale.
Pentru a obține semințe, este necesar să tăiați inflorescențele maronii și să le coaceți în interior sau sub un baldachin. Această metodă va preveni auto-însămânțarea.
Isopul hibernează fără adăpost, chiar și în regiunile cu ierni puțin înzăpezite.
Scurtă descriere a cultivării
- a inflori... Iunie - octombrie.
- Aterizare... Semănarea semințelor în sol deschis se efectuează în aprilie sau mai, însămânțarea răsadurilor - de la începutul până la mijlocul lunii martie, transplantarea răsadurilor în sol deschis - de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai.
- Iluminare... Site-ul trebuie să fie bine luminat.
- Amorsare... Solul calcarian pre-fertilizat trebuie să fie bine drenat și moderat umed.
- Udare... Are nevoie de udare numai în timpul unei secete prelungite, în timp ce se iau 1,5 până la 2 găleți de apă pe 1 metru pătrat de parcela.
- Îngrăşământ... Este necesar să se hrănească numai dacă este necesar; pentru aceasta, se utilizează o soluție de îngrășământ mineral sau organic complex.
- Tunderea... În același timp cu colectarea materiilor prime medicinale.
- Reproducere... Semințe. Se reproduce bine prin auto-însămânțare.
- Insecte dăunătoare... Nu vă așezați pe tufiș.
- Boli... Rugina, rizoctonia, ofilirea fusariumului sau pata albă.
- Proprietăți... Este o plantă medicinală, care se distinge prin efect antipiretic, diuretic, laxativ, antimicrobian, vindecător al rănilor, expectorant, antiseptic, bactericid, analgezic, antihelmintic și stimulativ.
Îngrijirea isopului
- Până când masa supraterană este închisă, plantele sunt slăbite sistematic.
- Udarea se efectuează la fiecare 2-3 săptămâni când solul vegetal usucă numai plante tinere. În viitor, udarea se efectuează în perioade uscate. O cantitate mică de umiditate este suficientă pentru plante. Îndur seceta calm.
- Plantele tinere sunt hrănite, dacă este necesar, o dată pe lună cu îngrășământ complet (nitrophos, nitroammophos și altele). Unul dintre pansamente poate fi înlocuit prin adăugarea de cenușă de lemn. Deoarece rădăcina isopului este esențială, atunci până la vârsta de 2 - 3 ani puteți trece la o hrănire unică. Mai mult, pansamentul de sus trebuie efectuat înainte de înflorire. În practică, isopul este hrănit atunci când este necesar sau când este cultivat în soluri epuizate.
Beneficiu, rău organismului
Cunoscând proprietățile benefice ale culturii, este important să se ia în considerare nuanțele impactului asupra unor categorii specifice de oameni - adulți și copii, bărbați și femei.
Pentru bărbați și femei adulți - pentru potență și în ginecologie
Femeile au nevoie de „sunătoare albastră” în timpul menopauzei: îmbunătățește starea în timpul bufeurilor, reduce transpirația, iritabilitatea, normalizează somnul.
Pentru a obține efectul, se prepară 2 lingurițe de materii prime medicinale cu un pahar de apă clocotită, se insistă și se bea înainte de mese, câte 50-70 ml fiecare.
Așa-numitul „ceai pentru femei” servește aceleași scopuri., în care, pe lângă isop, pune balsam de lămâie, manșetă și hamei.
Un decoct de isop este utilizat pentru tratarea eroziunii (dușurilor)Uleiul este folosit pentru calmarea nervilor și normalizarea ciclului menstrual.
Nota experților capacitatea unei plante de a afecta sistemul de reproducere al corpului feminin, capacitatea de a slăbi alăptarea dacă femeia are nevoie să alăpteze complet copilul.
Pentru bărbați, acest remediu natural este recomandat (în combinație cu tratamentul terapeutic) pentru prostatită, impotență și boli ale tractului urinar.
Dacă un bărbat are probleme cu alcoolul, perfuzia de isop elimină în mod eficient sindromul mahmurelii.
Pentru femeile însărcinate și care alăptează
Acest remediu este contraindicat femeilor însărcinate și care alăptează., deoarece crește tonusul uterului și poate provoca un avort spontan, reduce cantitatea de lapte produsă de glandele mamare.
Este permisă utilizarea externă a decocturilor (cu aprobarea medicului curant) pentru inflamații ale pielii, răni, abcese, în tratamentul bolilor oculare.
Pentru copii
Pentru copiii sub 3 ani (conform unor surse - până la 5) isop - interzis sub orice formă de dozare. În viitor, poate fi luat pentru a trata abraziuni, vânătăi, vânătăi. Bulionele pot fi luate dintr-o tuse, cu toate acestea, concentrația de medicamente este redusă cu 40-50 la sută comparativ cu un adult.
Pe vremuri, planta era folosită pentru a elibera un copil de vise urâte, frici nocturne. Pentru a face acest lucru, umplând salteaua, i-au adăugat frunze uscate și, de asemenea, au umplut punga cu ele și au pus-o sub pernă.
La bătrânețe
Acest remediu natural îi ajută pe bătrâni să facă față simptomelor anginei pectorale, hipertensiunii arteriale, anemiei, reumatismului. Normalizează somnul, ameliorează oboseala, calmează.
Cu ajutorul isopului medicina tradițională sfătuiește să rezolve o problemă atât de frecventă legată de vârstă precum tinitusul... Pentru a face acest lucru, o jumătate de pahar de tulpini pudrate și frunze sunt amestecate cu aceeași cantitate de miere naturală. Luați o linguriță de trei ori pe zi.
Categorii speciale
Pentru diabetici, industria farmaceutică oferă sirop de isop. Pe lângă extractul său, compoziția include fructoză și stevia, care înlocuiesc zahărul tradițional și apă.
Consumul regulat de sirop îmbunătățește tonusul, îmbunătățește procesele metabolice, reduce greutatea. Este util în sezonul răcelilor, ca măsură preventivă, și, de asemenea, pentru scăderea tensiunii arteriale (care este importantă pentru diabetici) și pentru întărirea vaselor de sânge.
Recomandat în alimentele dietetice, deoarece face chiar și mâncărurile sănătoase „plictisitoare” gustoase, sărate.
O reacție alergică la isop apare rar, prin urmare, pentru persoanele cu intoleranță individuală la medicamente și produse, medicii recomandă isop.
De exemplu, în cosmetologie, uleiul său este utilizat pentru pielea predispusă la reacții alergice... Îmbunătățește tenul, eliberează pacientul de micul model vascular de pe piele.
Sportivii trebuie să utilizeze acest preparat natural numai dacă este recomandat de un medic.
Există cazuri în care un isop, folosit analfabet, a adus o persoană într-o stare aproape de afectare, iar pentru un sportiv, nervii puternici sunt foarte adesea o garanție a victoriilor sale.
Compoziția, conținutul de calorii, valoarea nutrițională și indicele glicemic
Conținutul caloric de 100 g de isop este de 21 kcal... Valoarea nutrițională este reprezentată de proteine (aproape 4 g), grăsimi (0,6 g), carbohidrați (0,2 g). Nu există apă în produsul uscat, la fel cum nu există fibre dietetice.
Indicele glicemic al isopului nu este inclus nici în cele mai detaliate liste: produsul este utilizat în cantități atât de puține încât, oricare ar fi acest indicator, nu poate modifica radical caracteristicile felurilor de mâncare preparate cu acesta și reprezintă o amenințare pentru persoanele care monitorizează nivelul zahărului din sânge.
Condimentele cărora le aparține cultura (busuioc, oregano, scorțișoară, pătrunjel) au un indice glicemic de 5 unități.
Compoziția chimică este prezentată:
- uleiuri esențiale (volumul lor în masa totală este de 0,6-2 la sută);
- taninuri (inhibă dezvoltarea microorganismelor patogene);
- taninuri;
- acizi organici (printre ei - cafea, rozmarin);
- acid ascorbic;
- flavonoide (coloranți naturali);
- aldehide (sunt responsabile de aromă);
- alcooli;
- minerale (sunt reprezentate de potasiu și magneziu, calciu, aluminiu, siliciu).
Compoziția chimică se modifică în funcție de stadiul de creștere cultură.
Cel mai bogat și mai util „buchet” se distinge printr-o plantă cu flori. De aceea, achiziționarea de materii prime medicinale este programată până la vârful înfloririi.
Fotografie plante de isop
Vă rugăm să repostati
0
2
Tinctură
Pentru flatulență și colită cronică, se utilizează medicamente de la o plantă precum isopul. Știm deja ce este. Tinctura este utilizată extern ca o compresă care accelerează vindecarea rănilor.
Pentru a-l pregăti, 100 g de plantă trebuie turnată cu un litru de vin alb uscat. Apoi tinctura este îndepărtată timp de 3 săptămâni într-un loc răcoros și întunecat, în timp ce produsul trebuie agitat în mod regulat. Tinctura este filtrată înainte de utilizare. Se consumă de trei ori pe zi pentru o linguriță.
Aterizarea în teren deschis
Sol adecvat
În același loc, fără transplant, isopul poate fi cultivat timp de aproximativ 10 ani, în acest sens, alegerea unui loc adecvat trebuie luată cu toată responsabilitatea. O astfel de plantă are nevoie de multă lumină solară, precum și de un sol calcaros bine drenat, moderat umed. Este necesar să adăugați sare de potasiu, gunoi de grajd și o cantitate mică de superfosfat, chiar și în toamnă în timpul săpăturilor adânci. Zonele mlăștinoase sau saline nu sunt potrivite pentru cultivarea unei astfel de culturi, la fel ca și cele în care apa subterană este foarte aproape de suprafața solului.
Timpii și regulile de aterizare
Plantarea în sol deschis se efectuează atunci când plantele se întorc de la 45 la 60 de zile de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai, în timp ce înghețurile de primăvară ar trebui lăsate în urmă. Răsadurile sunt plantate în sol liber, menținând în același timp distanța dintre plante de la 8 la 10 centimetri, iar distanța dintre rânduri ar trebui să fie de la 25 la 30 de centimetri. Plantele plantate au nevoie de udare.
Pericol potențial
În ce cazuri se aplică contraindicațiile? Nu sunt atât de mulți dintre ei:
- intoleranță individuală la „sunătoare albastră”;
- epilepsie;
- boală de rinichi;
- sarcina și alăptarea.
Pentru cei pentru care planta nu este contraindicată, supradozajul său este periculos din cauza amenințării cu spasme.
Dacă o persoană ia medicamente, trebuie avut în vedere că „Sunătoarea albastră” sporește efectul medicamentelor care scad nivelul zahărului din sânge, al colesterolului, prelungește efectul medicamentelor antivirale și antiinflamatoare.
Cerințe de îngrijire a isopului
Isopul poate crește oriunde în grădină, dar are nevoie de suficientă lumină. La umbră, conținutul de uleiuri esențiale este redus brusc în el.
Isopul este o plantă foarte interesantă de îngrijit.
- Cultura nu este afectată de boli și dăunători, dar se poate îmbolnăvi de udarea și hrănirea excesivă.
- Are nevoie de plivire la o vârstă fragedă și tăierea lăstarilor înfloriți.
- Cu tăiere regulată, planta arbușcă bine, aruncă lumânări noi cu muguri.
- Nuielele înflorite tăiate sunt uscate și utilizate în ceaiuri și bulioane.
- Pentru iarnă, tufa este tăiată, lăsând cânepă înaltă (15-20 cm) deasupra solului.
- Înainte ca tufișurile să se închidă, solul este mulcit după udare.
Zona de creștere
În patria sa - în țările mediteraneene, isopul crește în sălbăticie pe soluri stâncoase uscate de versanți și dealuri. Este cultivată pe scară largă ca plantă ornamentală datorită înfloririi sale strălucitoare și lungi. Condițiile din Asia Centrală, Ucraina de Sud, partea europeană a Rusiei și Munții Caucazului sunt potrivite pentru cultivare. În locurile de cultivare, este capabil să se transforme într-o formă de creștere sălbatică, ale cărei proprietăți medicinale scad treptat, prin urmare, locurile plantațiilor sunt schimbate în mod regulat la fiecare cinci ani.
Infuzie
Infuzia plantei de isop stimulează secreția glandelor noastre digestive, în plus, crește pofta de mâncare și reduce procesele de fermentare din intestine. Se utilizează extern pentru bolile faringelui și cavității bucale pentru clătire, în plus, cu conjunctivită, ochii sunt spălați cu el. S-a dovedit că ajută la scăderea virusului herpes, prin urmare, isopul este utilizat extern pentru exacerbarea acestei boli.
20 g de ierburi tocate și uscate trebuie așezate într-un termos, apoi se toarnă un litru de apă fierbinte, se lasă 25 de minute. Infuzia se ia cu o jumătate de pahar de 3 ori pe zi.
Efecte secundare
Puteți folosi alte rețete care sunt cel mai probabil să vă avantajeze.Dar trebuie să știți că această plantă medicinală foarte valoroasă are și proprietăți secundare și contraindicații.
- Hyssop medicinal are un efect stimulator asupra mușchiului inimii, crește tensiunea arterială cu vasoconstricție simultană, deci nu poate fi utilizat la pacienții hipertensivi.
- Un alt dezavantaj foarte semnificativ este că preparatele de isop pot provoca constipație, deci trebuie utilizate strict în dozare.
- Isopul este adesea folosit la tămâie și tămâie. Există cazuri în care inhalarea fumului unor astfel de amestecuri provoacă alergii și chiar spasme, astfel încât persoanele cu predispoziție la alergeni ar trebui să se abțină de la astfel de metode.
Ce este util pentru sănătate, organe și sisteme
Atât planta proaspătă, cât și cea uscată au beneficii pentru sănătate - toate părțile sale, cu excepția rădăcinilor.
Dacă vor să vindece sufletul cu isop (proprietățile sale magice sunt cunoscute de mult), iau numai crenguțe și frunze uscate - lipsite de umiditate, se presupune că dobândesc o energie puternică.
Compoziția chimică bogată a isopului este utilizată pentru:
- susține sistemul imunitar;
- îmbunătățirea funcției creierului;
- concentrarea atenției;
- îmbunătățirea memoriei;
- întărirea nervilor, protejarea împotriva stresului;
- îmbunătățirea activității fizice și a performanței;
- normalizarea nivelurilor hormonale;
- încetinirea îmbătrânirii corpului;
- întărirea vaselor de sânge;
- vindecarea rapidă a arsurilor, rănilor;
- eliminarea cancerigenilor.
Acidul oleanolic ajută la ameliorarea spasmelor arteriale, participă la normalizarea ritmului cardiac, poate spori efectul antibioticelor luate în tratamentul bolilor renale.
Acidul ursolic protejează împotriva pietrelor la rinichi, reduce tensiunea arterială și riscul de a dezvolta tumori, foarte benefic pentru pielea deteriorată de o expunere prea mare la soare.
Glicozidele sunt importante pentru mucoasa intestinală: au un puternic efect antimicrobian, dezinfectant.
Rășinile sunt un puternic antioxidant, iar vitamina C este implicată în hematopoieză, susține funcționarea normală a glandelor endocrine.